下呂温泉 川上屋花水亭は、有限会社川上屋花水亭が運営しており、1932年に開業しました。JR高山本線下呂駅より徒歩16分の場所にあり、無料駐車場を備えています。"何度も訪れたくなる。新鮮な発見がある"（下呂温泉 川上屋花水亭公式HPより引用）をコンセプトとしています。客室は、全16室あり、バストイレ・冷暖房・テレビ・冷蔵庫を備えているそうです。サービスの提供として、無料インターネット接続を完備。館内には、大小さまざまな宴会場があるそうです。温泉は、アルカリ性単純温泉の下呂温泉を使用した露天風呂や大浴場があるそうです。また、食事は、四季折々の飛騨の素材を活かした会席料理を提供しているそうです。※2018年10月4日時点