わさびや (兵庫県美方郡)

決して豪華とは言えない家族経営の小規模な旅館で、心からおのおもてなし

わさびやは、自然豊かな山岳地域の山峡の中に位置し、JR八鹿駅から車で約38分の場所にある旅館です。八鹿駅からバスを利用すると「ハチ北口」からは送迎も可能だそう。客室は20室あり、全室インターネット完備の和室になっています。素泊まりにも対応しています。山海の美味しい素材が豊富な但馬地方の食材で、"あなたのおなかを十分満たしていただくために、わさびやがお手伝いいたします"（わさびや公式HPから引用）とのこと。ミネラルで育った魚介類や自然豊かな環境で育った但馬牛などが提供されているそう。スキーシーズンは、リフトまで1分以内の場所に位置していることが宿泊者から好評のようです。シーズン以外も自家製の野菜や棚田の自家米など、地産地消の提供をしているそうです。※2020年2月10日時点