えびすや (兵庫県美方郡)

地元産の但馬牛肉をはじめ、美味しい食材を宿泊者に提供している旅館です

えびすやは、兵庫県北部、香美町にある旅館です。北近畿豊岡自動車道八鹿氷ノ山ICより車で約27分の位置にあります。スキーや行楽の方に多く利用されているそうです。"松葉ガニや但馬牛など地元の食材でおもてなし"（えびすや公式HPから引用）をテーマにしています。客室は全部で28室あり、収容人数は100名です。食事は、地元産の但馬牛肉をはじめ、松葉ガニなどの地元の旬の素材を活かした、しゃぶしゃぶやすき焼き、鍋料理、山菜料理、会席料理などを宿泊者に提供しているようです。スキー場が近くにあることから、スキー用品やブーツ、グローブなどレンタル用品の対応も行っているようです。旅館周辺には、複数のスキー場があります。※2020年2月12日時点