ホールスタッフの仕事で成長できる!仕事内容と一目置かれる志望動機を解説

ホールスタッフは、お客様が快適な時間を過ごすために欠かせない存在です。しかし、覚える仕事がたくさんあるため、なかには挫折してしまう人もいるでしょう。しかし、研修制度や場数をこなすことで戦力となり、新たな自分に出会えるかもしれません。本記事では、ホールスタッフの特徴や求人へ応募する際の志望動機などを詳しく解説していきます。

目次

    ホールスタッフは未経験者でも即戦力になれる!

    料理を運ぶウエイトレス

    iStock.com/SolStock

     

    飲食業界や娯楽施設など、活躍する場が多いホールスタッフ。

    ホールスタッフとは、来店されたお客様をお席にご案内したり料理の提供をしたりと勤務地によって仕事内容が異なり、求められることも多岐にわたる仕事です。

     

    また、お客様と最初に接するのはホールスタッフなため、行動一つひとつでお店の印象が変わるといっても過言ではありません。
    そのため、その場に応じた丁寧な言葉遣いやビジネスマナーを持ち合わせる必要がありますね。

     

    しかし、ホールスタッフの仕事が未経験の方も、積極的に採用しているのです。
    さらに、高校生から主婦など幅広い世代も対象に。
    その理由は、入社したばかりの方を対象とした指導体制を導入しているからでしょう。

    ただ、研修制度が整っていたとしても、未経験の方は意欲を持って教わる姿勢を維持することが大事です。
    円滑に研修スケジュールを進めるためにも、入社した方はメモを取ったり、不明点をその場で質問したりなど覚える努力は必要ですね。

     

    ▼こちらの記事ではホテルの営業職について紹介しています。併せてご覧ください。

    ホールスタッフのバイトはきつい?

    レストランの料理

    iStock.com/LElik83

     

    先ほど述べたように、ホールスタッフは、未経験者でも興味があればチャレンジしやすい仕事です。
    しかし、慣れるまでは苦戦することが多く、心が折れそうになるのも事実でしょう。

    • ・最も苦労しやすい内容を下記に挙げてみました。
    • ・商品名やひと通りの流れなど、覚えることが多い
    • ・立ち仕事で足腰が痛い
    • ・クレーム対応が大変
    • ・一度に複数の業務が発生する

    さらに、ホテルのホールスタッフは、礼儀作法やおもてなしの心を重要視しています。
    求められることや覚えることが多いため、ホールスタッフのバイトがきついと思ってしまう方が多いのかもしれませんね。

     

    一方で、徐々に仕事に慣れ、職場環境に適応できるようになると、仕事をフォローしてくれる仲間や常連のお客様と会話できる余裕が生まれ、やりがいを感じることもあるようです。

    さらに、自分のなかで優先順位を決めるスキルを身につけられれば、プライベートでもいかせるでしょう。

    大変な一面はもちろんありますが、楽しさややりがいを感じられる仕事ともいえますね。

     

    ホールスタッフの求人に応募して得られるスキルとは?

    料理を運ぶウエイター

    iStock.com/Rawpixel

     

    ホールスタッフの仕事には、どんなメリットがあるのか気になりますよね。
    慣れない環境を乗り越えた先になにがあるのか、みていきましょう。

     

    接客対応に自信がつく

    仕事の流れを覚えると、お客様と落ち着いてコミュニケーションを取ることができます。

    仕事に不慣れな状況だと、ひと通りの流れを遂行することで頭がいっぱいかもしれません。

     

    しかし、仕事に自信がつくと、お客様と関わるゆとりが生まれます。
    例えば、ホテルの宿泊者のなかにはリピーターの方もいるため、いつも注文される飲み物を把握しておくと信頼につながることもあるでしょう。

    自分の仕事にプライドを持てるようになると、どんな場面でも緊張せず接客対応に挑めるかもしれませんね。

     

    マルチタスク処理能力が身につく

    ホールスタッフは、行きつく間もなく多くの仕事が入ってくるため、効率的に同時作業を進めなければなりません。

     

    一例として、ホテルのホールスタッフは、片付けをしながらお客様が来店していないか確認などをおこないます。
    ホールスタッフは、猫の手も借りたいくらい多忙な状況が続くため、生産性を高めたい方は大きく成長できるでしょう。

     

    状況に合わせて柔軟な対応ができる

    ホールスタッフを経験すると、時と場合に応じた行動をとりやすくなります。

     

    ホールスタッフの仕事は、さまざまなお客様が来店するのと同様、毎日同じ出来事が起こるとは限りません。
    例えば、ご家族連れで来店されたらお子様用の椅子を準備するなど、状況にあわせて柔軟な対応が必要ですね。

    お客様から頼まれる前に適切な対応ができるスキルを身につけておくと、頼りにされる存在になるでしょう。

     

    ホールスタッフの志望動機を書く前に入念な下調べを!

    書類の書き方に悩む女性

    iStock.com/Damir-Khabirov

     

    ホールスタッフの求人へ応募する際、企業研究を徹底してから説得力のある志望動機を書きましょう。

     

    履歴書などに必ずといっていいほど記入欄がある「志望動機」。
    また、企業が志望動機を把握する理由は、自社が求める人材にマッチしているかどうかを確認するためです。

     

    志望動機を書く前に、社風や営業方針などを理解しておくと、企業が求める人物像をイメージしやすくなります。

    漠然とした志望動機しか思いつかない方は、入念な下調べをおこない、今後の展望などを含めることで意欲をアピールできますよ。

     

    ホールスタッフの仕事を通して新たなノウハウを身につけよう!

    料理を運ぶウエイトレス

    iStock.com/MNStudio

     

    ホールスタッフとは、どんな状況でも臨機応変に対応できるスキルが培われ、接客サービスの自信につながる仕事です。

    業務の流れや商品名などを覚えたり、体力がついていかなかったりなど仕事に慣れるまでは、きついと感じることもあるでしょう。

     

    しかし、ホールスタッフは未経験者も応募できるため、周囲のサポートを受けながら適切な研修制度を受けられますよ。

    まずは、ホールスタッフを募集している会社のことをリサーチし、働く自分を想像しながら丁寧な志望動機を記入してみましょう。

     

    なお、「ホールスタッフとして働きたい」「宿泊業界に興味がある」という方は、当社サービスおもてなしHRをご活用ください。

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