ホテル業界はシフト制が基本！勤務時間は？

beeboys- stock.adobe.com

ホテルで働く従業員に、華やかなイメージを持つ方も少なくないでしょう。

しかし実際は、勤務時間が不規則であったり、激務に追われたりするホテルも少なくありません。

勤務時間が不規則になりやすいのは、多くのホテルでシフト制が採用されていることが関係しています。

しかしシフト制の働き方には、世間の人が休暇を取らない時期に休みやすく、旅行などの際に混雑を心配することがなくなる、などのメリットもあるのです。

また昨今、「離職率の高い業界」というイメージを払拭するために、スタッフを第一に考えるホテルも増えています。

このようなホテルで働けば、心配していたプライベートの時間も確保できるでしょう。

ホテルの仕事は、体力・精神力が必要な仕事。

「人と接することが好きだから」という理由だけでホテルの仕事をこなすのは非常に困難ですが、働きやすいホテルが増えていることは覚えておいてくださいね。

ホテル従業員の勤務時間：シフト制における勤務時間と休日

west photo- stock.adobe.com

シフト制のもとで働くホテルスタッフの勤務時間・休日は、どのようになっているのでしょうか。詳しく解説します。

勤務時間

ホテル従業員の1日の勤務時間は、実働7～8時間程度が平均的です。ただし、平均勤務時間はホテル内の業務内容によって異なります。

たとえば、普段よりもさらに残業時間が増える繁忙期は、従業員への負担は増加傾向にあります。人手が不足しているホテルでは、一人あたりの業務量が徐々に増えてしまっていることもあるようです。

しかしながら、前述のように労働環境を整えようとしているホテルが増えているのは事実です。

今後のホテル業界は、あなたが思っているよりも働きやすい環境になることが考えられます。

休日

ホテル業界の休日は、週休2日制が一般的です。

観光系のホテルは土日が忙しいので平日が休日となることが多く、ビジネス系のホテルは土日のほうが休日が取りやすい傾向にあります。

GW・お盆・年末年始などは繁忙期の扱いになるホテルがほとんどなので、この時期は従業員の長期休暇は取得しづらくなるかもしれません。

休みが気になる方は、働き始める前に各ホテルの有給休暇・産休・特別休暇などの休暇制度をよく調べてみてくださいね。

また営業・広報・経理などの管理部門では、一般の会社員と同じように、休日が土日祝、勤務日が月曜日～金曜日、勤務時間は9時～18時といった働き方もあります。

ホテル従業員の勤務時間：代表的なシフト例

didesign- stock.adobe.com

ほとんどのホテルは24時間、365日体制で営業しています。特に、フロント・ルームサービス担当・電話のオペレーターは、シフト制で交代しながら働くことが多いようです。

代表的なシフト例をみていきましょう。

2交代制（日勤・夜勤）

日勤・夜勤の2交代制のシフトでは、下記のような勤務時間が設定されていることが多いでしょう。

3交代制（早番・遅番・夜番）

従業員の多いホテルや客室が多いホテルでは、早番・遅番・夜番といった3交代制が取られるのが一般的のようです。

勤務時間の例は、下記の通りです。

ホテルによっては早番・中番・遅番と呼んだり、夜番や遅番を「夜勤」と呼んだりすることもあります。

どのシフト制を用いているのかはホテルによって異なりますので、応募の前にはあらかじめ求人内容を確認しておきましょう。

ホテル従業員の勤務時間：夜勤シフトにまつわる知識

blackday- stock.adobe.com

お客様の最終チェックインから早朝のチェックアウトまで働き続ける夜勤に、不安を覚える方も少なくないはずです。

ホテル就職前に、夜勤の働き方について知識を蓄えておきましょう。

夜勤手当はつく？

午後10時から午前5時までの労働は労働基準法上の「深夜勤務」にあたり、通常の労働時間の賃金に25％以上を上乗せした手当が支払われることが法律によって定められています。

これがいわゆる夜勤手当・深夜手当です。

時給制のアルバイト・派遣社員であれば、「時間外勤務手当」や「深夜手当」として、通常時給×1.25以上の額が給与明細にわかりやすく反映されることでしょう。

正社員・契約社員は、みなし残業に組み込まれていることもありますので注意してくださいね。

夜勤シフトがある部署は？

ホテルにはフロント部門・飲食部門・管理部門・清掃部門などがありますが、夜勤業務が必要になる部署は主にフロント部門です。

これは、いつでも宿泊客の対応ができるように人員を配置する必要があるからです。

レストランのシェフ・パティシエなどのように、フロント以外の部門では日中業務が大半を占めますが、フロント部門と予約部門などを兼務するホテルもあります。

応募の際は、必ず募集内容の詳細までチェックするようにしましょう。

夜勤の休憩時間・仮眠は？実際どう？

昼夜が逆転してしまう夜勤に、どうしても抵抗がある方もいるかもしれません。

実際、「お客様が気になり、休憩時間に仮眠ができない」「生活リズムの乱れから、肌荒れが気になるようになった」などの意見も耳にします。

しかし、夜勤を経験した方は必ずしもマイナスなイメージを持っていないことも事実です。「日勤では学べないこと・経験できないことがある」「夜勤に慣れるまでには時間がかかったが、満員電車に乗らないので通勤がとても楽だった」といった意見もあるのです。

まずは夜勤に「辛そう」というような偏見を持たず、夜勤を自分なりに活用した働き方を模索してみても良いかもしれませんよ。

勤務時間はホテルのシフトによって異なる！

VTT Studio- stock.adobe.com

ホテル業界では、シフト制が採用されていることが一般的です。勤務時間は、2交代制・3交代制など、ホテルの定めるシフトによっても異なります。

夜勤が含まれるシフト制では、辛いこともあるでしょう。

しかし、昨今では「働き方改革」が進められ、休館日などを設け、スタッフのことを考えて労働環境を整えようとしているホテルが増加しています。

不安な想いはあるかもしれませんが、ホテル業界に興味があるならば勇気を出して飛び込んでみてください。

体力的にも精神的にも辛い場面はありますが、心から好きだと思う仕事をしてみませんか？

もし、不安な想いを払いきれないという方がいれば、私たち「おもてなしHR」が就職・転職活動をサポートします。