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大阪府 / 大阪市営地下鉄御堂筋線 / 中津(大阪市営)駅周辺のホテル求人一覧

ホテルモントレ大阪

和食・洋食の調理スタッフ

施設業態: シティホテル
勤務地: 大阪府大阪市北区梅田3-3-45
給与: 月給／205,000円～235,000円
仕事内容: ホテルモントレ大阪にて、和食・洋食の調理スタッフをお任せいたします。＜仕事内容＞和食・洋食の調理業務及びそれに付随する業務全般

特徴

インターコンチネンタルホテル大阪

スチュワードスタッフ

施設業態: シティホテル
勤務地: 大阪府大阪市北区大深町3-60
給与: 時給／1,200円～
仕事内容: 「インターコンチネンタルホテル大阪」にて、スチュワードスタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・レストランで使用されるチャイナ類、シルバー類、グラス類などの食器類を管理・洗浄を行う。

特徴

大阪オフィス

宿泊施設スタッフ（転勤あり総合職）

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 大阪府大阪市北区大深町4番20号　グランフロント大阪タワーA 17階
給与: 月給／231,800円～380,000円
仕事内容: 「バリューマネジメント株式会社・大阪オフィス」にて、当社が運営する宿泊施設内での接客業務を幅広くお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・チェックイン・チェックアウト業務・夕食・朝食の提供業務・その他業務（施設内のレストランの接客）など ※全国各地の施設に配属予定です＜「文化を紡ぐ」仕事です＞当社は、地域に点在している空き家や歴史的建造物を活用し、建物単体ではなく地域一帯をホテルとする「分散型ホテル」を2015年、日本で初めて実現しました。価値ある日本の文化を後世に紡ぎ、チームで価値ある”時”を提供し、自身の成長とともに、社会に価値を生み出していきましょう。 ※地域限定職も採用中です！柔軟な働き方がかないます。

特徴

東横INN新大阪中央口新館

支配人（新大阪中央口新館）

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 大阪府大阪市淀川区西中島5-2-6
給与: 月給／370,000円～390,000円
仕事内容: （1）スタッフの勤怠管理・採用・教育（2）客室・建物を清潔に維持管理、不具合の対応（3）売上管理・数値分析による収支管理（4）お客様対応（5）集客アップのための戦略・地元周辺へのPR活動　など

特徴

ライズホテル大阪北新地

フロントスタッフ（主任候補）

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 大阪府大阪市北区堂島1-1-13
給与: 月給／280,000円～350,000円
仕事内容: ◆宿泊されるお客様のチェックイン・チェックアウト・アテンド業務 ◆宿泊予約、問い合わせの対応（電話やインターネット） ◆宿泊プランの企画・立案等 ◆館内外の簡易清掃（クリンリネスもサービスの一環です♪） ◆清掃会社との連携など ★夜勤有：お一人で担当することはないのでご安心下さい（基本は3名体制） ★お客様対応に加えて、ホテル経営の根幹を成す客室販売コントロールなど、企画立案にも携わることが可能です。また、マナー研修など、研修制度が充実しています。

特徴

ホテルモントレル・フレール大阪

フロントナイトスタッフ

施設業態: シティホテル
勤務地: 大阪府大阪市北区曽根崎新地1-12-8
給与: 月給／230,000円～
仕事内容: ・チェックイン、アウト時の接客対応・客室からの問い合わせ対応・書類作成　などフロント業務全般の流れが身に付きます。夜間のお仕事ですが、仮眠休憩があるため、無理なく働けます。

特徴

ホテルモントレ大阪

朝食調理スタッフ

施設業態: シティホテル
勤務地: 大阪府大阪市北区梅田3-3-45
給与: 時給／1,300円～
仕事内容: ホテルモントレ大阪にて、朝食調理スタッフをお任せいたします。ーー【具体的な業務内容】ホテルモントレで提供する、朝食、モーニングバイキングの調理業務をお願いします。簡単な仕込、盛り付けの業務をお願いします。

特徴

ホテルモントレ大阪

宴会サービス管理職

施設業態: シティホテル
勤務地: 大阪府大阪市北区梅田3-3-45
給与: 月給／205,000円～235,000円
仕事内容: ホテルモントレ大阪にて、宴会サービス管理職をお任せいたします。＜仕事内容＞宴会サービス業務及びそれに付随する業務全般

特徴

ホテルウィングインターナショナルセレクト大阪梅田

フロント / 正社員

施設業態: シティホテル
勤務地: 大阪府大阪市北区神山町8-4
給与: 月給／200,000円～
仕事内容: 「ホテルウィングインターナショナルセレクト大阪梅田」でのフロント業務をお願いします。フロントカウンターでのお仕事です。（夜勤あり）＜主な仕事内容＞チェックインやチェックアウトのお客様対応予約受付各種集計朝食ホール（ヘルプ） ※慣れてきたら、旅行代理店との料金折衝やルームコントロールなどにも携わって頂きます。＜キャリアアップについて＞一般職で入社の後に総合職へのキャリアップも可能です。

特徴

東横INN梅田中津1

ホテル支配人

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 大阪府大阪市北区豊崎3-20-4
給与: 月給／370,000円～390,000円
仕事内容: ・スタッフの勤怠管理・採用・教育・客室・建物を清潔に維持管理、不具合の対応・売上管理・数値分析による収支管理・お客さま対応・集客アップのための戦略・地元周辺へのPR活動など

特徴

モクシー大阪新梅田

経理スタッフ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 大阪府大阪市福島区福島7-22-1
給与: 月給／220,000円～
仕事内容: 「モクシー大阪新梅田」にて、経理スタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】経理チームの一員として経理全般に関してのサポートをしていただくポジションです。・日々の売上確認・両替金管理・売掛金・支払業務・購買サポート・納品書、請求書の管理　・監査対応　等

特徴

ライズホテル大阪北新地

【成長志向強めな方向け】洋食調理

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 大阪府大阪市北区堂島1-1-13
給与: 月給／200,000円～400,000円
仕事内容: JR東西線北新地駅・または各線淀屋橋駅から徒歩５分、梅田駅からは徒歩10分とアクセス至便な立地。ライズホテル大阪北新地１階・２階のフレンチレストラン『アントレーズ』＜主な業務内容＞レストラン部門・メインダイニング「アントレーズ (un-treize)」 2022年4月21日　グランドオープン食材とワインの豊かな個性を愉しむ旬を感じるモダンフレンチ ※各部門、ゆくゆくはこんなお仕事もお任せします！・新メニュー開発・新商品の企画開発・在庫管理、発注業務

特徴

Noku Osaka

調理スタッフ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 大阪府大阪市北区天満2-10-13
給与: 月給／230,000円～270,000円
仕事内容: 「Noku Osaka」にて、調理スタッフをお任せいたします。＜具体的な仕事内容＞ホテル宿泊お客様向けの朝食調理・調理や翌日の仕込みなど調理全般・調理の盛り付け、提供・片付けや洗い物・厨房内の清掃、ごみ出し　など

特徴

ホテルウィングインターナショナルセレクト大阪梅田

フロントスタッフ

施設業態: シティホテル
勤務地: 大阪府大阪市北区神山町8-4
給与: 月給／190,300円～235,000円
仕事内容: 「ホテルウィングインターナショナルセレクト大阪梅田」にて、フロントスタッフの業務をお任せいたします。＜具体的な仕事内容＞・フロント業務及びそれに付随する業務全般

特徴

ホテルモントレ大阪

宴会サービス管理職

施設業態: シティホテル
勤務地: 大阪府大阪市北区梅田3-3-45
給与: 月給／205,000円～235,000円
仕事内容: ホテルモントレ大阪にて、宴会サービス管理職をお任せいたします。＜仕事内容＞宴会サービス業務及びそれに付随する業務全般

特徴

株式会社和空プロジェクト　本社

セールスアシスタント

施設業態: 運営・その他
勤務地: 大阪府大阪市北区東天満1-11-13
給与: 月給／250,000円～
仕事内容: ・電話およびメール対応・予約入力・予約管理・手配書作成・請求書作成・資料作成・その他、団体手配や旅行会社予約の手配にまつわる業務

特徴

インターコンチネンタルホテル大阪

バーテンダー

施設業態: シティホテル
勤務地: 大阪府大阪市北区大深町3-60
給与: 時給／1,200円～
仕事内容: 「インターコンチネンタルホテル大阪」にて、バーテンダーの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・バーカウンターでの接客・カクテルを作って提供・オープン、クローズ作業

特徴

東横INN梅田中津2

支配人（東横INN　梅田中津2）

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 大阪府大阪市北区豊崎4-12-13
給与: 月給／370,000円～390,000円
仕事内容: （1）スタッフの勤怠管理・採用・教育（2）客室・建物を清潔に維持管理、不具合の対応（3）売上管理・数値分析による収支管理（4）お客さま対応（5）集客アップのための戦略・地元周辺へのPR活動　など

特徴

スマイルホテル新大阪

ホテル副支配人・マネージャー候補

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 大阪府大阪市淀川区西中島6-1-11
給与: 月給／250,000円～450,000円
仕事内容: フロント業務・売上・人員・施設管理。予約の価格調整や旅行会社へのセールス業務なども行います。

特徴

モクシー大阪新梅田

セールス＆マーケティング

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 大阪府大阪市福島区福島7-22-1
給与: 月給／210,000円～
仕事内容: 「モクシー大阪新梅田」にて、セールス&マーケティングの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】モクシー大阪新梅田をたくさんの方に知っていただきご利用いただけるよう、ホテルの魅力を発信していただきます！・ホテルのウェブサイトやSNSの更新・イベントの立案や運営・外部に対するリリース等の広報・各種制作物の作成　等また、セールスチームの一員として、営業のサポートも行なっていただきます。音楽やアートにこだわったライフスタイルブランドのホテルで、自らも楽しみながら、たくさんのゲストに楽しんでいただけるようホテルを盛り上げて下さい！

特徴

Noku Osaka

フロントスタッフ【Noku Osaka】

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 大阪府大阪市北区天満2丁目10−13
給与: 月給／210,000円～280,000円
仕事内容: ・チェックイン/アウト対応・館内対応・観光案内・電話対応（問合せ・予約）・メール対応（問合せ・予約）・各種手配業務・会計業務・簡易な清掃作業・夜勤あり（必ず2名体制）

特徴

ANAクラウンプラザホテル大阪

宿泊マネージャー

施設業態: シティホテル
勤務地: 大阪府大阪市北区堂島浜1-3-1
給与: 月給／340,000円～
仕事内容: 「ANAクラウンプラザホテル大阪」にて、宿泊マネージャーをお任せいたします。【具体的な業務内容】フロント業務・チェックイン・アウトの手続きフロントでの業務管理・VIPゲストの対応・緊急時の対応・マネージャーとしてチーム内の適切な業務分担・人員配置、業務の進捗の管理など円滑なオペレーションの運営・人材育成、パフォーマンスマネージメント、チームのエンゲージメント向上

特徴

ライズホテル大阪北新地

レベニューマネジメント

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 大阪府大阪市北区堂島1-1-13
給与: 月給／200,000円～
仕事内容: 「ライズホテル大阪北新地」にて、レベニューマネジメント業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・プラン造成・各運営ホテルの販売戦略の立案と実行支援・各運営ホテルのレベニュー、デマンドの分析・資料作成・販売戦略の構築、立案

特徴

株式会社和空プロジェクト　本社

レベニューマネージャー

施設業態: 運営・その他
勤務地: 大阪府大阪市北区東天満1-11-13
給与: 月給／360,000円～420,000円
仕事内容: ・新規ホテルオープン時の販売戦略の構築・立案・各運営ホテル（大阪・奈良・滋賀・千葉）の販売戦略の構築・立案・宿泊プラン開発・設定・管理・在庫コントロールに関する設定・管理・フォーキャスト等の資料作成

特徴

インターコンチネンタルホテル大阪

料飲部門アシスタントマネージャー

施設業態: シティホテル
勤務地: 大阪府大阪市北区大深町3-60
給与: 月給／300,000円～
仕事内容: インターコンチネンタル大阪にて、料飲部門のアシスタントマネージャーをお任せいたします。

特徴

インターコンチネンタルホテル大阪

ウェディングプランナー

施設業態: シティホテル
勤務地: 大阪府大阪市北区大深町3-60
給与: 月給／300,000円～380,000円
仕事内容: 世界100カ国以上に展開するインターコンチネンタルホテルズ&リゾーツの一員である当社にて、ウェディングプランナーをお任せします。【具体的には】・お客様への接客・ご提案・料理、衣装などの打ち合わせ・手配・前準備・当日の施行など

特徴

Noku Osaka

フロントスタッフ　スーパーバイザー

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 大阪府大阪市北区天満2-10-13
給与: 月給／250,000円～300,000円
仕事内容: 「Noku Osaka」にて、フロントスタッフ　スーパーバイザーの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞ 2023年1月にリニューアルオープンしたホテルのフロントオフィスにてスーパーバイザーとしてお客様対応、スタッフ指導等をしていただくお仕事です。・チェックイン、アウト対応・館内、観光情報案内・電話、予約対応・会計業務・事務処理・お問い合わせ対応・フロントオフィスマネージャーのサポート業務等

特徴

モクシー大阪新梅田

ハウスキーピングスーパーバイザー

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 大阪府大阪市福島区福島7-22-1
給与: 月給／250,000円～
仕事内容: 「モクシー大阪新梅田」にて、ハウスキーピングスーパーバイザーをお任せいたします。＜具体的な業務内容＞ハウスキーピング業務全般・清掃の管理・委託業者とのやり取り・備品の管理／発注　・クリーンリネス向上への取り組み　等清掃業務は外部業者に委託しておりますので、フロントのクルーと協力し、クリーンリネスの向上に努めていただきます！

特徴

ホテルモントレ大阪

和食・洋食の調理スタッフ

施設業態: シティホテル
勤務地: 大阪府大阪市北区梅田3-3-45
給与: 月給／205,000円～235,000円
仕事内容: ホテルモントレ大阪にて、和食・洋食の調理スタッフをお任せいたします。＜仕事内容＞和食・洋食の調理業務及びそれに付随する業務全般

特徴

ライズホテル大阪北新地

ライズホテル北新地（アントレーズ）　ソムリエ

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 大阪府大阪市北区堂島1-1-13
給与: 月給／300,000円～450,000円
仕事内容: ・接客業務全般・ワインや飲料の発注・原価管理・ワインの品質管理、保管・衛生管理・ペアリングの考案・スタッフ教育・指導・メニュー開発への参加　など

特徴

ライズホテル大阪北新地

パティシエ

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 大阪府大阪市北区堂島1-1-13
給与: 月給／200,000円～420,000円
仕事内容: 「ライズホテル大阪北新地」内のフレンチレストラン「un-treize」にて、パティシエの業務をお任せいたします。

特徴

東横INN新大阪中央口本館

支配人候補

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 大阪府大阪市淀川区西中島5-2-9
給与: 月給／300,000円～340,000円
仕事内容: スタッフマネジメント収支管理施設・設備管理営業活動

特徴

東横INN梅田中津1

ホテル支配人

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 大阪府大阪市北区豊崎3-20-4
給与: 月給／370,000円～390,000円
仕事内容: 全国ネットワークの基地ホテルを目指し、ホテルやスタッフを育て、繁盛させる仕事です。支配人は自ら現場でお客様やスタッフと接しながら、ホテルを1棟まるごと運営・管理します。・スタッフの勤怠管理・採用・教育・客室・建物を清潔に維持管理、不具合の対応・売上管理・数値分析による収支管理・お客さま対応・集客アップのための戦略・地元周辺へのPR活動など

特徴

ホテルモントレル・フレール大阪

フロントナイトスタッフ

施設業態: シティホテル
勤務地: 大阪府大阪市北区曽根崎新地1-12-8
給与: 月給／230,000円～
仕事内容: ・チェックイン、アウト時の接客対応・客室からの問い合わせ対応・書類作成　などフロント業務全般の流れが身に付きます。夜間のお仕事ですが、仮眠休憩もありますので、体に無理なく働けます。

特徴

インターコンチネンタルホテル大阪

ペストリーコミシェフ

施設業態: シティホテル
勤務地: 大阪府大阪市北区大深町3-60
給与: 月給／210,000円～
仕事内容: 宴会、パティスリーで提供するデザート、ケーキを製作します。お客様の大切な思い出を提供するお仕事です。・仕入れ、仕込み・デザート、ケーキの製造、盛り付け・毎シーズンごとの開発、企画、提案

特徴

ホテルモントレ大阪

ナイトフロント

施設業態: シティホテル
勤務地: 大阪府大阪市北区梅田3-3-45
給与: 月給／205,000円～
仕事内容: ・チェックイン・アウト時の接客対応などフロント業務全般・客室からの問い合わせ対応・予約のデータ確認・書類作成などの事務業務

特徴

モクシー大阪新梅田

キッチンクルー（調理スタッフ）

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 大阪府大阪市福島区福島7-22-1
給与: 月給／200,000円～
仕事内容: 「モクシー大阪新梅田」にて、キッチン内業務全般をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・調理・食器類の片付け・準備・調理場での発注・管理・清掃等

特徴

スマイルホテル新大阪

支配人候補

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 大阪府大阪市淀川区西中島6-1-11
給与: 月給／350,000円～400,000円
仕事内容: 売上・人員・施設管理や経理業務、本社報告です。予約の価格調整や旅行会社へのセールス業務なども行います。

特徴

Noku Osaka

セールス＆マーケティング

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 大阪府大阪市北区天満2-10-13
給与: 月給／230,000円～320,000円
仕事内容: 「Noku Osaka」にて、セールス＆マーケティングをお任せいたします。＜具体的な仕事内容＞・国内外の団体及び個人顧客の獲得、セールス業務全般・国内外のエージェント、団体、個人の手配業務全般・旅行代理店との打ち合わせ、営業の問い合わせ・各種レポートの作成など ※状況によりフロント業務をお手伝いいただくことがあります。ホテルには珍しく、土日祝日がお休みです。（ホテル自体は365日稼働しています。）様々な企画・提案をしていただける方、キャリアアップを目指す方、お待ちしております。残業が少なく、有休休暇取得率も高く、働きやすい環境です。客室154室、2023年1月にリニューアルオープンしたホテルです。

特徴

アスティルホテル十三プレシャス

フロントスタッフ

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 大阪府大阪市淀川区十三本町1-10-13
給与: 月給／222,000円～
仕事内容: 「アスティルホテル十三プレシャス」にて、フロントスタッフをお任せいたします。 2020年開業のため館内も新しく、気持ちよく働くことができます。＜具体的な業務内容＞・リザベーション（宿泊予約）・レセプション（接遇）・インフォメーション（案内）・キャッシャー（会計）・インスペクション（客室チェック）

特徴

株式会社和空プロジェクト　本社

法人セールス・エージェントセールス

施設業態: 運営・その他
勤務地: 大阪府大阪市北区東天満1-11-13
給与: 月給／300,000円～
仕事内容: ・代理店ルート営業・新規顧客の開拓、アプローチ・商談、ヒアリング・ヒアリング内容をもとに適切な商材の提案・見積もり、受注・アフターフォロー

特徴

ANAクラウンプラザホテル大阪

宿泊予約

施設業態: シティホテル
勤務地: 大阪府大阪市北区堂島浜1-3-1
給与: 月給／200,000円～
仕事内容: 「ANAクラウンプラザホテル大阪」にて、宿泊予約の業務をお任せいたします。＜主な仕事＞・予約業務全般・専用端末（オペラ）への宿泊予約のデータ入力・電話応対　など

特徴

モクシー大阪新梅田

セールスマネージャー

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 大阪府大阪市福島区福島7-22-1
給与: 月給／350,000円～400,000円
仕事内容: 「モクシー大阪新梅田」にて、セールスマネージャーをお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・OTA管理・旅行会社や企業とのやり取り・その他セールス業務全般

特徴

ホテルモントレル・フレール大阪

フロントナイトスタッフ

施設業態: シティホテル
勤務地: 大阪府大阪市北区曽根崎新地1丁目12番地8号
給与: 月給／230,000円～
仕事内容: チェックイン、アウト時の接客対応などフロント業務全般、客室からの問い合わせ対応、書類作成など、フロント業務の流れが身に付きます。夜間のお仕事ですが、仮眠休憩もありますので、体に無理なくお仕事することが可能で、職場は20代、30代が活躍してます!!

特徴

モクシー大阪新梅田

予約スタッフ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 大阪府大阪市福島区福島7-22-1
給与: 月給／210,000円～
仕事内容: 「モクシー大阪新梅田」にて、予約スタッフの業務をお任せいたします。【具体的な業務内容】・ホテルでの宿泊予約業務全般（電話、メール、インターネット予約、ルームコントロールなど）・全ての外線電話の応答・ウェブサイトの設定

特徴

ヒルトン大阪

フロントデスク　エージェント│年間休日120日／学歴不問／賞与年2回

施設業態: シティホテル
勤務地: 大阪府大阪市北区梅田1丁目8番8号
給与: 月給／210,000円～260,000円
仕事内容: 「ヒルトン大阪」にて、フロントデスク　エージェントの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・チェックイン、チェックアウト業務・お客様のお出迎え・お客様のニーズに合わせて客室のアップグレードを提案・ホテル内外の施設の案内・電話とメールでの各種問い合わせ対応・精算・関連部署（ベル／コンシェルジュ、宿泊予約課、レストラン、ハウスキーピングなど）との連携 ※英語・中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません） ※入社後は、先輩がOJTで業務内容をお教えします。未経験の方も立派にひとり立ちして活躍していますのでご安心ください。 ◆喜びと感動を与えるホテルで一流のホテリエに◆ 「地球という星をおもてなしの心で温かく照らし続ける」という創業時のビジョンのもと、以下のようなバリューを掲げています。業界をリードするヒルトンの一員だからこそ、高品質なサービスでお客様の期待以上の体験・思い出を提供することができます。ヒルトン大阪では一人ひとりが一流のホテリエとして自立しながらも、スタッフ全員で出来る限りのことを尽くしお客様に向き合っていますので、 ”喜びや感動を与える仕事に携わりたい”と、お考えの方はぜひご応募ください。 ■お客様に卓越した体験をお届けすることに全力を尽くすこと ■常に正しいことを行うこと、業界およびコミュニティのリーダーとなること ■全ての事にチームの一員として行動すること ■責任のある行動や決断を行うこと ■迅速性と規律を忘れずに運営すること

特徴

ヒルトン大阪

西洋料理人│年間休日120日／賞与年2回／資格不問

施設業態: シティホテル
勤務地: 大阪府大阪市北区梅田1丁目8番8号
給与: 月給／210,000円～260,000円
仕事内容: 「ヒルトン大阪」にて、西洋料理人の業務をお任せいたします。 ※意欲重視の採用を行なっていますので、手に職をつけて活躍したい方はぜひ積極的にご応募ください。 ――【具体的な業務内容】洋食調理スタッフとして、キッチンのスムーズな運営に従事していただきます。お客様に美味しくお食事を召し上がっていただくことはもちろんですが、安全・衛生管理もとても重要となり、スタンダードを理解、遵守していただきます。・スタンダードレシピに基づき料理を作る・毎日の食材発注、納品を確認する（食材の量・品質も含め）・個人的衛生とキッチンの衛生を高いレベルで保つ・食材の管理・レストラン営業中の料理の補充・キッチンの清掃、片付け、消毒 ◆当ホテルのお料理について◆ 当ホテルでは複数のレストランと宴会場を運営しており、世界中からセレクトしたワインとお楽しみいただくグリル料理、ビュッフェスタイル、カフェスタイルなど幅広い料理に携わることが可能です。季節限定のお料理やイベントメニューなど、様々な企画がシーズンごとに動いていますので、料理を目的に来館する方も多いです。自分の腕でお客様を楽しませたい、実績豊富なシティホテルで本物のスキルを学びたい、という方は大きなやりがいを感じることができます。 ◆喜びと感動を与えるホテルで一流のホテリエに◆ 「地球という星をおもてなしの心で温かく照らし続ける」という創業時のビジョンのもと、以下のようなバリューを掲げています。業界をリードするヒルトンの一員だからこそ、高品質なサービスでお客様の期待以上の体験・思い出を提供することができます。ヒルトン大阪では一人ひとりが一流のホテリエとして自立しながらも、スタッフ全員で出来る限りのことを尽くしお客様に向き合っていますので、 ”喜びや感動を与える仕事に携わりたい”と、お考えの方はぜひご応募ください。 ■お客様に卓越した体験をお届けすることに全力を尽くすこと ■常に正しいことを行うこと、業界およびコミュニティのリーダーとなること ■全ての事にチームの一員として行動すること ■責任のある行動や決断を行うこと ■迅速性と規律を忘れずに運営すること

特徴

ホテルビナリオ梅田

和食 / 正社員

施設業態: シティホテル
勤務地: 大阪府大阪市北区豊崎3-9-1
給与: 月給／188,320円～214,000円
仕事内容: ホテルの食事から宴会、テイクアウトまでの調理全般を担当していただきます。＜朝食＞ホテルの朝食ビュッフェ調理＜昼食＞女性が多く来店する近隣企業のランチメニュー＜夕食＞アラカルトから懐石コースまで幅広く夕食を提供しています。＜宴会＞最大100名程度和洋折衷料理の提供。主に和食店での日本料理調理全般をお願いします。＜その他＞テイクアウトの和食弁当調理。アフタヌーンティ等のデザート盛り付け仕込み。 <入社後の研修について＞入社後はOJTとして教育スタッフがフォローしていきます。半年～1年程度にかけて中心的立場として勤務できるように教育いたします。＜職場環境＞グループの施設利用制度を使い他店の料理研究や書籍購入制度を使い調理のスキルアップができます。また、大半の調理工程を手作業で行っているので、オールマイティーな料理人を目指せます。洋食も挑戦したい方はトライできる環境です！

特徴

ハートンホテル西梅田

調理│月8～10日休み／西梅田駅より徒歩3分／家族・食事手当あり

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 大阪府大阪市北区梅田3-3-55
給与: 月給／250,000円～
仕事内容: 「ハートンホテル西梅田」内レストランにて、調理業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・ホテル内レストランの調理全般・料理の受付・メニューの考案など【ハートンホテルについて】ハートンホテルは大阪を始め、京都、東京にも展開しており、計6店舗運営しております。すべてのホテルが駅から徒歩5分以内と好立地、観光地やビジネスの拠点としてもアクセス抜群です。また、パーティやセミナーなど様々な用途でご利用いただけるようホールや会議室も設置しており、専任スタッフがご相談に乗りながら、ホテルならではのサービスを提供しています。【レストラン・料理について】 Restaurant Garden は、貸切の場合40名～80名の利用が可能な規模、大阪駅からも近い立地からパーティ利用が多く、歓送迎会や結婚式の二次会など、様々なプランをご用意しています。プロジェクターなども充実しており、経験豊富なプランナーのサポート、幹事代行プランなど、パーティや宴会には嬉しいサポートが盛りだくさんです！お料理も冷菜料理から温菜料理まで、季節のこだわり食材を使用した種類豊富な幅広い料理を堪能いただけます。

特徴

ザ・リッツ・カールトン大阪

調理（西洋料理／日本料理）│外資／経験者優遇／駅徒歩5分／福利厚生充実

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 大阪府大阪市北区梅田2-5-25
給与: 年俸／3,300,000円～
仕事内容: 「ザ・リッツ・カールトン大阪」にて、西洋料理／日本料理の調理業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・各メニューの調理・食材の下処理（野菜のカット、肉・魚の下ごしらえなど）・ソースやスープの仕込み・厨房内の清掃・消毒・食品衛生法に基づいた衛生管理（温度管理、賞味期限の確認など）・食材や調味料の在庫確認・必要な食材の発注業務・特別注文への対応（アレルギー、宗教的制限など）【能力次第でどこまででもキャリアアップ】ザ・リッツ・カールトンは、基本理念である“最高のパーソナルサービス”、“最高の施設”を追求し、サービスを提供しています。学歴、性別、年齢など関係なく本人の適正や能力次第で昇進できる環境。外資系ブランドとして知名度を誇り、豊富な研修制度も揃っているので、やる気次第でどこまでもスキルアップ・キャリアップが可能です。おもてなしのプロとして、世界で通用するキャリアを築きませんか？【大阪の高級レストラン】当ホテルでは、感動を味わえる大阪の高級レストランとして、グローバルな料理を楽しめる様々なレストランを取り揃えています。伝統と現代が融合し、世界的高評価を得ているフランス料理「ラ・ベ」。会席料理を始め、寿司、天ぷらなど日本自慢の料理を提供する「花筐」。洗練された居心地の良い雰囲気を演出する中国料理の「香桃」。そしてオールデイダイニングとして、拘り食材を使用したイタリア料理の「スプレンディード」。他にもバーやラウンジなど、様々なシーンや用途、好みに合うよう種類豊富かつハイレベルな料理をご用意しています。