大分県 / 由布市 / 職種経験者優遇のホテル 求人一覧

■月給制×社宅完備で安心してスタートできます ■由布院の名旅館で本格和食の技を磨けます ■将来の独立・開業を見据えたスキルが身につく ■個室寮あり！月20,000円で暮らしも整います ーー【由布院の自然に抱かれた宿で、本物のおもてなし料理を】 大分・由布院の豊かな自然と温泉文化に育まれた「ゆふいん月燈庵」。 四季折々の食材を活かした丁寧な和食は、遠方からお越しになるお客様をも魅了してやみません。料理は、この宿のおもてなしの中心にある大切な存在です。 あなたの包丁さばきと真心が、お客様の忘れられない旅の記憶となる——そんなやりがいを、ここで感じてみませんか。 ーー【向上心ある方を、しっかりと育てる職場です】 「いつか自分の店を持ちたい」という夢をお持ちの方、大歓迎です。 仕込みから調理まで幅広く携わることができるため、確かな技術と知識を着実に積み上げることができます。シフト制で実働7時間20分、変形労働時間制で体への負担にも配慮。 個室の社宅（月2万円）も完備しており、遠方からでも安心して新生活をスタートできる環境が整っています。 ※2026年4月14日時点の情報です

■月給25万円以上！経験を活かして高収入を目指せます ■Wi-Fi完備の築浅単身寮あり！引越し支援で新生活も安心 ■残業月平均10時間程度と少なめ！プライベートも充実 ■源泉掛け流し温泉利用可能！心身ともにリフレッシュ ーー【お客様の心に残るお料理を】 当施設では、お客様に心からご満足いただけるお料理を提供しています。 地元の旬の食材を活かし、一品一品に真心を込めて調理。お客様の笑顔を想像しながら、五感で味わう喜びをお届けすることが私たちの喜びです。和食調理の経験を活かし、お客様の記憶に残るおもてなしを一緒に創り上げていきませんか。 あなたの技術と情熱が、お客様の旅の思い出をより豊かなものにします。 ーー【安心して長く働ける環境とキャリアアップ】 私たちは、スタッフが安心して長く働ける環境づくりに力を入れています。 社会保険完備はもちろん、中小企業退職金共済制度も導入しており、将来設計も安心です。また、月平均10時間程度の残業で、プライベートの時間も大切にできます。宿の源泉掛け流し温泉を無料で利用できる福利厚生も魅力。心身ともにリフレッシュしながら、日々の業務に集中できるでしょう。 あなたの成長をサポートし、キャリアアップを応援する温かい職場です。 ※2025年12月24日時点の情報です

■月給235,000円、賞与年2回で安定収入 ■予約戦略から運営まで幅広く活躍できる ■専門性を高め、キャリアアップを実現する ■月8～10日休み、プライベートも充実 ーー【お客様の感動を創る、おもてなしの舞台】 由布院の豊かな自然に囲まれたこの地で、お客様に心温まるひとときを提供しています。 レベニューマネージャーとして、データに基づいた戦略でお客様の期待を超える価値を創造し、忘れられない思い出作りに貢献していただきます。一つ一つの予約に心を込め、お客様が最高の体験をできるよう、細やかな気配りと先読みの力でおもてなしの質を高めていく、やりがいのあるお仕事です。 お客様の笑顔が、私たちの最大の喜びです。 ーー【専門性を磨き、未来を築くキャリアパス】 当施設では、レベニューマネージャーとして、ホテル運営の根幹を支える重要な役割を担っていただきます。 予約管理からマーケット分析、プラン企画まで多岐にわたる業務を通じて、専門知識とスキルを深めることができます。チームワークを大切にし、互いに協力し合いながら目標達成を目指す温かい職場環境です。 社会保険完備、退職金制度、社員旅行など、安心して長く働ける福利厚生も充実しており、あなたの成長とキャリアアップを全力でサポートします。 ※2026年01月06日時点の情報です

■源泉掛け流しの温泉を社員も利用可能！ ■単身寮完備で引越し支援金もあり！ ■責任者手当や売上手当など充実の待遇！ ■由布院の風情ある温泉旅館でスキルアップ！ ーー【心癒される湯布院で、おもてなしのプロフェッショナルへ】 四季折々の自然に囲まれた由布院の地で、心温まるおもてなしを提供する「湯布院やわらぎの郷やどや」。当館では、お客様の大切な時間を彩るサービスマネージャーを募集しています。 朝食・夕食の準備から接客、片付けまで、お客様の滞在を快適にするための様々な業務をお任せします。温泉情緒あふれる環境で、お客様に「また来たい」と思っていただけるようなサービスを一緒に創り上げていきませんか？ ーー【チームを牽引し、旅館サービスの真髄を極める】 サービスマネージャーとして、食事処での接客業務だけでなく、売上・在庫管理、スタッフ育成など、旅館運営の中核を担っていただきます。明治海運グループの一員として安定した環境で、あなたのホスピタリティとマネジメントスキルを存分に発揮できる職場です。 経験を活かしながら、さらなるキャリアアップも可能！単身寮や引越し支援金など、遠方からの就業もサポート！自然豊かな湯布院で、おもてなしの心と共に成長していきましょう！ ※2025年07月02日時点の情報です

■寮費無料や社宅補助で新生活を応援 ■月給210,000円から、経験を活かせる環境 ■先輩の丁寧な指導で、安心して成長できる ■賄い付きで食費も安心、マイカー通勤も可能 ーー【お客様の心に残る、こだわりの料理を】 お客様の特別なひとときを彩る、おもてなしの料理を一緒に作りませんか。 当施設では、旬の食材を活かしたこだわりの料理を提供しています。皿洗いから下ごしらえ、盛り付け、そして調理まで、キッチン業務全般をお任せします。お客様の笑顔を思い浮かべながら、一品一品心を込めて作り上げる喜びを感じられるお仕事です。 あなたの手から生まれる料理が、お客様の旅の思い出をより豊かなものにします。 ーー【安心して長く働ける、充実のサポート体制】 新しい環境でのスタートもご安心ください。 経験豊富な先輩スタッフが、一つひとつの業務を丁寧に指導いたしますので、ブランクのある方やスキルアップを目指したい方も安心してご応募いただけます。社会保険完備はもちろん、嬉しい賄い制度やマイカー通勤も可能で、日々の生活をしっかりサポート。 月8～9日休みでプライベートも充実させながら、おもてなしのプロとして長く活躍できる環境です。 ※2025年12月19日時点の情報です

■安心の単身用寮完備で新生活をサポート ■月給193,000円から、安定した収入で働けます ■お客様の笑顔を直接感じるおもてなしの仕事 ■風光明媚な由布院で心豊かなおもてなしを ーー【お客様の心に残るおもてなしを】 旅館のフロント・接客業務から、配膳、清掃まで、お客様が心から安らげる空間を創り出すお仕事です。由布院の美しい自然の中で、訪れるお客様一人ひとりに寄り添い、温かいおもてなしを提供することで、忘れられない思い出作りに貢献できます。 お客様の「ありがとう」の言葉が、何よりのやりがいとなるでしょう。 ーー【働きやすさと成長を支える環境】 新しい生活を始める方には、安心の単身用寮をご用意しております。月給193,000円からの安定した収入に加え、年1回の賞与や昇給制度もございますので、長期的なキャリア形成が可能です。 中抜け休憩を挟む勤務体系で、メリハリをつけて働けます。社会保険も完備しており、安心して長く働ける環境です。 ※2026年03月26日時点の情報です

■寮費無料や家賃補助で新生活をサポート ■月給210,000円～250,000円、昇給・賞与あり ■マイカー通勤可能、駐車場無料で通勤も安心 ■先輩が丁寧に指導、調理スキルを磨ける環境 ーー【由布院の地で、心に残るお料理を】 由布院の美しい自然に囲まれた当施設で、お客様の心に残るお料理を提供しませんか。 皿洗いから下ごしらえ、盛り付け、そして調理まで、キッチン業務全般をお任せします。お客様に最高の食体験をお届けするため、一つ一つの工程に心を込めて取り組んでいただける方を歓迎いたします。 こだわりの食材を活かし、五感で楽しんでいただけるおもてなしの料理を共に創り上げていきましょう。 ーー【安心して長く働ける、充実のサポート体制】 経験者の方を歓迎いたしますが、入社後は先輩スタッフが丁寧に指導し、あなたの成長をサポートします。 社会保険完備はもちろん、嬉しい賄い制度や研修制度も充実。寮費無料や借り上げ社宅制度（家賃75%会社負担）で、遠方からのご応募も安心です。 月8～9日休みでプライベートも大切にでき、産休・育休制度もあるため、ライフステージの変化にも柔軟に対応しながら長くご活躍いただけます。 ※2025年11月18日時点の情報です

■湯布院の上質な宿で専門スキルを活かす ■レベニューマネジメントのプロ募集 ■販売戦略立案・分析業務がメイン ■OTA・PMS知識を持つ方、大歓迎 ーー【湯布院の美しい景観と共に、宿の価値を最大化する仕事】 ENOWA YUFUINは、大分・湯布院の魅力を存分に感じられる上質な宿泊施設です。 四季折々の自然美と温泉文化が息づく湯布院で、お客様に最高の滞在体験をご提供するために、私たちはデータを活用した戦略的な客室販売に取り組んでいます。 レベニューマネジメントのお仕事は、宿の魅力を最大限に引き出し、適切な価格設定と販売戦略で、お客様と宿の架け橋となる重要な役割です。心のこもったおもてなしの土台となる、数字の側面からホスピタリティを支えませんか？ ーー【データと感性を融合させ、宿の未来を創るキャリア】 レベニューマネジメントは、宿泊施設経営の要となる専門性の高いポジションです。 OTAなどの販売チャネル管理、需要予測、価格戦略など、幅広い知識と経験を活かせる環境をご用意しています。 勤務時間は7:00～21:00の間で実働8時間、シフト制で働きやすい環境です。データ分析だけでなく、マーケティングやセールス部門とも連携し、宿全体の成長に貢献できるやりがいのあるポジションです！ あなたのスキルと経験を活かして、湯布院の魅力を多くのお客様に届ける仕事に挑戦してみませんか？ ※2025年08月07日時点の情報です

■由布院の隠れ家リゾートで才能を発揮！ ■ホスピタリティとビジネス感覚を両立 ■予約管理からマーケット分析まで幅広く担当 ■温かな職場環境で長く活躍できる職場です ーー【おもてなしの心と数字センスを融合させる仕事】 ENOWA YUFUINは、美しい自然に囲まれた由布院で、上質なおもてなしを提供する宿泊施設です。レベニューマネージャーとして、お客様の大切な滞在を最初に支えるお仕事です！ 予約管理はもちろん、マーケット分析やプラン企画など、おもてなしの心と数字センスを融合させる重要なポジション。日々変化する市場を読み解き、戦略的な判断で施設の魅力を最大限に引き出していただきます。 温泉地ならではの季節感や特別な体験を提供する喜びを一緒に分かち合いましょう！ ーー【チームの力を結集し、成長できる環境】 当社では、一人ひとりの「おもてなしの心」を大切にしています！レベニューマネージャーとして、チームや他部署と連携しながら、施設全体の成功に貢献できるやりがいのあるポジションです。 マーケットを先読みする力や戦略的思考を活かし、常に新しい挑戦ができる環境をご用意しています。厳しい状況でも前向きに取り組む姿勢を持ち、変革を恐れない方にぴったり！ 由布院という魅力的な温泉地で、あなたのキャリアと人間性を豊かに育みませんか？目標達成の喜びを分かち合える仲間が待っています！ ※2025年08月05日時点の情報です

■大分の観光名所・湯布院で腕を振るう！ ■愛犬と泊まれるリゾートホテルで活躍！ ■湯布院ICから車で5分の好立地！ ■経験を活かせる洋食調理のポジション！ ーー【愛犬と一緒に過ごせる癒しの空間で、料理の腕を振るいませんか】 湯布院ガーデンホテル ドッグラン＆リゾートは、ワンちゃんと一緒に宿泊できる人気のリゾートホテル！大分の観光名所・湯布院の自然に囲まれた環境で、お客様に心温まるお料理をご提供しています。 お客様の「美味しい！」という笑顔のために、あなたの調理スキルを活かしてみませんか？ワンちゃんとご家族の特別な時間を、美味しいお料理で彩るお手伝いができるやりがいのあるお仕事です！ ーー【あなたの経験を活かせる、成長できる職場環境】 食材の仕込みから盛り付け、発注業務まで、調理のプロとしての経験を存分に活かせる環境です！シフト制で働きやすく、経験者は優遇いたします！ フリーターの方も大歓迎！一緒に働くスタッフは皆、おもてなしの心を大切にする仲間たち。チームワークを大切にしながら、お客様に喜んでいただけるお料理を提供していきましょう。 湯布院の魅力あふれる環境で、あなたの調理スキルをさらに磨きませんか？ ※2025年06月24日時点の情報です

宿泊施設の運営や旅館の再生、ブランディング、自社ブランドの立ち上げなど、宿泊業界で多彩な事業を展開する新日本ホテルズ。ここで培った知恵やこだわりを詰め込んだ温泉旅館が2023年12月に開業を迎えました。1泊15万円／1名、全5室の特別かつ上質な空間で想い出に残る時間を提供していきましょう。 【業界の最前線で貴重な経験とキャリアを】 様々な施設を手掛ける中で積み上げられた、当社の育成・運営・プロモーションなどの実績を活かして、宿泊部をリードしていただきます。由布院を代表する高級旅館を目指すのは、私たちにとっても新たな挑戦。あなたの経験・知見も掛け合わせ、自らの手で旅館を成長させる中で支配人としてのキャリアも確立されていきますよ。 【日々を豊かにする特別な支援も】 業界の様々な側面を知る私たちだからこそ、働きやすさを多角的に追求しています。 ■月上限2万円の住宅補助＆寮制度 ※さらに由布市独自の移住応援寄付金あり！ ■月平均残業30時間 ■週休2日制etc. 新天地での活躍も、長期的なキャリアもサポートする体制を今後も整えていきます。私たちと新しいチャレンジを始めませんか？

宿泊施設の運営や旅館の再生、ブランディング、自社ブランドの立ち上げなど、宿泊業界で多彩な事業を展開している新日本ホテルズが、ここで培った知恵やこだわりを詰め込んだ温泉旅館。1泊15万円／1名、全5室のみの特別かつ上質な空間で、想い出に残る時間を提供していきましょう。 【月洸樹 由布院の主役となる方を募集】 様々な施設を手掛けてきた私たち。業界の最前線をいくなかで、“人が織りなす接遇”の重要性をなによりも実感してきました。 また、上質な接客は代えがたいスキルにもなります。お客様と多くの時間を共有できる当旅館だからこそ各段に成長できるはずですので、業界でのキャリアを考える方もぜひご応募ください。 【日々を豊かにする特別な支援も】 業界の様々な側面を知る私たちだからこそ、働きやすさを多角的に追求しています。 ■月上限2万円の住宅補助＆寮制度 ※さらに由布市独自の移住応援寄付金あり！ ■月平均残業30時間 ■週休2日制etc. 新天地での活躍も、長期的なキャリアもサポートする体制を今後も整えていきます。私たちと新しいチャレンジを始めませんか？

『由布院 梅園 GARDEN RESORT』は、懐かしさに心を馳せながら湯布院で過ごす、極上の滞在時間をお届けしています。 一万坪を超える広大な敷地内に広がる湯布院の大自然、本館14室・離れ12棟の客室、源泉かけ流し”美人の湯”、地元食材を活かした創作和会席料理など魅力が満載。四季の移ろいとともに、ゆったりとした時間が流れる当旅館で新たなキャリアを築きませんか？ 【非日常あふれるひと時を、あなたの手で】 そんな当旅館では、サービススタッフを募集中です。フロント業務からレストラン業務など、幅広い領域で活躍しながら、他に例のない様々な経験を積むことができます。 新しさと伝統が混ざり合う環境下で、心が躍動する上質なリゾートステイにつながる接客を、ぜひあなたの手で。 ーー宿泊施設の展開や旅館の再生、ブランディング、自社ブランドの立ち上げなどを行なう新日本ホテルズが運営。確固たる経営基盤がある私たちだからこそ、働きやすさを多角的に追求しています。 ■月上限2万円の住宅補助＆寮制度 ※さらに由布市独自の移住応援寄付金あり！ ■週休2日制 ■1食100円の賄いetc. 福利厚生充実！

日本屈指の温泉地である大分県・湯布院。気高くそびえ立つ由布岳を望める、自然豊かな田園地帯に佇む『湯布院 東匠庵』のサービススタッフとして、新たなキャリアをスタートさせませんか？ 宿泊施設の運営や旅館の再生・ブランディング・自社ブランドの立ち上げを展開している新日本ホテルズが運営！幅広い分野で培ったノウハウがある運営元で、自身の個性を発揮しながら自分らしく働けます。 ＼生活をサポートする制度が充実／ ■月上限2万円の住宅補助＆寮制度 ※さらに由布市独自の移住応援寄付金あり！ ■週休2日制 ■1食100円の賄いetc. 福利厚生充実！ 新たな強みを身につけながら、成長できる就業環境づくりにも力を入れています。幅広い世代の仲間と協力しながら、お客様の満足度が高まる新たな価値を提供していきましょう。 【『湯布院 東匠庵』の魅力】 ＊コンセプトは「静寂が流れる癒しの宿」ー静かに流れる時間と安らぎの空間をご提供 ＊地産池消×四季折々の食材をふんだんに使用した会席料理 ＊上質かつ特別な空間が漂う客室全8室（うち1室はラグジュアリーの頂点を極めた特別室） ＊露天風呂や内湯を各部屋に完備

【安定基盤・新日本ホテルズが運営する高級旅館】 都会の喧騒から少し離れた、静かな田園通りに佇む『由布院別邸　樹』。宿泊業界で多彩な事業を展開している、新日本ホテルズが初めて大分・由布市に開業し、世界的ガイドブックで4つ星を獲得するなど大きく成長しました。 そんな湯布院を代表する旅館で、私たちと一緒に非日常を感じられるサービスを提供していきましょう。 ーー当旅館は、趣の異なる雰囲気で贅沢な時間を過ごせる全14室の離れ客室、地産池消と旬な食材を活かした湯布院料理を堪能できるレストランなど、趣向を凝らした数々のおもてなしでお客様を癒やし空間へと誘います。 プライベート空間を大切にしながら、程よい距離感でも感じられる心温まる接客スキルが身につく環境です。あなたのペースで着実に成長できる体制を整えていますので、新たな業界に挑戦したい方もぜひご応募ください。 【生活をサポートする制度が充実】 業界の様々な側面を知る私たちだからこそ、働きやすさを多角的に追求しています。 ■月上限2万円の住宅補助＆寮制度 ※さらに由布市独自の移住応援寄付金あり！ ■週休2日制 ■1食100円の賄いetc.

全室離れの温泉旅館♪「自分らしく働ける」と社員から評判の当館で、ハイレベルな接客スキルを身に着けませんか？ハイクラス層のお客様が多いため、自分の成長とやりがいを実感できる環境です！ ＼おすすめPOINT／ ☆未経験OK！研修制度整っています ☆住宅手当、資格手当あり！ ☆客室数は少ないため、一人ひとりに寄り添った接客が可能 ☆20代～30代活躍中！社員の半数以上が20代と30代です！ 【チャレンジしやすい環境】 当館では、資格支援や研修も後押しするので、やりたいことに挑戦でき、成長したい方を応援します。また、「こんなサービスどうだろう？」のようなアイデアも大歓迎！フラットな社風なので意見が言いやすく、社員の意見を尊重するため、あなたの想像力をどんどん発揮してください！ 【小規模ならではの魅力】 当館は13室と小さめの旅館ですが、その分お客様と深く関われるため、それぞれのお客様に寄り添った接客が可能です。一人ひとりが幅広い業務を担当するため、細かく部署が分かれていることもなく、所属間の隔たりがないのも当館の魅力の一つです！ スタッフ同士深く支え合いながら、あなたらしい接客を当館で見つけてください！

全室離れの温泉旅館♪マニュアル通りではなく、あなたならではの質の高い清掃スキルを身に着けてください！ 当館は13室と小さめの旅館ですが、その分一部屋ずつ納得のいくまでの清掃が可能です。「清掃がしっかりと行き届いている」とお客様から高い評価を得ていて、スタッフのやる気に繋がっています。経験者の方はもちろん、未経験者の方も活躍しやすい環境です！ □■おすすめPOINT■□ ★未経験OK！研修制度あり ★資格支援、手当あり！ ★客室数は少ないため、自分のペースで丁寧な働き方が可能 ★社員の60％が20代～30代！活気のある職場です ＜成長を後押し！＞ 当館では、成長したい方を後押しします。資格支援や研修も推奨しているのでやりたいことに挑戦できる環境です。また、社員の意見を尊重する社風なので、サービスのアイデアなど大歓迎！意見が言いやすくフラットな職場で、あなたの想像力を活かしてください！ さらに年2回、3カ月分の賞与があり、責任者だけでなく多角的からの評価なので、実力次第で昇給も期待できます！「早く成長したい！」「自分の力を試したい！」という方は、ぜひ当館でチャレンジしませんか？