大分県 / 由布市 / 学歴不問のホテル求人・転職・中途採用一覧

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湯布院やわらぎの郷やどや

調理スタッフ

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 大分県由布市湯布院町川上2717-5
給与: 月給／220,000円～250,000円
仕事内容: 和食調理全般をお任せします。夕食は会席料理、朝食は和食膳を提供いたします。 <主な業務内容> ・仕込み・調理・盛り付け・食材の管理・洗い物夕食では、地元・大分の旬の食材や、豊かな自然に育まれた新鮮な野菜・魚介をふんだんに使用。メインには、大分が誇るブランド和牛「おおいた和牛」を贅沢に使い、会席料理を一品一品丁寧に仕上げます。心落ち着く和の空間で、お客様に至福のひとときをお届けください。朝食は、朝食会場「めいぶん」にて、雄大な由布岳を眼前に望む贅沢なロケーションで、厳選された素材を使った和朝食膳を提供しております。由布院盆地の良質な水と肥沃な土壌で育った、名農家・今井六夫氏の「ひとめぼれ」をはじめ、大分県日出町産の濃厚ブランド卵「蘭王」、別府の老舗醤油店・フジヨシ醤油の「カトレア醤油」を使った卵かけご飯は、多くのお客様からご好評をいただいております。未経験の方には仕込み、盛り付け、食材の管理、洗い物などの簡単な業務からお任せします。調理の基本から丁寧に指導致しますのでご安心下さい！

特徴

湯布郷館

レストラン業務【湯布郷館】

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 大分県由布市湯布院町川北高原894
給与: 月給／180,000円～250,000円
仕事内容: 接客業務全般・レストランでの接客対応・電話、問合せ対応・簡単な事務作業

特徴

楓の小舎

支配人・副支配人・女将 / 正社員

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 大分県由布市湯布院町川上1270-28
給与: 月給／200,000円～320,000円
仕事内容: 楓の小舎において、支配人業務全般をお任せします。

特徴

湯布院やわらぎの郷やどや

フロントスタッフ

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 大分県由布市湯布院町川上2717-5
給与: 月給／221,000円～300,000円
仕事内容: ・お客様のお出迎えやお見送り・受付等のフロント業務・電話対応・予約業務・接客等のサービス業務全般・各風呂管理

特徴

由布院別邸

サービススタッフ / 正社員

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 大分県由布市由布院町川北桃木1615-1
給与: 月給／230,000円～
仕事内容: 会員制リゾートホテル「由布院別邸」のサービススタッフとして、接客業務全般を担っていただきます。＜業務内容＞・ハウスキーピング・環境整備・メンテナンス・フロント業務・レストランサービス・事務管理業務＜ロングライフリゾート株式会社の特長＞もうひとつの我が家。大自然に抱かれて、人間本来の感性を研ぎ澄ます「心とける場所」を国内4カ所で運営。東証JASDAQ上場のロングライフホールディング（株）のグループ会社。

特徴

湯布院やわらぎの郷やどや

調理／湯布院やわらぎの郷やどや

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 大分県由布市湯布院町川上2717-5
給与: 月給／221,000円～300,000円
仕事内容: ・仕込み・調理・盛り付け・食材の管理・洗い物未経験の方には仕込み、盛り付け、食材の管理、洗い物などの業務からお任せします。調理の基本から丁寧に指導致しますのでご安心下さい! 作っていただくお料理は、夜・朝ともに和食がメインとなります。【「やどや」について】湯布院散策と天然温泉を満喫できるシンプル滞在型の人気の宿湯布院屈指の源泉を持つ「やどや」。名峰「由布岳」を望み、由布院の観光通り[湯の坪街道]や[金鱗湖]に程近く散策拠点に最高の立地です。ユニバーサルデザインの空間は、幅広い世代から支持が高くリピーターの方も多くいらっしゃいます。

特徴

旅亭田乃倉

フロントスタッフ

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 大分県由布市湯布院町川上1556番地の2
給与: 月給／192,000円～250,000円
仕事内容: 「旅亭田乃倉」にて、フロント業務をお任せいたします。＜具体的業務内容＞・フロントでの接客・チェックイン、チェックアウトの受付・お客様のお迎え、お見送り

特徴

湯布院やわらぎの郷やどや

サービススタッフ

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 大分県由布市湯布院町川上2717-5
給与: 月給／181,000円～300,000円
仕事内容: ・食事処でのお食事の配膳・片付け（朝食夕食準備・接客・片付け・翌日、翌朝の準備）・接客等のサービス業務全般

特徴

湯布院やわらぎの郷やどや

サービススタッフ／湯布院やわらぎの郷やどや

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 大分県由布市湯布院町川上2717-5
給与: 月給／221,000円～300,000円
仕事内容: ・食事処でのお食事の配膳・片付け（朝食夕食準備・接客・片付け・翌日、翌朝の準備）・接客等のサービス業務全般先輩スタッフが一つずつ丁寧にサポートするので安心してお仕事に取り組んでいただけます。和気あいあいと協力しながらお客様におもてなししています。【「やどや」について】湯布院散策と天然温泉を満喫できるシンプル滞在型の人気の宿湯布院屈指の源泉を持つ「やどや」。名峰「由布岳」を望み、由布院の観光通り[湯の坪街道]や[金鱗湖]に程近く散策拠点に最高の立地です。ユニバーサルデザインの空間は、幅広い世代から支持が高くリピーターの方も多くいらっしゃいます。

特徴

ENOWA YUFUIN

ナイトマネージャー（実働8h／年齢不問／寮・社宅有）

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 大分県由布市湯布院町川上丸尾544
給与: 月給／230,000円～350,000円
仕事内容: 「ENOWA」にて、ナイトマネージャーの業務をお任せいたします。 2023年6月8日に由布院に開業したラグジュアリーオーベルジュ。独自のコンセプト・テーマを持つ当ホテルで、単にお客様をお出迎えするだけでなく、”私たちらしいサービス”を確立していきましょう！ ※落ち着いた空間を提供するべく、13歳未満のお子様の宿泊はご遠慮しております＜具体的な業務内容＞・チェックイン・チェックアウト対応・宿泊の予約受付・周辺観光案内・電話応対・物品の管理・発注・ドリンク・フードの提供サービスなど ※英語・中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません） ※お客様を考え行動できる方であれば未経験でも大歓迎です！ホテルとともに成長していきましょう。＜仕事のやりがい＞基本的に、1組のお客様に専属でサービスを行なうバトラーサービスとなります。ラグジュアリーホテルなどで導入されているもので、幅広い業務に携わる分、お客様ごとにオーダーメイドで落ち着いたおもてなしを提供できます。＜仕事のきびしさ＞体制やマニュアルが定まっていない点もあります。「自分で意見をだしてより良い環境を作りたい」といった前向きさは欠かせません。

特徴

由布院ユウベルホテル

サービススタッフ│家賃半額負担（月上限3万）／賞与年2／20代活躍中

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 大分県由布市湯布院町川上1691-8
給与: 月給／189,673円～
仕事内容: 「由布院ユウベルホテル」にて、サービススタッフ（ホテル総合職）の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・チェックイン・アウト業務（1日15～25組）・ホテル総合窓口業務・問い合わせ対応（電話10件、メール20件）・宿泊予約（予約は1日30件ほど。使用システム：グロービア）・宿泊プラン作成、予約管理・レストラン管理（パート管理、備品管理） ※英語・中国語・韓国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません） ■丁寧な教育体制が成長のPOINT！入社後は先輩スタッフがひとりだちまで丁寧にサポートします。挨拶の仕方からチェックイン・アウト、ご予約の受付方法までを細かくレクチャー。ひとりだち後も、気軽に質問・相談しながらお仕事を進められますので、徐々に臨機応変な対応もできるようになります。総勢14名の規模感だからこそ、あなたの成長速度に合わせてチームでフォローしますのでご安心ください。 ■全33室、由布の杜のなかで穏やかな宿泊体験を！全面ガラス張りの窓から由布の四季折々の景観が楽しめるように、好アクセスながら豊かな自然を体感できる当ホテル。有名旅行メディアでも紹介をいただいています。露天風呂や大浴場、サウナのご用意がある別館や、和モダン＆趣向の異なる客室でゆったりとした時間を提供しています。1日平均15～22組のお客様がお越しになるので、一人ひとりに向き合ったおもてなしができますよ◎

特徴

旅想ゆふいんやまだ屋

フロント及び接客係（賄いあり／単身寮あり／学歴不問）

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館その他宿泊施設
勤務地: 大分県由布市湯布院町川上2855-1
給与: 月給／180,000円～200,000円
仕事内容: 旅館「旅想ゆふいんやまだ屋」にて、フロント・接客業務全般をお任せします。受付から料理の配膳まで、滞在中のお客様にかかわるすべての接客に携わっていただきます。＜具体的な仕事内容＞・受付、フロント等の接客業務・料理の配膳、片付け業務・食器の洗浄・客室清掃業務・その他の旅館運営業務全般＜仕事のやりがい＞お客様に寄り添った接客を心掛れば、それは相手にも必ず伝わり、お帰りの際に「やまだ屋を選んでよかった」、「また、来るね」とのお言葉を掛けていただけること＜仕事のきびしさ＞マニュアル通りの対応でなく、一人ひとりのお客様に合わせた臨機応変で柔軟な対応力が求められます。

特徴

おやど二本の葦束

清掃│未経験OK／資格支援制度あり／賞与3カ月分／施設利用社割あり◎

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 大分県由布市湯布院町川北918-18
給与: 月給／225,000円～
仕事内容: 「おやど二本の葦束」にて、清掃の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・客室の清掃・アメニティの補充、管理・清掃後の客室のチェック　など【当旅館について】「おやど二本の葦束」は4,500坪の敷地に自然が溢れる温泉旅館です。人間は皆十人十色。強い人、弱い人、ロマンチスト、現実主義、様々な人がいて世の中は成り立っています。誰一人必要不可欠な世の中。葦の葉も一本では立てませんが、何千本の束になって丈夫な礎となります。当館に集まるすべてのお客様の場所となるよう、「おやど二本の葦束」という名前をつけました。客室は全室離れにあり、13棟どれも日本の懐かしさを持ちつつも、アジアやヨーロッパの美を演出しています。温泉もすべてが貸し切りのため、プライベート空間でリラックス時間を楽しめます。広い敷地内には川が流れ、囲むような緑は、静寂、閑麗、そして優雅な時間と空間をお客様にお約束します。

特徴

湯布院ホテル

料飲スタッフ（2024年4月オープン／年休108日以上）

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 大分県由布市湯布院町川上3737-2
給与: 月給／210,000円～325,000円
仕事内容: 2024年4月にオープンした「湯布院ホテル」にて、料飲スタッフの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞新設予定のホテルでのメニュー開発から調理業務全般に携わっていただきます。・朝食の準備・夕食の準備・ホール業務・補充、食器の片付け、お皿洗い・簡単な調理補助・食材仕入れ・仕込み・新メニュー開発・原価管理・ルームサービス ※ホテル運営業務サポートをお任せします。 ※業務上で英語を使用することがあります。 ※翻訳アプリでコミュニケーションを取ることができれば、英語が話せなくても問題ありません。＜仕事のやりがい＞既存の施設とは違って0から施設を作り上げていくやりがいを感じることができる環境です。みんなで意見を出しながら施設を作っていく楽しさ・やりがいを実感できます。＜仕事のきびしさ＞会社としてのマニュアルはありますが、0から作り上げていくフェーズのため、施設としてのマニュアルや基盤は不十分です。臨機応変に対応ができないと厳しいと感じるかもしれません。

特徴

おやど二本の葦束

サービススタッフ│全13室離れ／給与26万～／住宅手当◎／賞与3カ月分

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 大分県由布市湯布院町川北918-18
給与: 月給／260,000円～320,000円
仕事内容: 「おやど二本の葦束」にて、サービススタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・夕食、朝食配膳・チェックイン、チェックアウト対応・予約業務・電話対応・客室、お風呂の清掃　など【当旅館について】「おやど二本の葦束」は4,500坪の敷地に自然が溢れる温泉旅館です。人間は皆十人十色。強い人、弱い人、ロマンチスト、現実主義、様々な人がいて世の中は成り立っているため、誰一人として必要不可欠です。そして葦の葉も一本では立てませんが、何千本の束になって丈夫な礎となります。当館は、集まるすべてのお客様の居場所となれるよう、「おやど二本の葦束」という名前をつけました。客室は全室離れにあり、13棟どれも日本の懐かしさを持ちつつも、アジアやヨーロッパの美を演出しています。また温泉もすべてが貸し切りのため、プライベートでリラックス時間を楽しめる空間です。さわに広い敷地内には川が流れ、囲むような緑は、静寂、閑麗、そして優雅な時間と環境をお客様にお約束します。

特徴

ENOWA YUFUIN

サービススタッフ（引越し費用最大20万円負担／新規開業／20代活躍中）

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 大分県由布市湯布院町川上丸尾544
給与: 月給／210,000円～350,000円
仕事内容: 「ENOWA」にて、サービススタッフの業務をお任せいたします。 2023年6月8日に由布院に開業したラグジュアリーオーベルジュ。独自のコンセプト・テーマを持つ当ホテルで、単にお客様をお出迎えするだけでなく、”私たちらしいサービス”を確立していきましょう！ ※落ち着いた空間を提供するべく、13歳未満のお子様の宿泊はご遠慮しております＜具体的な業務内容＞・チェックイン・チェックアウト対応・宿泊の予約受付・周辺観光案内・電話応対・物品の管理・発注・ドリンク・フードの提供サービスなど ※英語・中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません） ※お客様を考え行動できる方であれば未経験でも大歓迎です！ホテルとともに成長していきましょう。＜仕事のやりがい＞基本的に、1組のお客様に専属でサービスを行なうバトラーサービスとなります。ラグジュアリーホテルなどで導入されているもので、幅広い業務に携わる分、お客様ごとにオーダーメイドで落ち着いたおもてなしを提供できます。＜仕事のきびしさ＞体制やマニュアルが定まっていない点もあります。「自分で意見をだしてより良い環境を作りたい」といった前向きさは欠かせません。

特徴

旅想ゆふいんやまだ屋

和食調理スタッフ（賄いあり／単身寮あり／学歴不問）

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館その他宿泊施設
勤務地: 大分県由布市湯布院町川上2855-1
給与: 月給／200,000円～300,000円
仕事内容: 旅館「旅想ゆふいんやまだ屋」にて、調理に関わる幅広い業務をお任せします。調理業務が未経験でも、先輩スタッフがフォローしながらしっかり指導するので安心してください。＜具体的な仕事内容＞・朝食、夕食の御膳の調理・買い出し、仕込み・メニュー考案　など＜料理へのこだわり＞大分・湯布院でしか味わえない献立、やまだ屋名物であるお食事を楽しみに来ていただくお客様のために、季節を楽しむ素材の調達、大分産のお肉やお魚の仕入れに力を入れています。何度来ても楽しめるちょっとした工夫を盛り込んで、リピーターのお客様にも飽きがこない料理を提供しております。＜仕事のやりがい＞私たちは、お客様が何度来ても楽しめるお料理の提供を心がけています。その想いが通じ、お客様から「美味しかった」と声をかけていただけると、嬉しさと同時にやりがいを感じます。＜仕事のきびしさ＞繁忙期は特に時間とのたたかいです。チームワーク良く調理を進め、遅滞なく料理のご提供を行なっています。

特徴

ENOWA YUFUIN

サービスMGR（月給45万円可／引越し費用最大20万円負担）

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 大分県由布市湯布院町川上丸尾544
給与: 月給／350,000円～450,000円
仕事内容: 「ENOWA」にて、サービスマネージャーの業務をお任せいたします。 2023年6月8日に由布院に開業したラグジュアリーオーベルジュ。独自のコンセプト・テーマを持つ当ホテルで、単にお客様をお出迎えするだけでなく、”私たちらしいサービス”を確立していきましょう！ ※落ち着いた空間を提供するべく、13歳未満のお子様の宿泊はご遠慮しております＜具体的な業務内容＞・チェックイン・チェックアウト対応・宿泊の予約受付・周辺観光案内・電話応対・物品の管理・発注・ドリンク・フードの提供サービス・数字管理・オペレーション・労務管理など ※英語・中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません）＜仕事のやりがい＞プレミアムスイートは1泊35万円以上（時価）と由布院内でも非常にラグジュアリーな価格帯となるホテルです。また、現場裁量が非常に大きいことも特徴。これまでのマネジメント経験を活かしつつ、ハイエンドな業態でのオペレーションにチャレンジいただけます。＜仕事のきびしさ＞マネージャーポジションですが、接客業務にも携わっていただきますので、プレイングマネージャーのような活躍を希望されない方は難しいです。

特徴

湯布院ホテル

サービススタッフ（2024年4月オープン／年休108日以上）

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 大分県由布市湯布院町川上3737-2
給与: 月給／210,000円～325,000円
仕事内容: 2024年4月新設オープンした「湯布院ホテル」にて、サービススタッフの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・チェックイン／チェックアウト対応・電話やWebでの予約・問い合わせ対応・飲食提供・お客様へのご案内・備品発注・簡単な温泉管理・メール対応や予約在庫確認などの事務作業 ※業務上で英語を使用することがあります。 ※翻訳アプリでコミュニケーションを取ることができれば、英語が話せなくても問題ありません。＜仕事のやりがい＞既存の施設とは違って0から施設を作り上げていくやりがいを感じることができる環境です。みんなで意見を出しながら施設を作っていく楽しさ・やりがいを実感できます。＜仕事のきびしさ＞会社としてのマニュアルはありますが、0から作り上げていくフェーズのため、施設としてのマニュアルや基盤はまだありません。臨機応変に対応ができないと厳しいと感じるかもしれません。