由布市(大分県)／有資格者優遇のホテル 旅館の求人・施設・転職情報

■新規開業オーベルジュで活躍のチャンス ■レストランのオペレーション構築に携われる！ ■語学スキルやソムリエ資格が活かせる環境 ■寮あり＆社宅補助75％（上限6万円）で安心 ーー【由布院の美食と感動を創る、新たなおもてなしの舞台】 豊かな自然に囲まれた由布院で、新たに誕生するオーベルジュ「ENOWA YUFUIN」。ここではお客様の大切な時間を彩る、心温まる料理とサービスを提供します。日本の伝統とモダンが融合した空間で、お客様一人ひとりに寄り添ったおもてなしを実践。料飲マネージャーとして、チームを率いながら、お客様の「また来たい」という想いを育む、かけがえのない体験づくりに参画していただきます。食とサービスへの情熱を持つ方にとって、理想の環境がここにあります。 ーー【あなたのスキルと経験を活かし、成長できる環境】 レストランサービスのマネジメント経験を活かし、新しいオペレーションの構築から携われる貴重な機会です♪ソムリエ資格や英会話スキルをお持ちの方も大歓迎！チームメンバーの育成やシフト管理、予算管理など、幅広い業務を通じてさらなるスキルアップが可能です◎遠方からの応募も安心の寮完備、または家賃75％（上限6万円）の社宅補助制度あり！賄いも提供されるので、生活面でのサポートも充実。プロフェッショナルとして成長しながら、由布院の新しい魅力を発信するチームの一員として、あなたの力を発揮してみませんか？

「ゆふいん月燈庵」は、奥由布の深く鮮やかな緑に囲まれた"月の燈りを楽しむ庵"。月ごとに厳選した素材・食材を調理する独創的で味わい豊かな田舎料理は、見た目や香りでも愉しむことができます。豊後水道で獲れる旬の魚介や豊後牛など地元の食材もふんだんに使って、あなたの腕とアイディアが詰まった至福の一品へと仕上げてください。調理経験があればジャンルは不問。個室寮も完備の当宿で、和食調理人として新たな一歩を！ 【この企業・施設について】 JR由布院駅より車で8分。奥由布の山中、約10,000坪の広大な敷地に佇む「ゆふいん月燈庵」は、現在放送中の有名旅行サイトのテレビCM撮影地にもなっています。築300年の古民家を移築した本館の母屋は、懐かしさとどこか安心感を覚える旅館の顔。母屋と宿泊棟の間は吊り橋でつながれ、18棟の離れ客室全てが露天風呂付きなので、木々のざわめき、川のせせらぎ、鳥のさえずりといったありのままの自然を感じられます。