京都府のソムリエの求人・施設・転職情報

株式会社新門前が運営するThe Shinmonzenで、ソムリエとして輝くチャンス！京都府京都市東山区に位置する当施設で、シェフやマネージャーと共にワインリストの作成・更新、ワインと料理の絶妙な組み合わせ提案、ワインテイスティングイベントの企画など、多岐にわたる業務をお任せします。月給300,000円～に加え、食事手当も支給。英語が話せる方やホテル勤務経験者は大歓迎。コミュニケーション能力が高く、他部署のサポートやスタッフの育成にも意欲的な方をお待ちしています。ワインの魅力を最大限に引き出し、お客様に特別な体験を提供する喜びを感じてみませんか？※2024年08月08日時点の情報です

「THE SHINMONZEN」のレストランは、モダンフレンチの巨匠シェフ・ジャン-ジョルジュ・ヴォンゲリステンが、東京・六本木に続き日本で2番目に開店したオールデイダイニングです。海外からのお客様も多いラグジュアリーブティックホテルで、お客様との出会いを通じてソムリエとしてワンランク上を目指せます。 ◆月給30万円～！経験により優遇 ◆完全週休2日制＆夏季・冬季休暇あり ◆ウェルネス手当など福利厚生も充実 ――ジャン-ジョルジュは地産地消やサステナブルにも強いこだわりを持ち、世界中にある彼のレストランと同様、地元の農家や漁師の方々と強い絆を作り知識を共有し、地元食材をふんだんに取り入れた"ジャン-ジョルジュスタイル"のお料理をご提供しています。 【お客様の心にいつまでも残るような体験を】 京都の新しい隠れ家は、美しく保存された祇園白川と新門前通りに位置し、世界的な現代建築家の一人・安藤忠雄と芸術家の友人により設計されたラグジュアリーブティックホテル。伝統的な日本の旅館での体験から深いインスピレーションを得て、旅行者のためにデザインされた10年以上にわたる愛情のこもった仕事です。