神奈川県 / ＪＲ東海道本線沿線のホテル求人・転職・中途採用一覧（2ページ目）

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東京都墨田区綿糸1-2-1　アルカセントラルビル4階

ヒルトン横浜

洋食調理│オープニング／月給30万～＋賞与年2／年収540万円以上可

施設業態: シティホテル
勤務地: 神奈川県横浜市西区みなとみらい6-2-13
給与: 月給／300,000円～
仕事内容: 「ヒルトン横浜」にて、調理業務をお任せいたします。 2023年9月にオープンしたばかり、横浜エリア待望のヒルトンホテルで一緒に働きませんか？ ――【具体的な業務内容】・ホテル調理業務全般・衛生管理、食品安全管理・顧客満足度向上 ※英語・中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません） ■レストランについて ┗オールデイダイニング「Parade」個室を含め全180席を完備している店内には日の光が差し込み、夕暮れ時になるとウォーターフロントの夜景などをお楽しみいただけます。 150種類の朝食ビュッフェをはじめ、ランチ・デザート・ディナービュッフェまでご用意。迫力のあるライブキッチンから出来たてのお料理を毎日ご提供しています。 ┗スペシャリティレストラン「Ocean Milano -Seafood & Roast Beef-」横浜の港と客船をイメージした木の温かみの溢れる店内からは、ウォーターフロントの横浜の夜景を楽しむことができます。特別な雰囲気のもと、シェフこだわりのローストビーフ、新鮮な魚介類を豪華に盛り付けたシーフードプラッターなどを堪能できます。記念日などの非日常的なシーンでご利用いただくのにも最適です。 ┗バー＆ラウンジ「Melody」店内に足を踏み入れた瞬間に目を引く、圧巻のボトルタワーがお迎え。毎夜のピアノ演奏、週末の夜には生演奏ライブを開催し、夜景と音楽に酔いしれる大人のための洗練された空間を演出しています。そんな環境で味わう、横浜をイメージしたオリジナルカクテルや約100種類のワインは格別。ティータイムでは、パティシエ特製のスイーツなどをお楽しみいただけます。 ┗宴会場当ホテル4階には、個性的な4つの宴会場とミーティングルームを完備しています。宿泊スペースと分断されており、ワンフロア貸し切りのMICEにも対応。最新設備の音響や照明、宴会ビュッフェ料理などお客様のニーズに沿ったご利用が可能です。

特徴

横浜ベイホテル東急

ペストリー│東急グループ／手当・福利厚生充実／正社員登用可能性あり

施設業態: シティホテル
勤務地: 神奈川県横浜市西区みなとみらい2-3-7
給与: 月給／230,000円～300,000円
仕事内容: 横浜ベイホテル東急内ペストリーにて、調理の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・調理・衛生管理業務ほか【当ホテルについて】横浜ベイホテル東急は1997年にみなとみらいの中心でオープンし、30年近く、最上級のアーバンオアシスとしてお客様に愛されてきました。2013年、ラグジュアリーホテルブランドとして改称し、お客様の期待に応えつつ、今後もより信頼され愛されるブランドを目指し続けます。また、様々なおもてなしに触れてほしいという想いから、幅広いポジションを経験できる制度も整っていますので、一つのポジションにとどまらず、キャリアチェンジも可能です！【料理について】当ホテルは、アーバンリゾートのようなラグジュアリーな空間を届けられるよう、料理にも厳選した食材を使用しています。例えばホテル内の工房で焼き上げられた焼きたてのクロワッサンは大変好評で人気を得ています。またデザートも幅広く種類を揃えているので、様々な人の好みに合う味を提供することが可能です。

特徴

ヒルトン横浜

レストランサービス│月給29万～／年収510万円可／オープニング

施設業態: シティホテル
勤務地: 神奈川県横浜市西区みなとみらい6-2-13
給与: 月給／290,000円～
仕事内容: 「ヒルトン横浜」にて、レストランサービス業務をお任せいたします。 2023年9月にオープンしたばかり、横浜エリア待望のヒルトンホテルで一緒に働きませんか？ ――【具体的な業務内容】・レストラン・バーサービス全体のマネジメント業務・レセプション・ホール業務（お席のご案内、オーダー、サーブ）・バーカウンター業務　・発注、インベントリー、在庫管理、メニュー・フライヤー作成、シフト管理・メンバーのトレーニングおよび育成・顧客満足度向上、組織運営（ホテルマネジメント）に係る業務 ※英語・中国語・韓国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません） ■レストラン施設　※面接により配属決定します ┗Parade（オールデイダイニング）個室を含め全180席を完備している店内には日の光が差し込み、夕暮れ時になるとウォーターフロントの夜景などをお楽しみいただけます。 150種類の朝食ビュッフェをはじめ、ランチ・デザート・ディナービュッフェまでご用意。迫力のあるライブキッチンから出来たてのお料理を毎日ご提供しています。 ┗Ocean Milano -Seafood & Roast Beef-（アッパー・カジュアル）横浜の港と客船をイメージした木の温かみの溢れる店内からは、ウォーターフロントの横浜の夜景を楽しむことができます。特別な雰囲気のもと、シェフこだわりのローストビーフ、新鮮な魚介類を豪華に盛り付けたシーフードプラッターなどを堪能できます。記念日などの非日常的なシーンでご利用いただくのにも最適です。 ┗Melody（バー＆ラウンジ）店内に足を踏み入れた瞬間に目を引く、圧巻のボトルタワーがお迎え。毎夜のピアノ演奏、週末の夜には生演奏ライブを開催し、夜景と音楽に酔いしれる大人のための洗練された空間を演出しています。そんな環境で味わう、横浜をイメージしたオリジナルカクテルや約100種類のワインは格別。ティータイムでは、パティシエ特製のスイーツなどをお楽しみいただけます。 ┗宴会場当ホテル4階には、個性的な4つの宴会場とミーティングルームを完備しています。宿泊スペースと分断されており、ワンフロア貸し切りのMICEにも対応。最新設備の音響や照明、宴会ビュッフェ料理などお客様のニーズに沿ったご利用が可能です。

特徴

横浜ベイホテル東急

中華調理│東急グループ会社／定着率◎／正社員登用100％／福利厚生充実

施設業態: シティホテル
勤務地: 神奈川県横浜市西区みなとみらい2-3-7
給与: 月給／230,000円～300,000円
仕事内容: 横浜ベイホテル東急内レストラン「スーツァンレストラン陳」にて、調理の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・調理・衛生管理業務ほか ※経験者の募集ですが、コミシェフレベルのご経験でもOKです。【当ホテルについて】横浜ベイホテル東急は1997年にみなとみらいの中心でオープンし、30年近く、最上級のアーバンオアシスとしてお客様に愛されてきました。2013年、ラグジュアリーホテルブランドとして改称し、お客様の期待に応えつつ、今後もより信頼され愛されるブランドを目指し続けます。また、様々なおもてなしに触れてほしいという想いから、幅広いポジションを経験できる制度も整っていますので、一つのポジションにとどまらず、キャリアチェンジも可能です！【料理について】当レストランの料理は、オーナーシェフの父親である陳建一の味を受け継ぎながら新しさを織り交ぜ作り上げています。また、四川の豊富な調味料を用いているため、本場の味も実現できるのも特徴です。お客様がゆっくりとくつろぎの空間でお食事を楽しめるようにあなたの料理を提供してください。

特徴

横浜ベイホテル東急

施設管理│未経験OK／福利厚生◎／スキルアップ可能／東急グループ

施設業態: シティホテル
勤務地: 神奈川県横浜市西区みなとみらい2-3-7
給与: 月給／204,640円～250,000円
仕事内容: 「横浜ベイホテル東急」にて、施設管理の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・ビル管理の点検、監視、立会い・修繕業務等【当ホテルについて】横浜ベイホテル東急は1997年にみなとみらいの中心でオープンし、30年近く、最上級のアーバンオアシスとしてお客様に愛されてきました。2013年、ラグジュアリーホテルブランドとして改称し、お客様の期待に応えつつ、今後もより信頼され愛されるブランドを目指し続ける予定です。また、様々なおもてなしに触れてほしいという想いから、幅広いポジションを経験できる制度も整っていますので、一つのポジションにとどまらず、キャリアチェンジも可能です！

特徴

横浜ベイシェラトンホテル&タワーズ

中華調理│マリオット×相鉄グループ／正社員登用率97％／賞与年2回

施設業態: シティホテル
勤務地: 神奈川県横浜市西区北幸1-3-23
給与: 月給／204,640円～237,600円
仕事内容: 「横浜ベイシェラトンホテル＆タワーズ」内の中華料理レストラン「彩龍」にて、調理業務全般をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・お料理の仕込み、点心の準備、野菜の切り分けなど・お料理ご提供のためのお皿の準備、盛り付け補助・調理器具類の準備、洗浄・片付け（大きい鍋の洗浄もあります）・調理場の清掃・備品の管理、材料の発注・スタッフへのOJTを含めたトレーニング（経験により）・業務に必要なコミュニケーション（報告、連絡、相談） ※宴会場にて、ブッフェスタイルでのお料理のご提供もございます。 ――【中国料理レストラン「彩龍」について】本格的な広東料理を流行の香港スタイルでご提供している中国料理レストラン「彩龍」。手作りにこだわり、点心なども全て手作りしています。ランチ、ディナーでの営業を行なっており、ファミリー層、ビジネス層、接待など幅広いお客様にご支持いただいています。また、当ホテルは横浜駅からのアクセスの良さから、多くのご宴会やパーティー、結婚式の披露宴などでのご利用もあり、主催者様から中国料理のご希望があった際はご提供する機会があります。そのため、大人数向けの調理スキルを身に付けることも可能です。

特徴

ヒルトン横浜

宿泊部門│年収500万円以上可／横浜エリア／オープニング／経験者採用

施設業態: シティホテル
勤務地: 神奈川県横浜市西区みなとみらい6-2-13
給与: 月給／290,000円～
仕事内容: 「ヒルトン横浜」にて、宿泊部門（フロント・ラウンジ・ゲストサービス）に関する業務をお任せいたします。 2023年9月にオープンしたばかり、横浜エリア待望のヒルトンホテルで一緒に働きませんか？ ――【具体的な業務内容】・お客様のご到着からご出発までのご案内・宿泊手続き対応・宿泊中のお問い合わせ対応・施設の利用案内・組織運営（ホテルマネジメント）に係る業務・メンバーのトレーニングおよび育成・顧客満足度向上 ※英語・中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。 ★適性やご経験に応じて、フロント・ラウンジ・ゲストサービスに配属されます。 ■公休月9日で、プライベートの時間も確保！当ホテルでは、ホテル業界では珍しい公休9日なため、プライベートの時間をしっかり確保しながら自分らしく働ける環境を整えています。ホテル周辺には、世界最大級の音楽専用アリーナ・Kアリーナ横浜、横浜赤レンガ倉庫、横浜中華街など有名観光スポットが充実！休日にしっかりリフレッシュしながら、メリハリをつけて働くことができます。

特徴

横浜ベイホテル東急

フロント│正社員登用ほぼ100％／福利厚生充実／東急グループ／安定性◎

施設業態: シティホテル
勤務地: 神奈川県横浜市西区みなとみらい2-3-7
給与: 月給／240,000円～300,000円
仕事内容: 「横浜ベイホテル東急」にて、フロントの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・チェックイン・チェックアウト・インフォメーション・会計業務等 ※ホテル管理システムを使用 ※英語・中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。【当ホテルについて】横浜ベイホテル東急は1997年にみなとみらいの中心でオープンし、30年近く、最上級のアーバンオアシスとしてお客様に愛されてきました。2013年、ラグジュアリーホテルブランドとして改称し、お客様の期待に応えつつ、今後もより信頼され愛されるブランドを目指し続けます。また、様々なおもてなしに触れてほしいという想いから、幅広いポジションを経験できる制度も整っていますので、一つのポジションにとどまらず、キャリアチェンジも可能です！

特徴

ヒルトン横浜

スチュワード│オープニング／年収500万円以上可／未経験月給24万円～

施設業態: シティホテル
勤務地: 神奈川県横浜市西区みなとみらい6-2-13
給与: 月給／240,000円～
仕事内容: 「ヒルトン横浜」にて、スチュワードスタッフの業務をお任せいたします。 2023年9月にオープンしたばかり、横浜エリア待望のヒルトンホテルで一緒に働きませんか？ ――【具体的な業務内容】・食器やカトラリー等の選定・管理・洗浄・レストラン・宴会で使用する什器・備品の補充・破損状況報告書の記録・衛生管理（洗浄機等）・在庫・消耗品管理＜この求人に向いている人＞・新規開業ホテルを一緒に創り上げていきたい方・将来のマネージャー候補を目指したい方・新しい環境でキャリアアップしたい方・部署や仕事内容を問わず、ヒルトン横浜への転職を希望している方・コミュニケーションスキルが高い方・責任感があり、効果的に仕事ができる方・柔軟性を持って仕事に取り組める方＜この求人に向いていない人＞・1つの部署に特化して業務を行ないたい方・1人でもくもくと作業をしたい方

特徴

横浜ベイシェラトンホテル&タワーズ

宴会サービスキャプテン（インチャージ）│正社員登用率97％

施設業態: シティホテル
勤務地: 神奈川県横浜市西区北幸1-3-23
給与: 月給／204,640円～237,600円
仕事内容: 「横浜ベイシェラトンホテル＆タワーズ」内の宴会場にて、宴会サービスキャプテン（インチャージ・会場責任者）業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・担当の宴席の事前確認（セールス担当者）・幹事様の受入、趣旨、手配の確認及びリハーサル等のアテンド・ゲストのお出迎え、ご案内、お見送り・お料理、お飲物のセットアップやクリーンアップの指示及び進行フォロー・追加オーダーなどの対応・会計対応（請求書の内容確認）・当日、翌日以降のイベント会場の設営・アシスタント業務のフォロー・宴会備品の管理、発注・スタッフへのOJTを含めたトレーニング・業務に必要なコミュニケーション（報告、連絡、相談） ――【当ホテルの宴会場について】天井高約7mのメインバンケットのほか、横浜港を一望できるスカイバンケットなど、パーティー、展示会、会議、結婚式、スポーツチームなど様々な目的の宴席に対応できる会場をご用意しています。お客様の宴会の趣旨をしっかり理解したうえで、質の高いおもてなしをご提供する高いホスピタリティは主催者様から抜群の信頼をいただいております。そんな当ホテルの接客の神髄を、働きながら学ぶことが可能です。

特徴

ホテルメトロポリタン川崎

レストランサービススタッフ（年間休日110日／寮有／従業員割引制度有）

施設業態: シティホテルその他宿泊施設
勤務地: 神奈川県川崎市幸区大宮町1-5
給与: 月給／204,640円～422,000円
仕事内容: 「ホテルメトロポリタン川崎」にて、レストランサービスの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・お料理、お飲み物の提供を介したレストラン接客サービス・ご利用のご案内、料理説明、お迎え、お見送り・テーブルのバッシング、中間バッシング、テーブルリセット・グラス磨き等の備品のコンディション維持と店内清掃・ブッフェへのお料理、お飲み物やカトラリーの補充・在庫管理・個人や団体のお客様の予約管理 ※業務上で英語を使用することがあります（翻訳機を用いた接客も行っておりますのでご安心ください）。＜仕事のやりがい＞朝食から夕食まで営業しているので、様々な目的を持ったお客さまと関わることができます。お客様一人ひとりに合ったサービスを提供できたときに喜びを感じるのと同時に、学びにもつながっています。＜仕事のきびしさ＞お客さまのニーズはそれぞれ異なるので、全てのお客様が満足できるサービスを考案したり、工夫したりすることが大変です。

特徴

横浜ベイシェラトンホテル&タワーズ

レストランサービス│マリオット×相鉄グループ／正社員登用率97％

施設業態: シティホテル
勤務地: 神奈川県横浜市西区北幸1-3-23
給与: 月給／204,640円～237,600円
仕事内容: 「横浜ベイシェラトンホテル＆タワーズ」内のレストランにて、レストランサービス業務をお任せいたします。 ※入社後にご希望や適性を考慮し、ホテル内の各レストランへ配属となります。 ――【具体的な業務内容】・ゲストのお出迎え、ご案内、お見送り・オーダーテイク及びお料理・お飲物の提供とお皿の片付け・会計（レジ）業務・飲材料・消耗品の管理、出庫、発注・開店準備･閉店後片付け・予約管理、特別対応の確認・業務に必要なコミュニケーション（報告、連絡、相談）・アルバイトOJT担当（経験により） ――【入社後の配属先について】フレンチレストラン／スカイラウンジ「ベイ・ビュー」、鉄板焼「さがみ」、日本料理「木の花」、中国料理「彩龍」、オールデイブッフェ「コンパス」いずれかへの配属となります。配属先によって接客スタイルは異なりますが、ホテルという非日常的な空間の中で質の高いサービスをご提供でき、スキルアップにつながる学びも多い環境です。ワインやウィスキー、日本酒といったアルコールの提供もあるので、お酒の知識も自然と身に付きますよ。

特徴

三輪湯河原

和食ベースの料理人（完全週休2日制／2DK社宅あり／月給28万円～）

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 神奈川県足柄下郡湯河原町宮上206
給与: 月給／280,000円～
仕事内容: 「三輪湯河原」内のレストランにて、調理業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・和食ベースの創作料理（朝食、夕食）の仕込み、提供、後片付け・メニュー開発・発注、仕入れ、棚卸、伝票入力 ※リピーターのお客様が約6割。お客様と長いお付き合いになることも多く、温かな雰囲気が特徴です。＜レストランについて＞「湯河原を食す」をコンセプトとして和にイタリアのエッセンスを織り交ぜた料理の数々をご提供しています。ゆったりと座れる全40席のダイニング、光と水が演出するバーカウンターは、森がパノラマに広がる特等席。特別なひとときをお過ごしいただける空間です。＜仕事のやりがい＞料理を目当てにいらっしゃるお客様に自身の手がけた料理を楽しんでもらえるやりがいは、なかなか他にはありません。少人数で仕込みから行なうため、さまざまな領域のスキルが身につく環境です。＜仕事のきびしさ＞旅館ならではの中抜けシフトに慣れるまでは大変かもしれませんが、慣れると時間を有効に使えるようになります。

特徴

ホテルメトロポリタン川崎

ブッフェレストランの調理スタッフ（寮有／月8日～10日休／経験者優遇）

施設業態: シティホテルその他宿泊施設
勤務地: 神奈川県川崎市幸区大宮町1-5
給与: 月給／204,640円～422,000円
仕事内容: 「ホテルメトロポリタン川崎」にて、調理スタッフの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・食材の納品確認。・野菜、フルーツ、魚の洗浄と切り出し・冷菜の盛り付け・肉、魚の調理やソースの仕込み・デザートの調理と盛り付け・メニュー作成・労務管理、衛生管理、発注納品管理＜レストランについて＞ ■ブッフェレストラン「Terrace and Table」 ┗各国の料理をブッフェ形式で楽しみたいならホール席、アウトドアグルメを味わいたいならテラス席など、さまざまなタイプのお席をご用意。季節に合わせた味覚フェアや記念日などをお祝いするハレの日プランを設定して、忘れられないひと時もご提供しています。＜仕事のやりがい＞ブッフェ、コース、セットメニューやテイクアウト等様々なメニューを提供しています。それぞれ発注や仕込み、調理などオペレーションは異なりますが、そのすべての工程に携われる事とその工程の結果として良い料理ができた時は嬉しく思います。＜仕事のきびしさ＞新メニューのスタート時などは調理工程だけではなく、仕込みや発注の情報伝達に気を配る必要があります。