強羅温泉 雪月花別邸 翠雲
レストランサービス- 施設業態
- 温泉地旅館
- 勤務地
- 神奈川県足柄下郡箱根町強羅1300-61
- 給与
- 月給／218,000円～
- 仕事内容
- ・レストランでのお食事の提供 ・バイキングライン料理補充 ・テーブルセッティング ・片付け、デシャップ、洗い場
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特徴
神奈川県 / 料飲 / レストランサービスのホテル 求人・転職・中途採用一覧
おもてなしHRでは、神奈川県の神奈川県 / 料飲 / レストランサービスのお仕事を多数ご紹介いたします。
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株式会社いなとり荘
スタッフファーストの働き方改革を進める当社で、じっくり成長を。 静岡県賀茂郡東伊豆町稲取1531
当社が伊豆半島で運営する「海一望絶景の宿 いなとり荘」「季一遊」にて、一緒に働いてくれる新たな仲間を募集中！雄大な太平洋の景色、穏やかな時間を過ごせるゆとりある客室、天然温泉、旬を活かした絶品料理、…
- 施設業態
- リゾートホテルその他宿泊施設
- 勤務地
- 神奈川県鎌倉市由比ガ浜4-10-7
- 給与
- 月給／250,000円～
- 仕事内容
- 「WeBase鎌倉」にて、レストランサービスの業務をお任せいたします。 ＜具体的な業務内容＞ 料飲業務 ・シフト管理 ・朝食の仕込み・発注 ・宿泊客への朝食提供 ・バッシング、食器洗い フロント業務 ・お客様対応、問合せ対応、クレーム対応 ・チェックイン／チェックアウト対応 ・観光案内、旅のサポート 運営業務 ・集客のための広報・営業活動（訪問営業を含む）、渉外・提携 ・イベント企画・運営、参加 ・発注・在庫管理 ・シフト作成・管理 ・建物設備管理 ・売上管理、スタッフ教育・指導 ・客室管理、館内清掃、室清掃状況の確認
特徴
- 施設業態
- リゾートホテルその他宿泊施設
- 勤務地
- 神奈川県三浦市南下浦町上宮田3231
- 給与
- 時給／1,225円～
- 仕事内容
- 「マホロバ・マインズ三浦」にて、レストランサービスの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・お客様のご案内 ・オーダーテイク ・配膳 ・片付け ・ホール清掃 ・備品管理 など ※業務上で英語・中国語などの外国語を使用することがあります。 ※英語・中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません）
特徴
- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 神奈川県鎌倉市由比ガ浜3丁目12-25
- 給与
- 月給／215,000円～230,000円
- 仕事内容
- ダイヤモンド鎌倉別邸ソサエティにて、レストランスタッフをお任せいたします。 ※将来的にはフロントなどマルチタスクスタッフとしてご担当していただきます。
特徴
箱根湯本温泉 月の宿 紗ら
レストランサービス- 施設業態
- 温泉地旅館
- 勤務地
- 神奈川県足柄下郡箱根町湯本588-1
- 給与
- 月給／218,000円～
- 仕事内容
- ・レストランでのお食事の提供 ・バイキングライン料理補充 ・テーブルセッティング ・片付け、デシャップ、洗い場
特徴
- 施設業態
- 温泉地旅館
- 勤務地
- 神奈川県足柄下郡湯河原町宮上673
- 給与
- 月給／220,000円～
- 仕事内容
- 「山翠楼」にて、レストランサービス（一般職）の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・お部屋/食事処での料理/サービスの提供 ・お客様のお出迎え/お見送り ・レストラン、宴会業務など 食事は旅の思い出にとって大切なシーン。 限られたスペースの中で、いかに快適な空間をご提供できるかが腕の見せ所です。 高級会席のお食事処、お部屋でお食事をとるお客様への対応など、ホテルの多彩なお食事形態に合わせて接客をします。 どの場所でも、心のこもったおもてなしを尽くすことには変わりありません。
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特徴
箱根小涌谷温泉 水の音
レストランサービス- 施設業態
- 観光地旅館温泉地旅館
- 勤務地
- 神奈川県足柄下郡箱根町小涌谷492-23
- 給与
- 月給／218,000円～
- 仕事内容
- ・レストランでのお食事の提供 ・バイキングライン料理補充 ・テーブルセッティング ・片付け、デシャップ、洗い場
特徴
- 施設業態
- 運営・その他
- 勤務地
- 神奈川県鎌倉市材木座5-2-25
- 給与
- 月給／235,000円～345,000円
- 仕事内容
- 自社の結婚式会場にて、料飲サービスを行っていただきます。 メニュー開発・スタッフ教育・二次会および宴会企画など、お任せする裁量は大きく、店舗マネジメントもご担当いただきます。 ホスピタリティがある方、ブライダルに興味がある方、サプライズやおもてなしが好きな方を歓迎いたします。 ■ウエディング運営 結婚式が滞りなく進行するよう、シェフやウエディングプランナー、各種パートナーと密に連携を取りサービスを行います。 スタッフを統率し、料飲部門の指揮をとりながら、ブライダルパーティの運営をしていただきます。 ■宴会・パーティ運営 結婚式会場内にて行う宴会やパーティの企画および運営。 結婚式の二次会・企業パーティ・懇親会・各種イベントなど、大切な日にご利用いただくレストランとしてご愛顧いただいておりますので、セッティングからドリンクや料理の提供、終了後の会場片付けまで、きめこまやかなサービスで特別な時間を提供します。
特徴
- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 神奈川県足柄下郡箱根町仙石原817-444
- 給与
- 月給／200,000円～250,000円
- 仕事内容
- 和食・洋食のレストランにおいて、下記業務をお任せいたします。 ・レストランへの受け入れ ・テーブルへのご案内 ・お料理、飲料のサービス ・テーブルの後片づけ 等
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特徴
ラビスタ観音崎テラス
レストランサービス- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 神奈川県横須賀市走水2-1157-2
- 給与
- 月給／213,000円～
- 仕事内容
- ・レストランでのお食事の提供 ・バイキングライン料理補充 ・テーブルセッティング ・片付け、デシャップ、洗い場 など
特徴
ナビオス横浜
レストランサービス- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 神奈川県横浜市中区新港2-1-1
- 給与
- 月給／196,000円～250,000円
- 仕事内容
- ■レストランサービス ・接客サービスとスタンバイ（朝食、ランチ、ディナー） ・団体ゲストにおけるパーティーサービス ・外国人来館時のゲストサービス ・予約業務、レジ会計業務 ■宴会サービス ・会議利用におけるサービスとスタンバイと片付け ・飲食パーティー（立食、コース他）におけるサービスとスタンバイと片付け
特徴
- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 神奈川県足柄下郡箱根町元箱根103-241
- 給与
- 月給／205,000円～300,000円
- 仕事内容
- ・チェックイン、チェックアウトの対応（自動チェックイン／アウトのため、ロビーでのお客様対応） ・レストランサービス（ご夕食、ご朝食）
特徴
- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 神奈川県鎌倉市二階堂836
- 給与
- 月給／220,000円～300,000円
- 仕事内容
- 鎌倉古今にて、レストランサービスに関する一連の業務をお任せいたします。 ＜仕事内容＞ 朝食、ランチ、ディナーのサービス全般の業務 自由な発想で創るモダンイタリアンです。 カウンター10席、個室1室と少ない席数 キッチン2名、ホール2名でのオペレーションをしています。
特徴
- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 神奈川県川崎市麻生区上麻生1-1-1
- 給与
- 月給／220,000円～
- 仕事内容
- ・キッチンでの調理全般 ・新メニュー開発・試作 ・原価計算・食材や調理器具の発注 ・材料の準備（肉・魚・野菜などの洗浄、下ごしらえ） ・キッチンの清掃 ・配膳・盛り付け ※エクセル・ワード等を使用した事務作業あり
特徴
- 施設業態
- 温泉地旅館
- 勤務地
- 神奈川県足柄下郡箱根町湯本茶屋211
- 給与
- 月給／211,000円～232,000円
- 仕事内容
- ホテルおくゆもとにて、レストランスタッフをお任せいたします。 ＜仕事内容＞ レストラン、宴会場での業務 ・接客 ・食事準備 ・片付け ・テーブルセッティング ・配膳、下膳など（朝・夕食対応）
特徴
- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 神奈川県三浦郡葉山町堀内922-2
- 給与
- 月給／265,230円～
- 仕事内容
- 平日はダイニングレストラン、土日祝日は主に結婚式やパーティーにおける料理や飲み物の堤供などサービス業務全般をお任せします。 ダイニングや宴会の空気感や世界感を最大限に引き出し、お客様にとって居心地の良い場所を創り出すお仕事です。 飲食の提供・BGM・照明・香り・空間の細部にわたり設営をし、創り上げていただきます。 【具体的には】 ・接客 ・各種ミーティング ・ダイニングの・宴会会場の空間設営・演出の設計 ・メニュー・プランの企画・提案 ・レストラン・ゲストサービスの品質管理 ...
特徴
- 施設業態
- 温泉地旅館
- 勤務地
- 神奈川県足柄下郡箱根町湯本597
- 給与
- 月給／220,000円～280,000円
- 仕事内容
- 館内複数のレストランや宴会場での食事、飲み物の提供・ 飲料の調達・在庫管理、ドリンクメニュー開発など ・開店、閉店の準備 ・接客・オーダー受付 ・その他レストランに関するお仕事全般
特徴
ANDO HOTEL RETREAT 箱根強羅
レストランサービス- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 神奈川県足柄下郡箱根町強羅1322-2
- 給与
- 月給／273,800円～344,910円
- 仕事内容
- ラグジュアリーホテルならではの上質なおもてなしをご提供。 オープニングスタッフとして オペレーションの構築など多岐にわたり関わっていただくため、これまでのスキルを活かしていただけることはもちろん、ご自身のアイデアが店舗づくりに直結するやりがいのあるポジションです。
特徴
- 施設業態
- 運営・その他
- 勤務地
- 神奈川県厚木市森の里若宮13-3
- 給与
- 月給／249,000円～385,000円
- 仕事内容
- 〇ウエディング運営 結婚式が滞りなく進行するよう、シェフやウエディングプランナー、各種パートナーと密に連携を取りサービスを行います。 スタッフを統率し、料飲部門の指揮をとりながら、ブライダルパーティの運営をしていただきます。 〇宴会・パーティ運営 結婚式会場内にて行う宴会やパーティの企画および運営。 結婚式の二次会・企業パーティ・懇親会・各種イベントなど、大切な日にご利用いただくレストランとしてご愛顧いただいておりますので、セッティングからドリンクや料理の提供、終了後の会場片付けまで、きめこまやかなサービスで特別な時間を提供します。 自社の結婚式会場にて、料飲サービスを行っていただきます。 メニュー開発・スタッフ教育・二次会および宴会企画など、お任せする裁量は大きく、店舗マネジメントもご担当いただきます。 ホスピタリティがある方、ブライダルに興味がある方、サプライズやおもてなしが好きな方を歓迎いたします。
特徴
季の湯雪月花
レストランサービス- 施設業態
- 観光地旅館温泉地旅館
- 勤務地
- 神奈川県足柄下郡箱根町強羅1300-34
- 給与
- 月給／218,000円～
- 仕事内容
- ・レストランでのお食事の提供 ・バイキングライン料理補充 ・テーブルセッティング ・片付け、デシャップ、洗い場
特徴
- 施設業態
- リゾートホテルその他宿泊施設
- 勤務地
- 神奈川県三浦市南下浦町上宮田3231三浦市南下浦町上宮田3231
- 給与
- 月給／200,000円～300,000円
- 仕事内容
- 「マホロバ・マインズ三浦」にて、レストランサービスの業務をお任せいたします。 【具体的な業務内容】 ・お客様のご案内 ・オーダーテイク ・配膳、片付け ・ホール清掃 ・備品管理
特徴
- 施設業態
- リゾートホテルその他宿泊施設
- 勤務地
- 神奈川県三浦市南下浦町上宮田3231
- 給与
- 時給／1,225円～1,400円
- 仕事内容
- 「マホロバ・マインズ三浦」にて、レストランサービスの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・お客様のご案内 ・オーダーテイク ・配膳 ・片付け ・ホール清掃 ・備品管理 など ＜各レストランの紹介＞ 【和風レストラン 花かづら】 当ホテルのメインダイニングの一つです。「和」をテーマにした空間で、朝夕の和洋食バイキング料理やランチをご提供しています。 【レストラン マリーゴールド】 花かづらと並ぶ、もう一つのメインダイニングです。 洋風のコーディネートで演出したカジュアルな雰囲気の中、朝夕の和洋食バイキング料理をご提供しています。 【カフェ＆バー Rita Cafe】 淡い色彩と木調で統一した明るく落ち着いた空間で、こだわりのコーヒーや種類豊富なジェラートなどをご提供しています。夜はお酒を飲めるバーとしても営業しています。 【日本料理 天翔】 ホテル最上階に位置するレストラン。眼下に広がる眺望とともに、一品一品丁寧に調理された和食会席料理を楽しむことができます。
特徴
- 施設業態
- リゾートホテルその他宿泊施設
- 勤務地
- 神奈川県三浦市南下浦町上宮田3231
- 給与
- 月給／202,000円～300,000円
- 仕事内容
- 「マホロバ・マインズ三浦」にて、レストランサービスの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・お客様のご案内 ・オーダーテイク ・配膳 ・片付け ・ホール清掃 ・備品管理 など ＜各レストランの紹介＞ 【和風レストラン 花かづら】 当ホテルのメインダイニングの一つです。「和」をテーマにした空間で、朝夕の和洋食バイキング料理やランチをご提供しています。 【レストラン マリーゴールド】 花かづらと並ぶ、もう一つのメインダイニングです。 洋風のコーディネートで演出したカジュアルな雰囲気の中、朝夕の和洋食バイキング料理をご提供しています。 【カフェ＆バー Rita Cafe】 淡い色彩と木調で統一した明るく落ち着いた空間で、こだわりのコーヒーや種類豊富なジェラートなどをご提供しています。夜はお酒を飲めるバーとしても営業しています。 【日本料理 天翔】 ホテル最上階に位置するレストラン。眼下に広がる眺望とともに、一品一品丁寧に調理された和食会席料理を楽しむことができます。
特徴
- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 神奈川県足柄下郡箱根町元箱根80
- 給与
- 月給／210,000円～495,000円
- 仕事内容
- 箱根･芦ノ湖畔にあるリゾートホテル「山のホテル」にて、レストラン業務全般をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 料飲業務全般（ご案内、配膳、片付け、洗い場 など） ※英語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません） ＜フランス料理「ヴェル・ボワ」について＞ 雄大な芦ノ湖と箱根の山々を一望できるテラス席やプライベートを大切にした個室など、さまざまな目的で楽しめるお席をご用意。四季折々の味覚と共に、本場フランスで修業したシェフの創意工夫を凝らした本格フランス料理をご提供しています。 ＜日本料理「つつじの茶屋」について＞ 雄大な芦ノ湖と箱根の山々を一望できるテーブル席やプライベートを大切にした個室など、さまざまな目的で楽しめるお席をご用意。旬な食材の味をより一層引き立てる盛り付けにもこだわりながら、牛すき焼きと牛ロースステーキから選べる箱根御膳などをご提供しています。 ♢＜安定基盤＆手厚い待遇＞国内屈指の温泉地・箱根での生活を始めやすい♢ 当社の強みは、多角的な事業展開を進めている小田急グループの確固たる経営基盤があることです。また、時短勤務も選べるようにすることで産休・育休を経ても続けられる環境を整えているほか、月16,000円～単身個室寮も完備して生活のサポート体制も充実しています。 ▼1日の仕事の流れ（1）（朝食・昼食） 7:00 出勤（レストラン朝食） 7:30 朝食営業（料理・ドリンク提供） 9:30 レストラン朝食営業終了（清掃） 11:00 休憩（昼食） 11:30 昼食営業（料理提供、ドリンク提供） 14:30 レストラン昼食営業終了（清掃、夕食営業準備） 16:00 退勤 ▼1日の仕事の流れ（2）（昼食・夕食） 12:00 出勤、レストラン昼食営業（料理・ドリンク提供） 14:30 レストラン昼食営業終了（清掃、夕食営業準備、夕食メニュー作成、発注） 16:00 休憩（夕食） 17:00 レストラン夕食営業（料理提供、ドリンク提供） 21:00 退勤
特徴
- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 神奈川県三浦郡葉山町上山口1560
- 給与
- 月給／201,390円～297,250円
- 仕事内容
- 「ロフォス湘南」にて、レストランサービスの業務をお任せいたします。 研修施設と宿泊施設が一体となった施設ですので、お客様は基本的に日本人の方になります。 ――【具体的な業務内容】 ・レストランサービス └（営業時間）朝食7:00～8:30、昼食11:30～13:30、夕食17:30～20:00 ・宴会サービス └交流会（パーティ）立食・着席70～110名 ・飲材等の発注業務 ・レストラン予約、会計業務 ■当ホテルのレストラン・お料理について メインのレストランでは地産地消を心掛け、地元三浦半島の旬の素材を使った和洋折衷のお料理を提供しています。宴会では立食ブッフェ形式等のお料理を、ラウンジではパティシエ自慢のスイーツなど、シーンにあった多彩な味をお届けします。 ■入社後は… 経験に応じて挨拶の仕方から丁寧にお教えします。その後はオーダーテイクや、電話問い合わせ、会計業務など、成長に応じて業務の幅を広げていけばOKです！ 研修でのご予約・ご利用がメインとなりますので、一般的な飲食店やホテルレストランと比較すると落ち着きある中でサービスに専念いただけます。 ■魅力は”メリハリのある働き方”と”安定の運営基盤” 研修施設と宿泊施設が一体となった施設ではありますが、ヨコハマグランドインターコンチネンタル運営企業の一員として、お客様に責任を持って向き合える環境です。また、季節ごとの連休もあるため、メリハリを持って業務に取り組むことができます。 お客様に「良い印象を与えること」を重要視しているため、言葉遣いや身だしなみはもちろん、誠心誠意お気持ちに寄り添う姿勢や対応が身につく環境です。
特徴
- 施設業態
- シティホテルその他宿泊施設
- 勤務地
- 神奈川県川崎市幸区大宮町1-5
- 給与
- 月給／189,300円～422,000円
- 仕事内容
- 「ホテルメトロポリタン川崎」にて、レストランサービスの業務をお任せいたします。 ＜具体的な業務内容＞ ・お料理、お飲み物の提供を介したレストラン接客サービス ・ご利用のご案内、料理説明、お迎え、お見送り ・テーブルのバッシング、中間バッシング、テーブルリセット ・グラス磨き等の備品のコンディション維持と店内清掃 ・ブッフェへのお料理、お飲み物やカトラリーの補充・在庫管理 ・個人や団体のお客様の予約管理 ※業務上で英語を使用することがあります（翻訳機を用いた接客も行っておりますのでご安心ください）。 ＜仕事のやりがい＞ 朝食から夕食まで営業しているので、様々な目的を持ったお客さまと関わることができます。 お客様一人ひとりに合ったサービスを提供できたときに喜びを感じるのと同時に、学びにもつながっています。 ＜仕事のきびしさ＞ お客さまのニーズはそれぞれ異なるので、全てのお客様が満足できるサービスを考案したり、工夫したりすることが大変です。
特徴
- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 神奈川県足柄下郡箱根町強羅1320
- 給与
- 時給／1,400円～
- 仕事内容
- 「ホテルマロウド箱根」内のレストランにて、サービス業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・お客様のご案内 ・お料理・ドリンクのご提供 ・レストランのセッティングなど ※英語や中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただきます。（必須ではありません） ※客層は日本人観光客を中心にご家族連れ・ご夫婦が多くを占めますが、近年インバウンドのお客様も増加傾向にあります。 ――【未経験でも大丈夫！】 スタッフの多くが未経験からスタートしています。研修期間後も、先輩スタッフがしっかりフォローしますので安心してください！慣れてきたら少しずつできることを増やしていきましょう。 ――【フレンチレストラン「ヴォジュール」について】 新鮮な海の幸・山の幸を使用した正統派のフレンチを提供しており、ディナーのフルコースでは季節ごとにメニューを変え、お客様に季節の味をお楽しみいただいています。ブレックファストやランチの一皿にも繊細さが光っており、本格的なフレンチを堪能できるとご宿泊以外のお客様からも大変好評をいただいています。
特徴
- 施設業態
- 温泉地旅館
- 勤務地
- 神奈川県足柄下郡湯河原町宮上528
- 給与
- 時給／1,250円～1,400円
- 仕事内容
- 「湯河原温泉 源泉かけ流しの湯 オーベルジュ湯楽」にて、レストランサービス業務をお任せいたします。 ＜具体的な業務内容＞ ・イタリアンベースの創作料理（朝食、夕食）提供、後片付け ・レストランでのフルコース接客サービス ・発注、仕入れ、棚卸、伝票入力 ・レストランの清掃 ※リピーターのお客様が約6割。お客様と長いお付き合いになることも多く、温かな雰囲気が特徴です。 ＜仕事のやりがい＞ リピーター様が非常に多いため、顔と名前を覚えてくださり声をかけていただけることも多々あります。お客様のお好みを覚えてサービスをすると喜んでいただけるので、仕事が楽しくなります。また、実務だけでなく、ワインの試飲会などに参加でき、知識を増やしていけるところも魅力です。 ＜仕事のきびしさ＞ 知らない野菜や地場の魚介など、料理の知識を覚えるまでは少し大変ですが、働きながら学べる環境があるのでスキルアップしていくことができます。
特徴
- 施設業態
- 温泉地旅館
- 勤務地
- 神奈川県足柄下郡湯河原町宮上528
- 給与
- 月給／230,000円～300,000円
- 仕事内容
- 「湯河原温泉 源泉かけ流しの湯 オーベルジュ湯楽」にて、レストランサービス業務をお任せいたします。 ＜具体的な業務内容＞ ・イタリアンベースの創作料理（朝食、夕食）提供、後片付け ・レストランでのフルコース接客サービス ・発注、仕入れ、棚卸、伝票入力 ・レストランの清掃 ※リピーターのお客様が約6割。お客様と長いお付き合いになることも多く、温かな雰囲気が特徴です。 ＜仕事のやりがい＞ リピーター様が非常に多いため、顔と名前を覚えてくださり声をかけていただけることも多々あります。お客様のお好みを覚えてサービスをすると喜んでいただけるので、仕事が楽しくなります。また、実務だけでなく、ワインの試飲会などに参加でき、知識を増やしていけるところも魅力です。 ＜仕事のきびしさ＞ 知らない野菜や地場の魚介など、料理の知識を覚えるまでは少し大変ですが、働きながら学べる環境があるのでスキルアップしていくことができます。
特徴
- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 神奈川県足柄下郡箱根町強羅1320
- 給与
- 月給／196,000円～400,000円
- 仕事内容
- 「ホテルマロウド箱根」内のレストランにて、サービス業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・お客様のご案内 ・お料理・ドリンクのご提供 ・食材・ワインなどの在庫管理 ・レストランのセッティング ・シーズンごとのメニュー企画など ※英語や中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただきます。（必須ではありません） ※客層は日本人観光客を中心にご家族連れ・ご夫婦が多くを占めますが、近年インバウンドのお客様も増加傾向にあります。 ――【入社後の流れ】 まずは挨拶をはじめ、ビジネスマナーを学んでいただきます。その後レストラン・宴会でのセッティング、サービス業務などのより実践的な業務をお任せしていきます。一通りのサービス業務を習得された後、プラン作成などに携わっていただきます。 ――【先輩社員の前職はさまざまです！】 元飲食店スタッフ・製造業・介護関連など、異業種から入社をしてくれたスタッフも多く活躍しています。未経験から成長をしてきた先輩社員だからこそ、つまずきやすいポイントもしっかり押さえて業務をお教えすることができます。 ――【フレンチレストラン「ヴォジュール」について】 新鮮な海の幸・山の幸を使用した正統派のフレンチを提供しており、ディナーのフルコースでは季節ごとにメニューを変え、お客様に季節の味をお楽しみいただいています。ブレックファストやランチの一皿にも繊細さが光っており、本格的なフレンチを堪能できるとご宿泊以外のお客様からも大変好評をいただいています。
特徴
- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 神奈川県横浜市西区北幸1-3-23
- 給与
- 月給／192,600円～237,600円
- 仕事内容
- 「横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズ」内のレストランにて、レストランサービス業務をお任せいたします。 ※入社後にご希望や適性を考慮し、ホテル内の各レストランへ配属となります。 ――【具体的な業務内容】 ・ゲストのお出迎え、ご案内、お見送り ・オーダーテイク及びお料理・お飲物の提供とお皿の片付け ・会計（レジ）業務 ・飲材料・消耗品の管理、出庫、発注 ・開店準備･閉店後片付け ・予約管理、特別対応の確認 ・業務に必要なコミュニケーション（報告、連絡、相談） ・アルバイトOJT担当（経験により） ――【入社後の配属先について】 フレンチレストラン／スカイラウンジ「ベイ・ビュー」、鉄板焼「さがみ」、日本料理「木の花」、中国料理「彩龍」、オールデイブッフェ「コンパス」いずれかへの配属となります。 配属先によって接客スタイルは異なりますが、ホテルという非日常的な空間の中で質の高いサービスをご提供でき、スキルアップにつながる学びも多い環境です。ワインやウィスキー、日本酒といったアルコールの提供もあるので、お酒の知識も自然と身に付きますよ。
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