- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 愛知県名古屋市中村区平池町4-60-7
- 給与
- 月給/230,000円~280,000円
- 仕事内容
- ゲストハウス・ホテルで行われる婚礼・宴会の料理提供。婚礼コースメニューは、フレンチの他、「和」を基調としたフレンチジャポネを提供。グランドメニューのほかに、会食や一般宴会、2次会等のブッフェ料理の提供などの仕込み~提供。 土日の婚礼に向けて、1週間単位で仕込み~仕上げまでが一連の業務となります。 平日は、納品~下処理等の仕込み業務が中心となり、同時に一般宴会、個別相談会、試食会等の料理提供を行います。
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特徴
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