- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 愛知県名古屋市港区金城ふ頭2丁目2-1
- 給与
- 月給/200,000円~
- 仕事内容
- 体験型テーマパークに隣接するホテル「LEGOLAND(R) Japan Hotel」にて、各レストランでの調理業務全般をお任せします。 <おもな業務内容> ・各レストランでの調理業務全般 ・シェフのサポート業務 ・仕込み ・盛り付け ・キッチンの清掃 など <勤務先レストラン> ・ブリックス・ファミリー・レストラン(ビュッフェ) ┗カラフルなレゴ(R)ブロックの世界観の中で、お食事を楽しめるビュッフェスタイルのレストラン ・スカイライン・バー(テーブルサービスダイニング) ┗日本産や愛知県産にこだわった食事や色鮮やかなカクテル、前菜やディナーメニューなどをご提供するバー ※経験の浅い方や、テーマパーク隣接のホテルでの勤務が初めての方も安心してお仕事に慣れていただけるよう、研修をご用意しています。基本から学び、一流の料理人を目指していきませんか? <職場の雰囲気> 社員同士がファーストネームで呼び合うフレンドリーな雰囲気は、本社がイギリスにある外資系企業ならでは。多様性を認め合う文化が根付いているので、自分らしさや、個性を活かせる環境です。 <仕事のやりがい> 子どもたちに大人気のテーマパークに隣接したホテル内のレストランで、腕の確かなシェフのもとで調理スキルを学べるだけでなく、将来的には自身のアイデアを活かしたメニュー開発などに携わるチャンスもあります。一流ホテルにも引けを取らない高級食材を扱う機会もあるなど、料理人としてやりがいの大きな環境です。 <仕事のきびしさ> 現状に満足せず、どうしたらゲストにもっと喜んでいただけるか?を考え、目標に向かってひたむきに取り組んでいく必要があります。調理スキルを高めることはもちろん、周囲の仲間やゲストとのコミュニケーションも重要です。
特徴

