近畿 / 調理（調理師） / 中華のホテル求人・転職・中途採用一覧

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職種

勤務地

神戸ベイシェラトンホテル＆タワーズ

調理スタッフ（中国料理）│賞与年2回／リフレッシュ休暇／シェラトン

施設業態: シティホテル
勤務地: 兵庫県神戸市東灘区向洋町中2-13
給与: 月給／215,600円～350,000円
仕事内容: 「神戸ベイシェラトンホテル＆タワーズ」にて、調理スタッフ（中国料理）の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・中国料理の調理業務全般・食材の仕入れ、在庫管理・厨房内の衛星管理・新メニュー開発　など ※海外からのお客様への対応など、英語・中国語などの語学力を活かせる業務もあります。（必須ではありません）【レストランについて】「中国料理・翠亨園」は、個室も備えた全80席のレストランです。海老のチリソース煮込みや、和牛と野菜のオイスターソース炒めなど、地元兵庫の新鮮な食材を用いたメニューを揃えています。中には生薬などを織り交ぜ、美と健康を意識した「チャイニーズ・スパキュイジーヌ」という独自のコースも。多彩な料理をお客様にお届けすることで、記憶に残る食体験を提供するとともに、料理人として大きくスキルアップできる環境です。

特徴

サウナ＆スパカプセルホテル大東洋

中華調理

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 大阪府北区中崎西2-1-9
給与: 月給／350,000円～400,000円
仕事内容: ・食材の仕込み・下処理・営業時間中の調理業務（広東・台湾料理中心）・食材の発注・仕入れ管理・料理の盛り付け・提供準備・納品の確認作業・キッチンの衛生管理・清掃・メニュー提案

特徴

リーガロイヤルホテル（大阪）

中国料理調理スタッフ

施設業態: シティホテル
勤務地: 大阪府大阪市北区中之島5-3-68
給与: 月給／196,960円～
仕事内容: 「リーガロイヤルホテル（大阪）」内の中国料理「皇家龍鳳」にて、中国料理調理スタッフの業務をお任せいたします。あなたのこれまでの経験や得意分野、お持ちのスキルに合わせて、持ち場を決定させていただきます。経験が浅い方には、仕込みや簡単な調理などからお任せ！国内外のお客様がいらっしゃる高級感あふれるホテルのレストランで、どこにでも通用する技術を身につけていきましょう。

特徴

エクシブ琵琶湖

中国厨房

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 滋賀県米原市磯1477-2
給与: 月給／270,800円～380,300円
仕事内容: 弊社会員制ホテル内レストランでの調理業務をお任せいたします。これまでのご経験を活かしていただき、さらに上級職などへのキャリアアップも可能です。

特徴

ホテル・アゴーラリージェンシー大阪堺

中国調理スタッフ

施設業態: シティホテル
勤務地: 大阪府堺市堺区戎島町4-45-1
給与: 月給／200,000円～270,000円
仕事内容: ホテル2階にある中国料理レストランでの調理業務・仕込み・レストランのオープン業務・調理・後片付け

特徴

有馬グランドホテル

中華調理職

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 兵庫県神戸市北区有馬町1304-1
給与: 月給／400,000円～450,000円
仕事内容: 規定に準ずる

特徴

ホテルヒューイット甲子園

調理スタッフ（中華）

施設業態: シティホテル
勤務地: 兵庫県西宮市甲子園高潮町3-30
給与: 月給／187,520円～350,000円
仕事内容: ホテルヒューイット甲子園内のレストラン『七園』（日本料理、鉄板焼、中華料理）、『ポモドーロ』（ビュッフェ）にて、調理業務をお任せします。幅広い料理ジャンルに携わり、技術を磨ける環境です。

特徴

シーサイドホテル舞子ビラ神戸

中華調理スタッフ【シーサイドホテル舞子ビラ神戸】

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 北海道虻田郡洞爺湖町清水336
給与: 月給／250,000円～450,000円
仕事内容: 当ホテル内中華レストラン『中国料理神戸壺中天』の調理業務を担当していただきます！！【具体的な仕事内容】・仕込み作業・調理業務・調理用具の洗浄・調理場の清掃

特徴

ニューオーサカホテル

中華調理スタッフ

施設業態: シティホテル
勤務地: 大阪府大阪市淀川区西中島5-14-10
給与: 月給／250,000円～350,000円
仕事内容: ニューオーサカホテルにおいて、中華調理スタッフとして、ホテル内中国料理レストランでの調理業務全般をお任せします。本格中国料理を提供する当レストランでは、ふかひれや燕の巣などの食材も扱えますので、さまざまな高級料理にチャレンジできます。ホテルならではの良い部分を残していきながら、新しいことに挑戦していける！そんな場所で働いてみませんか？スタッフの頑張りはしっかり評価します。随時昇給あり！キャリアアップの目指せる環境です。新大阪駅に近く歴史のあるホテルです。ビジネスのお客様、観光のお客様など数多くのお客様にご利用頂いています。

特徴

都ホテル京都八条

調理スタッフ（中国料理）

施設業態: シティホテル
勤務地: 京都府京都市南区西九条院町17
給与: 月給／189,000円～280,000円
仕事内容: 勤務場所：中国料理「四川」仕事内容：営業中のオーダー対応、アレルギー・食材管理、メニューの考案ほか

特徴

ホテルアゴーラ大阪守口

中国料理「麗花」シェフ候補

施設業態: シティホテル
勤務地: 大阪府守口市河原町10-5
給与: 月給／243,000円～360,000円
仕事内容: ホテル1Fにある中国料理「麗花」で提供する調理業務・調理業務全般・仕込み、盛り込み・各種管理（発注、在庫、シフト、衛生ほか）など

特徴

ザ・プリンス京都宝ヶ池

中華調理│国際会館駅歩7分／賞与約4カ月分／年収385万円可

施設業態: シティホテル
勤務地: 京都府京都市左京区岩倉幡枝町1092-2
給与: 月給／188,800円～
仕事内容: 「ザ・プリンス京都宝ヶ池」にて、中華調理の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・仕込み～調理～盛り付け・食材の仕入れ・在庫管理・メニューの企画・開発・カウンターでの調理・清掃業務　など ■当ホテルのレストランについて北京料理をベースに、京都らしいアレンジを加えた多彩なメニューをご提供している「中国料理桃園」。一品料理からフルコースまで、料理長のアイディアと技がふんだんに盛り込まれています。そのほか、宴会場で提供される料理にもチャレンジいただきます。 ■調理スタッフの将来的なキャリアパスについて調理実務などを通して経験を積んでいただいたのちには新メニュー開発などにも携わっていただけます。期間限定プラン・フェアなども多数企画されますので、季節の食材を扱った独創的なメニューなどチャレンジできる機会は沢山あります！