2024/03/22更新
- 料理長・副料理長・マネージャー
- 正社員
- 転勤なし
- 寮社宅・住宅補助あり
ウミノオーベルジュシツミ
求人情報:海のオーベルジュ志積の料理長・副料理長・マネージャー/正社員求人
- 業態
- 観光地ホテル
勤務地
福井県小浜市志積15-6給与
月給317000円〜423000円職種
調理 > 料理長・副料理長・マネージャー業態
観光地ホテル月給31万円以上!オーベルジュの料理長を募集しています
![海のオーベルジュ志積 (料理長・副料理長・マネージャー/正社員)](https://i.omotenashi.work/job-static-images/v2/1040.jpg)
調理経験者募集!月給は31万円以上の好待遇。頑張りが目に見える形で評価される昇給・賞与があるので、モチベーションを維持しながらお仕事に取り組んでいただけます。賄いあり!年間休日は104日と多めなので、仕事も自分の時間も大切にしたい方にぴったりです。若狭湾で日々水揚げされる新鮮な海の幸を使い、理想のオーベルジュをつくりませんか?こだわりの詰まった空間でここにしかない一皿を目指しましょう。※この求人は2022年9月13日時点の情報です
無料この求人に興味がある
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子どもを楽しませる恐竜モチーフの新メニュー募集。転居費用補助・社宅有
福井県勝山市片瀬町2丁目114
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福井県小浜市阿納10-4
月給/350,000円~
PICK UP
海のオーベルジュ志積のおすすめポイント
- 他にはない体験を提供するホテルで、ここにしかない一皿を作りませんか
(おもてなしHRキャリアアドバイザーより)廃業した3つの民宿を1棟のレストラン、2棟の客室にリノベーションした分散型オーベルジュです。レストランから客室まで集落内を歩くことができ、お客様同士のシェアスペースを設けるなど、泊まるだけではない体験を提供しています。地元の海・山の幸を使ったここにしかない「内外海料理」がホテルの自慢です。あなたのスキルを活かし、一期一会の料理を提供しませんか?
募集要項
- 仕事内容
- 福井県小浜市の11戸の小さな漁業集落「志積(しつみ)」にある、民宿を再生した分散型ホテル「海のオーベルジュ志積」にて、料理長候補としてお迎えいたします。
地元で獲れる魚介類を中心としたレストランのメニュー開発(特に、地元の漁師が獲るタコをスペシャリテとしたいと考えています)をお任せします。
料理監修するアドバイザーとともにメニューを開発していただきます。
地域の食文化を踏まえ、料理のジャンルにとらわれない料理を考えています。フォーマルというよりはカジュアル寄りで、会話が弾み、食事が楽しくなるようなメニューを提供したいと考えています。
- 募集職種
- 料理長・副料理長・マネージャー
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地・アクセス
- 福井県小浜市志積15-6
- JR小浜線「小浜駅」より車で14分
【アクセス】
- 勤務時間
- 6:00~22:00の間で1日8時間(休憩60分)
※1カ月単位の変形労働時間制
<シフト例>
6:00~14:00
- 給与
- 月給317,000円~423,000円
・別途支給手当
通勤手当支給 上限21,600円/月
昇給あり 前年度実績:最大24,200円/月
賞与年1回 前年度実績:1カ月分
※試用期間6カ月(月給317,000円)
- 休日
- 週休2日制(シフトにより月8日~10日程度)
有給休暇(入社6カ月後10日付与。有給休暇は半日単位で取得可)
産前産後・育児休暇
介護休暇
看護休暇
慶弔休暇
※年間休日104日
- 福利厚生
- 社会保険完備(雇用、労災、健康、厚生年金)
定期健康診断
賄いあり
寮あり(準備中)
自転車・バイク・マイカー通勤可(駐輪場・駐車場無料)
転勤なし
U・Iターン歓迎
- 従業員寮
- あり
※準備中(近隣アパートより安価な家賃水準を予定)のため、詳細はお問い合わせください
- 応募資格
- 学歴不問
調理経験をお持ちの方
地域ならではの食材や食文化に関心がある方
- 選考フロー
- ▼おもてなしHRからご登録ください
▼書類選考
▼面接2回(1回目はWeb面接可、2回目は現地での面接になります)
▼内定
- 従事すべき業務の変更の範囲
- 将来的に従事する可能性のある業務:当法人の業務全般(当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり)
- 就業場所の変更の範囲
- 将来的に勤務する可能性のある場所:当法人が運営する全ての施設(当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり)
- 有期労働契約を更新する場合の基準(通算契約期間または更新回数の上限を含む)
- 当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。
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- 勤務地
- 福井県小浜市阿納10-4
- 給与
- 月給/350000円〜
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- 勤務地
- 静岡県賀茂郡東伊豆町稲取1017
- 給与
- 月給/330000円〜
![おもてなしHR ご利用の流れ](/assets/v2/images/pc/site/job/group.png)
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施設情報
- 企業名
- 株式会社まちづくり小浜
- 企業所在地
- 福井県小浜市和久里24-45-2
- 施設名
- 海のオーベルジュ志積
- 所在地
- 福井県小浜市志積15-6
- 客室数
- 8室
- 従業員数
- 7名
- 設立
- 2020年10月
- 受動喫煙防止措置の状況
- 敷地内禁煙
- 従業員寮
- あり(準備中)
- 業態
- 観光地ホテル
- ホームページ
- https://www.shitsumi.com/
- ロケーション
- 観光地
- アクセス
- 志積から徒歩2分(149m)・・・・経路を見る
JR小浜線「小浜駅」より車で14分
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