求人情報：LEGOLAND(R) Japan Hotel の調理部門その他/正社員求人

募集要項

仕事内容

体験型テーマパークに隣接するホテル「LEGOLAND(R) Japan Hotel」にて、各レストランでの調理業務全般をお任せします。 ＜おもな業務内容＞ ・各レストランでの調理業務全般 ・シェフのサポート業務 ・仕込み ・キッチンの清掃 ・新メニュー開発 など ※経験の浅い方や、テーマパーク隣接のホテルでの勤務が初めての方も安心してお仕事に慣れていただけるよう、研修をご用意しています。 ＜勤務先レストラン＞ ・ブリックス・ファミリー・レストラン（ビュッフェ） ┗カラフルなレゴ(R)ブロックの世界観の中で、お食事を楽しめるビュッフェスタイルのレストラン ・スカイライン・バー（テーブルサービスダイニング） ┗日本産や愛知県産にこだわった食事や色鮮やかなカクテル、前菜やディナーメニューなどをご提供するバー ※人と接することが好きな方にはライブキッチンでの調理、フレンチやイタリアン経験者にはスカイライン・バーでの調理など、一人ひとりの個性や強みを活かせる環境で活躍いただきます。 ＜職場の雰囲気＞ 社員同士がファーストネームで呼び合うフレンドリーな雰囲気は、本社がイギリスにある外資系企業ならでは。多様性を認め合う文化が根付いているので、自分らしさや、個性を活かせる環境です。 ＜仕事のやりがい＞ 国内外からのゲストが訪れるリゾート内のレストランで、自由なアイデアを活かしたメニュー開発などにも携われるやりがいがあります。また高級レストランにも引けを取らない上質な食材を扱うチャンスも多く、料理人としてもステップアップしていける環境です。 ＜仕事のきびしさ＞ 現状に満足せず、どうしたらゲストにもっと喜んでいただけるか？を考え、目標に向かってひたむきに取り組んでいく必要があります。調理スキルを高めることはもちろん、周囲の仲間やゲストとのコミュニケーションも重要です。

募集職種

調理部門その他

雇用形態

正社員

勤務地・アクセス

愛知県名古屋市港区金城ふ頭2丁目2-1

【アクセス】

あおなみ線「金城ふ頭駅」徒歩10分

伊勢湾岸自動車道「名港中央IC」すぐ

周辺情報

名古屋市内から電車で20～30分ほどと市街地から通いやすく、市内では唯一海と港が眺められる鉄道・あおなみ線「金城ふ頭駅」徒歩10分。金城ふ頭駅は終点なので寝過ごす心配もありません。また東西に伸びる伊勢湾岸自動車道が東名高速や東名阪自動車道へ連結しているなど、車でのアクセスも良好。駅前にコンビニエンスストアがあり、リニア・鉄道館、SEA LIFE Nagoyaなど楽しいテーマパークも充実しています。

勤務時間

6:30～22:00の間で実働8時間のシフト制（休憩60分） ※1カ月単位の変形労働時間制（週平均40時間） ※残業月平均10時間 ＜シフト例＞ 6:30～15:30 13:00～22:00 10:00～18:00　など

給与

月給230,000円～ ※経験・能力を考慮の上、当社規定により決定します。 ・別途支給手当 交通費支給（月上限50,000円） 残業手当（100%支給） 深夜勤務手当 着替手当（300円/日） 早出手当（5:30～6:29の間に勤務開始の場合、300円/日） ※業績により昇給・賞与あり ※試用期間3カ月あり／同条件

休日

週休2日制（シフト制） 有給休暇（初年度15日） 慶弔休暇 結婚休暇 産前産後・育児休暇 年間休日120日

福利厚生

社会保険完備 定期健康診断 制服貸与 社員食堂完備 研修制度（入社後基礎研修、フォローアップ研修、管理職研修） 確定拠出年金制度 休憩室完備 Wi-Fi完備 車通勤可（駐車場代は一部自己負担／条件により無料の場合あり） 転勤なし 系列テーマパーク入場パスポート支給 ※支給されるパスポート ・LEGO(R)本社のあるデンマークをはじめ、米・英・独・マレーシア・ドバイのLEGOLAND(R)の入場パスポート ・世界中で展開するマーリン・エンターテイメンツ社運営施設の入場パスポート ・LEGO(R)ブロックをテーマにした屋内型アトラクション施設LEGOLAND(R)Discovery Center（東京・大阪）の入場パスポート

応募資格

「料理が好き」「おいしい！の言葉が原動力」 そんなあなたをお待ちしております！ ＜必須資格・経験・スキル＞ 高卒以上 飲食店またはホテルレストランでの調理経験がある方（3年以上） ＜歓迎資格・経験・スキル＞ 調理師免許をお持ちの方 飲食店またはホテルレストランで料理長・副料理長などのマネジメント職経験がある方（年数不問） ＜この仕事に向いている方＞ ・トレンドを取り入れながら、アイデアを活かしてメニュー開発にも携わりたい方 ・目標に向かって努力していける方 ・自分に合った環境で、調理スキルを磨きたい方 ・プライベートも大切にしながら働きたい方 ＜この仕事に向いていない方＞ ・型にはまった仕事がしたい方 ・現状に満足してしまう方 ・成長意欲のない方

選考フロー

▼おもてなしHRよりご応募 ▼数日以内に採用担当者から直接ご連絡いたします。 ▼書類選考 ▼面接（2回予定） ※採用担当者が、応募者全員と面談を実施します。 ※面談の中でじっくりとお話を伺わせていただきますので、今後のキャリアについての希望などぜひご相談ください。 ▼内定 ※応募〜内定までは4週間を予定しています。

面接関連事項・予定地

面接1回目はオンラインで実施、2回目はオンラインまたは対面（LEGOLAND(R) Japan Hotel）にて行ないます。

従事すべき業務の変更の範囲

将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり）

就業場所の変更の範囲

将来的に勤務する可能性のある場所：当法人が運営する全ての施設（当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり）

有期労働契約を更新する場合の基準（通算契約期間または更新回数の上限を含む）

当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。