求人情報：ベネッセハウス のフレンチ/正社員求人

募集要項

仕事内容

香川県・直島のホテル「ベネッセハウス」にてレストラン調理をお任せします。これまでの経験を活かし、本格的なフレンチレストランでスキルアップを目指しませんか？ ――【具体的な業務】 ・調理全般（朝食・夕食） ・食品や備品等の発注管理 ・食品衛生管理など ――【レストランについて】 地元・瀬戸内の厳選食材を用いた本格フレンチが楽しめる「テラスレストラン」。瀬戸内の新鮮な食材を使用し、素材本来の味をそのままお皿に盛り込んだフランス料理をご提供しています。また、アート施設併設ならではの作品とコラボレーションした料理も提供し、ベネッセハウスでしか味わうことのできない体験価値を提供しています。 ――【フレンチレストラン未経験者も大歓迎！】 フレンチレストランでの調理経験のない方でも先輩が一から教えてくれるので安心してください。和食レストランやカフェ、居酒屋の調理からの転職者もいます。ヴォライユ（鶏の出汁）を一から取り、市場直送の魚を毎日さばいているのでしっかりとした技術を習得できます(市場から練習用の魚がもらえます)

募集職種

フレンチ

雇用形態

正社員

勤務地・アクセス

香川県香川郡直島町364-1

【アクセス】

四国汽船 宮浦港よりバスで10分

周辺情報

・最寄りのコンビニ、車で10分圏内 ・最寄りの郵便局、車で15分圏内 ・アートの聖地としても知られ、ホテル周辺にも数々のアートスポットがあります。

勤務時間

4:00～22:00の間で実働8時間のシフト制（休憩60～180分） 【シフト例】 （1）6:00～15:00（休憩60分） （2）10:00～22:00（休憩120分・残業60分） ■残業月平均15～20時間

給与

【月給】 220,000円～327,500円 【別途支給手当】 通勤手当 時間外手当 子ども手当 昇給：年1回 賞与：年2回　※昨年実績：計3カ月分 ■モデル年収例 25歳　年収380万(基本給235,000+賞与660,000+残業15ｈ) 30歳　年収420万(基本給260,500+賞与720,000+残業20ｈ) 35歳　年収485万円(基本給284,500+役職15,000+賞与720,000+残業代20ｈ) 40歳　年収570万円(基本給307,000+役職10,0000+賞与810,000) ※試用期間3カ月あり／同条件

休日

月9日休み ・有給休暇 ・特別休暇（慶弔休暇など） ・リフレッシュ休日（3日付与） ※年間休日111日

福利厚生

・社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ※ベネッセグループ健康保険組合 ・退職金制度 ・共済会 ・社員食堂（1食200～300円） ・マイカー通勤可 ・資格取得支援制度（受験料等 会社負担） ・施設利用割引制度（ホテル宿泊、美術館鑑賞、レストラン・カフェ飲食、ショップ物販など） ・研修制度あり（人事制度に基づき、階層別研修・役職研修を実施） ・赴任に伴う引越し代負担（上限100,000円まで） ・赴任時交通費片道負担

従業員寮

社宅あり 【寮費】 月8,000円～25,000円 ・単身寮と家族寮を完備しています ・周辺には小さなスーパーがあります 単身寮（例）家賃8,000円/月、水道代2,800円/月、光熱費実費 ※駐車場付の物件もあります（駐車料 月1,000円程度）。

応募資格

業界未経験の方歓迎いたします！ ※高卒以上 ■必須経験・資格・スキル ・専門料理店（ジャンル問わず）での調理経験がある方 ■歓迎経験・資格・スキル ・協調性のある方 ・専門料理店（洋食）での経験が3年以上の方 ・島の暮らしに興味のある方 ・安定した環境で働きたい方 ※20代～40代のスタッフが活躍中です！

選考フロー

▼おもてなしHRよりご応募ください ▼採用担当者からご連絡します ▼書類選考 ▼面接2～3回（Web面接も可能/Zoom） ▼内定 ※応募～内定までは4～6週間を予定しています。

面接関連事項・予定地

面接地：ベネッセハウス（香川県香川郡直島町364-1） ※交通費支給（会社規定額）

従事すべき業務の変更の範囲

将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり）

就業場所の変更の範囲

将来的に勤務する可能性のある場所：当法人が運営する全ての施設（当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり）

有期労働契約を更新する場合の基準（通算契約期間または更新回数の上限を含む）

当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。