- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 香川県高松市塩江町安原上東60268
- 給与
- 月給／270,000円～300,000円
- 仕事内容
- 「リブマックスリゾート 讃岐塩江温泉」館内レストランにて、調理スタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・館内レストランでの調理業務（讃岐・瀬戸内の食材を活かした料理） ・調理補助（食器洗い、仕込み、盛り付け） ・衛生管理、在庫管理、発注業務 ・新メニュー・季節の献立の考案 ・経験に応じて、本格的な調理、仕入れ・コスト管理まで 【キャリアアップ】 副料理長にステップアップできた段階では、本格的な調理はもちろん、仕入れやコストの管理、新メニューの考案まで業務の幅が広がります。 ＼讃岐の食材を活かす料理人として／ 「温泉地の静かな環境で働きたい」「腰を据えて料理を追求したい」、そんな思いを大切にしたい方を歓迎します。
特徴
