味の宿 緑風荘 (兵庫県美方郡)

仲買人の主人が仕入れた海産物を提供している、カニソムリエの宿です。

味の宿 緑風荘は、兵庫県新温泉町にある民宿です。日本海に面した住宅地にあり、周辺には浜坂県民サンビーチや浜坂漁港などがあります。山陰近畿自動車「新温泉浜坂IC」から車で6分の距離です。2階建ての建物で、客室は和室9室です。"落ち着いた和室で足を延ばしてのんびりと"（味の宿 緑風荘公式HPより引用）してほしいと願い、館内はいつも清潔にするよう心がけているそうです。浴室は、天然温泉を使用しているようです。漁協の仲買人であり、カニソムリエである主人が仕入れた、松葉ガニをはじめとする海産物を使用した料理を提供しているそうです。歓送迎会や忘年会、新年会など、各種宴会の利用にも対応しているようです。※2019年6月4日時点