エンゼルグランヴィラ箱根
調理スタッフ（管理職候補）- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 神奈川県足柄下郡箱根町元箱根93-46
- 給与
- 月給／342,580円～410,950円
- 仕事内容
- ■宿泊客や日帰り来場の方への食事の提供 ■材料仕込み、調理、盛り付け ■食器や調理器具などの洗浄・消毒 ■厨房の清掃や整理整頓 ■スタッフへのマネジメント ■その他上記に付随する業務 など
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特徴
神奈川県 / 足柄下郡 / 完全週休2日制のホテル 求人・転職・中途採用一覧
おもてなしHRでは、神奈川県 / 足柄下郡 / 完全週休2日制のホテル・旅館などの宿泊業界のお仕事を多数ご紹介いたします。
1 ~ 19 件/ 19件
- 施設業態
- 温泉地旅館
- 勤務地
- 神奈川県足柄下郡箱根町塔之沢92
- 給与
- 月給／204,640円～250,000円
- 仕事内容
- 「鶴井の宿 紫雲荘」にて、内務係の業務をお任せいたします。 ＜具体的な業務内容＞ ・客室の清掃やセッティング ・お客様の布団敷き ・食事配膳の補助
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特徴
- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 神奈川県足柄下郡箱根町宮城野6-6
- 給与
- 月給／210,000円～330,000円
- 仕事内容
- サンダンス・リゾート箱根宮城野にて、総合職（サービススタッフ）をお任せいたします。 リゾートホテルのフロント/料飲の両方の業務です。
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特徴
- 施設業態
- リゾートホテルその他宿泊施設
- 勤務地
- 神奈川県足柄下郡箱根町強羅強羅1300-13
- 給与
- 月給／210,000円～330,000円
- 仕事内容
- サンダンス・リゾート箱根強羅にて、総合職（サービススタッフ）をお任せいたします。 リゾートホテルのフロント/料飲の両方の業務です。
特徴
- 施設業態
- 高級旅館
- 勤務地
- 神奈川県足柄下郡箱根町強羅1300
- 給与
- 月給／284,000円～300,000円
- 仕事内容
- 「強羅花壇」にて、ルームアテンダントの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・客室チェック（お迎え前） ・担当するお客様のお迎えからお部屋へのご案内（1日1組～3組） ・チェックイン／チェックアウト（お部屋内） ・配膳（全室お部屋食） ・客室清掃補助 など ※タブレットを用いた発注の管理・共有／クラウド型ビジネスチャットツールを導入しています。 ※英語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません） ※入社後は館内の施設・客室を覚えていただく為に、補助（内務係）業務から担当します。 この期間に着付研修があるので着付は初めてという方も安心！一生モノのスキルが身につきます。 ※サービスの基本となる立ち振る舞い、言葉づかい、礼儀作法、配膳業務などを学んだら、先輩社員が付きながら、まずは一部屋担当から始めていただきます。 【研修制度について（一部抜粋）】 当社では、ご入社後も安心して業務に取り組んでいただけるよう、段階に応じた研修制度を整えています。 ＜新卒社員向け 入社時研修＞ ・社会人マナー講習 ・接客英会話研修 ・観光知識を深める観光研修 ・茶道 ・メイク／身だしなみ研修 など ＜中途採用社員向け 導入研修＞ ・強羅花壇の沿革・流儀について ・サービスマナー研修 ＜既存スタッフ向け 研修例＞ ・サービスマナー研修 ・英会話研修 ・茶道／和の接遇研修 ・マネジメント研修 ・ハラスメント研修 ・ワイン／日本酒研修 など 思いやりの心に加え、確かな知識でお客様の滞在に寄り添えるよう、皆さんの成長をしっかりとサポートしてまいります。 【国内外の著名人やVIPを担当することも】 普通の生活では出会えないような、国内外の著名人やVIPを担当する貴重な機会もあります。緊張するかもしれませんが、どのようなお客様にも同様に、心を込めたおもてなしをお願いいたします。 仕事のことはもちろん、英語や箱根（強羅や周辺の観光地）のこと、歴史のことなど、常に勉強することが求められますが、その積み重ねが、お客様の笑顔のために大切なことです。
特徴
- 施設業態
- 温泉地旅館
- 勤務地
- 神奈川県足柄下郡湯河原町宮上528
- 給与
- 月給／280,000円～
- 仕事内容
- 「湯河原温泉 源泉かけ流しの湯 オーベルジュ湯楽」に併設のレストラン「ピノクラーレ」にて、調理業務をお任せいたします。 ＜具体的な業務内容＞ ・イタリアンベースの創作料理（朝食、夕食）の仕込み、提供、後片付け ・メニュー開発 ・発注、仕入れ、棚卸、伝票入力 ※リピーターのお客様が約6割。お客様と長いお付き合いになることも多く、温かな雰囲気が特徴です。 ＜レストラン「ピノクラーレ」について＞ 経験豊富な松村シェフ自ら仕入れる、相模湾から水揚げされたばかりの魚介類や、地元伊豆山の有機野菜や果物など新鮮な食材をふんだんに使用した和とイタリアンの創作料理をご提供しています。 食事をメインにした宿泊施設「オーベルジュ」として高い評価を受ける宿のレストランで調理を担う大きなやりがいを、ぜひ実感してください。 ＜仕事のやりがい＞ 料理が主体のオーベルジュで、料理を目当てにいらっしゃるお客様に自身の手がけた料理を楽しんでもらえるやりがいは、なかなか他にはありません。少人数で仕込みから行なうため、さまざまな領域のスキルが身につく環境です。 ＜仕事のきびしさ＞ 旅館ならではの中抜けシフトに慣れるまでは大変かもしれませんが、慣れると時間を有効に使えるようになります。
特徴
- 施設業態
- 温泉地旅館
- 勤務地
- 神奈川県足柄下郡湯河原町宮上734
- 給与
- 月給／250,000円～300,000円
- 仕事内容
- 「懐石旅庵 阿しか里」の接遇係として、お客様のお出迎えやお見送り、お食事の配膳など旅館における接客全般をお任せします。 心温まるひとときをプロデュースするお仕事です。 ――【具体的な業務内容】 ・旅館における接客全般 ・お出迎え 、お見送り 、ご案内 ・朝夕食の配膳サービス(レストラン) ・その他付随する業務 ※マニュアルに沿って、丁寧に教育をしていきます。 ※海外からのお客様も多いので、語学の勉強やスキルを活かせます。 ※英語・中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません） 【未経験でも安心の理由】 「高級旅館の接客は難しそう…」と感じるかもしれませんが、ご安心ください。当館では未経験スタートの先輩が多数活躍しており、いきなり一人ですべてを任せることはありません。丁寧な研修に加え、現場では常に仲間がフォローに入る体制を整えています。 【この仕事のやりがい】 “まごころの居心地”をテーマにする当館では、お客様一人ひとりに寄り添ったサービスを大切にしています。入社後すぐに「〇〇さんのおかげで良い旅行になったよ」と名指しでお褒めをいただき、リピーターになってくださることも。あなたの気遣いが直接お客様の笑顔に繋がる、大きなやりがいを実感できるはずです。
特徴
- 施設業態
- 温泉地旅館
- 勤務地
- 神奈川県足柄下郡箱根町強羅1300-238
- 給与
- 月給／250,000円～300,000円
- 仕事内容
- 「玄 箱根強羅」のフロントとして、お客様のお出迎えやお見送り、予約管理など旅館に関わる業務全般をお任せします。 ――【具体的な業務内容】 ・チェックイン、チェックアウト ・送迎、会計 、予約業務、電話応対 ・食事提供フォロー ・露天風呂準備 ・その他付随する業務 ※マニュアルに沿って、丁寧に教育をしていきます。 ※海外からのお客様も多いので、語学の勉強やスキルを活かせます。 ※英語・中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません） 【未経験から「宿の顔」へ】 フロントの仕事は覚えることが多いイメージかもしれませんが、当館では未経験入社の先輩が多数活躍しています。分かりやすいマニュアルに沿って、一つひとつの所作を丁寧に研修するため、安心してスタートできる環境だからです。 また、海外のお客様も多いため、働きながら語学スキルを磨けるのも魅力です。 【全18室だからこそ、深い信頼が生まれる】 大規模ホテルとは異なり、全18室という落ち着いた規模のため、一人ひとりのお客様に寄り添った柔軟なおもてなしが可能です。アンケートや口コミで「あなたに会いに来た」と名指しでお褒めをいただき、リピートしてくださる喜びは、この仕事ならではの大きなやりがいです。
特徴
- 施設業態
- 高級旅館
- 勤務地
- 神奈川県足柄下郡箱根町強羅1300
- 給与
- 月給／274,000円～300,000円
- 仕事内容
- 「強羅花壇」にて、フロントスタッフの業務をお任せいたします。 ※入社後は、挨拶の仕方、館内施設と客室を覚えていただき、その次に手荷物の預かり方・運び方を学んでいただきます。慣れてきたら、チェックイン／チェックアウトの手続きや、会計業務、案内業務、電話応対を少しずつお任せしていきます。 ――【具体的な業務内容】 ・チェックイン／チェックアウト ・ポーター／バゲージアップダウン ・バレーサービス業務 ・お車での送迎 ・ホテル基幹システム入力 ・電話応対 ・宿泊予約補助 ・その他附帯業務 など ※タブレットを用いた発注の管理・共有／クラウド型ビジネスチャットツールを導入しています。 ※外国人の方もご宿泊になるため、英語スキルをお持ちの方は活かすことができます！ ※ご希望に応じて、送迎メインでの勤務も可能です。詳細はお問い合わせください。 【研修制度について（一部抜粋）】 当社では、ご入社後も安心して業務に取り組んでいただけるよう、段階に応じた研修制度を整えています。 ＜新卒社員向け 入社時研修＞ ・社会人マナー講習 ・接客英会話研修 ・観光知識を深める観光研修 ・茶道 ・メイク／身だしなみ研修 など ＜中途採用社員向け 導入研修＞ ・強羅花壇の沿革・流儀について ・サービスマナー研修 ＜既存スタッフ向け 研修例＞ ・サービスマナー研修 ・英会話研修 ・茶道／和の接遇研修 ・マネジメント研修 ・ハラスメント研修 ・ワイン／日本酒研修 など 思いやりの心に加え、確かな知識でお客様の滞在に寄り添えるよう、皆さんの成長をしっかりとサポートしてまいります。 【お客様を感動させる、質の高いサービススキルが身につきます】 フロントの仕事は、お客様のために手間を惜しまず接客するため、お客様からの「ありがとう」など感謝のお言葉をいただく機会が多くあります。 「接客に感動した」とリピートいただくお客様も少なくありません。特にご家族連れのお客様などは、家族イベントなどの節目にお越しいただき、お子様の成長を一緒に共有できるなど、人と人とのつながりを実感できる環境で活躍することができます。
特徴
- 施設業態
- 高級旅館
- 勤務地
- 神奈川県足柄下郡箱根町強羅1300
- 給与
- 月給／274,000円～
- 仕事内容
- 「強羅花壇」にて、和食調理の業務をお任せいたします。 当館では、プライベートな空間でゆったりとお楽しみいただけるよう、主にお部屋食にてお料理をご提供しております。また、日帰りのお客様や団体様でのご利用の場合などには、レストラン「懐石料理 花壇」にて懐石料理をご提供しております。 ――【具体的な業務内容】 ・調理業務（向こう付け、煮方、焼き方、八寸場など） ・調理補助業務 ・パントリー業務 ・仕込み、片付け ・その他附帯業務 など ※タブレットを用いた発注の管理・共有／クラウド型ビジネスチャットツールを導入しています。 入社後は20代の先輩が中心となって、調理の基本から技術・知識を丁寧にレクチャーします。ひとり立ち後は持ち場を担当するようになり、入社5～7年目でリーダー、10年目以降でセクション料理長が目指せます。（経験者は即戦力として業務をお任せします！） 【懐石料理 花壇について】 館内にあるレストラン「懐石料理 花壇」は、昭和初期に建てられた「旧閑院宮別邸」にあり、宮家より譲り受けた由緒ある洋館として知られています。 料理は、自然からの恵みをいただく彩鮮やかな「旬の膳」をご提供。米や山菜に加え、銀鱈や鯛、鰻といった魚介の恵みを、お刺身や焼き魚など、様々な形で調理してお届けしています。また、新しいアプローチとして、ジビエや海外由来の食材なども積極的に取り入れています。 【新たなスキルが身につき、なくてはならない存在に】 1つの仕事を自分の手で完成させ「美味しかった」とお客様の喜ぶ声が聞けたときに、やりがいを実感できるポジションです。もちろん、初めて担当する料理をご提供することの難しさを感じたり、仕事に対しての気づきを覚えたりすることもありますが、経験を積むことで様々なスキルが身につき、より活躍の幅を広げることができます。
特徴
- 施設業態
- 温泉地旅館
- 勤務地
- 神奈川県足柄下郡湯河原町宮上206
- 給与
- 月給／280,000円～
- 仕事内容
- 「三輪 湯河原」内のレストランにて、調理業務をお任せいたします。 ＜具体的な業務内容＞ ・和食ベースの創作料理（朝食、夕食）の仕込み、提供、後片付け ・メニュー開発 ・発注、仕入れ、棚卸、伝票入力 ※リピーターのお客様が約6割。お客様と長いお付き合いになることも多く、温かな雰囲気が特徴です。 ＜レストランについて＞ 「湯河原を食す」をコンセプトとして和にイタリアのエッセンスを織り交ぜた料理の数々をご提供しています。ゆったりと座れる全40席のダイニング、光と水が演出するバーカウンターは、森がパノラマに広がる特等席。特別なひとときをお過ごしいただける空間です。 ＜仕事のやりがい＞ 料理を目当てにいらっしゃるお客様に自身の手がけた料理を楽しんでもらえるやりがいは、なかなか他にはありません。少人数で仕込みから行なうため、さまざまな領域のスキルが身につく環境です。 ＜仕事のきびしさ＞ 旅館ならではの中抜けシフトに慣れるまでは大変かもしれませんが、慣れると時間を有効に使えるようになります。
特徴
- 施設業態
- 温泉地旅館
- 勤務地
- 神奈川県足柄下郡箱根町塔ノ沢92
- 給与
- 月給／211,200円～264,000円
- 仕事内容
- 「鶴井の宿 紫雲荘」にて、夜間の接客業務全般をお任せいたします。 お客様は9割以上が日本人です。赤ちゃん連れファミリー層が多いため、和気あいあいとした雰囲気の中で接客を行なうことができます。 ＜具体的な業務内容＞ ・フロント業務（チェックイン・アウト対応） ・館内のご案内 ・夜間の見回り ・ドリンク注文対応 ・客室の備品補充 ・清掃 など ※英語、中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません） ＜入社後のステップ＞ 最初のうちは、電話対応やレジ対応は行なわず、接客中心に慣れていっていただきます。初めから一人で行なうことはなく、必ず慣れるまで先輩社員と一緒に業務を行なっていただきます。丁寧にご指導しますので、旅館での接客が初めての方も安心です。 ＜仕事のやりがい＞ やはり、お客様に喜んでいただけることが何よりのやりがいです。「泊まって良かった」「ゆっくりできました」といったお言葉をいただいたり、笑顔でお帰りになる姿を見たりすると、この仕事をしていて良かったと感じます。一度ご利用いただいたお客様の再訪もよくありますし、お子様やご家族の節目にご利用される方もいらっしゃいます。 また、幅広い旅館業務に携わることができるので、経験・スキルアップにもつながっています。 ＜仕事のきびしさ＞ 接客の正解は1つではないので、お客様がいらっしゃる前に「安心してお越しいただけるか」「気持ち良くお過ごしいただけるか」といったことを考えるのが大変でもあり、やりがいでもあると感じています。 また、最近は海外からのお客様も増えています。どうしても言葉の壁や文化の壁があるので大変だと感じることもあります。それでも日本の良さを知っていただき、日本人のお客様含め一人ひとりに合った接客をすることが大切だと考えています。
特徴
- 施設業態
- 温泉地旅館
- 勤務地
- 神奈川県足柄下郡湯河原町宮上734
- 給与
- 月給／250,000円～400,000円
- 仕事内容
- 「懐石旅庵 阿しか里」の調理係として、下ごしらえや仕込み、盛り付けなど旅館における調理全般をお任せします。 四季折々の食材を活かした本格和食を手がけるお仕事です。 ――【具体的な業務内容】 ・朝食、夕食の調理業務 ・その他付随する業務 【未経験からでも「一生モノの技術」を】 調理の現場は厳しそうに思えるかもしれませんが、当館では「チームの調和」を大切にしています。 いきなりすべてを任せるのではなく、まずはあなたの習熟度に合わせて盛り付けや下ごしらえからスタート。 先輩が常に隣で技術を伝えるため、独り立ちまで安心してステップアップできる環境です。 【妥協のない料理づくりに集中できる】 2,000坪の自然に囲まれた数寄屋造りの館内で、手間を惜しまない創作懐石を提供しています。 ウェルカムベビープランなど多様なニーズに応えるお料理は、料理人としての創意工夫の幅を広げ、確かな成長とやりがいをもたらします。
特徴
- 施設業態
- 温泉地旅館
- 勤務地
- 神奈川県足柄下郡箱根町塔ノ沢92
- 給与
- 月給／211,200円～264,000円
- 仕事内容
- 「鶴井の宿 紫雲荘」にて、夜間の接客業務全般をお任せいたします。 お客様は9割以上が日本人です。赤ちゃん連れファミリー層が多いため、和気あいあいとした雰囲気の中で接客を行なうことができます。 ＜具体的な業務内容＞ ・フロント業務（チェックイン・アウト対応） ・館内のご案内 ・夜間の見回り ・ドリンク注文対応 ・客室の備品補充 ・清掃 など ※英語、中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません） ＜入社後のステップ＞ 最初のうちは、電話対応やレジ対応は行なわず、接客中心に慣れていっていただきます。初めから一人で行なうことはなく、必ず慣れるまで先輩社員と一緒に業務を行なっていただきます。丁寧にご指導しますので、旅館での接客が初めての方も安心です。 ＜仕事のやりがい＞ やはり、お客様に喜んでいただけることが何よりのやりがいです。「泊まって良かった」「ゆっくりできました」といったお言葉をいただいたり、笑顔でお帰りになる姿を見たりすると、この仕事をしていて良かったと感じます。一度ご利用いただいたお客様の再訪もよくありますし、お子様やご家族の節目にご利用される方もいらっしゃいます。 また、幅広い旅館業務に携わることができるので、経験・スキルアップにもつながっています。 ＜仕事のきびしさ＞ 接客の正解は1つではないので、お客様がいらっしゃる前に「安心してお越しいただけるか」「気持ち良くお過ごしいただけるか」といったことを考えるのが大変でもあり、やりがいでもあると感じています。 また、最近は海外からのお客様も増えています。どうしても言葉の壁や文化の壁があるので大変だと感じることもあります。それでも日本の良さを知っていただき、日本人のお客様含め一人ひとりに合った接客をすることが大切だと考えています。
特徴
- 施設業態
- 温泉地旅館
- 勤務地
- 神奈川県足柄下郡箱根町強羅1300-238
- 給与
- 月給／250,000円～300,000円
- 仕事内容
- 「玄 箱根強羅」の接遇係として、お客様のお出迎えやお見送り、お食事の配膳など旅館における接客全般をお任せします。 ――【具体的な業務内容】 ・旅館における接客全般 ・お出迎え 、お見送り 、ご案内 ・朝夕食の配膳サービス（レストラン） ・その他付随する業務 ※マニュアルに沿って、丁寧に教育をしていきます。 ※海外からのお客様も多いので、語学の勉強やスキルを活かせます。 ※英語・中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません） 【未経験から「接客のプロ」へ】 仲居の仕事はハードルが高く感じるかもしれませんが、当館では未経験入社の先輩が多数活躍しています。まずは分かりやすいマニュアルに沿って、一つひとつの所作を丁寧に研修します。さらに、海外のお客様も多いため、働きながら語学スキルを磨ける環境も魅力です。 【全18室だからこそ、心に寄り添える】 大規模なホテルとは異なり、全18室という落ち着いた規模のため、お客様一人ひとりに合わせた柔軟なおもてなしが可能です。アンケートや口コミで「あなたに会いに来た」と名指しでお褒めをいただくこともあり、リピーター様が増えていく喜びは、何物にも代えがたいやりがいになります。
特徴
- 施設業態
- 温泉地旅館
- 勤務地
- 神奈川県足柄下郡箱根町塔ノ沢92
- 給与
- 月給／211,200円～264,000円
- 仕事内容
- 「鶴井の宿 紫雲荘」にて、接客業務全般をお任せいたします。 お客様は9割以上が日本人です。赤ちゃん連れファミリー層が多いため、和気あいあいとした雰囲気の中で接客を行なうことができます。 ＜具体的な業務内容＞ ・フロント業務（チェックイン・アウト対応） ・お客様のお出迎え、お見送り ・館内のご案内 ・客室でのお食事提供、下膳 ・客室の備品補充 ・清掃 など ※英語、中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません） ＜入社後のステップ＞ 最初のうちは、電話対応やレジ対応は行なわず、接客中心に慣れていっていただきます。初めから一人で行なうことはなく、必ず慣れるまで先輩社員と一緒に業務を行なっていただきます。丁寧にご指導しますので、旅館での接客が初めての方も安心です。 ＜仕事のやりがい＞ やはり、お客様に喜んでいただけることが何よりのやりがいです。「泊まって良かった」「ゆっくりできました」といったお言葉をいただいたり、笑顔でお帰りになる姿を見たりすると、この仕事をしていて良かったと感じます。一度ご利用いただいたお客様の再訪もよくありますし、お子様やご家族の節目にご利用される方もいらっしゃいます。 また、幅広い旅館業務に携わることができるので、経験・スキルアップにもつながっています。 ＜仕事のきびしさ＞ 接客の正解は1つではないので、お客様がいらっしゃる前に「安心してお越しいただけるか」「気持ち良くお過ごしいただけるか」といったことを考えるのが大変でもあり、やりがいでもあると感じています。 また、最近は海外からのお客様も増えています。どうしても言葉の壁や文化の壁があるので大変だと感じることもあります。それでも日本の良さを知っていただき、日本人のお客様含め一人ひとりに合った接客をすることが大切だと考えています。
特徴
- 施設業態
- 温泉地旅館
- 勤務地
- 神奈川県足柄下郡湯河原町宮上528
- 給与
- 月給／220,000円～300,000円
- 仕事内容
- 「湯河原温泉 源泉かけ流しの湯 オーベルジュ湯楽」にて、フロント業務をお任せいたします。 ＜具体的な業務内容＞ ・チェックイン・アウト業務（1日10～18組） ・問い合わせ対応 ・宿泊予約（使用システム：らく通） ・客室チェック、布団引き、お客様の車移動、誘導 ・レストランサービスヘルプ業務 ※リピーターのお客様が約6割。お客様と長いお付き合いになることも多く、温かな雰囲気が特徴です。 ＜仕事のやりがい＞ 自慢の料理と温泉を余すところなくお客様に楽しんでいただけるよう、ハードとソフト両面で抜かりがないように仕事に向き合っています。日々の努力が実りお客様が喜んでくださるのを見ると、この仕事をやっていてよかったとやりがいに感じます。 ＜仕事のきびしさ＞ 宿が山の斜面に沿って建っているため、すべて階段移動でアップダウンがあり、慣れるまでは少し大変かもしれません。
特徴
- 施設業態
- 温泉地旅館
- 勤務地
- 神奈川県足柄下郡箱根町強羅1300-238
- 給与
- 月給／250,000円～400,000円
- 仕事内容
- 「玄 箱根強羅」の調理係として、下ごしらえや仕込み、盛り付けなど旅館における調理全般をお任せします。 ――【具体的な業務内容】 ・朝食、夕食の調理業務（相模湾で獲れた新鮮な魚介や和牛、鮑、雲丹といった厳選食材の調理） ・その他付随する業務 【未経験から本格的な「和食」を学ぶ】 「職人の世界は厳しそう」と不安に思う必要はありません。まずはマニュアルに沿って、下ごしらえや盛り付けなど、できることからスタート。先輩が隣で丁寧に技術を伝授するため、実務未経験の方や経験の浅い方も、着実にプロの技を習得できる環境です。 【全18室だからこそ、質にこだわり抜ける】 当館は全18室の小規模な旅館です。大量調理に追われることなく、予約数を把握した上で一つひとつの料理にじっくりと向き合えます。自由な発想や新しい技法も積極的に取り入れているため、自身の創意工夫がお客様の笑顔に直結する、料理人としての純粋な楽しさを実感できる職場です。
特徴
- 施設業態
- 温泉地旅館
- 勤務地
- 神奈川県足柄下郡湯河原町宮上528
- 給与
- 月給／230,000円～300,000円
- 仕事内容
- 「湯河原温泉 源泉かけ流しの湯 オーベルジュ湯楽」にて、レストランサービス業務をお任せいたします。 ＜具体的な業務内容＞ ・イタリアンベースの創作料理（朝食、夕食）提供、後片付け ・レストランでのフルコース接客サービス ・発注、仕入れ、棚卸、伝票入力 ・レストランの清掃 ※リピーターのお客様が約6割。お客様と長いお付き合いになることも多く、温かな雰囲気が特徴です。 ＜仕事のやりがい＞ リピーター様が非常に多いため、顔と名前を覚えてくださり声をかけていただけることも多々あります。お客様のお好みを覚えてサービスをすると喜んでいただけるので、仕事が楽しくなります。また、実務だけでなく、ワインの試飲会などに参加でき、知識を増やしていけるところも魅力です。 ＜仕事のきびしさ＞ 知らない野菜や地場の魚介など、料理の知識を覚えるまでは少し大変ですが、働きながら学べる環境があるのでスキルアップしていくことができます。
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よくある質問
神奈川県足柄下郡の求人を条件で絞り込むことはできますか？
もちろん可能です！以下の条件がよく見られています。
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