全国 / ラグジュアリーホテル求人・転職・中途採用一覧（10ページ目）

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日本人ならではの情とぬくもりに出会える、古き良き時代を感じる隠れ宿で。

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福島県二本松市岳温泉1-104

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2026年9月14日、福岡・薬院に開業。立ち上げメンバー5職種を募集します。

不動産 × DX × メディア。福岡の都市滞在に、新しい選択肢をつくるチームです。

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福岡県福岡市博多区住吉3-12-1 えん博多ビル

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アパホールディングス傘下の安定した基盤で、全国20拠点を拡大中

2001年創業、全国20拠点。ホテルと旅館で「私たちらしい宿泊体験」をつくる。

イシン・ホテルズ・グループに所属し、the b hotels などの宿泊特化型ホテルと温泉旅館「山龢」を全国20拠点で運営しています。2001年の設立以来さまざまな契約形態でホテル関連事業を手がけ、…

東京都港区芝三丁目4番12号　三田芝公園駅前ビル5階

雅叙園東京 LXRホテルズ&リゾーツ（ヒルトングループ）

フロントオフィススタッフ│月給23万円～／2027年開業予定／ヒルトンLXR東京初進出

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 東京都目黒区下目黒1-8-1
給与: 月給／230,000円～300,000円
仕事内容: フロントオフィスにて、お客様対応およびフロント業務全般をご担当いただきます。 ※適性・配属に応じて、下記いずれかのポジションをお任せします。【フロントデスク】・チェックイン・チェックアウト業務・お客様からのお問い合わせ対応(対面・電話・メール) ・予約管理およびデータ入力・客室のアサインおよびアップセルの提案・会計業務および精算対応・他部門(ハウスキーピング・レストラン等)との連携・ブランドスタンダードに基づいたサービス提供【ゲストサービス】・チェックイン・チェックアウト業務・お客様からのお問い合わせ対応(対面・電話・メール) ・予約管理およびデータ入力・客室のアサインおよびアップセルの提案・会計業務および精算対応・他部門(ハウスキーピング・レストラン等)との連携・ブランドスタンダードに基づいたサービス提供【オペレーター】・お客様からの電話対応(ホテルや地域の情報提供、リクエストの処理) ・プロフェッショナルかつ丁寧なサービス&コミュニケーション・リクエストの関連部門への連携およびフォローアップ・お客様の苦情対応、サービスの中断の未然防止・お客様とのやり取りの正確な記録およびプロフィール更新

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THE SHINMONZEN

シェフ・ド・パルティ│月給27万～／完休2日／年休114＋α／夏冬休暇

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 京都府京都市東山区西之町235
給与: 月給／270,000円～
仕事内容: 「THE SHINMONZEN」内のレストランにて、シェフ・ド・パルティをお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・ヘッドシェフとスーシェフをサポートし、一貫して質の高い料理をご提供・発注・納品の管理・日々の準備において高い基準と一貫した品質の維持・新製品、レシピ、技術のアップデート ※業務上で英語などの外国語を使用することがあります。（必須ではありません） ――【THE SHINMONZENのダイニングについて】当ホテルのレストランは、世界で60を超えるレストランの運営を成功に導いてきたモダンフレンチの巨匠シェフ・ジャン-ジョルジュ・ヴォンゲリステンが手掛けたオールデイダイニングです。豊かな土壌と優れた気候の中で育った味わい深い京野菜など地元の食材をふんだんし使用し、フレンチをベースにアジアン、アメリカンを融合させ、季節ごとに変化する繊細で優美なお料理をお届けしています。また、常時2,000本以上のワインを取りそろえたワインセラーを備え、日本チャンピオンに輝いたこともあるバリスタによる薫り高いサイフォンコーヒーをご用意するなど、お客様の想像力も刺激する至福の食体験をご提供するため、あらゆる点に妥協することなくこだわっています。

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SOWAKA

フロントスタッフ（正社員登用あり／年間休日107日／賄いあり）

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 京都府京都市東山区下河原通八坂鳥居前下ル清井町480
給与: 年俸／3,000,000円～4,800,000円
仕事内容: 「SOWAKA」にて、フロント・接客の業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・フロント業務中心・レストランサービス（SOWAKA併設のレストラン「ラ・ボンバンス祇園」にて）・お出迎え・お見送り・その他付随する業務等 ※予め研修やトレーニングなどをご用意しております。 ※業務上で英語を使用することがあります。＜仕事のやりがい＞レストランや観光地、お店などを勧めたお客様が「京都っていいね！来てよかったよ」と仰るときに一番達成感を感じます。＜仕事のきびしさ＞少数精鋭で運営しているため、本来提供したいサービスと現状のサービスに乖離があり、どのように乖離を縮めていくか試行錯誤する必要があります。

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京都ブライトンホテル

マネージャー・支配人（料飲部門） / 正社員

施設業態: シティホテルラグジュアリーホテル
勤務地: 京都府京都市上京区新町通中立売（御所西）
給与: 月給／235,000円～329,000円
仕事内容: 京都ブライトンホテル内の直営レストランにて、ご経験に応じてレストランの店舗責任者または店舗責任者候補をお任せします。【社員（経験者）】の採用です。適性を考慮し、配属先を決定いたします。＜具体的な仕事内容＞・レストラン内での接客（お客様のご案内やオーダー取り）・料理やデザートの提供・ワインや日本酒などドリンクの提案・キャッシャー業務・店舗スタッフの管理・育成・シフトコントロール ※英語を話せる方は接客に活かしていただけます。これまで培ってこられた経験を生かしながら、一緒にホテルを創り上げていきましょう！＜職場の雰囲気＞ホテルというと高級で近寄りがたい雰囲気があるかもしれませんが、職場の雰囲気は堅苦しくありません。さまざまな年代のスタッフがいるので、困ったときにも相談しやすいと思います。＜仕事のやりがい＞私がやりがいを感じるのは、お客様に「また来たよ」と言っていただけた瞬間です。自分のサービスがお客様に感動を与え、新規ゲストが自分、そしてホテルにとって大切な顧客になっていく瞬間に喜びとやりがいを感じます。＜仕事のきびしさ＞さまざまなお客様がいらっしゃるので、ときには難しいご要望もあります。ですが、スタッフ一丸となってお客様について考える楽しさがあり、自分自身の成長も感じられます。＜当社の取り組み＞・人事制度資格毎に定められた評価項目だけでなく、自ら目標を設定することができ、頑張りが評価される人事制度を取り入れています。自身の能力開発や業務改善など、様々な目標を立て取り組んでいます。・リコグニッション活動管理職から一般スタッフへ「いいね！カード」を配布しています。カードの裏面には良かったポイントを記載。手軽なコミュニケーションツールとして活用しています！・表彰制度勤続10年・20年・30年の永年勤続や、その年に頑張った社員を称える業務表彰を実施しています。業務表彰では、毎年10〜20組のチームや個人が表彰されています。

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HOTEL FORK & KNIFE

レストラン調理スタッフ│広島宮島口・新規開業／月32万～／薪火料理

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 広島県廿日市市宮島口3丁目3ｰ15
給与: 月給／320,000円～420,000円
仕事内容: 「HOTEL FORK & KNIFE」にて、「レストラン調理」の業務をお任せいたします。有名シェフ監修のもと、ビストロのようなライブ感あるオープンキッチンで、あなたの経験を存分に発揮してください。 ――【具体的な業務内容】・レストランにおける調理業務（仕込み・調理・盛り付け）・食材や備品の発注・在庫管理・厨房内の衛生管理・新メニュー開発のサポート・チームメンバーとの協働によるサービス品質向上＜地域にこだわった料理＞オープニングのため、メニューはあなた次第！瀬戸内の豊かな食材をふんだんに使った宮島ならではの料理を作り出してください。地域や文化を特に大切にした今回の新規ホテル事業。土地の旬の食材を最大限に活かした味をあなたの調理の腕で！全34室という規模だからこそ、一皿一皿に丁寧に手をかけられます。「経験を活かして、新しいホテルの味を作りたい」という方には最高の舞台です。＜GREENINGの街づくり＞株式会社GREENINGは、「三方よし」＋「GOOD TASTE」の価値観を大切にしながら、食・宿泊・建築・文化体験など、様々なプロジェクトを手掛けている会社です。ゲスト・地域・スタッフと関わる全ての人が気持ちよく豊かになれることを目標とし、日本の文化を世界に届けるため、リゾート地や首都圏などでホテル事業を次々と拡大中！自由なキャリアを築いてほしいという思いから、幅広く全国のホテルを渡り歩くもよし、一つの地域を極めスペシャリストになるのもよし。GREENINGで働きながら、あなたのキャリアの道を作っていきませんか？

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雅叙園東京 LXRホテルズ&リゾーツ（ヒルトングループ）

料飲・宴会サービスSV│月給25万円～／2027年開業予定／ヒルトンLXR東京初進出

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 東京都目黒区下目黒1-8-1
給与: 月給／250,000円～380,000円
仕事内容: 「雅叙園東京 LXRホテルズ&リゾーツ（ヒルトングループ）」にて、料飲・宴会部門のスーパーバイザーとしてオペレーション管理およびチームマネジメントをお任せします。 ※配属に応じて、下記いずれかのポジションを担っていただきます。【アウトレット(店舗)スーパーバイザー】・レストラン(オールデイダイニング・日本料理・中国料理・イタリアン)における日々のオペレーション管理・常にお客様視点に立ったサービスの提供、ご案内・メニュー説明・ご提案・お客様のご要望やご意見への迅速な対応、館内施設や観光情報のご案内・開店準備、予約管理、テーブル管理、衛生管理を含む日々のレストラン運営管理・キッチンおよびバーと連携した円滑なサービス提供・シフト中のスタッフの指導・監督、ブリーフィング、トレーニングおよび評価・売上に応じた人員配置および人件費管理・業務効率の向上およびサービス改善の推進【宴会スーパーバイザー】・宴会・会議・イベント時のサービスオペレーション管理・スタッフへの指示出しおよびチームマネジメント・新人・既存スタッフのトレーニングおよび教育・サービス基準の維持・向上・ゲスト対応およびクレーム対応・他部署(キッチン・セールス等)との連携・シフト管理・人員配置の調整・売上・コスト意識を持った運営サポート新規開業ホテルの料飲・宴会サービスを、開業メンバーとして一から立ち上げていくポジションです。

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IORI STAY

体験ツアーガイドスタッフ（月9日休み／資格支援あり／未経験歓迎）

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 岐阜県飛騨市古川町大野町145-1（本社所在地）
給与: 月給／195,000円～255,000円
仕事内容: 一日一組限定のラグジュアリーな分散型町家ホテルブランド「IORI STAY」にて、体験ツアーガイド業務をお任せいたします。 ※飛騨高山エリア内に点在する町家（12軒）に滞在されているお客様がご希望のアクティビティに同行し、体験をサポートしていただきます。＜具体的な業務内容＞飛騨の伝統文化や暮らしの魅力を外国人旅行者に伝える体験アクティビティ（主にサイクリングツアー、酒ティスティングツアー、料理教室の三つ）について、開催準備や当日の同行、運営全般に関わっていただきます。 ※夜勤業務はありません。 ※英語、中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、海外ゲスト対応時に活かせます。＜HIDAIIYOのビジョン「ON MY WAY」＞一人ひとりが夢を追い続けて、自分の想いを形にし、自分らしく生きている世界。その世界観を「ON MY WAY （夢の実現への旅路の途中）」という言葉に込めました。伝統的なお祭りなど日本の原風景が色濃く残る飛騨の地で、ビジネスを通して地域の課題を解決し、飛騨に住む誰もが自分らしい生き方ができる世界を実現したいと考えています。＜入社後のステップ＞入社後はまず全体のオリエンテーションを実施し、その後は研修期間としてOJT形式で業務に慣れていきます。先輩社員と一緒に仕事の進め方を学ぶことができるので、分からないことがあればすぐに解消できる環境です。＜職場の雰囲気＞飛騨地域出身者を中心に、移住者も含め約15名で運営しています。風通しの良い職場で、ナイスな提案はすぐに採用されるフレキシブルな環境！アイデアを形にできるやりがいもあります。＜仕事のやりがい＞一棟につき一日一組限定で、その日のお客様に寄り添ったきめの細かいおもてなしをご提供できるのは当社ならでは。さらに幅広くマルチに業務に携わるため、日々の業務を通じて、企画立案から課題解決、接客からマーケティングまで幅広いスキルを身につけられる環境も魅力です。＜仕事のきびしさ＞代表も現場で仕事をしている環境なので、意思決定もスピーディかつ臨機応変。環境の変化に柔軟に対応していくことが求められます。

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クゥイルリゾート沖縄コンドミニアムホテル

宿泊部長候補│230室全スイート開業統括／月給48万可／収支・組織設計

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 沖縄県国頭郡本部町山川1013
給与: 月給／400,000円～480,000円
仕事内容: 「クゥイルリゾート沖縄コンドミニアムホテル」にて、宿泊部長候補の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】＜開業準備室の業務＞・各種スケジュール管理・収支計画の立案・主要商品の構成決め・業務委託先の選定・行政への資料提出や許認可の取得業務・宿泊業務全般のマネジメント　など＜当社グループホテルでの業務＞・スタッフの教育・指導・お客様対応・オペレーションにおける改善提案・外部業者との打ち合わせ・数値管理（収支や顧客満足度の管理）　など【入社後の配属施設について】入社後は、下記2施設のいずれかへ配属となります。＜配属先候補の施設一覧＞ 1：ホテルマハイナウェルネスリゾートオキナワ住所：〒905-0205　沖縄県国頭郡本部町山川1456 アクセス：那覇空港より車で約100分（沖縄自動車道を経由）、沖縄自動車道許田I.Cより車で約40分 2：アラマハイナコンドホテル住所：〒905-0205　沖縄県国頭郡本部町山川1421-1 アクセス：那覇空港より車で約100分（沖縄自動車道を経由）、沖縄自動車道許田I.Cより車で約40分 ■開業までのロードマップと、ブランド構築プロセス【Phase 1：既存事業でのマネジメントと「現場感」の掌握】入社直後は、上記2施設のいずれかに配属となります。これは単なる研修ではありません。大規模リゾートのオペレーションや、コンドミニアム特有の客室管理ノウハウを、実務を通じて深く理解するための重要なフェーズです。現場のマネジメントに従事しながら、グループの強みと課題を分析し、新規開業に活かすべきリソースを見極めてください。【Phase 2：開業準備室での「0→1」事業構築】プロジェクトが本格化し次第、開業準備室にて新規ホテルの詳細設計を統括します。 230室のスイートルームに相応しい家具・アメニティの選定から、チェックイン・アウトのフロー、VIP対応のSOP（標準作業手順書）策定まで、全てが検討対象です。「みんなで相談する」だけではありません。部長として明確な基準を示し、チームを牽引してブランドの品質を最終決定していく、強力なリーダーシップが求められます。

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The Vale Niseko

施設管理 / 正社員

施設業態: リゾートホテルラグジュアリーホテル
勤務地: 北海道虻田郡倶知安町山田166-9
給与: 月給／230,000円～300,000円
仕事内容: 「The Vale Niseko」での施設メンテナンススタッフをお願いします。ネイティブレベルの日本語読み書きや会話ができる方は活かせる環境です。＜主な仕事＞施設全般、並びに機器の維持と保全、修繕等外注作業発注時の見積依頼、工程予定、作業完了時の報告書作成月末の在庫管理、集計、報告状況によって客室清掃業務あり他、付随する業務

特徴

おすすめの企業

個室寮完備！お客様の満足度＝スタッフの満足度。絶景宿で手厚いサポート充実！

スタッフファーストの働き方改革を進める当社で、じっくり成長を。

当社が伊豆半島で運営する「海一望絶景の宿いなとり荘」「季一遊」にて、一緒に働いてくれる新たな仲間を募集中！雄大な太平洋の景色、穏やかな時間を過ごせるゆとりある客室、天然温泉、旬を活かした絶品料理、…

静岡県賀茂郡東伊豆町稲取1531

HOTEL FORK & KNIFE

フロント│宮島口に新規開業／業界未経験OK／月9日休／月給25万円～

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 広島県廿日市市宮島口3丁目3ｰ15
給与: 月給／250,000円～330,000円
仕事内容: 「HOTEL FORK & KNIFE」にて、「フロント」の業務をお任せいたします。オープニングメンバーとして、ゲストの最初の接点を担い、チェックイン・チェックアウト対応だけでなく、客室や物販、レベニューや購買管理など幅広く関わりながら、ホテルの「顔」としてゲストに寄り添うポジションです。枠にとらわれず、ゲストと会話を楽しんだり、ショップでのお買い物を手伝ったり。あなたの感性を活かして、自由に動いていただけるポジションです。 ――【具体的な業務内容】・レセプション業務（チェックイン・チェックアウト、ゲスト対応）・客室清掃や館内オペレーションのサポート・チーム内外との連携による円滑なホテル運営の実行 ※以下、ご経験や適性に応じてお任せいたします・宿泊プランの企画や、予約サイトの管理（OTA）、レベニューマネジメント補助（料金調整・稼働率最適化）・外国人ゲストへの対応（英語でのコミュニケーション）・ショップに置く商品のセレクトや発注業務・リネンサプライ・備品・什器の管理・各種購買・発注業務、ベンダー／サプライヤー対応 ※海外からのゲストへの対応などの際、英語・中国語などの外国語を使用することがあります。＜GREENINGだから描ける自由なキャリア＞運営母体の株式会社GREENINGは、「三方よし」＋「GOOD TASTE」の価値観を大切にしながら、食・宿泊・建築・文化体験など、様々なプロジェクトを手掛けている会社です。ゲスト・地域・スタッフと関わる全ての人が気持ちよく豊かになれることを目標とし、日本の文化を世界に届けるため、リゾート地や首都圏などでホテル事業を次々と拡大中！自由なキャリアを築いてほしいという思いから、幅広く全国のホテルを渡り歩くもよし、一つの地域を極めスペシャリストになるのもよし。GREENINGで働きながら、あなたのキャリアの道を作っていきませんか？

特徴

雅叙園東京 LXRホテルズ&リゾーツ（ヒルトングループ）

コンシェルジュ(マネージャー)│月給40万円～／2027年開業予定／ヒルトンLXR東京初進出

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 東京都目黒区下目黒1-8-1
給与: 月給／400,000円～450,000円
仕事内容: ご滞在中のお客様およびVIPゲストへの主要な窓口として、ホテルおよび周辺地域に関する情報提供や各種手配を行ない、お客様に特別な体験を提供いただくマネージャークラスのポジションです。【主な業務内容】・お客様およびVIPゲストからの問い合わせ対応(主要窓口) ・観光ツアー、レストラン、チケット、医療機関、航空券など各種手配およびご案内・お客様へのメッセージの受付・伝達業務・お荷物の搬送および安全な保管・ホテルサービス、VIP対応、特別イベント情報の把握と共有・ロビーおよびエントランス周辺の秩序・安全管理・緊急時におけるマネジメントのサポート・フロントオフィス機器・システムの適切な運用(規定・手順の遵守) 第一印象を左右する役割として、常に高いホスピタリティを発揮していただきます。

特徴

志摩観光ホテル（ザクラシック／ザベイスイート／ザクラブ）

調理スタッフ│月9日休／賞与年2回／研修制度／単身寮あり／正社員登用

施設業態: リゾートホテルラグジュアリーホテル
勤務地: 三重県志摩市阿児町神明731
給与: 月給／200,000円～250,000円
仕事内容: 「志摩観光ホテル（ザクラシック／ザベイスイート／ザクラブ）」にて、調理業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・食材の下ごしらえ、仕込み作業、盛り付けなど各担当での調理業務・調理器具、食器類の洗浄、後片付け・厨房内の清掃・食材、備品等の発注、管理 ※伊勢海老、鮑などの海の幸や、地元食材の魅力を活かした調理方法を学べます。 ――【当ホテルのレストランについて】 ■レストラン「ラ・メールザクラシック」 “クラシカルな佇まいのレストランで華麗なる晩餐を”をコンセプトに、美しい英虞湾を眺めながら優雅なひとときを過ごせるレストランです。地元食材と伊勢志摩の文化、生産者のみなさんの思いなどを込めた、“海の幸フランス料理”を提供しています。 ■フレンチレストラン「ラ・メール」 “伊勢志摩ガストロノミー”として、ローカルな食材を活かし地元の魅力引き出した、“海の幸フランス料理”を提供しています。＜仕事のやりがい＞お客様からの感謝の言葉が一番嬉しいです。お客様と直接話をする機会はありませんが、総料理長やサービススタッフの方を通して、お褒めのお言葉を受け取っています。このときが料理人という仕事をやっていて良かったと感じる瞬間です。＜仕事のきびしさ＞中抜け勤務に慣れるまでが大変でした。あとは、お客様にアレルギーがあった際の対応が1番気を張ります。そのため、レストランスタッフ、調理スタッフとコミュニケーションを密にし、しっかりと対応しています。また、扱う食材が高価なものが多いため、安易に失敗することのないよう心掛けています。

特徴

IORI STAY

サービススタッフ（月9日休み／夜勤なし／資格支援あり／未経験歓迎）

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 岐阜県飛騨市古川町大野町145-1（本社所在地）
給与: 月給／195,000円～255,000円
仕事内容: 一日一組限定のラグジュアリーな分散型町家ホテルブランド「IORI STAY」のサービススタッフ業務をお任せいたします。 ※飛騨高山エリア内に点在する町家（12軒）のうち、予約状況により数軒担当いただき、各棟を行き来してお客様対応を行ないます。＜具体的な業務内容＞・チェックイン／チェックアウト業務・予約管理・コンシェルジュ業務・お客様の送迎、ご案内・施設内の清掃・地域のお店の方と連携した朝食・夕食の提供・宿泊プラン、体験コンテンツの企画・運営 ※夜勤業務はありません。 ※英語、中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、海外ゲスト対応時に活かせます。＜HIDAIIYOのビジョン「ON MY WAY」＞一人ひとりが夢を追い続けて、自分の想いを形にし、自分らしく生きている世界。その世界観を「ON MY WAY （夢の実現への旅路の途中）」という言葉に込めました。伝統的なお祭りなど日本の原風景が色濃く残る飛騨の地で、ビジネスを通して地域の課題を解決し、飛騨に住む誰もが自分らしい生き方ができる世界を実現したいと考えています。＜入社後のステップ＞入社後はまず全体のオリエンテーションを実施し、その後は研修期間としてOJT形式で業務に慣れていきます。先輩社員と一緒に仕事の進め方を学ぶことができるので、分からないことがあればすぐに解消できる環境です。＜職場の雰囲気＞ U・Iターン、県外からの移住者も活躍中！風通しの良い職場で、ナイスな提案はすぐに採用されるフレキシブルな環境！アイデアを形にできるやりがいもあります。＜仕事のやりがい＞一棟につき一日一組限定で、その日のお客様に寄り添ったきめの細かいおもてなしをご提供できるのは当社ならでは。さらに幅広くマルチに業務に携わるため、日々の業務を通じて、企画立案から課題解決、接客からマーケティングまで幅広いスキルを身につけられる環境も魅力です。＜仕事のきびしさ＞代表も現場で仕事をしている環境なので、意思決定もスピーディかつ臨機応変。環境の変化に柔軟に対応していくことが求められます。