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関東 / 市街地のホテル求人一覧｜ホテル・旅館への転職なら「おもてなしHR」（28ページ目）

雅叙園東京 LXRホテルズ&リゾーツ（ヒルトングループ）

スーシェフ・ヘッドシェフ│年俸制／2027年開業予定／ヒルトンLXR東京初進出

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 東京都目黒区下目黒1-8-1
給与: 年俸／3,200,000円～5,500,000円
仕事内容: 「雅叙園東京 LXRホテルズ&リゾーツ（ヒルトングループ）」の調理部門で各ポジションをお任せします。新規開業ホテルの厨房の中核を担い、ラグジュアリーブランドにふさわしい料理を提供していただくポジションです。 ※スキル・経験に応じて、下記いずれかのポジションをお任せします。【エグゼクティブ・スーシェフ】・ホテル内レストランでの調理業務・食材や各種備品類の在庫管理、発注作業等・若手、新人スタッフの教育、指導・(変更の範囲)調理業務を除く各種ホテル運営業務【中国料理ヘッドシェフ】・総料理長の補佐と中国料理の調理業務全般及びマネジメント・予算、売上、原価管理・新メニューの開発、発注業務・各種マニュアル作成(作業手順、レシピ等) ・スタッフトレーニング、人材育成、勤怠管理・フードクオリティの維持、安全衛生の規律遵守と指導

特徴

森林ホテル

ホテルスタッフ（WワークOK／週3日以上・1日6h～可／正社員登用有）

施設業態: ビジネスホテルその他宿泊施設
勤務地: 埼玉県比企郡滑川町みなみ野2丁目7-1
給与: 時給／1,200円～
仕事内容: 「森林ホテル」にて、フロント業務を中心に幅広い業務をお任せいたします。当社は上司との距離も近いので、自分の意見やアイデアを提案しやすい環境です。風通しの良さが魅力の当社で、一緒に働きませんか？＜具体的な業務内容＞（フロント業務）・チェックインなどのお客様対応・電話対応・売上や予約管理などのデータ入力・WEB予約の管理など（清掃業務）・客室の清掃・館内の管理維持など（レストラン）・調理業務（宿泊者のための朝食や、外来客のランチ・ディナー）・接客業務（配膳、後片付けなど）・品質衛生管理など＜入社後のステップ＞当館ではほとんどのスタッフが未経験からのスタートです。イチから丁寧に教えますので、ご安心ください！入社後は、ホテル内の各施設を見学し、併せて座学などを行ないます。ここで、当ホテルの魅力や特徴、持ち場ごとの仕事の内容など全体的にイメージをつかんでいただきます。その後は、先輩のアシスタントとしてスタート。まずはフロントスタッフとして独り立ち出来るようにフロント業務をしっかり覚えて頂きます。その後、3カ月くらいをかけてゆっくりその他の業務も学んでいきます。業務習得の進捗にあわせてスケジュールを立てていきます。 ※職員構成／男性2:女性8　計32人（内30代以下のスタッフ約62％）＜仕事のやりがい＞当館は、平日のビジネス利用や週末・祝日のレジャー利用のお客様など宿泊する用途が分かれるため、要望も様々です。その要望にお応えできたときに、お客様からいただける「ありがとう」は格別です。その喜びを実感できることが、この仕事の魅力だと思います。＜仕事のきびしさ＞フロント業務は、お客様の要望を読み取って適切な行動をしなければなりません。また、一歩間違えればクレームに繋がるので、細心の注意も必要です。全ての要望をお受けすることはできないので、お客様に納得していただける説明ができるように心がけています。

特徴

リーガロイヤルホテル東京

調理職（鉄板焼）│実質年休113日／残業月平均15H／各種手当充実

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都新宿区戸塚町1-104-19
給与: 月給／240,000円～320,000円
仕事内容: 「リーガロイヤルホテル東京」にて、調理職（鉄板焼）の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・ホテル内鉄板焼レストランでの焼き手・仕入れ・在庫管理　など ――【「鉄板焼みや美について」について】洗練された食材を、臨場感溢れるパフォーマンスとともに味わっていただくことを目指し、米沢牛コースや鮑などの海鮮をメインとしたコースなどを提供している鉄板焼きレストラン。火の入れ方や焼き加減を繊細に見極めて作り上げるガーリックライスも名物の一つです。専門店で経験を積み上げてきた料理長の圧巻の技術を学べます。少数精鋭な環境で、スタッフはマルチタスクで業務を進めています。早くから様々なことにチャレンジでき、新しい技法・技術もどんどん習得できるため、モチベーション高く日々の仕事に臨めると思います。 ――【多彩な教育・研修制度をご用意！】当社では、スタッフが生き生きと笑顔で働ける環境作りに力を入れており、一人の人間として、社会人として、プロフェッショナルとして成長できるよう、多彩な教育・研修制度をご用意しています。 ■経営幹部育成コース └次期中核人材開発プログラム、新任管理職研修、キャリア＆ライフデザイン研修、経営幹部・総支配人育成研修など ■プロフェッショナル育成コース └モラルアップ研修、キャリアプランニング研修、リーダーシップコーチング研修、スキルアップアドバンス研修（初級編・上級編）など ■その他の研修制度 └グループホテル交流研修、海外調理研修、海外視察研修、料理・サービスコンテスト、公的資格支援制度など

特徴

SHIROIYA HOTEL

ハウスキーピングスタッフ（責任者候補募集／月8日休み／昇給あり）

施設業態: シティホテル
勤務地: 群馬県前橋市本町2-2-15
給与: 月給／250,000円～
仕事内容: 「SHIROIYA HOTEL」にて、ハウスキーピングにかかわる全ての業務をお任せします。＜具体的な業務内容＞・ベッドメイキング、清掃業務・清掃完了後のお部屋の最終チェック・アメニティ在庫管理、補充・その他備品管理・加湿器などの備品の貸し出し等・サウナ等、共用部の清掃 ※基本的な業務を経験し、ゆくゆくはマネジメントクラスの業務もお任せいたします。＜キャリアについて＞一般スタッフとして入社した後は、アルバイトスタッフをまとめるリーダー的な立場としてご活躍いただく予定です。その後は、責任者候補としてマネジメントクラスの業務もお任せいたします。 ※ハウスキーピングのマネジメント経験がある方は即戦力として役職付きでの採用になる場合もあります。＜職場の雰囲気について＞・スタッフ約80名（アルバイト含む）・男女比は男性4:女性6 ・20～30代が多く、一人ひとりの個性や強みを思う存分発揮できる環境です。＜お客様について＞アートをコンセプトにしたホテルなので、県内外からアート好きや建築に興味がある方、おしゃれな空間が好きな方がいらっしゃっています。

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ホテルメトロポリタン丸の内

調理スタッフ（寮有／年間休日110日／手当・福利厚生充実）

施設業態: シティホテルその他宿泊施設
勤務地: 東京都千代田区丸の内1-7-12
給与: 月給／189,300円～422,000円
仕事内容: 「ホテルメトロポリタン丸の内」にて、レストランや宴会の調理業務をお任せします。＜具体的な業務内容＞・仕込み・食材の発注・盛り付け ※調理全般に関する業務を担っていただきます。 ※業務上で英語を使用することがあります。・朝食はビュッフェスタイルで、ランチは前菜ビュッフェとコース料理を、ディナーはフルコースを提供しています。＜レストランについて＞・Dining＆Bar「TENQOO」地上120ｍからは東京駅が一望でき、夜には東京の夜景が窓一面に広がります。徹底的に吟味した安心・安全な食材を、本格的なフレンチの技法で輝かせた料理の数々。味噌や山葵など日本ならではのエッセンスを加え、コースの締めにはお茶漬けを組み込むなど、和の感性を吹き込んだフレンチをご提供しているレストランです。＜仕事のやりがい＞お客様から「美味しかった、また食べたい」と言っていただけることが一番の喜びでありやりがいを感じます。また自分が考案したパスタを採用された時は嬉しかったです。また、職場はチームワークが良くお互い助け合いながら仕事をしているのでとても働きやすいと感じています。＜仕事のきびしさ＞長時間、立ち仕事で体力勝負なところは慣れるまでは大変なところと言えると思います。

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HOTEL SOSHA

フロントスタッフ（賞与年2回／月8日休・希望休OK／残業月平均10h）

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 茨城県石岡市府中1-10-11
給与: 月給／210,000円～280,000円
仕事内容: 「HOTEL SOSHA」は、国内のビジネス目的で利用されるお客様が多いホテルです。あなたには、当ホテルのホテルフロント業務全般をお任せいたします。経験豊富なスタッフが丁寧にお教えしますので安心してください。＜具体的な業務＞・チェックイン・チェックアウト業務・ホテル総合窓口業務・電話やメールの問い合わせ対応・宿泊予約対応・空室コントロール、OTAのプラン造成、団体予約の窓口、オペレーションなども徐々にお任せしていきます。＜仕事のやりがい＞お客様から「ありがとう」と言っていただけたり、リピーターのお客様に顔や名前を覚えていただけたりと、交流が嬉しく、やりがいにもつながっています。＜仕事のきびしさ＞日勤、夜勤と働く時間帯が変わるので、慣れるまでは少し大変かもしれません。

特徴

KOKO HOTEL Premier日本橋浜町

支配人候補│浜町駅徒歩1分／豊富な資格手当／月平均残業20h／月9日休

施設業態: ビジネスホテルその他宿泊施設
勤務地: 東京都中央区日本橋浜町2-30-4
給与: 月給／250,000円～
仕事内容: 「KOKO HOTEL Premier 日本橋浜町」にて、支配人候補の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・チェックイン、チェックアウトの対応・お客様の荷物のお預かり・館内／観光のご案内、お問合せの対応・ゲストの予約管理、PCでのデータ入力・電話／メール対応・客室の点検・マネジメント業務のサポート ∟新人研修・教育 ∟シフト作成・管理など ――【ホテル運営・中規模マネジメントに専念！】客室清掃、レストランは関係会社に委託しています。そのため部署横断で管理を行なうというよりは、フロントスタッフのマネジメントや客室コントロールなどの中規模マネジメントに携わることが可能。リーダーレイヤーなどからキャリアアップを考える方にもピッタリの環境となっています。Premierを冠するKOKO HOTELブランドならではの上質なホテルステイも魅力の施設ですので、快適なひとときを演出するための仕組みづくりにも積極的に携わってください。 ★キャリアアップし総支配人になったら、人件費・勤怠管理、運営オペレーションの管理、売上管理などもお任せいたします！

特徴

パレスホテル東京

パティシエ / 正社員

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都千代田区丸の内1-1-1
給与: 月給／200,000円～300,000円
仕事内容: パレスホテル東京にて、宴会やレストランで提供するデザート調理全般をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞〇宴席に提供するデザートの調理業務・バンケットルーム（宴会場）で催される食事会やパーティ、結婚披露宴で提供する料理の調理業務・国内外の大企業と呼ばれる法人のお客様や政財界要人、国賓をお迎えします・パレスホテル伝統の味を一度に多くの料理として提供〇レストランで提供するデザートの調理業務・朝食から深夜までのオールデイダイニング・ライブ感溢れるオープンキッチンを備えた「グランドキッチン」で調理業務を担当〇デリカテッセンおよびオンラインで販売する洋菓子の調理業務・バレンタイン、クリスマスといったイベントに合わせたケーキやチョコレートの調理業務 ※経験に応じて持ち場を決めますので、ご安心ください。＜レストラン「グランドキッチン」について＞グランドキッチンは、朝食から深夜までお食事を楽しめるオールデイダイニング。フレンチ、洋食、和食の要素を取り入れた幅広いジャンルのお料理だけでなく、旧パレスホテル時代から愛されている伝統的なメニューを楽しむことができます。高い天井やライブ感あふれるオープンキッチン、季節の移ろいを感じられるテラス席など、開放的な空間が魅力です。＜キャリアステップについて＞セクションヘッド、アシスタントシェフ、シェフなどを目指して経験を積んでいただけます。 ※セクションヘッドは20代後半～、アシスタントシェフは30代～が目安となります。＜仕事のやりがい＞国内外のVIPをおもてなししてきた歴史と伝統あるホテルです。開業から受け継がれる上質な料理に触れられるため、着実に調理スキルを磨ける環境が整っています。ゲストから直接届く「美味しかったよ」の一言がやりがいとなるでしょう。＜仕事のきびしさ＞最大で1500名を収容可能な大宴会場を備えています。上質な料理に触れてきたゲストが集まるパーティーや食事会も行なわれるため、ホテル伝統の料理を一度に多く提供することを求められます。スピードとクオリティを両立するため、向上心を持ち続けることが重視されます。

特徴

ホテルマリナーズコート東京

宴会・レストランサービス│1月リニューアル／月休8～10／正社員登用有

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都中央区晴海4-7-28
給与: 月給／200,000円～350,000円
仕事内容: 「ホテルマリナーズコート東京」にて、レストランサービスの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・セッティング・お客様のご案内・料理やドリンクの提供　など ※海外からのお客様への対応など、英語・中国語などの語学力を活かせる業務もございます。（必須ではございません） ■業務内容について宴会場やレストランでのお食事やパーティー、会議、講演などが円滑に進むようサポートしていただきます。会場のセッティングからお客様のご案内、料理・ドリンクの提供、接客、片付けなどと幅広い役割を担うため、おもてなしのスキルが総合的に磨けるポジションです。 ■オープニングメンバーとして、ホテル作りに1から関われる 25年1月、リニューアルオープン予定！都心に近く、ビジネス・レジャー双方のお客様がご利用されるほか、地元の方々もお越しになる地域に根付いたホテルです。立ち上げ直後だからこそ、一人ひとりのアイデアや意見が反映されやすい環境です。意欲があれば未経験OK！私たちと一緒に、より多くの方に愛されるホテルを作っていきましょう。 ■意欲重視の人柄採用実施中！主体性があり、失敗を恐れず積極的に挑戦できる方をお待ちしています。様々な業務に携わっていただくので、成長できるチャンスも多数ございます。もちろんできる範囲から徐々に慣れていただくので、未経験の方でもご安心くださいね。やりたいことがあれば、ぜひ手を挙げてチャレンジしてください！

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DDD HOTEL

フロント・マルチタスク│1日6h～OK／正社員登用／時給最大1500円

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都中央区日本橋馬喰町2-2-1
給与: 時給／1,226円～1,500円
仕事内容: 「DDD HOTEL」にて、フロント・マルチタスクスタッフ（予約手配・管理業務およびお客様への丁寧なコンシェルジュサービスなど）の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・ホテル朝食準備・チェックイン／チェックアウト業務・客室チェック／ホテル見回り業務・カフェにおけるホールスタッフ業務／調理業務・バリスタ業務（補助）・コンシェルジュ業務・部屋割り／締め作業等の事務業務など・夜勤フロント業務 ※海外からのお客様の割合は6〜7割！そのため、業務上で英語・中国語などの外国語を使用することがあります。 ☆フロントスタッフは約10名（8〜9割が女性）です。女性が活躍しやすく、子育てとの両立をしているスタッフも在籍しています！ ☆セルフチェックインシステムを導入予定！業務の負担軽減を図っています。 ■ホテル業界では珍しい待遇が目白押し！私たちが大切にしているのは、スタッフ一人ひとりの個性がコレクティブされ、新たな価値が生まれること。そのため、当ホテルでは、スタッフ一人ひとりが自分の趣味やスキルを磨く機会を作り、豊かなライフスタイルが送れる待遇を用意しています！例えば、週4日～・1日6h～勤務OK、夜勤は相談可、残業ほぼなしなど。一人ひとりの個性を大切にしている当ホテルだからこそできる環境下で、自身もアップデートしていきましょう！【施設概要】 DDD HOTELは、都市生活者のための“コレクティブ・ホテル”です。日々の喧騒から少し離れ、大切なことを見直し、ミニマルで上質な空間で自己をリフレッシュする体験を提供します。全面改装された空間には、客室のほかアートギャラリー、キッチンスペース、カフェ＆バーなどの文化施設が併設され、多様なクリエイターが共存し、新しい価値を生み出しています。

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森林ホテル

清掃スタッフ（週3日～・1日5.5h勤務／WワークOK／未経験歓迎）

施設業態: ビジネスホテルその他宿泊施設
勤務地: 埼玉県比企郡滑川町みなみ野2丁目7-1
給与: 時給／1,200円～
仕事内容: 「森林ホテル」にて、ホテルを作るというやりがいと責任のあるルームメイクのお仕事をお任せいたします。しっかりした研修があるので、未経験の方も安心してご応募ください。＜具体的な業務内容＞・館内掃除（大浴場・駐車場等）・ホテル客室清掃・ベッドメイキングなど ※当館の客室はシャワーブースのみ、ベットメイクが簡単にできる工夫などがされているので、力仕事は少ないです＜仕事のやりがい＞一緒に働く清掃業務の仲間だけではなく、他の部署の方とも意思疎通がしやすいので働きやすい環境です。また、特に連泊のお客様が多く、ときにはお部屋のメモ帳に「いつもありがとうございます」とメッセージをいただくこともあります。直接お会いすることはありませんが、自分もホテルの運営に携わっていると実感できる瞬間ですね。＜仕事のきびしさ＞ホテルの商品である客室をきれいにするというミッションがあるので、常に妥協が許されないことに大変さを感じます。私たちが清掃するためにお部屋に滞在する時間は30分程度ですが、お客様は最大で18時間滞在されるので、少しの漏れがあっても気付かれてしまいます。また、全ての業務をチェックイン時間までに完了しなければいけないので、スピードと精度の両方を求められます。

特徴

ホテルマロウド筑波

調理（フレンチ）│経験者優遇／公休8～9日／手当充実◎／残業月10h

施設業態: シティホテル
勤務地: 茨城県土浦市城北町2-24
給与: 月給／193,000円～400,000円
仕事内容: 「ホテルマロウド筑波」内のレストラン・宴会場にて、洋食料理の調理業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・朝食・昼食・夕食のお料理の提供・団体の食事の提供・宴会料理の提供・仕込み・棚卸 ※ゲストは9割が日本人ですが、近年インバウンドのお客様も増加傾向にあります。 ――【入社後の流れ】まずは挨拶をはじめ、ビジネスマナーを学んでいただきます。その後、厨房でご本人の力量に合わせた業務に従事していただきます。習熟度に合わせ、調理以外の業務に携わっていただきます。 ――【オールデイダイニングレストラン「スカイラウンジヴォジュール」について】ホテル13階のトップフロアに位置し、霞ヶ浦や筑波⼭の景色を望める環境です。ディナーでは定番メニューはもちろん、アラカルトメニューやアニバーサリーコースなどもご用意しており、ランチでは茨城野菜をふんだんに使⽤したセットメニューで本格フレンチ料理をご提供。夜は優雅に、昼は気軽に、様々なシチュエーションでご利用いただけるレストランです。 ――【宴会場について】当ホテルには、数名規模の会食から100名規模の立食パーティまで行なえる大小複数の宴会場を備えており、お食事会や歓送迎会、忘年会・新年会、法事の際のお食事会など、幅広いシーンでご活用いただいています。

特徴

BnA_WALL

フロント・遅番（小伝馬町駅・徒歩3分／週2日～OK／髪型・髪色自由）

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 東京都中央区日本橋大伝馬町1-1
給与: 時給／1,250円～
仕事内容: SNSでも話題のアートホテル「BnA_WALL」にて、フロントスタッフ（遅番）の業務をお任せいたします。また、アートホテルという特性上、イベント運営・企画や簡単な料飲業務も全員で行ないます！＜具体的な業務内容＞・フロントおよびコンシェルジュ業務全般・ロビー清掃や部屋のクリーニングコントロールなど、簡単な清掃業務・お客様からのリクエストやクレーム対応・その他ホテル運営関わる業務一式・飲食部門の簡単な業務のヘルプ・バー業務　など ※外国人の方が多くご宿泊になります。そのため、毎日英語などの外国語を使用することがあります。 ■入社から1カ月の流れ入社後1週目はまず研修で全体の流れを覚えていただきます。その次にOJTで実践してもらいながら、具体的な対応を学んでいただき、1カ月後には1人で現場をお任せします！また、福利厚生でオンラインでの英会話レッスンもあるので、語学力を伸ばすこともできますよ。 ■イベントを一部紹介！デッサン会や壁画アーティスト育成プロジェクト、ナイトミュージアム付きのホラーアート展etc.多様性に富んだイベントを開催しています。＜仕事のやりがい＞オペレーションについて自分の意見を反映して、より快適かつ効率的に業務に取り組める環境です。また、アートにまつわるイベントを定期的に開催しているので、実際にアーティストと触れ合え、非日常的な業務ができることもやりがいになります。その他、日本・東京に来たゲストの思い出の一部になれること、思い出作りのお手伝いができ、感謝されることをやりがいにあげるスタッフもいます。＜仕事のきびしさ＞アートホテルというユニークな形態から、オペレーションの変更やイレギュラーなことがあるので、新しいことにすぐ対応して慣れていく力が必要です。また、臨機応変なご案内を英語で行なうので、完璧でなくとも伝える英語力は欠かせません。 ※研修でもお教えするほか、他のスタッフもフォローします！

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ホテルルポール麴町

洋宴会バンケットスタッフ│家具家電付き寮／年休120日／賞与実績4カ月

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都千代田区平河町2-4-3
給与: 月給／196,800円～220,000円
仕事内容: 「ホテルルポール麴町」にて、洋宴会バンケットスタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・宴会場や会議室のテーブルセッティング、会場設営・料理やドリンクの提供・バッシング・後片付けや清掃ーー■ホテルルポール麴町について地方職員共済組合が運営する当ホテルは、中央省庁や地方公共団体にお勤めの公務員や国会議員などの利用者が多いため、毎日落ち着いた雰囲気の中で働ける環境です。落ち着いた色調をベースにしたお部屋は全163室、和洋レストラン・酒処・鮨処・ラウンジ、個性豊かな和洋の宴会場など、多彩なサービスをご用意してお客様をお迎えしています。ーー■相談しやすい環境♪経験を積んで、自分だけのおもてなしが身につきます当社にはベテランのスタッフも多く在籍しているため、分からないことはすぐに確認しながらOJTを進めることができます。また、客層は国会議員や公務員関係といった業界の方々が多いため、経験を積み重ねながら質の高いサービススキルが身につきますよ。

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メルキュール東京日比谷

フロント│経験3年以上必須／月給25～35万／公休9日～

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 東京都千代田区内幸町1-5-2 内幸町平和ビル
給与: 月給／250,000円～350,000円
仕事内容: 「メルキュール東京日比谷」のフロントスタッフとして、スムーズなオペレーションとゲスト応対をお任せいたします。ーー【具体的な業務内容】・チェックイン、チェックアウト業務・備品等の発注、パソコン業務等・その他ゲストサービス対応 ※業務上で英語などの外国語を使用することがあります。（ゲストの9割以上が外国人です）ーー【開業して1年未満！経験とスキルを活かした活躍】大手外資系ホテルのメンバーとして、これまでの経験で身につけたノウハウや英語スキルを活かして、日々世界各国のお客様をお迎えすることができます。メンバー裁量が大きい環境ですので、こうした環境で気づいたこと等があれば積極的に提案し、サービス改善に貢献することもできますよ。

特徴

雅叙園東京 LXRホテルズ&リゾーツ（ヒルトングループ）

ホテルスタッフ・総合職│新卒・第二新卒も歓迎／2027年開業／ヒルトンLXR東京初進出

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 東京都目黒区下目黒1-8-1
給与: 月給／230,000円～300,000円
仕事内容: 「雅叙園東京 LXRホテルズ&リゾーツ（ヒルトングループ）」で各ポジションをお任せします。【具体的な仕事内容】まずはお客様への接客を担うポジションからスタート。ご経験・適性・ご希望をふまえ、下記いずれかの部門でホテル運営に携わっていただきます。 ▼配属ポジション一覧・ベル／コンシェルジュ(荷物のお預かり、お部屋へのご案内、お見送りなど) ・フロント(チェックイン・チェックアウト、会員管理、顧客対応) ・エグゼクティブラウンジ(チェックイン・チェックアウト、コンシェルジュ業務、ドリンク提供など) ・レストランサービス(フロア担当) ・宴会サービス(セッティング、進行補助) ・購買・調達(仕入れ管理、システム運用) ・セールス(営業促進、新規開拓) 【未経験でも安心の受け入れ体制】入社後は約2週間の研修とホテルツアーからスタートし、先輩によるOJTで一歩ずつ業務を習得できます。グループ内では年2回のキャリア面談があり、世界基準のホスピタリティを学びながら成長いただけます。

特徴

ホテルスプリングス幕張

レストランサービス│週3日～・1日4h～OK／土・日・祝日入れる方歓迎

施設業態: シティホテル
勤務地: 千葉県千葉市美浜区ひび野1-11
給与: 時給／1,140円～
仕事内容: 「ホテルスプリングス幕張」内にあるブッフェレストランで、サービス業務をお任せします。 ――■具体的な業務内容・お客様のご案内・ブッフェ料理の補充・ドリンクのご提供・片付け　など ――■入社後は… 経験やスキルに合わせてOJTを進めます。未経験の方には、基本的な知識やマナーの習得から丁寧にサポートいたしますので安心してください。 ――■レストラン「カーメル」について水面に反射する太陽の光と開放感のある広々としたレストランで、世界各国の料理をブッフェ形式でご提供。 ――■『ホテルスプリングス幕張』について数多くの映画やドラマなどのロケ地として有名な当ホテル。緑・光・水との融和をテーマにしている当ホテルには、バルコニー付きエグゼクティブツインを含めモダンな客室・全260室、中国料理などを味わえる2つのレストラン、オーセンティックなバーがあります。加えて、さまざまな用途に対応する大中小の宴会場、人生の門出を祝うウエディング会場も完備。また、9月にオープンする新館では客室の増室、クラブラウンジの新設を行ないます。

特徴

マロウドイン八王子

レストランスタッフ│八王子駅徒歩5分／週1日～・1日3h～／面接1回

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 東京都八王子市三崎町6-11
給与: 時給／1,226円～1,240円
仕事内容: 「マロウドイン八王子」内のレストラン・宴会場にて、サービス業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・レストラン・宴会場での接客・会場のセッティング・片付け・配膳　など ※英語や中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただきます。（必須ではありません） ――【未経験でも大丈夫！】 9割のスタッフが未経験からスタートしています。オーダーはタブレットにタッチするだけなので、あらかじめメニューを覚える必要もありません。1カ月の研修期間後も、先輩スタッフがしっかりフォローします！慣れてきたら少しずつできることを増やしていきましょう。 ――【先輩社員の前職はさまざまです！】元飲食店スタッフ・製造業・介護関連など、異業種から入社をしてくれたスタッフも多く活躍しています。未経験から成長をしてきた先輩社員だからこそ、つまずきやすいポイントもしっかり押さえて業務をお教えすることができます。

特徴

横浜ベイホテル東急

中華調理│東急グループ会社／定着率◎／正社員登用100％／福利厚生充実

施設業態: シティホテル
勤務地: 神奈川県横浜市西区みなとみらい2-3-7
給与: 月給／230,000円～300,000円
仕事内容: 横浜ベイホテル東急内レストラン「スーツァンレストラン陳」にて、調理の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・調理・衛生管理業務ほか ※経験者の募集ですが、コミシェフレベルのご経験でもOKです。【当ホテルについて】横浜ベイホテル東急は1997年にみなとみらいの中心でオープンし、30年近く、最上級のアーバンオアシスとしてお客様に愛されてきました。2013年、ラグジュアリーホテルブランドとして改称し、お客様の期待に応えつつ、今後もより信頼され愛されるブランドを目指し続けます。また、様々なおもてなしに触れてほしいという想いから、幅広いポジションを経験できる制度も整っていますので、一つのポジションにとどまらず、キャリアチェンジも可能です！【料理について】当レストランの料理は、オーナーシェフの父親である陳建一の味を受け継ぎながら新しさを織り交ぜ作り上げています。また、四川の豊富な調味料を用いているため、本場の味も実現できるのも特徴です。お客様がゆっくりとくつろぎの空間でお食事を楽しめるようにあなたの料理を提供してください。

特徴

ホテル日航つくば

婚礼・宴会企画セールス（駅近／昇給年1回／賞与年2回／残業代別途支給）

施設業態: シティホテルその他宿泊施設
勤務地: 茨城県つくば市吾妻1-1364-1
給与: 月給／182,300円～240,800円
仕事内容: 「ホテル日航つくば」にて、婚礼・宴会企画セールスの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・ブライダルのプランナー業務（打合せ、発注、電話やメール対応、受書作成など）・婚礼以外の一般宴会の打合せやホテルイベントの受付け対応　など ※ノルマなどは一切ありませんのでご安心ください。＜ブライダルプランナーとしての経験がある方には…＞ブライダルプランナー業務をメインでお願いしたいと考えております。慣れてきたら適性を見て、一般宴会の打合せなどの担当も持っていただければと思います。その他ディナーショーなどのホテルイベントの受付けやご案内、セールス活動にも携わっていただきます。＜ブライダルプランナーとして未経験の方には…＞セールス活動ご経験者の方には、一般宴会の打ち合わせからスタートし、ホテルのことを覚えていただき、徐々にブライダルのことも勉強していただくなど、それぞれの経験が活かせる分野からお任せしますのでご安心ください。＜仕事のやりがい＞婚礼では新規接客から結婚式当日までのお打合せをさせていただき、結婚式が無事に済みお客様から喜んでいただいたときがとても嬉しいです。宴会では会議・宴会と慎重に手配やお打合せをこなさないとならない緊張感があるので、無事に終了することで達成感があります。＜仕事のきびしさ＞婚礼にしても宴会にしても常に緊張感を持ってひとつひとつの事をこなしていかなければならないところが大変です。婚礼と宴会営業を掛け持ちで仕事をこなすのが厳しいところです。

特徴

NOHGA HOTEL UENO TOKYO

レストランサービス（未経験者歓迎／月9～10日休／野村不動産グループ）

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 東京都台東区東上野2-21-10
給与: 月給／200,000円～460,000円
仕事内容: 「NOHGA HOTEL UENO TOKYO」内のレストラン「Bistro NOHGA」にて、接客業務全般を担当していただきます。＜具体的な業務内容＞・レストランでのサービス業務・予約管理・お客様からの問い合わせ、外線対応・地域企業との連携 ※英語・中国語などの語学スキルをお持ちの方は、業務上で活かしていただけます。 ◇経験やスキルに応じて以下業務を担当いただくこともあります。・オペレーションスタッフ育成・マネジメント補佐＜「Bistro NOHGA」について＞一日の活力につながる食をお届けする「Bistro NOHGA（ビストロ・ノーガ）」。地域の食材を中心に、生産者の顔が見えなるべく自然な製法で作られたこだわりのコンテンポラリー料理を、ライブキッチンスタイルで驚きと感動とともにご提供しています。＜仕事のやりがい＞ゲストの方々にありがとうと感謝されたり、ご満足いただいた様子を見ているとこの仕事をやっていて良かったなと思います。シーンに合わせて接客の仕方も変わってくるのですが、その気遣いがゲストに伝わることは無いかもしれません。ですがその細かな違いに気づかれる事が無くても、ゲストの様子を見ていると最適なサービスが出来たと感じることがあります。それは違和感なく自然にサービスが出来ている証拠だと思うので、そこにも達成感や、やりがいを感じます。＜仕事のきびしさ＞ゲストありきの仕事なので、様々な目的に合わせた接客、時間の制約のある中で様々な業務をこなすのが大変な部分でもあります。

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伊勢崎ハーベストホテル

客室清掃責任者（年間休日107日／経験不問／賞与年2回）

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 群馬県伊勢崎市昭和町3818
給与: 月給／180,000円～250,000円
仕事内容: 「伊勢崎ハーベストホテル」の客室清掃責任者として、ビジネスホテル内の客室清掃・共用部清掃および管理業務をお任せします。 ※グループ内他施設への出張をお願いする場合もあります。＜具体的な業務内容＞ ◆客室及び共用部の一般清掃業務・シーツやリネン類の交換、掃除機掛け、ごみの処理・浴室・トイレ清掃、アメニティ交換など ◆定期特別清掃・エアコンのフィルター清掃やカーペット清掃などの・定期的に行う特別清掃 ◆マネジメント業務・スタッフへの指示出しや教育・シフト作成・管理・スタッフの採用面接・収益管理＜仕事のやりがい＞お客様との関わりはありませんが、快適な空間づくりがホテルの評価につながり、リピーターにつながるやりがいがあります。＜仕事のきびしさ＞忙しい時は時間との戦いになるため、ホテル内のすべての客室の清掃が時間通りに効率よく清掃完了できるよう、管理スキルが求められます。

特徴

首都圏エリア（東京・千葉・神奈川）採用・フロントスタッフ

フロント（年休実績121日／残業月平均10h）

施設業態: シティホテルビジネスホテル
勤務地: 【面接地：本社】東京都港区六本木6丁目2番31号六本木ヒルズノースタワー14階 ※東京都内のいずれかのホテルへの配属になります
給与: 月給／185,000円～400,000円
仕事内容: 首都圏エリアのいずれかの当社運営ホテルにて、フロント業務全般をお任せします。 ※配属先ホテルの一覧は＜選考フロー＞をご確認ください。＜具体的な仕事内容＞・チェックイン、チェックアウト・電話応対、予約受付業務（電話、インターネット）・OTA管理・レートコントロール（レベニュー）・レピュテーションマネジメント（口コミ対応）・ホテル広報（ブログ作成等）・館内や周辺施設などをご案内するコンシェルジュ業務・経理業務、発注業務等 ※英語・中国語などのスキルをお持ちの方は業務に活かしていただけます。 ※外国語対応などで困ったら、本社専門スタッフへエスカレーションできる体制を整備しています。ホテルサービス以外の外国語での詳しい観光案内や込み入ったお問合せなどは、本社に相談することが可能です。＜入社後のキャリアステップ例＞ ▼入社2～3年　シニアスタッフ ▼入社3～5年　リーダー ▼入社5～6年　デピュティマネージャー・副支配人 ▼入社6～8年　マネージャー・支配人　　 ※最短で入社5年目でマネージャー・支配人に就任したスタッフもいます！ ※将来的には、ご自身のライフイベントやキャリア志向に合わせて、キャリアコース変更、社内公募制度で新規ホテル開業や本社部門などへチャレンジすることも可能です！＜研修・サポート体制＞入社後は、まずOJTとして実践的に業務を覚えていただきます。研修生一人ひとりの個性や理解度を尊重し、他業界での接客経験や、研修内容の習得ペースに合わせた研修期間を設定。1～3カ月の間、個々の成長を見守りながらじっくり育成していきます。業務は先輩がそばについて、できることから少しずつお任せしますので、ご安心ください。＜仕事のやりがい＞・お客様から感謝のお気持ちをいただけることです。お電話で予約されるお客様にお料理の内容など説明した際に「色々丁寧にありがとう」とのお言葉をいただき、とても自信がつきました。・ホテルをご出発になるお客様から、お褒めの言葉と共に「また泊まりに来ます」と言ってもらえた時はとても嬉しく、やりがいを感じます。また、忙しい日のチェックインを他のスタッフと協力し乗り越えた時の達成感も、モチベーションになっています。＜仕事のきびしさ＞・ビジネス利用のお客様やご家族連れ、海外からのお客様など、さまざまなお客様がいらっしゃるので、お客様が求めているサービスもそれぞれ異なります。お客様が求めているものを汲み取って、必要なサービスを提供するのが大変だと感じます。・24時間のシフト制のため、体調の自己管理には気をつけています。

特徴

日本青年館ホテル

フロント│年休120日以上／外苑前駅徒歩5分

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都新宿区霞ケ丘町4-1
給与: 月給／215,000円～
仕事内容: 「日本青年館ホテル」にて、フロントスタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・チェックイン・チェックアウト対応・お荷物のお預かり・客室へのご案内・観光のご案内・外部料飲等のご予約などコンシェルジュ業務　など ※業務上で英語などの外国語を使用することがあります。 ■入社後はまず… ホテル業界での経験を問わず、入社後はOJTでしっかりとフロント業務について学んでいただきます。少しずつ覚えていきながら、幅広い業務を身につけられる環境です。最初は、先輩スタッフがマンツーマンで丁寧に指導するため、分からないことや不安なことは、何でも相談してくださいね。 ■休日の多さが魅力！理想のキャリアも叶いやすい環境当社は有休消化率も高く、公休を合わせて年間休日130日以上にすることも可能です！また、一人ひとりの頑張りをしっかり評価する制度があるため、上昇志向の強い方もやりがいを感じられます。

特徴

マロウドイン飯能

フロント│未経験OK／月8～9日休み／残業月平均10H／各種手当あり

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 埼玉県飯能市双柳105-8
給与: 月給／193,000円～300,000円
仕事内容: 「マロウドイン飯能」にて、フロント業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・チェックイン・アウト業務・ホテル総合窓口業務・問い合わせ対応・予約処理・宿泊プラン作成・事務処理（伝票、帳票類の整理、消耗品発注、販売品棚卸など） ※英語や中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただきます。（必須ではありません） ※ゲストは9割が日本人ですが、近年インバウンドのお客様も増加傾向にあります。 ――【入社後の流れ】まずは挨拶をはじめ、ビジネスマナーを学んでいただきます。その後徐々にカウンターでの業務、チェックイン・アウトの対応、電話・メールなどへの対応など、より実践的な業務をお任せしていきます。一通りのルーティン業務を習得された後、プラン作成などに携わっていただきます。 ――【先輩社員の前職はさまざまです！】元飲食店スタッフ・製造業・介護関連など、異業種から入社をしてくれたスタッフも多く活躍しています。未経験から成長をしてきた先輩社員だからこそ、つまずきやすいポイントもしっかり押さえて業務をお教えすることができます。

特徴

横浜ベイシェラトンホテル&タワーズ

宴会洋食調理│マリオット×相鉄グループ／正社員登用率97％

施設業態: シティホテル
勤務地: 神奈川県横浜市西区北幸1-3-23
給与: 月給／192,600円～237,600円
仕事内容: 「横浜ベイシェラトンホテル＆タワーズ」のセントラルキッチンとして、宴会やパーティ、結婚式・披露宴のための料理のほか、各レストランで使用する食材の下ごしらえなどをお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・ホテルセントラルキッチンとして、宴会用の温製、冷製料理の仕込み、提供するお皿の準備・当日のお料理（コース料理やブッフェ料理）の調理、仕上げ、補助・お客様の目の前での調理や料理ご提供時の接客・各レストランで使用する食材の下ごしらえ・洋食系レストランへの調理サポート・調理場の清掃・備品の管理、材料の発注・スタッフへのOJTを含めたトレーニング（経験により）・業務に必要なコミュニケーション（報告、連絡、相談） ――【当ホテルの宴会料理について】当ホテルには複数のレストランや宴会場があり、宴会やパーティー、結婚式・披露宴などにご利用いただいております。日々主催者様のご意向を織り込んだ幅広いお料理をご提供しており、業務スキルも多彩なので、料理人としてのスキルアップ・キャリアアップにつながります。

特徴

アワーズイン阪急

フロント（夜勤）│中途入社者活躍／残業ほぼなし／転勤なし

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 東京都品川区大井1丁目50番5号
給与: 月給／240,000円～
仕事内容: 「アワーズイン阪急」にて、フロント（夜勤）の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ■チェックイン・チェックアウト時の対応（自動チェックイン機あり！） └・ピークタイム【8時～9時、18時～19時】は日勤スタッフとも協力してフロントカウンターでの業務・予約電話受付オペレーターおよびシステムへの入力 └・ホテルに直接お電話をいただき予約をご希望されるお客様に対応・受けた予約については、システムへの入力を実施 ■宿泊客からの問い合わせ対応 └・フロントでは、アメニティをピックアップしていただく方式を採用。「○○がない」といったご連絡を受け、お部屋にお持ちすることもあります。ーー【入社後の流れ】まずは、OJTで業務の流れやホテルの特徴などを先輩スタッフから学んでいただきます！ 3～4名のチームでフロント業務を行ないますので、分からないことはすぐに相談できる環境ですし、誰かが困っていたら率先してサポートに入る、チームワーク抜群の環境です♪ ーー【アワーズイン阪急の特徴】 ◎レディースルーム～ツインルームまで、多彩な客室は全1,388室 ◎洋食と和定食に加え、バイキングもご用意 ◎阪急大井食品館や温浴施設をはじめとした商業施設一体型ホテルーー【夜勤明け後は身体を休める】ナイトフロントのお仕事で気になるのは、昼夜逆転の生活ではないでしょうか。当社の勤務時間は17:45〜翌10:15と固定されており、夜勤明け当日の午後勤務なしなので、身体をしっかり休めることができます。また、65歳の定年まで昇給があり、長く安定的に働くことができます。

特徴

アロフト東京銀座

フロントデスク・スーパーバイザー│マリオットグループ／経験者募集

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都中央区銀座6-14-3
給与: 月給／250,000円～300,000円
仕事内容: 「アロフト東京銀座」にて、フロントデスク・スーパーバイザー業務全般をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・チェックイン・チェックアウト業務（1日60～100組）・会計業務・お客様への館内問い合わせ対応、ホテル周辺情報や観光案内・電話応対・シフト作成・クレーム対応、スタッフのトレーニング、時間帯責任者としてのインチャージ業務全般　など ※海外からのお客様への対応などの際、英語を使用することがあります。 ※海外ゲストが全体の7～8割、うち北米系のゲストが約7割を占めます。 ※海外ゲストは2泊以上の連泊利用が多いです。＜キャリアプランについて＞・フロント12名の少数チームとなる為、ホテルの日々の運営に直接貢献できる感覚があり、幅広い業務にチャレンジすることが可能です。・当ホテルは外資系ホテルチェーン「マリオット・インターナショナル」の直営ホテルです。将来的にはグループ内の他ホテルへキャリアアップできます。＜仕事のやりがい＞当社は「マリオット・インターナショナル」の中でもカジュアルなブランドに属しているため、マニュアル通りの堅苦しい接客ではなく、スタッフそれぞれの性格や個性をいかしたサービスを発揮できる環境です。また、英語圏からの海外ゲストが多いため、自身の英語スキルを駆使しつつさらなるスキルアップを図れることにやりがいを感じています。＜仕事のきびしさ＞当社のスタッフは少人数で構成しているため、常に自身が責任を持って目の前のゲストや課題に向き合っていく姿勢が求められます。また、海外からのお客様が増えて余裕がない状況でも、視野を広く持ち動向を整理しながらマルチタスクに行動しなければなりません。この点はやり甲斐でもあり、大変な部分でもあります。

特徴

トーセイホテルココネ築地銀座プレミア

フロント│東証プライム上場G／未経験可／残業少なめ

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都中央区築地6-23-8
給与: 月給／200,000円～400,000円
仕事内容: 「トーセイホテルココネ築地銀座プレミア」にて、フロントスタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・チェックイン・チェックアウトの対応・予約受付・⼿配・電話問い合わせへの対応・お客様応対・各種インフォメーション・クライアントとのミーティング　など ※英語・中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません） ■入社後の流れ 1〜2⽇間の本社研修後、備品の納品・フロントシステムの入力方法など基本的なところからOJT形式でレクチャーします。実務指導や業務マニュアルの他、フロントオペレーションや接客マナーなどをイチから学べる環境があるので、経験が浅い方もご安心ください。 ■ゆくゆくは、ホテルの責任者候補として下記のような業務もお任せします。・スタッフのマネジメント・開業準備業務・施設管理・予算・売上管理 ※イベントや宿泊プランなどの企画も手掛けることができます。トレンド、競合ホテルの動きなどを見ながら、売上拡大に繋がるアイデアを形にしていきましょう。

特徴

ホテルアラマンダ青山

ハウスキーパー│外苑前駅徒歩1分／1日5h～＆週3日～勤務OK

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都港区北青山2-7-13　プラセオ青山ビル
給与: 時給／1,226円～1,300円
仕事内容: 「アラマンダ青山」内にある、フィットネスエリアの清掃業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・ロッカー点検業務・リネン用品準備・その他事務作業ーー■自然を感じながら感性が磨かれる街・青山で活躍青山の街を象徴するような、洗練されたスモールラグジュアリーホテルでのお仕事です！国内問わず、海外のお客様も”暮らすように滞在”できる、さまざまなサービスを提供していきます。都会の賑わいと神宮外苑の静けさが交差する東京・青山の地で、他では経験できない取り組みにも積極的にチャレンジできる環境です。ーー■フィットネス器具の種類は青山エリアでトップクラス！最新設備に触れられる環境ハイブランドショップなど、多くのアパレルブランドショップが立ち並ぶ青山には、連日多くの外国人観光客が訪れます。当ホテルは、青山エリアでトップクラスのフィットネス器具を揃えています。パーソナルトレーナーによるトレーニング体験、ヨガスタジオやゴルフレンジなどをご用意！「フィットネスに興味がある」「最新設備に囲まれた環境で働きたい」ーそんな方にも満足していただける環境です。

特徴

パレスホテル立川

レストランサービス（年休108日／2023年12月末までの期間限定勤務）

施設業態: シティホテルその他宿泊施設
勤務地: 東京都立川市曙町2-40-15
給与: 月給／196,160円～220,000円
仕事内容: 「パレスホテル立川」にて、和食・洋食・中国料理レストランいずれかでの接客業務をお願いします。＜具体的な業務内容＞・お料理・お飲物の提供・来館時のお席までの案内・電話問い合わせ対応・スタンバイ業務、下げ物、清掃、片付け等 ※お客様は日本人の方が70％、外国人の方が30％ほど。英語スキルをお持ちの方は業務に活かせます。＜入社後のステップ＞入社後は経験により出来る業務からお願いします。業務に慣れてきたら、サービスはもちろんですが、事務作業（発注・出庫・棚卸など）もお任せしていきます。＜仕事のやりがい＞お客様が自分の顔と名前を覚えてくださり、「また来たよ」と再訪してくださった時はとてもうれしくなります。忙しい時も協力し合ってやり遂げられるチームなので、達成感もやりがいにつながっています。＜仕事のきびしさ＞土日で忙しくなると、自分が考えている良いサービスを思うようにできない時もありますが、お食事を楽しみにいらしていただくお客様のために丁寧な対応を心がけましょう。

特徴

雅叙園東京 LXRホテルズ&リゾーツ（ヒルトングループ）

バーテンダー│月給25万円～／2027年開業予定／ヒルトンLXR東京初進出

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 東京都目黒区下目黒1-8-1
給与: 月給／250,000円～380,000円
仕事内容: 「雅叙園東京 LXRホテルズ&リゾーツ（ヒルトングループ）」にて、バーテンダーとしてドリンクの提供およびバーオペレーション業務全般をお任せします。【主な業務内容】・お客様への丁寧な対応：常に明るく親しみやすい態度で接し、特別な体験をお届けするための工夫を積極的に行なう・ドリンクの準備と提供：標準レシピに従ったドリンクの調合・飾り付け・提供・バーオペレーションの維持：飲料・グラス類・生鮮品などの在庫補充と整理・迅速かつ正確な会計処理：POSシステムを使用した現金・クレジットカード・デビットカード・ギフト券・バウチャーの処理・品質の監視：ドリンク関連商品の在庫管理と鮮度・品質の確保・プロフェッショナルな顧客対応：酩酊状態のゲストにも配慮と敬意を持った対応、安全で安心できる環境の維持・各種規制・基準の遵守：健康・安全・衛生およびアルコール提供に関する規制の遵守新規開業ホテルのバーを、開業メンバーとして一から立ち上げていくポジションです。

特徴

レンブラントホテル東京町田

レストランサービス / 正社員

施設業態: シティホテルその他宿泊施設
勤務地: 東京都町田市原町田3-2-9
給与: 月給／195,500円～249,500円
仕事内容: レンブラントホテル東京町田にて、ホテル直営レストラン（和食・洋食・中国料理のいずれか）のサービス業務全般をお任せします。入社後一定期間は先輩スタッフと一緒にシフトに入り、基本的な業務の流れや作業内容について覚えていただきます。＜具体的な業務＞・料理やドリンクの提供・お客様からの注文を受けて厨房への料理注文・会計業務・インターネットの予約サイト対応、予約管理・レストランの企画立案業務・レストランオペレーションマニュアルの作成＜仕事のやりがい＞予約の電話を受けた際に「当日〇〇さんいる？」と自分の出勤状況を聞かれ、不在であることを伝えると「心配だな」と言っていただけるなど、お客様に覚えていただけること、必要とされることの喜びを感じられる、こうした体験がやりがいに繋がります。＜仕事のきびしさ＞基本は立ち仕事となりますので、体調管理は大切です。お客様ひとりひとりに対して気配りを持った対応が求められますが、の分お客様からいただく感謝の気持ちやお褒めの言葉はやりがいにつながります。

特徴

The QUBE Hotel Chiba

経理人事マネージャー│月給26万円～／シフト・休日相談OK／食事補助

施設業態: シティホテル
勤務地: 千葉県千葉市中央区問屋町1-45 千葉ポートスクエア
給与: 月給／260,000円～300,000円
仕事内容: 「The QUBE Hotel Chiba」にて、経理人事マネージャーとして経理人事業務とマネジメント業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・勤怠管理・ホテル経理・各種請求、入金・決算書類の作成・その他付随する業務 ――【あなたのペースで成長できる！】入社時は、経理事務としての勤務経験があれば問題ありません。まずは経理スタッフとして働きながら人事の知識を習得し、一通りの業務がこなせるようになった後、マネジメントに携わっていただきます。もちろん、マネジメント経験がある方は即戦力として活躍可能！経験・スキルに応じ、あなたの力を最大限発揮できるステージをご用意しています。 ――【キャリアとプライベートの両立が可能！】ご家庭の都合に合わせて勤務時間帯やシフトパターンを決めたり、休日の申請ができたりと、プライベートとの両立が非常にしやすいことが当社の自慢。自分自身を大切にする時間や、ご家族と過ごす時間を犠牲にすることなく、安定長期のキャリアを築くことができる環境です。

特徴

ホテルメトロポリタン川崎

ブッフェレストランの調理スタッフ（寮有／月8日～10日休／経験者優遇）

施設業態: シティホテルその他宿泊施設
勤務地: 神奈川県川崎市幸区大宮町1-5
給与: 月給／189,300円～422,000円
仕事内容: 「ホテルメトロポリタン川崎」にて、調理スタッフの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・食材の納品確認。・野菜、フルーツ、魚の洗浄と切り出し・冷菜の盛り付け・肉、魚の調理やソースの仕込み・デザートの調理と盛り付け・メニュー作成・労務管理、衛生管理、発注納品管理＜レストランについて＞ ■ブッフェレストラン「Terrace and Table」 ┗各国の料理をブッフェ形式で楽しみたいならホール席、アウトドアグルメを味わいたいならテラス席など、さまざまなタイプのお席をご用意。季節に合わせた味覚フェアや記念日などをお祝いするハレの日プランを設定して、忘れられないひと時もご提供しています。＜仕事のやりがい＞ブッフェ、コース、セットメニューやテイクアウト等様々なメニューを提供しています。それぞれ発注や仕込み、調理などオペレーションは異なりますが、そのすべての工程に携われる事とその工程の結果として良い料理ができた時は嬉しく思います。＜仕事のきびしさ＞新メニューのスタート時などは調理工程だけではなく、仕込みや発注の情報伝達に気を配る必要があります。

特徴

雅叙園東京 LXRホテルズ&リゾーツ（ヒルトングループ）

ハウスキーピングコーディネーター│月給23万円～／2027年開業予定／ヒルトンLXR東京初進出

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 東京都目黒区下目黒1-8-1
給与: 月給／230,000円～300,000円
仕事内容: 「雅叙園東京 LXRホテルズ&リゾーツ（ヒルトングループ）」のハウスキーピング部門にて、客室およびパブリックエリアの清掃品質を維持・向上するため、ハウスキーピング業務全体の管理・監督をご担当いただきます。【主な業務内容】・客室および館内の清掃状況のチェック・品質管理・ハウスキーピングスタッフの指導・教育・業務指示・清掃用品・リネン類の在庫管理および発注・客室のステータス管理およびフロントとの連携・衛生・安全基準の遵守および改善活動・クレーム対応およびサービス品質の向上・ブランドスタンダードに基づいた客室環境の維持新規開業ホテルのハウスキーピング部門を、開業メンバーとして一から立ち上げていくポジションです。

特徴

プルマン東京田町

コミシェフ（調理補助）│アコーホテルズ／田町駅・徒歩1分／年休115日

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 東京都港区芝浦3丁目1番21号
給与: 月給／220,000円～
仕事内容: 「プルマン東京田町」にて、コミシェフ（調理補助）の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・オールダイニングのキッチンで朝食、ランチ、アフタヌーンティー、ディナーの調理 ※調理補助業務がメインですが、状況や経験を考慮いたします。 ■レストラン＆バーについて ┗FUN DINING「KASA」歌舞伎の代表的な演目・助六のデザインを取り入れたファインダイニング。全面ガラス張りの店内は明るく、天気が良い日はテラス席でもお食事をお楽しみいただけます。オーストラリア政府公認のラムアンバサダーに認定されている総料理長が、日本のテイストを加えた特別なお料理をご提供。朝食から昼食・夕食、テイクアウトメニューなど、幅広いシーンで旬な食材を活かした料理を味わえる環境です。 ┗ルーフトップバー「Platform9」当ホテルの最上階に位置し、東京の街を一望することができます。和と洋が融合したオリジナルカクテル、⾃家製のシロップやコーディアルを使⽤したドリンクなど、開放感のあるルーフトップバーをお楽しみいただけます。 ┗ロビー・バー「JUNCTION」「JUNCTION」は、ご飲食だけではなく、ご友人との待ち合わせやワーキングスペースとしてもご利用いただけるラウンジスペースです。歌舞伎をモチーフにした現代アートに目を奪われる環境で、オーダーメイドのドリンクや軽食をご提供しています。 ――♦世界的ホテルブランドの安定基盤のもとで働ける！アコーホテルズはフランス（本社：パリ、創業1967年）を拠点に世界110か国5,400軒以上のリゾート、レジデンスを展開する世界最大級のホテルチェーン・アコーホテルズのアップスケールブランドの「Pullman(プルマン) Hotels & Resorts」世界に154軒展開するプルマンホテルの日本初上陸として、2018年10月に開業したプルマン東京田町は、従業員ひとりひとりのワークバランスを大切にしたオープンでフレキシブルなホテルです。ブランドコンセプトとしても大切にしているクリエイティビティは、ホテル内のダイナミックなアートたちや、多様なライフスタイルに対応する設備だけに限らず、働くスタッフたちも、それぞれの個性をヘアスタイル、アクセサリー、ファッションなどで表現しながら活躍しています。さまざまな国籍や性別の従業員が働くダイバーシティーな環境で、個性豊かなスタッフと一緒に、自分らしさを活かしながら活躍してみませんか。

特徴

トーセイホテルココネ築地銀座プレミア

バー業務・副支配人候補│東証プライム上場G／未経験OK

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都中央区築地6-23-8
給与: 月給／285,000円～
仕事内容: 「トーセイホテルココネ築地銀座プレミア」にて、バー業務・副支配人候補の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】落ち着いた空間のホテル内バーでのお仕事です。・接客、オーダー対応・ドリンクや軽食の作成・スタッフの管理・売上金の締め作業 ※英語・中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません） ■シックな大人の時間をゆったり過ごせるバータイム当ホテルのレストランは、夜間はバータイムとなり穏やかな大人の時間を演出しています。ゆったり穏やかな雰囲気の中、1日の旅の疲れを癒したり、お風呂上りにリラックスしたりなど、お客様は思い思いのひと時を過ごされています。 ■必要な知識・スキルは入社後学べます未経験の方でもスムーズに業務へ慣れていくことが可能です。スタッフ同士で助け合いフォローし合いながら、お客様もスタッフも笑顔になれるより良いサービスを目指してください。

特徴

雅叙園東京 LXRホテルズ&リゾーツ（ヒルトングループ）

購買・調達(クラスターバイヤー)│月給24万円～／2027年開業予定／ヒルトンLXR東京初進出

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 東京都目黒区下目黒1-8-1
給与: 月給／240,000円～400,000円
仕事内容: 「雅叙園東京 LXRホテルズ&リゾーツ（ヒルトングループ）」の購買・調達（クラスターバイヤー）業務をお任せします。 ※経験に応じて、下記いずれかのポジションをお任せします。【一般職】ホテル運営に必要な物品の受領・検品・在庫管理を担当いただきます。・納品物の受領・検品(数量・品質・注文内容の照合) ・納品書・請求書の確認およびシステム入力・購買部門・各部署との連携・在庫管理および倉庫整理・食材・備品の保管管理(衛生・品質管理含む) ・不備や差異があった場合の仕入先対応・月次棚卸の実施およびレポート作成・内部監査およびコンプライアンス対応のサポート・その他、Receiving業務全般【スーパーバイザー】・調達オペレーションの監督：一般物資の購買および在庫管理を統括し、適切な在庫レベルを維持・社内ステークホルダーとの連携：シェフやホテルマネージメント層と協力し、購入品が現場のニーズや仕様に合うよう調整・サプライヤー関係管理：競争力のある価格を確保し、発注を行ない、物資が遅滞なく届くよう手配・品質管理の徹底：納品物を検査し、発注時の仕様・グレード・品質基準を満たしているか確認・チームの指導と育成：メンバーへの指導・サポート、コーチングを通じた生産的な職場環境づくり・リスク管理：供給の中断・価格変動・コンプライアンスなどサプライチェーンのリスクを特定・管理・市場分析：市場トレンドを把握し、価格変動や供給動向を予測して購買判断に活かす

特徴

L stay＆grow晴海

マーケティング・企画・レベニューマネジメント（年休116日／単身寮有）

施設業態: ビジネスホテルその他宿泊施設
勤務地: 東京都中央区晴海3-8-1
給与: 月給／295,000円～320,000円
仕事内容: 研修特化型ホテル「L stay＆grow晴海」にて、レベニューマネジメント業務をお任せします。ホテルの客室の売上（客室稼働率×客室単価）の最大化が使命。データ分析、お客様の声、世の中の動きからマーケット動向を探り出し、個人・団体問わず、対面営業・web・DM・メルマガなと、様々な手法でターゲットにアプローチを仕掛けます。＜具体的な業務内容＞主に個人客や観光客、ファミリーなど一般のホテルとしての下記業務を担当します。・宿泊プランの企画業務 WEB販促（自社サイト・他社運営旅行サイト）を中心とし、個人顧客からの問い合わせ増加施策の企画・営業旅行代理店や各種体育協会、学校などへホテル利用促進のための営業・ホテル宿泊予約受付旅行代理店・個人からの予約対応＜仕事のやりがい＞出張・家族旅行・カップル・スポーツ団体・外国人旅行客など、多岐にわたるマーケットに対して、最適な営業・手法商品企画を熟考し、客室販売を行ないます。単なる寝室としての役割だけでなく、私たちのホテルを使っていただくことでお客様本来の目的をかなえる手助けができる、やりがいのある仕事です。＜仕事のきびしさ＞個人のご旅行、団体でのご利用など、様々なタイプのお客様に対して、ご予約いただけるようにホテルの良さを伝えていくことはとても難しいことです。お客様のことを想像し、どんな風にお迎えすれば喜んでいただけるかを考え抜くことが大切です。

特徴

リーガロイヤルホテル東京

レストランチーフ・キャプテン│実質年休113日／残業月平均15H

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都新宿区戸塚町1-104-19
給与: 月給／210,000円～300,000円
仕事内容: 「リーガロイヤルホテル東京」にて、レストランチーフ・キャプテンの業務をお任せいたします。 ※入社後、適性を考慮して配属先のレストランを決定いたします。 ――【具体的な業務内容】・店内での接客・サービス・レストランマネージメント・コスト管理・部下育成・アルバイト管理等 ――【当ホテルのレストランについて】中国料理や和食、鉄板料理、ビュッフェ形式のダイニングなど、カップルやご家族でお楽しみいただけるレストランが複数ございます。様々なシーンにあったプラン・コースもご用意しており、いずれも料理長を筆頭に素材から調理法までこだわりぬいた一品を提供。また、お客様がよりお食事を楽しめるようにご要望をくみ取りながら柔軟かつ適切なサービスを提供しており、記念日の度に来店してくださる方もいらっしゃいます。 ――【東京のクラシカルホテルでマルチな活躍を！】私たちは業務内容に細かな線引きをしておらず、マルチに活躍できることが特徴です。例えば、旬の食材に合うお酒を自分で調べて、マネージャーや料理長に提案することや、お食事も含んだ宿泊プランに関するアイデアを出してみたりと、社歴問わず様々なことにチャレンジできます。20代から経験を沢山積んで、早期キャリアアップをした社員も。日々の業務に対する姿勢や成果はきちんと評価しますので、モチベーション高く仕事に取り組むことができます。

特徴

ホテルマロウド筑波

フロント│公休8～9日／残業月平均5～10h／未経験者歓迎／手当充実◎

施設業態: シティホテル
勤務地: 茨城県土浦市城北町2-24
給与: 月給／193,000円～400,000円
仕事内容: 「ホテルマロウド筑波」にて、フロント業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・チェックイン・アウト業務・ホテル総合窓口業務・問い合わせ対応（電話やメール）・予約処理・宿泊プラン作成・事務処理（伝票、帳票類の整理、消耗品発注、販売品棚卸等） ※ゲストは9割が日本人ですが、近年インバウンドのお客様も増加傾向にあるため、語学スキルがある方は活かしていただけます。 ――【入社後の流れ】まずは挨拶をはじめ、ビジネスマナーを学んでいただきます。その後徐々にカウンターでの業務、チェックイン・アウトの対応、電話・メールなどへの対応など、より実践的な業務をお任せしていきます。一通りのルーティン業務を習得された後、プラン作成などに携わっていただきます。 ――【先輩社員の前職はさまざまです！】元飲食店スタッフ・製造業・介護関連など、異業種から入社をしてくれたスタッフも多く活躍しています。未経験から成長をしてきた先輩社員だからこそ、つまずきやすいポイントもしっかり押さえて業務をお教えすることができます。

特徴

ホテルアラマンダ青山

調理補助│1日4h～＆週2日～◎／面接1回／正社員登用

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都港区北青山2-7-13　プラセオ青山ビル
給与: 時給／1,300円～
仕事内容: 「アラマンダ青山」にて、調理補助の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・仕込み作業・洗い場・調理準備・片付けーー■レストラン「ポルトフィーノ」について昼間は温かみのある日差しが差し込むカフェラウンジ・夜は洗練された街・青山を一望できるバーラウンジとして、お客様をお出迎え。イタリアン料理をベースにしたアラカルト料理や、本格的なコース料理をご提供しています。ーー■自然を感じながら感性が磨かれる街・青山で活躍青山の街を象徴するような、洗練されたスモールラグジュアリーホテルでのお仕事です！国内問わず、海外のお客様も”暮らすように滞在”できる、さまざまなサービスを提供していきます。都会の賑わいと神宮外苑の静けさが交差する東京・青山の地で、他では経験できない取り組みにも積極的にチャレンジできる環境です。ーー■宿泊客の半数以上が外国人！各国に合わせた調理法を学びながら、着実にステップアップ！ハイブランドショップなど、多くのアパレルブランドショップが立ち並ぶ青山には、連日多くの外国人観光客が訪れます。当ホテルのこだわりは、各国のお客様に合わせて調理方法を変えていること。いつ来ても変わらない味を提供できているからこそ、リピーターのお客様も多い環境です。1日4h～・週2日〜勤務OKと、柔軟な働き方をしながら、ワンランク上の調理スキルが身につきます。

特徴

ホテルマリナーズコート東京

フロント│25年1月リニューアル／月休8～10／固定残業なし／夏季休暇

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都中央区晴海4-7-28
給与: 月給／233,000円～350,000円
仕事内容: 「ホテルマリナーズコート東京」にて、フロントの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・チェックイン・アウト業務・ホテル総合窓口業務・問い合わせ対応・宿泊予約受付・宿泊プラン作成 ※海外からのお客様への対応など、英語・中国語などの語学力を活かせる業務もございます。（必須ではございません） ■オープニングメンバーとして、ホテル作りに1から関われる 25年1月、リニューアルオープン予定！都心に近く、ビジネス・レジャー双方のお客様がご利用されるほか、地元の方々もお越しになる地域に根付いたホテルです。基本的なフロント業務に加え、宿泊プランの作成などにも関わっていただきます。私たちと一緒に、より多くの方に愛されるホテルを作っていきましょう。 ■働きやすさ重視の待遇で、プライベートも充実できる働いてくれるスタッフには「心身ともに無理のない状態で、モチベーションを維持して働いてほしい」と考えています。固定残業なし、月8～10日の休日、2日間の夏季休暇などワークライフバランスが保ちやすい制度をご用意！私生活も充実させられる環境で、メリハリのついた働き方が可能です。 ■意欲重視の人柄採用実施中！主体性があり、失敗を恐れず積極的にチャレンジできる方をお待ちしています。風通しがよく、意見やアイデアなどを言いやすい環境です。様々な業務に携わっていただくので、成長できるチャンスも多数！もちろんできる範囲の業務から徐々に慣れていただきますので未経験の方でもご安心ください。やりたいことがあれば、ぜひ手を挙げて挑戦してください！

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ウェスティンホテル東京

ドア・ベル・コンシェルジュ / 正社員

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都目黒区三田1-4-1（恵比寿ガーデンプレイス内）
給与: 月給／196,160円～
仕事内容: サービスエキスプレス・アテンダントとして、ウェスティンホテル東京にて、お客様が快適にお過ごしいただくためのサポートをお任せいたします。海外からのお客様にもご利用いただくため、英語で応対することもあります。＜サービスエキスプレスとは＞ウェスティンホテルでの接客サービスを一貫して行なう、ウェスティン独自のポジションです。その業務内容はチェックイン・アウト対応や、ルームサービス、ベルボーイ・ベルガール、客室からのお問合せ対応を⾏なうコマンドセンターなど多岐に渡ります。

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日本青年館ホテル

レストランホール│年休120日／外苑前駅徒歩5分／正社員登用あり

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都新宿区霞ケ丘町4-1
給与: 月給／222,000円～300,000円
仕事内容: 「日本青年館ホテル」にて、ホールスタッフの業務をお任せいたします。 2021年6月に新装オープンした「繋がる」がテーマのレストランで、全国各地より厳選された食材を活かした洋食を中心としたお料理をご提供ください。 ――【具体的な業務内容】・接客・ドリンク関係・宴会時の設営　など ※業務上で英語などの外国語を使用することがあります。 ☆業務を通して、婚礼料理やパーティーメニューテーブルマナーなどが身につきます！ ■当ホテルのレストランについて当ホテル9Fにあるレストラン「EAST WIND GAIEN」は、広く取られた窓から神宮外苑の緑豊かな景色を一望できる、開放的な空間です。現在は、栄養バランスにも考慮した週替わりランチや地域食材を使用した特別ランチなどをご提供するランチタイムに対応。特別な景観とともにお食事を楽しめる場所として、連日多くのお客様がお越しになる人気店へと成長しました。新装オープンに合わせて採用したスタッフが多く、元気な20代から経験豊かな60代まで、幅広い年代の方が新しくチームを組み仲良く活躍しています。 ■休日の多さが魅力！ゆくゆくは正社員を目指すことも当社は年間5日以上の有給休暇の取得が可能！また、正社員登用制度が用意されているため、将来的に腰を据えて長く働きながら、自身のキャリアを構築することもできます。

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KKRホテル東京

洋食調理│完全週休2日制／住宅手当～28,500円

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都千代田区大手町1-4-1
給与: 月給／202,048円～276,752円
仕事内容: 「KKRホテル東京」にて、洋食調理の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・食材の仕込み・盛り付け・各種調理・食材管理 ※経験・スキル・適性に応じて、丁寧にお教えいたしますので、未経験の方も積極的にご応募ください！ ■「KKRホテル東京」の西洋調理部門について館内レストラン、婚礼、宴会で提供される幅広い西洋料理を手がける部門です。当ホテルでは肉料理・魚料理をお楽しみいただけるフルコースや創作性に富んだ華やかなオードブル、メイン料理を際立たせるソースまでこだわり抜かれたフレンチをご提供。口コミでも高い評価をいただいています。 ♦KKRホテル東京について♦ ・皇居や東京国立近代美術館、日本武道館といった名所が隣接・きらびやかな夜景が望める展望レストランや和食レストラン・式典・ウェディング、各種イベント会場としてご利用いただける宴会場・緑豊かな皇居や東京の街並みを望める客室は全161室 ♦国家公務員共済組合連合会ならではの好環境♦ 日本全国に32カ所の組合員向け宿泊施設を展開している、国家公務員共済組合連合会の一員として安心のスタートを切れる、好環境を整えています。例えば、毎月7,000円分の食券が支給されるため食費を抑えられますし、残業月平均10h・完全週休2日制（公休8～9日）でメリハリのある生活を送れることも。安定基盤のあるホテルで働きたい方も、働きやすさを重視したい方にも最適な環境です。

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ホテル龍名館お茶の水本店

レストランサービス / 正社員

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都千代田区神田駿河台3-4
給与: 月給／220,000円～250,000円
仕事内容: 「お茶」をテーマにしたレストラン「RESTAURANT 1899 OCHANOMIZU」にて、レストランサービスをお願いします。ゆくゆくはスタッフの育成にも携わっていただく予定です。 ※ホテル龍名館お茶の水本店は現在休館中ですが、レストランは営業しております。＜具体的な仕事内容＞・来客時の接客（オーダー、食事やドリンクの提供）・予約管理、季節のイベントなど各種企画業務・社員、アルバイトスタッフの教育育成＜職場の雰囲気＞社員と支配人の距離は気兼ねなく意見が言えるくらい近く、風通しの良い環境です。またプロジェクト活動が盛んで、社員同士の信頼関係が厚いため、常に課題解決や新しいことにチームワークを活かしてチャレンジしています。＜仕事のやりがい＞お客様にご満足いただけた時や、楽しんでいただけている表情を見れた時などはとても嬉しい気持ちになります。またイベントや新しいメニューなどの企画にもチャレンジできるなど、アイデアを活かせる環境もやりがいに繋がります。＜仕事のきびしさ＞お客様のお気持ちをうまく汲み取れなかった時や、ご満足いただけず不満の声をいただいた時は悔しい気持ちになることもあります。常にお客様の気持ちを考えた対応や心遣いが求められます。

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マロウドイン大宮

フロント│大宮駅徒歩5分／公休8～9日／残業月平均10h／手当充実

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 埼玉県さいたま市大宮区桜木町2-173
給与: 月給／193,000円～400,000円
仕事内容: 「マロウドイン大宮」にて、フロント業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・チェックイン・アウト業務（ルームキーの受け渡しなど）・ホテル総合窓口業務・問い合わせ対応（電話・メール）・予約処理・イベントやキャンペーン、宿泊プラン作成・事務処理（売上管理、伝票、帳票類の整理、消耗品発注、販売品棚卸など） ――【入社後の流れ】入社後は、配属先で働きながら業務を学んでいただきます。カウンターでの業務、チェックイン・アウトの対応、電話・メールなどへの対応といった業務を少しずつお任せしていき、一通りのルーティン業務を習得された後、プラン作成などに携わっていただきます。 ――【先輩社員の前職はさまざまです！】異業種から入社をしてくれたスタッフも活躍しています。未経験から成長をしてきた先輩社員だからこそ、つまずきやすいポイントもしっかり押さえて業務をお教えすることができます。

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中国割烹旅館掬水亭

中華調理│西武グループ／賞与約4カ月分／年収410万円可

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 埼玉県所沢市山口29422942
給与: 月給／189,570円～
仕事内容: 「中国割烹旅館　掬水亭」にて、中華調理の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・仕込み～調理～盛り付け・食材の仕入れ・在庫管理・メニューの企画・開発・カウンターでの調理・清掃業務　など ■当ホテルのレストランについて全110席、多摩湖が一望できる広々とした中華レストラン「天外天」。上海料理をベースに、素材の味を引き出す多彩な調理法で伝統的ながらも斬新・繊細な逸品を作り出します。コース・ランチ・アラカルトなど見た目の美しさにもこだわった様々なメニューをご用意。また、宴会調理もお任せします。安定した西武グループ運営のもと、本格的な中華の技術を身につけませんか？ ■調理スタッフの将来的なキャリアパスについて調理実務などを通して経験を積んでいただいたのちには新メニュー開発などにも携わっていただけます。期間限定プラン・フェアなども多数企画されるので、季節の食材を扱った独創的なメニューなどチャレンジできる機会は沢山あります！