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観光地のホテル求人一覧｜ホテル・旅館への転職なら「おもてなしHR」（54ページ目）

有馬温泉月光園

フロント│未経験OK／新卒も大歓迎／長期休暇制度／賞与年2／単身寮あり

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 兵庫県神戸市北区有馬町318
給与: 月給／212,000円～215,500円
仕事内容: 「有馬温泉月光園」にて、旅館の顔としてお客様へ安心・安全をお届けするフロント業務をお任せいたします。お客様に快適な滞在をご提供するため、様々な業務をご担当いただきます。 ――【具体的な業務内容】・チェックイン・チェックアウト時の受付・精算・売店・喫茶業務・お客様のご要望を他部署へ連絡　など ※海外からのお客様対応の際など、英語・韓国語・中国語といった語学力を活かせる業務もあります。（必須ではありません） ※同敷地内にある「月光園鴻朧館」「月光園游月山荘」いずれかでご就業いただきます。 ■未経験からおもてなしのプロへ特別な知識やスキルは一切いりません！接客業の経験がない方でも1から丁寧にお教えしていきます。まずは笑顔でお客様にご挨拶をするところから、徐々にレベルアップ！心配りはお客様に対してだけでなくスタッフ間にも浸透しています。サポート体制を整えていますので、安心してチャレンジしてくださいね。 ■風通しよく、アイデアが活きる環境当館は幅広い年齢層のスタッフが活躍しており、年次問わず意見を言い出し合え、みんなで考えた意見やアイデアに挑戦できる風通しのいい環境です。例えば、現在動画サイトにて公開した「360度カメラを使って館内の様子を発信する」というのは若手スタッフの案！自分たちでいい旅館を作っていこうという意識が根付いています。思ったことやいいアイデアがあれば、ぜひ教えてくださいね。

特徴

ホテルアンダものがたり伊東

レストランスタッフ│大手アンダグループ／5連休取得可／選べる休日

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 静岡県伊東市萩675-3
給与: 月給／238,438円～
仕事内容: 2024年7月にオープンした「アンダものがたり」にて、レストランホールスタッフの業務をお任せいたします。 ※伊東市内のグループホテルでも同時募集を行なっています。詳細は別途お問い合わせください。ーー【具体的な業務内容】・ホール業務・料理の補充・お皿の片付けなど ■スタッフ考案のアイデアが新しいサービスに！ホテルで働くスタッフたちの声を積極的に事業に取り入れており、実際に以下のようなサービスが実現！開業間もないアンダものがたりをもっと充実した施設にするために、あなたのアイデアもお待ちしております。グランピング気分を味わうマシュマロ焼き体験／日光浴を楽しめる屋上ヨガ教室／オンラインで空き状況がチェックできる貸し切り風呂　など＜仕事のやりがい＞自分の考えややりたいことを実現・チャンレンジしやすい環境だと感じています。接客がメインの仕事のため、お客様と直接コミュニケーションでき、感謝の言葉などをいただけるとやりがいに繋がります。また、業務に意欲的な人や、アイデアを出すのが得意な人、チャレンジ精神が豊富な方、お客様に喜んでいただける仕事をしたいという想いがある方はよりやりがいを感じられると思います。＜仕事のきびしさ＞先輩社員から丁寧にレクチャーしてもらえるので、学びの姿勢があれば放置されるということはありませんが、マルチタスクゆえ覚えることが多々あり、最初は大変かもしれません。

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ACホテル・バイ・マリオット東京銀座

レストランサービス│正社員登用まで平均1.5年／スペインにルーツを持つマリオット系ブランド

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都中央区銀座6-14-7
給与: 年俸／3,300,000円～4,100,000円
仕事内容: 「ACホテル・バイ・マリオット東京銀座」内のレストラン「AC Kitchen」にて、レストランサービス業務全般をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・お客さまのご案内、オーダーテイク・お料理・ドリンクのご提供・キャッシャー業務、売上集計、日報作成・ご予約・お問い合わせへの対応（電話・メール）・調理部門・宿泊部門との連携・経験や成長に応じたチームスタッフの管理 ★入社後は先輩が業務の流れをイチからサポートします配属後は先輩と一緒に働きながら、段階を踏んで業務を覚えていただきます。最初から難しい業務をお任せすることはありません。 ★豊富なキャリアパスを描けます当社では、接客部門（宿泊・料飲・宴会）で経験を積んだのち、セールス部門や管理部門といったバックオフィスへジョブチェンジすることも可能です。もちろん、現職種のスペシャリストとして専門性を磨く道もご用意しています。 ※英語や中国語などの語学スキルは業務に活かしていただけます（必須ではありません）。

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ゆのくに天祥

客室係│未経験OK／月2万円～の寮完備／奨学金補助あり／シフト申告制

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 石川県加賀市山代温泉19の49番地1
給与: 月給／220,000円～
仕事内容: 「ゆのくに天祥」にて、お客様に関わるサービス全般をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・お客様のご案内・客室でのお料理提供、準備～片付け・お見送り　など ※入社後の研修期間には、社内各部署の仕事を経験していただきます。多くのお客様に“おもてなし”を評価いただいているように、特に接遇に力を入れております。高品質なサービスで、お客様に贅沢なひとときを提供していきましょう。＜仕事のやりがい＞やはり、お客様から「ありがとう」と感謝のお言葉をいただいたときです。また、お客様アンケートに名指しでお褒めのお言葉をいただくこともあるので、やりがいにつながります。＜仕事のきびしさ＞仕事に慣れるまで、なかなか思い通りに行動できず、周りの先輩に迷惑をかけてしまったときです。そのときの悔しい思いを忘れずに、日々努力することが大切だと感じています。 ――【施設概要】北陸・加賀温泉郷の地から、約1,300年の歴史を誇る温泉を提供している旅館です。和室から温泉露天風呂付きのスイートまで、多彩な客室をご用意しております。男女入れ替え制の3つの大浴場では、山代伝統のいで湯や自家源泉など、18種類のお風呂を楽しめます。

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奥日光森のホテル

和食調理│年休120日／寮費・水道光熱費無料の寮あり／残業月15H

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 栃木県日光市湯元2551
給与: 月給／245,000円～
仕事内容: 「奥日光森のホテル」にて、和食調理の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・仕込み～盛り付けまでの調理業務全般（夕食／会席料理、朝食／ブッフェ）・食材の発注、在庫管理・新メニューの考案・厨房内の清掃　など ■多彩な調理スキルが身に付く環境です！夕食では、地元の山の幸・川の幸をふんだんに盛り込んだ創作和食会席をご用意。自慢のお料理の制作過程をお客様に楽しんでいただき、新たな"食"の発見と安心につながるよう、オープンキッチンスタイルでご提供しています。そのほか、特上ブランド牛を堪能できる牛会席プラン、馬刺しや鮎の塩焼きといった一品料理でも腕を振るえます。さらに、朝食は和洋幅広いお食事が楽しめるバイキングスタイルとなっており、和食がメインであるものの、多彩な調理スキルを身に付けられる環境です。 ■若手～50代まで幅広い年齢層が活躍中！当ホテルで働くスタッフの年齢層は20代～50代と幅広く、それぞれの経歴やスキルもさまざま。年齢や経験にかかわらずハンデなくキャリアを歩めるのが当社の魅力でもあります。異業種からのチャレンジも大歓迎！ぜひご応募ください。

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嵐山温泉彩四季の宿花筏

仲居（借り上げ社宅／休館日年12日／賄いあり／未経験OK）

施設業態: 観光地旅館
勤務地: 京都府京都市西京区嵐山中尾下町57
給与: 月給／200,000円～
仕事内容: 「嵐山温泉彩四季の宿花筏」にて、仲居業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・客室の準備（お茶のセット、浴衣などの備品チェック）・チェックイン時のお出迎え、ご案内・翌日の朝食会場の準備・夕食の配膳（状況により布団の準備）・後片付け、翌日の準備・朝食の準備、配膳・チェックアウト時のお見送りなど ※海外からのお客様が増えており、英語での対応を行なうこともあります。外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません）

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TAOYA川治

レストランサービス／25年2月開業／未経験OK／週2日・1日5H～OK

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 栃木県日光市川治温泉川治22
給与: 時給／1,150円～1,300円
仕事内容: 2025年2月1日オープン予定！「TAOYA川治」にて、レストランサービス業務をお任せいたします。 ※現地での就業開始は2025年1月上旬頃を予定しています。早期（2024年内）に就業希望の方は、「大江戸温泉物語　Premium鬼怒川観光ホテル」にて研修を行ないますので、面接時などにご相談ください。 ――【具体的な業務内容】・オープン前の準備（料理出し、検温など）・下膳・アルコールの提供・机、椅子の消毒作業・閉店後の片付け（床清掃、拭き上げなど） ――【助けてくれるスタッフが必ずそばにいます】お仕事内容を一気に覚える必要はありません！先輩社員がトレーナーとしてつき、お仕事の基礎から一つひとつ丁寧に教えていきます。分からないことやできないことを無理にする必要もありません！周囲のスタッフがしっかりフォローし、あなたの得意を見つけ伸ばしていきますので、自分のペースで業務を覚えながら自信も身に付け、おもてなしのプロへと成長していきましょう。 ■多彩な創作メニューやご当地グルメをご提供 "TAOYA"のバイキングは、「バイキングの巨匠」とも呼ばれるシェフが最高料理顧問としてプロデュースしており、和洋中幅広い創作料理をご提供。定番メニューはもちろん、季節の旬を味わえるフェアや地元食材を使った特別メニューなども好評で、ライブキッチンではお客様とコミュニケーションを取りながら目の前で料理を仕上げています。

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有馬温泉月光園

客室係（主任候補）│経験3年以上の方／長期休暇制度／賞与年2回／寮あり

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 兵庫県神戸市北区有馬町318
給与: 月給／245,000円～283,000円
仕事内容: 「有馬温泉月光園」にて、ご宿泊のお客様をおもてなしする客室係をお任せいたします。お客様に快適な滞在をご提供するため、様々な業務をご担当いただきます。 ――【具体的な業務内容】・玄関でのお出迎えやお見送り・お部屋までのご案内・お茶出し・館内のご説明・夕食や朝食の提供・布団敷き・お部屋の点検　など ※海外からのお客様対応の際など、英語・韓国語・中国語といった語学力を活かせる業務もあります。（必須ではありません） ※同敷地内にある「月光園鴻朧館」「月光園游月山荘」いずれかでご就業いただきます。 ■風通しよく、アイデアが活きる環境当館は10代～60代の幅広い年齢層のスタッフが活躍しており、年次問わず意見を言い出し合え、みんなで考えた意見やアイデアに挑戦できる風通しのいい環境です。例えば、現在動画サイトにて公開した「360度カメラを使って館内の様子を発信する」というのは若手スタッフの案！自分たちでいい旅館を作っていこうという意識が根付いています。思ったことやいいアイデアがあれば、ぜひ教えてくださいね。

特徴

ヴィラブリゾート

ゲストサービス│社員寮あり／住宅手当月2万円／全6棟／月平均残業20h

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県宮古島市伊良部字伊良部817
給与: 月給／200,000円～
仕事内容: 「ヴィラブリゾート」にて、ゲストサービスの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・ホテルフロント業務全般（予約受付／客室管理／チェックイン・チェックアウト受付／レストランのホールサービス全般など）・社用車によるお客様の送迎・備品や消耗品の在庫管理 ◆オールスイートヴィラで楽園のような非日常を伊良部島のオーシャンフロントに建つ6棟のヴィラからは、透き通る伊良部ブルーの海と開放的な青空が広がります。館内には充実の設備やレストランが完備されており、おとな時間やプライベートなビーチリゾートを存分にお楽しみいただける空間です。贅沢や癒し、開放的な体験をお届けするためにも、格式ばったサービスというよりは、温かく臨機応変にお客様のニーズにお応えし、島の楽しみ方をご案内するガイドのようなおもてなしを提供していただきます。・絶景の中で仕事がしたい・世界屈指の美しい海に癒される非日常を届けたい・接客だけでなく、土地の魅力などもお届けしたいこんな思いをお持ちの方は、日々の業務の中でやりがいを実感いただける環境です！

株式会社たびのホテルズヴィラブリゾート／RECMO_ショート動画／20250213

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知床第一ホテル

和食 / 正社員

施設業態: リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地: 北海道斜里郡斜里町ウトロ香川306番地
給与: 月給／199,100円～
仕事内容: 「知床第一ホテル」内の巨大バイキングレストラン「マルスコイ」やお食事処にて和食調理をお願いします。＜主な仕事内容＞・和食の調理・メニュー作成（季節・イベント・グランドメニュー）・食材の仕入れ、管理・従業員食堂の運営＜知床第一ホテルについて＞ 2021年5月に創業50周年を迎えました。夕陽に染まるオホーツク海を一望しながら日常の疲れを癒し、お客様一人一人の思い思いの時間を過ごしていただく「ほっとするひと時」を提供しています。味広場「マルスコイ」はバイキングの常識を覆す巨大レストランとしてお客様に美味しい食事を提供しています。温泉は知床の流氷をイメージし、大自然の恵みをたっぷり含んだウトロ温泉を堪能することができます。

特徴

東武ホテルレバント東京

レストランサービス│月8～10休／正社員登用まで平均1年半／残業少なめ

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都墨田区錦糸1-2-2
給与: 年俸／3,300,000円～4,100,000円
仕事内容: 「東武ホテルレバント東京」内のスカイツリー(R)ビューレストラン＆バー「簾（レン）」にて、レストランサービス業務全般をお任せいたします。 ★平均1年半で正社員登用となりますのでご安心ください！ ――【具体的な業務内容】・お客さまのご案内、オーダーテイク・お料理・ドリンクのご提供・キャッシャー業務、売上集計、日報作成・ご予約・お問い合わせへの対応（電話・メール）・調理部門・宿泊部門との連携・スタッフの育成・指導 ★入社後は先輩が業務の流れをイチからサポートします配属後は先輩と一緒に働きながら、段階を踏んで業務を覚えていただきます。最初から難しい業務をお任せすることはありません。 ★豊富なキャリアパスを描けます当社では、接客部門（宿泊・料飲・宴会）で経験を積んだのち、セールス部門や管理部門といったバックオフィスへジョブチェンジすることも可能です。もちろん、現職種のスペシャリストとして専門性を磨く道もご用意しています。 ※将来的に提携レストラン東京スカイツリー(R)天望デッキフロア345「Sky Restaurant 634」にて勤務する可能性もございます。 ※英語や中国語などの語学スキルは業務に活かしていただけます（必須ではありません）。

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ヴィラブリゾート

調理スタッフ│社員寮あり／住宅手当月2万円／全6棟／月平均残業10h

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県宮古島市伊良部字伊良部817
給与: 月給／220,000円～
仕事内容: 「ヴィラブリゾート」にて、キッチンの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・レストランでの調理、調理補助・食器、器具の洗浄、清掃・食材の仕込み　など ◆調理について調理としては、主に朝食（1名）、夕食（1～2名）の2種類に分けられます。出来合いのものはほとんどなく、原則ご注文をいただいてからの調理となります。また、朝食、夕食の営業時間以外は仕込み作業に専念します。 ◆ヴィラブリゾートのお料理について館内では宮古島の豊富な地元食材をイタリアンや創作琉球料理、バーベキューといった3種類のタイプのお料理を提供しています。海の幸はもちろん、宮古牛などのブランド牛も有名な島内農家から直接仕入れたお野菜など、いずれも一級品の食材を取り扱い、一皿ずつ繊細に仕上げています。

特徴

パークハイアット京都

施設管理マネージャー│月給45万～／ハイアット無料宿泊制度

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 京都府京都市東山区高台寺桝屋町360
給与: 月給／450,000円～
仕事内容: 京都東山の丘に佇むラグジュアリーホテル「パークハイアット京都」にて、施設管理責任者の業務をお任せします。 ――【具体的な業務内容】・ビルマネージメント業務の管理・修繕計画や見積取得・発注、及び施設運営上のハード面における業務・維持保全上の設備投資案件（設備機器・家具備品等の更新、リノベーション等）の計画検討及び実施管理・維持保全に対する最適な管理運営のための中長期的且つ総合的な視野での検討・計画及び調整・実施 ※業務上で英語などの外国語を使用することがあります。 ■パークハイアット京都についてハイアットブランドの最高位にあたるパークハイアットブランドとして、国内で2軒目となるホテルを京都にオープンさせました。世界的なラグジュアリーホテルの要素を取り入れながら、京都・東山地区ならではの街並みや周辺の景観に配慮した低層建築で、お客様をお出迎えしています。常に伝統と新しい文化を融合させてきた千年の都・京都の魅力を取り入れたホテルで、共に成長していきましょう！ ■ワンランク上の非日常を、土台から支えるポジション世界的な観光地「二寧坂」のふもとにあり、敷地内に文化財があるような歴史的・建物的にも格式ある施設の維持管理をお任せします。山の中腹に立ち、木材など本物にこだわった建物のため、日々の細かい管理が必要です。縁の下の力持ちとして、お客様の素敵な滞在時間を土台から支えるやりがいを感じられるポジションです。

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奥伊根温泉油屋本館

仲居│社員寮完備（寮費・光熱費・3食無料）／残業月平均5h／未経験歓迎

施設業態: 観光地旅館
勤務地: 京都府与謝郡伊根町津母570
給与: 月給／195,000円～350,000円
仕事内容: 「奥伊根温泉油屋本館」にて、仲居としてお食事の配膳や清掃業務をお任せいたします。 ※本館と同じ敷地内にある「油屋別館和亭」での勤務をお願いする場合もあります。 ――【具体的な業務内容】・ご宿泊のお客様への朝食、夕食、宴会での配膳・昼食を食べにお越しになったお客様への食事対応・食事に関わる準備、後片付け・お客様のご案内、お見送り・ホールなどの清掃　など ※海外からのお客様への対応など、英語・中国語などの語学力を活かせる業務もあります。（必須ではありません） ■スタッフの年齢構成 ┗20代10人／30代15人／40代15人／50代以上20人。幅広い年代のスタッフが活躍しています！ ■未経験でも安心スタート ┗先輩スタッフと一緒に働きながら、実践の中で業務を覚えていっていただきます。華道、着付けなどの研修も随時実施しています。＜仕事のやりがい＞リピーターのお客様が自分のことを覚えてくれていて、お越しになった際に声をかけていただけたりするのは嬉しいですね。また、当館ではお客様がお帰りになられた後にお手紙を書くのですが、それにお返事をいただけた際はこの上ない喜びを感じます。＜仕事のきびしさ＞お料理はメニューがたくさんありますし、季節ごとに変わるので、最初は覚えるのが大変でした。また、周辺の観光地や歴史などについて聞かれることもありますので、当館のことだけでなく様々なことを覚える必要があります。ただ、先輩が教えてくれたり、女将さんと一緒に観光地巡りをしたりといったサポートもしっかりありますので、不安にならなくても大丈夫ですよ。

特徴

TAOYA日光霧降

イベントスタッフ│未経験OK／週2日～OK／グループ宿泊優待／食事補助

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 栃木県日光市所野1535-1
給与: 時給／1,068円～
仕事内容: 「TAOYA日光霧降」にて、自然ツアーガイド・物づくり体験のイベントスタッフ業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・自然観察ツアー、星空ツアーなどのガイド・物づくり体験の準備やサポート・ツアーコースの整備　など ――【助けてくれるスタッフが必ずそばにいます】お仕事内容を一気に覚える必要はありません！先輩社員がトレーナーとしてつき、お仕事の基礎から一つひとつ丁寧に教えていきます。分からないことやできないことを無理にする必要もありません！周囲のスタッフがしっかりフォローし、あなたの得意を見つけ伸ばしていきますので、自分のペースで業務を覚えながら自信も身に付け、おもてなしのプロへと成長していきましょう。

特徴

京都東山荘

調理補助│週2日～／時給1,250円～／面接1回／賄い付き／東山エリア

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 京都府京都市東山区清水4丁目159番地
給与: 時給／1,250円～1,300円
仕事内容: 「京都東山荘」にて、調理補助の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・食器や食材の準備・食材のカット・簡単な盛り付け・食器の洗浄・厨房内の清掃　など ▼入社後は… まず初めに、料理長の補佐で朝食やランチ、夕食の流れを覚えていただきます。分からないことはすぐに相談できる環境ですので、少しずつできる業務を増やしていきましょう。ーー＊お料理についてお客様のご要望に応じて、会席料理や鍋料理、すきやきなど、様々なお料理をご提供。地元農家から仕入れたお米や、卸売市場で厳選し競り落とした牛肉など、地産地消を基本にした京料理で、国内外のお客様にご満足いただいております。ーー＊お客様の8割が外国人！様々な国籍のお客様にお料理を提供できる清水寺まで徒歩5分、高台寺まで徒歩10分と京都にゆかりのある観光スポットからほど近い場所に位置するため、海外のお客様にもご利用いただいております。腕に磨きをかけた料理長の斬新な技を間近で見ながら、調理の基礎を学ぶことができます！

特徴

嵐山温泉彩四季の宿花筏

フロントスタッフ（借り上げ社宅／休館日年12日／賄いあり／未経験OK）

施設業態: 観光地旅館
勤務地: 京都府京都市西京区嵐山中尾下町57
給与: 月給／200,000円～
仕事内容: 「嵐山温泉彩四季の宿花筏」にて、フロント業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・チェックイン、チェックアウト業務・予約受付、電話対応・状況に応じて他部署への応援・館内環境整備（簡単な清掃や修繕対応など） ※海外からのお客様が増えており、英語での対応を行なうこともあります。外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません）

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HOTEL FUJI TORIIGATE

フロントスタッフ│オープニング／月給22万～30万／年間休日112日

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 山梨県富士吉田市上吉田2-6-18
給与: 月給／220,000円～300,000円
仕事内容: 「HOTEL FUJI TORIIGATE」にて、フロントスタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・フロント業務全般（無人・有人両方のチェックイン体制があります。お客様に合わせた会話や観光のご案内、季節ごとのプチイベントへのご案内など、快くおもてなしに従事できる環境です）・予約管理および宿泊プラン企画（電話やWEBでの予約対応に加え、宿泊プラン企画および販売戦略や料金設定も担当します。「学割プラン」「連泊特典」など、様々な企画を考えるやりがいもあります）・ホテルの魅力向上のための企画（アメニティの選定、イベント企画、売店の商品構成、SNSでの情報発信など、お客様の満足度を高めるためのアイデアを幅広く歓迎します）・施設および各種備品管理　など（過去にも「スーツケース用のはかりを増やそう」「貸し出し用ヘアアイロンはカール・ストレートの両方を用意しよう」など、様々な意見やアイデアが出ています） ※海外からのお客様への対応など、英語・中国語などの語学力を活かせる業務もあります。（必須ではありません） ※必要な英語マニュアルは用意するため「これから英語を覚えたい」という方も歓迎しております。【仕事のやりがい】現場主導の環境で、裁量を持ってホテルづくりに携われるのは大きな魅力です。働くスタッフの声を大切にしており、過去にはアメニティバイキングコーナーや売店の導入、季節ごとのイベント企画など、現場の声から生まれた様々なアイデアを実現してきました。今回は新規ホテルのため、オープニングメンバーとして、より自分たちのアイデアがホテルのスタンダードになっていくやりがいを実感できるでしょう。総客室数54室のため、お客様一人ひとりに合わせた丁寧なおもてなしができるのも魅力の一つです。【仕事の厳しさ】「お客様に寄り添った接客を」という方針以外に細かなマニュアルはなく、スタッフ一人ひとりの判断がサービスの質を左右します。そのため、自ら考え抜いて行動に移す主体性が不可欠です。特にオープニングメンバーは、「答えのない中で行動して道を創り上げる」という困難に向き合う覚悟が求められます。また、立ち上げ期はフロント業務に限らず、広報や備品管理、清掃スタッフとの連携など、多岐にわたる業務を担当するため、体力的な厳しさを感じる場面もあるかもしれません。

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美食の隠れ家プロヴァンス

ダイニングサービス│希望休OK／寮・社宅あり／託児所完備／月給20万～

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 三重県志摩市阿児町神明660
給与: 月給／200,000円～300,000円
仕事内容: 「美食の隠れ家プロヴァンス」にて、ダイニングでのサービス業務全般をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・お料理・ドリンクのご提供・配膳料理のご説明・ドリンクメニュー、フェアの企画立案　など ――【料理長こだわりの"プロヴァンス流"キュイジーヌ】伊勢生まれ・志摩育ちの料理長が、地域の伝統的な調理法も取り入れつつ、プロヴァンス流の独自メニューを開発。手をかけすぎず、素材が持つ味わいを引き出すことを心がけたヘルシーな創作フレンチをご提供しています。メインダイニング「賢亭」は、昼は床から天井までの大きな窓から陽光が降注ぐ開放的な雰囲気、夜は照明を少しだけ落とし、落ち着いたムードの中で自慢の料理をご堪能いただいています。 ――【スタッフのキャリア形成を強力サポート】 2016年、ホテルから車で約3分の場所に本部機能と研修施設を備えた「モアレキャンパス」を設置。外部の講師を招いて月1回開催される「モアレアカデミー」では、スキルアップにつながる接客の技術などが学べます。また、スタッフが講師となって教え合う勉強会のほか、バーベキューや餅つきなど様々なレクリエーションも行なっており、将来的には地域の皆さんとともに観光について考える交流拠点にしたいと考えています。 ――【モアレキャンパス内に託児所を設置】子育て中のスタッフにも安心してキャリアを築いていただけるよう、モアレキャンパス内に従業員向けの託児所を設けています。満1歳のお子さんから入所が可能で、勤務時間に合わせた延長保育や休日の保育にも対応。産休・育休の取得も積極的に推進しており、子育て中のスタッフが多数活躍しています。

特徴

ホテルウェルシーズン浜名湖

施設管理│遠鉄グループ／寮は完全個室／賞与3.6カ月分／各種手当充実

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 静岡県浜松市中央区舘山寺町1891
給与: 月給／200,400円～241,000円
仕事内容: 「ホテルウェルシーズン浜名湖」の建築設備、電気設備、空調設備、給排水衛生設備、消防設備、ボイラーその他付随する設備の保守・点検・維持管理業務をお任せいたします。 ※当社が運営する遊園地のアトラクションやロープウェイの保守・点検・維持管理業務もお任せします。 ――【具体的な業務内容】・各設備の点検、測定、運転管理・冷温水発生機、ボイラーの保守・点検・維持管理・建築設備、電気設備・空調設備、給排水衛生設備などの維持管理および軽微な修繕・省エネの計画立案・実施・検証・修繕工事の立案、手配、調整、報告業務・法的要件に適合した水質管理・トラブル時の緊急対応・点検報告書等の書類作成・遊園地のアトラクションおよびロープウェイの保守・点検・維持管理および軽微な修繕 ――【幅広く実践的な知識・スキルが身に付く】ホテル内の設備だけでなく、遊園地のアトラクションやロープウェイの保守・管理にも携わることができ、また近年の災害の多さから災害対策にも力を入れているため、未経験から幅広く実践的な知識やスキルを身に付けることができる環境です。機械いじりなどが好きな方にとっても楽しい環境だと思います。実際、高校で専攻していた機械科の知識を活かして活躍しているスタッフもいます。

特徴

ゆのくに天祥

ナイトフロント│月給271,500円～／未経験歓迎／転勤なし

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 石川県加賀市山代温泉19の49番地1
給与: 月給／271,500円～
仕事内容: 「ゆのくに天祥」にて、ナイトフロントの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・フロント業務全般・伝票の整理・PCへの入力作業・館内巡回、警備　など＜仕事のやりがい＞静かな館内の安全を守り、朝一番の出発を笑顔で見送ることで、お客様の快適な滞在を陰から支えるやりがいがあります。また、日中の喧騒から離れ、フロントや巡回などの各種業務に集中して取り組める点も魅力です。＜仕事のきびしさ＞夜間の少人数体制となるため、突発的なトラブルや体調不良のお客様への対応など、的確に判断し、行動する責任が伴います。慣れるまでは生活リズムの調整も必要ですが、自己管理能力と冷静な対応力が磨かれる環境です。 ――【施設概要】北陸・加賀温泉郷の地から、約1,300年の歴史を誇る温泉を提供している旅館です。和室から温泉露天風呂付きのスイートまで、多彩な客室をご用意しております。男女入れ替え制の3つの大浴場では、山代伝統のいで湯や自家源泉など、18種類のお風呂を楽しめます。

特徴

株式会社坐漁荘

営業・WEBマーケター｜月給30万円～／残業ほぼなし／土日休み

施設業態: 運営・その他
勤務地: 東京都千代田区神田須田町1-5-10相鉄万世橋ビル8F
給与: 月給／250,000円～400,000円
仕事内容: 「株式会社坐漁荘（東京オフィス）」にて、営業・WEBマーケターの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・自社サイトや国内外の宿泊予約サイト用の宿泊や利用プランを作成・旅行代理店への営業・現地でのイベントの開催、開催準備・自社サイト更新や各種SNSアカウントの管理（公式LINEアカウント、Instagram、X、Facebook）・Excelなどによる売上管理・GA4による分析など＼口コミ評価★4.5を誇る老舗旅館！／ ABBA RESORTS IZU-坐漁荘のコンセプトは、「日本と親しむ情緒に憩う」。日本の美しい文化と伝統の歴史を現在、そして未来へと繋ぎ、「和」ならではの心地いいおもてなしを提供することに力を入れています。客室は日本らしい落ち着き空間の本館、和モダンでラグジュアリー空間を演出するヴィラに分かれており、プール、サウナ、露天風呂付の客室もご用意。運がよければ庭に野生のリスが遊びにくることもあります。また、愛犬と旅を楽しみたい方向けに、ロビーを通らず直接客室へと向かえる造り、チェックインなどもお部屋でできる制度を完備。愛犬用の設備や、お庭で遊ぶ愛犬を眺めながらゆっくりと寛げる露天風呂で、癒しのひとときをお過ごしいただけます。

特徴

知床第一ホテル

中華 / 正社員

施設業態: リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地: 北海道斜里郡斜里町ウトロ香川306番地
給与: 月給／199,100円～
仕事内容: 「知床第一ホテル」内の巨大バイキングレストラン「マルスコイ」にて中華料理の調理をお願いします。＜主な仕事内容＞・中華料理の調理・メニュー作成（季節・イベント・グランドメニュー）・食材の仕入れ、管理・従業員食堂の運営＜知床第一ホテルについて＞ 2021年5月に創業50周年を迎えました。夕陽に染まるオホーツク海を一望しながら日常の疲れを癒し、お客様一人一人の思い思いの時間を過ごしていただく「ほっとするひと時」を提供しています。味広場「マルスコイ」はバイキングの常識を覆す巨大レストランとしてお客様に美味しい食事を提供しています。温泉は知床の流氷をイメージし、大自然の恵みをたっぷり含んだウトロ温泉を堪能することができます。

特徴

ABBA RESORTS IZU 坐漁荘

レストランサービス（フレンチ）｜各種手当有／最高峰のフレンチ／寮完備

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館
勤務地: 静岡県伊東市八幡野1741-42
給与: 月給／230,000円～300,000円
仕事内容: 「ABBA RESORTS IZU-坐漁荘」内のフレンチレストラン「レストランやまもも」にて、レストランサービスの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・お料理・お飲物の提供・レストランのお掃除・備品の補充・予約の確認・お客様の送迎 ※海外からのお客様への対応など、英語・中国語などの語学力を活かせる業務もあります。（必須ではありません）＼口コミ評価★4.5を誇る老舗旅館！／ ABBA RESORTS IZU-坐漁荘のコンセプトは、「日本と親しむ情緒に憩う」。日本の美しい文化と伝統の歴史を現在、そして未来へと繋ぎ、「和」ならではの心地いいおもてなしを提供することに力を入れています。客室は日本らしい落ち着き空間の本館、和モダンでラグジュアリー空間を演出するヴィラに分かれており、プール、サウナ、露天風呂付の客室もご用意。運がよければ庭に野生のリスが遊びにくることもあります。また、愛犬と旅を楽しみたい方向けに、ロビーを通らず直接客室へと向かえる造り、チェックインなどもお部屋でできる制度を完備。愛犬用の設備や、お庭で遊ぶ愛犬を眺めながらゆっくりと寛げる露天風呂で、癒しのひとときをお過ごしいただけます。＼フレンチレストラン「やまもも」／目の前でシェフが焼き上げ、できたての料理が楽しめる鉄板焼きコーナーも完備。2階の個室、半個室からは伊豆の海との一体感を味わえます。豊富な種類のワインに合わせたペアリングや、食材の味を“足し算”した極上の逸品にて、フレンチの奥深さを追求しています。

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すず屋海游亭

海鮮料理の調理│経験5年↑／月27万～／社宅基本無料／長期休暇取得可

施設業態: 観光地旅館
勤務地: 愛知県知多郡南知多町日間賀島浪太35
給与: 月給／280,000円～
仕事内容: 「すず屋海游亭」にて、調理業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・仕込み～盛り付けまでの調理業務全般・食材の発注、在庫管理・新メニューの考案・厨房内の清掃　など【ゆくゆくは料理長へ！】最初は仕込み～盛り付けまで、基本的な調理の進め方を覚えていただき、慣れてきたら食材の仕入れや在庫管理、新メニューの考案などをお任せ。あなた次第でどんどん活躍の幅を広げたり、料理長など上のポジションを目指したりすることが可能です。特にフグ料理の経験がある方はスキル・知識を活かしてキャリアを伸ばせる環境です。【お料理について】三河湾と伊勢湾に挟まれた日間賀島は美食の島としても名高く、全国屈指の産地であるトラフグ、もう一つの名物タコのほか、アワビやウニ、アナゴ、アサリ、渡りガニなど、四季を通して一級品の海の食材で溢れています。「すず屋海游亭」では、そんな豊富な海の幸を存分に堪能できる海鮮料理をご提供。春夏秋冬でメニューを変えるコース料理やアラカルトは質・量ともに充実しており、お造りはもちろん鉄板焼きや浜焼き、鍋、鮨、さらには踊り食いまで、ありとあらゆる調理法で日間賀島の「食」を味わい尽くしていただきます。

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京都インギオン2号館

清掃│週1～／1日4h勤務／祇園四条駅徒歩9分／WワークOK

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 京都府京都市東山区毘沙門町46-7
給与: 時給／1,200円～1,400円
仕事内容: 「京都インギオン2号館」にて、清掃業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・日常清掃（ベッドメイク・バス清掃・リネンタオル回収）・備品の追加・リネン庫整備など・共用部分の清掃・特別清掃（窓ふき他）・貸出備品などの回収・インスペクション（清掃チェック）＼こんなホテル・職場です！／当ホテルは、「お客様のためになる」と思えることであればどんどんアイディアを出し、企画を立て、実行できるフラットで風通しの良い雰囲気が大きな強み。年齢や経験に関係なく、スタッフ同士がお互いを尊重し助け合う風土もあるので、スタッフ発案のお散歩ツアーや書道体験なども、皆で協力し合い楽しみながら実現してきました。清掃チームもアメニティの場所を考え直してみたり、共用部の備品を見直してみたり、効率のいい手順を教えあってみたり、みんなで工夫しています。

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浜つづり

【副支配人候補】海辺の宿のマネジメントスタッフ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 京都府宮津市由良3400-3
給与: 月給／300,000円～
仕事内容: 「浜つづり」にて、マネージャー（副支配人）の業務をお任せいたします。全6室という贅沢な空間で、理想の宿を育てる要となる役割です。 ――【具体的な業務内容】・チェックイン、チェックアウト対応・予約管理、電話対応・お客様対応（観光案内など）・スタッフのサポート・宿の運営に関わる業務全般まずは現場の業務を経験しながら、宿の運営全体を理解していただきます。その後、適性に応じて副支配人として宿の運営を支える役割を担っていただきます。【この仕事の醍醐味】私たちのヴィラは、ご夫婦やご家族など、大切な方との時間を過ごされるお客様が中心です。客室数を限定しているため、流れ作業の接客は一切ありません。「このお客様には今、何が必要か」を先回りして考え、形にする。その一つひとつの積み重ねが、宿の品格を作っていきます。

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ハイアットリージェンシー京都

コンシェルジュ│月9日休み／昇給年1回／賞与年2回／従業員食堂あり

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 京都府京都市東山区三十三間堂廻り町644-2
給与: 月給／191,000円～276,090円
仕事内容: 「ハイアットリージェンシー京都」にて、コンシェルジュ業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】ホテルでの滞在をより快適かつ有意義にお過ごしいただけるよう、様々な提案をしていただくお仕事です。・ハイアットのブランドスタンダードに基づいたコンシェルジュ業務・お客様のご要望に応じた各種手配（市内外各施設や交通機関の手配など）・旅程の作成・サプライズ演出のご提案・スタッフの教育 ※使用システム／OPERA ※業務上で英語を使用します。 ――【入社後のステップ】業務の基礎から丁寧に指導します。自身の業務を習得し、後輩指導ができるようになるとチームリーダーへ、さらにチーム全体をまとめ、マネージャーの補佐ができるようになるとアシスタント、マネージャーへの昇格の道があります。 ――【職場の雰囲気】 20代～30代のスタッフが多く、ラグジュアリーホテルでありながらも、外資系ホテルらしくスタッフ同士がフレンドリーで協力的な雰囲気の職場です。会社全体としては国籍や年齢、業界経験にとらわれることなく、様々な背景を持った方々が活躍しています。ご宿泊の約85％がアメリカを中心とした海外からのお客様であり、また従業員の約20％が外国籍のスタッフであることからも、インターナショナルで多様性にあふれた環境で働くことができます。

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浅草東武ホテル

レストランサービス│正社員登用まで平均1年半／残業少なめ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 東京都台東区浅草1-1-15
給与: 月給／210,000円～
仕事内容: 「浅草東武ホテル」にて、レストランサービス業務全般をお任せいたします。 ★平均1年半で正社員登用となりますのでご安心ください！ ――【具体的な業務内容】・お料理、ドリンクの提供・キャッシャー業務・チームメンバーの管理監督・予約に関するお問い合わせ対応　など ※レストランサービスの管理職候補としてご活躍いただけます。 ※上記以外にも、幅広くホテル運営に携わっていただきます。 ※英語や中国語、その他外国語スキルをお持ちの方は業務に活かしていただけます。（必須ではありません） ★入社後は同世代の先輩が中心に丁寧にサポート！配属後、まずは先輩と一緒に働きながら業務の流れをイチから習得していただきます。最初から難しいお仕事をお願いすることはありません。段階を踏んで少しずつお任せしますので、安心してください。 ★メリハリをもって活躍するスタッフたち男女比は6：4。若手社員を中心に、ベテラン社員がしっかり地盤を固めたチームワークが特徴です。お客様の前ではもちろんピシッとしていますが、業務を離れればリラックス。スタッフ同士仲が良く、和気あいあいと楽しくコミュニケーションを取っています。気さくで面倒見の良い先輩ばかりなので、あなたもきっと馴染めると思いますよ。 ■□■豊富なキャリアパスを描ける！■□■ 当社の魅力の一つとして、豊富なキャリアパスを描けるという点があります。レストランサービススタッフとして経験を積んだのち、ホテル内の違うポジションへ挑戦することも可能！例えば、宿泊部門や宴会部門、料飲部門といった接客業務から、セールス部門、管理部門といったバックオフィスへのジョブチェンジもできます。もちろん、レストランサービススタッフとして接客の知識やスキルを存分に磨くという道もあります。

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TAOYA川治

車両スタッフ│25年2月OPEN／未経験OK／週2日・1日4H～OK

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 栃木県日光市川治温泉川治22
給与: 時給／1,150円～1,250円
仕事内容: 2025年2月1日オープン予定！「TAOYA川治」にて、車両スタッフとしてお客様の送迎業務などをお任せいたします。 ※現地での就業開始は2025年1月上旬頃を予定しています。早期（2024年内）に就業希望の方は、「大江戸温泉物語　Premium鬼怒川観光ホテル」にて研修を行ないますので、面接時などにご相談ください。 ――【具体的な業務内容】・お客様やスタッフの送迎・お出迎え・駐車場の清掃・送迎車の点検や管理　など ――【助けてくれるスタッフが必ずそばにいます】お仕事内容を一気に覚える必要はありません！先輩社員がトレーナーとしてつき、お仕事の基礎から一つひとつ丁寧に教えていきます。分からないことやできないことを無理にする必要もありません！周囲のスタッフがしっかりフォローし、あなたの得意を見つけ伸ばしていきますので、自分のペースで業務を覚えながら自信も身に付け、おもてなしのプロへと成長していきましょう。

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サンリバー大歩危

責任者（支配人候補）│月35万～／寮1.9万～／未経験から挑戦OK

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 徳島県三好市山城町西宇1259-1
給与: 月給／350,000円～
仕事内容: 「サンリバー大歩危」にて、支配人候補として責任者の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】施設運営に関わる業務全般・フロント業務・予約管理・数値管理・採用業務・人材教育・設備管理【入社後のステップイメージ】 STEP1：現場を知る（～3カ月）フロント業務や予約管理を通じ、サンリバー大歩危の魅力や、お客様の層を肌で感じてください。接客の楽しさは飲食店や販売職と同じです。 STEP2：チームを作る（3カ月～）現場に慣れてきたら、「どうすればスタッフが動きやすいか？」「お客様にもっと喜んでもらう企画は？」など、リーダーとしての意見を出してください。 ★ここで、あなたの経験が活きます！ STEP3：運営を学ぶ（半年後～）売上管理や採用・教育など、徐々に支配人業務（経営）をレクチャーします。「数字の見方」や「施設の管理」は、海月館グループのノウハウをイチからお教えしますのでご安心ください。＜安定基盤があるから、未経験でも高待遇で迎えられます＞私たち「海月館グループ」は、2008年の設立以来『発想とアイデアで、地域を元気にする』を理念に成長を続け、今では全国に20施設以上を展開しています。 2010年から16年間、大手旅行サイトでの連続受賞を続け、2025年には14個ものアワードを受賞。この確かな実績と経営体力があるからこそ、未経験のあなたを「将来のリーダー」として投資（月給35万円～）し、じっくり育てる余裕があるのです。憧れのキャリアを、安定企業でスタートさせませんか？

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TAOYA川治

ナイトフロント／25年2月OPEN／未経験OK／週2日～OK／待遇充実

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 栃木県日光市川治温泉川治22
給与: 時給／1,150円～1,300円
仕事内容: 2025年2月1日オープン予定！「TAOYA川治」にて、ナイトフロント業務をお任せいたします。 ※現地での就業開始は2025年1月上旬頃を予定しています。早期（2024年内）に就業希望の方は、「大江戸温泉物語Premium 鬼怒川観光ホテル」にて研修を行ないますので、面接時などにご相談ください。 ――【具体的な業務内容】・夜間のお客様、電話応対・浴場、館内の簡易清掃・夜間の館内巡回・書類整理、印刷などの簡易事務作業 ※日中のフロントと比べると、お客様対応は少なめです ――【助けてくれるスタッフが必ずそばにいます】お仕事内容を一気に覚える必要はありません！先輩社員がトレーナーとしてつき、お仕事の基礎から一つひとつ丁寧に教えていきます。分からないことやできないことを無理にする必要もありません！周囲のスタッフがしっかりフォローし、あなたの得意を見つけ伸ばしていきますので、自分のペースで業務を覚えながら自信も身に付け、おもてなしのプロへと成長していきましょう。

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ホテルアンダものがたり伊東

調理スタッフ│5連休取得可／大手アンダグループ／選べる休日制度

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 静岡県伊東市萩675-3
給与: 月給／260,313円～
仕事内容: 2024年7月にオープンした「アンダものがたり」にて、調理スタッフの業務をお任せいたします。 ※伊東市内のグループホテルでも同時募集を行なっています。詳細は別途お問い合わせください。ーー【具体的な業務内容】・朝食の準備・調理・食材の発注・夕食の準備・調理・洗い場・その他キッチン・調理業務　※ビッフェの店舗ではビッフェの補充など・FLコスト管理、社員業務など調理経験がある方はもちろん、未経験の方も大歓迎です。意欲的かつ自分のペースで成長できる環境が整っていますよ！ ■スタッフ考案のアイデアが新しいサービスに！ホテルで働くスタッフたちの声を積極的に事業に取り入れており、実際に以下のようなサービスが実現！開業間もないアンダものがたりをもっと充実した施設にするために、あなたのアイデアもお待ちしております。グランピング気分を味わうマシュマロ焼き体験／日光浴を楽しめる屋上ヨガ教室／オンラインで空き状況がチェックできる貸し切り風呂　など＜仕事のやりがい＞自分の考えややりたいことを実現・チャンレンジしやすい環境だと感じています。また、調理スタッフでありながら直接お客様の反応を見ることができる点もやりがいに繋がります。また、業務に意欲的な人や、アイデアを出すのが得意な人、チャレンジ精神が豊富な方、お客様に喜んでいただける仕事をしたいという想いがある方はよりやりがいを感じられると思います。＜仕事のきびしさ＞先輩社員から丁寧にレクチャーしてもらえるので、学びの姿勢があれば放置されるということはありませんが、マルチタスクゆえ覚えることが多々あり、最初は大変かもしれません。

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和歌山加太シーサイドホテル加太海月

ホテル総合職│寮完備／安定企業／未経験OK／連休制度あり

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 和歌山県和歌山市加太1905
給与: 月給／250,000円～280,000円
仕事内容: 「和歌山加太シーサイドホテル加太海月」にて、総合職の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】施設運営に関わる業務全般・フロント業務・料飲業務（夕食、朝食）・予約管理・バイトや派遣など人材教育＜海月館グループについて。確かな実績も持つ安定企業！＞海月館グループは『発想とアイデアで、地域を元気にする！！』を理念に、2008年に設立しました。一期一会の出会いを大切に、今ではグループ会社をいくつも持ち、全国に20施設以上展開。2010年から16年間、複数の大手会社の旅行サイトで当社の施設が連続受賞を続け、直近2025年には、14個ものアワード受賞を果たしました。高い知名度と安定基盤を誇る当社で、憧れのキャリアを描きませんか？

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ハイアットリージェンシー京都

レストランサービス│年休108日／昇給年1回／賞与年2回

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 京都府京都市東山区三十三間堂廻り町644-2
給与: 月給／191,000円～276,090円
仕事内容: 「ハイアットリージェンシー京都」にて、レストランサービス業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】ホテル内のレストラン・宴会場にてお客様の接客をお願いします。・ご注文を伺い、料理や飲み物を運ぶ基本的なサービス・テーブルセッティングや会場設営等の準備・後片付けや清掃、席のコントロール ※業務上で英語を使用します ――【入社後のステップ】業務の基礎から丁寧に指導します。自身の業務を習得し、後輩指導ができるようになるとチームリーダーへ、さらにチーム全体をまとめ、マネージャーの補佐ができるようになるとアシスタント、マネージャーへの昇格の道があります。 ――【職場の雰囲気】 20代～30代のスタッフが多く、ラグジュアリーホテルでありながらも、外資系ホテルらしくスタッフ同士がフレンドリーで協力的な雰囲気の職場です。会社全体としては国籍や年齢、業界経験にとらわれることなく、様々な背景を持った方々が活躍しています。ご宿泊の約85％がアメリカを中心とした海外からのお客様であり、また従業員の約20％が外国籍のスタッフであることからも、インターナショナルで多様性にあふれた環境で働くことができます。 ――【レストランについて】 ◆イタリアン　トラットリアセッテオープンキッチンの活気と明るい自然光が差し込む開放的な雰囲気の中、イタリアンをカジュアルにお楽しみいただいています。お客様がお料理を堪能している姿を見守れることもオープンキッチンの醍醐味。総料理長、料理長にイタリア出身のシェフを迎え入れ、目指すは京都でTOP10に入るイタリアンレストランです！ ◆カフェ33（サーティスリー）世界各国でシェフとして手腕を発揮してきたクリエイティブな外国人シェフがチームを率いる、朝食からディナーまで営業するオールデイダイニングレストラン。観光前にしっかりいただける朝食ブッフェ、素材と遊び心を活かしたランチメニュー、週末には季節の食材をふんだんに使用したスイーツブッフェなどを提供しています。日常使いから旅先での特別な一皿まで、開放感のある大きな窓から中庭を眺めながら、ライブ感溢れるキッチンから運ばれるホームスタイルのお食事をお楽しみいただいています。 ◆日本料理　東山京都の古民家をコンセプトにデザインされた店内で、ゆったりと上質な日本料理が味わえる東山。和情緒あふれる静かな石庭の眺めとともに、料理長が自ら選び抜いた旬の食材を手間を惜しまず丁寧に、彩り豊かに作り上げた会席料理をご提供しています。また、和の食材を贅沢に使用したセイボリーやスイーツと、日本茶とのペアリングを楽しめる東山アフタヌーンティーも好評です。

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静花扇

海鮮和食の調理│丹後の旬を捌く／板長の技を継承／専門性を研ぐ

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 京都府京丹後市網野町浜詰767
給与: 月給／251,500円～400,000円
仕事内容: 「静花扇（しずかはなおうぎ）」にて、地元の食材や季節の素材を使った海鮮和食の調理業務をお任せいたします。絶景に相応しい一皿を追求し、料理人としての専門性を研ぎ澄ませる環境です。 ――【具体的な業務内容】・仕込み～盛り付けまでの調理業務全般・食材の発注、在庫管理・新メニューの考案・厨房内の清掃　など ――【「食の宝庫・丹後」の素材を、自らの技で表現する】当館の主役は、名物の蟹や鮮魚、丹後コシヒカリ、琴引メロンといった一級の食材たちです。さらには調味料まで地元産にこだわり、板長自らが厳選したものだけを使用します。こうした最高級の素材を日々扱う経験は、料理人にとって何よりの財産となります。素材の持ち味を最大限に引き出す魚のさばき方や、視覚でも感動を与える盛り付け技法など、本物の和食の真髄を板長から直接学び取ってください。 ――【効率化は“より「クリエイティブな時間」を創るため”】私たちは現在、最新厨房機器の導入やシステムの活用による業務効率化を推進しています。これは単に負担を減らすためではなく、料理人が一皿の完成度を突き詰め、新メニューの考案といった創造的な仕事に情熱を注げる時間を創り出すためです。現在、若手からベテランまで、志を共にする仲間が活躍しています。絶景のロケーションを舞台に、職人の矜持を持って当館の新しい味を共に創り上げましょう。

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ホテルアンダものがたり伊東

伊豆の大手アンダグループホテルの客室清掃管理／5連休取得制度

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 静岡県伊東市萩675-3
給与: 月給／230,000円～350,000円
仕事内容: 2024年7月にオープンした「アンダものがたり」にて、客室清掃管理スタッフの業務をお任せいたします。 ※伊東市内のグループホテルでも同時募集を行なっています。詳細は別途お問い合わせください。ーー【具体的な業務内容】・客室の清掃、ベッドメイク・共用部清掃の品質チェック・アメニティの在庫管理・発注・清掃スタッフへの指示・フロントスタッフとの客室状況の相互連絡　など＜仕事のやりがい＞自分の考えややりたいことを実現・チャレンジしやすい環境だと感じています。1つ1つの業務は目立つ仕事ではありませんが日々お客様が満足してお帰りになると縁の下の力持ちとしてのやりがいを感じます。また、業務に意欲的な人や、アイデアを出すのが得意な人、チャレンジ精神が豊富な方、お客様に喜んでいただける仕事をしたいという想いがある方はよりやりがいを感じられると思います。＜仕事のきびしさ＞先輩社員から丁寧にレクチャーしてもらえるので、学びの姿勢があれば放置されるということはありませんが、マルチタスクゆえ覚えることが多々あり、最初は大変かもしれません。

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オーセントホテル小樽

レストラン・バーサービス（マネージャー候補／引越し費用実費支給）

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 北海道小樽市稲穂2-15-1
給与: 月給／210,000円～320,000円
仕事内容: 「オーセントホテル小樽」にて、レストラン・バーサービスの業務をお任せいたします。全国カクテルコンペ優勝者・入賞者を多数輩出している当社FB（フード＆ビバレッジ）部門にて、マネージャー候補としてご活躍いただきます。 ※希望や適性を考慮して配属店舗を決定いたします。関心のある分野など遠慮なくお伝えください。 ※業務内容は配属店舗により若干異なります。＜具体的な業務内容＞・接客・配膳業務・ディナープラン・飲料メニューなどの作成／開発・カクテル・ドリンクの作成・一部マネジメント業務　など ※業務上で英語（中国語）を使用することがありますが、実務で必要なフレーズは入社後にお教えしますのでご安心ください。社員教育として英会話講師によるレッスン、オンライン英会話が受講できます。 ■7つのレストラン＆バーでお客様をおもてなし！開業以来「食のオーセント」をコンセプトに掲げる当ホテル。和食、洋食フレンチ、鉄板焼きカウンター、バーといった多種多様な施設でお客様をおもてなししています。朝食ビュッフェ、絶景とともに楽しむランチ、本格コースのディナー、オリジナルの一杯etc.様々なシーン・用途にマッチする贅沢なひとときをご提供しており、オーセントでの食事をご来館の目的としていただくことも非常に多いです。 ■20代・30代でキャリアアップをしている社員も！年2回の目標設定を行ない、その結果とプロセスの双方から人事評価を行なっています。透明性の高い環境で、尚且つ個人の成長にも結びつく内容となっています。早い方であれば入社1年程度でマネージャーへの昇格も可能。20代や30代でのアシスタントマネージャーや副料理長に就任している社員も実際に活躍しています。＜仕事のやりがい＞レストランやバーは常連のお客様も多いため、名前を覚えていただくことも決して珍しくありません。また、おすすめしたカクテルのオーダーをいただいたときには、ある種の信頼の証としてやりがいを実感いただけるはずです。また、全国レベルのバーテンダーも在籍しているため、目標として高いモチベーションを持って業務に取り組むことができます。＜仕事のきびしさ＞料理やドリンクはペアリングがうまくはまらないとベストなものを引き出せません。普通においしかった、ではなく、感動的な「おいしい！」を届けることを使命に、日々勉強が必要です。勉強と経験は積み重ねが大事ですので、この点は苦労するかもしれません。

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成田東武ホテルエアポート

レストランサービス│正社員登用まで平均1年半／残業少なめ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 千葉県成田市取香320-1
給与: 月給／210,000円～
仕事内容: 「成田東武ホテルエアポート」にて、レストランサービス業務全般をお任せいたします。 ★平均1年半で正社員登用となりますのでご安心ください！ ――【具体的な業務内容】・お料理、ドリンクの提供・キャッシャー業務・チームメンバーの管理監督・予約に関するお問い合わせ対応　など ※レストランサービスの管理職候補としてご活躍いただけます。 ※上記以外にも、幅広くホテル運営に携わっていただきます。 ※英語や中国語、その他外国語スキルをお持ちの方は業務に活かしていただけます。（必須ではありません） ★入社後は同世代の先輩が中心に丁寧にサポート！配属後、まずは先輩と一緒に働きながら業務の流れをイチから習得していただきます。最初から難しいお仕事をお願いすることはありません。段階を踏んで少しずつお任せしますので、安心してください。 ★メリハリをもって活躍するスタッフたち男女比は6：4。若手社員を中心に、ベテラン社員がしっかり地盤を固めたチームワークが特徴です。お客様の前ではもちろんピシッとしていますが、業務を離れればリラックス。スタッフ同士仲が良く、和気あいあいと楽しくコミュニケーションを取っています。気さくで面倒見の良い先輩ばかりなので、あなたもきっと馴染めると思いますよ。 ■□■豊富なキャリアパスを描ける！■□■ 当社の魅力の一つとして、豊富なキャリアパスを描けるという点があります。レストランサービススタッフとして経験を積んだのち、ホテル内の違うポジションへ挑戦することも可能！例えば、宿泊部門や宴会部門、料飲部門といった接客業務から、セールス部門、管理部門といったバックオフィスへのジョブチェンジもできます。もちろん、レストランサービススタッフとして接客の知識やスキルを存分に磨くという道もあります。

特徴

ホテルアンダものがたり伊東

フロント│5連休取得可／選べる休日／中抜けなし／アンダグループ

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 静岡県伊東市萩675-3
給与: 月給／230,000円～350,000円
仕事内容: 2024年7月にオープンした「アンダものがたり」にて、フロントスタッフの業務をお任せいたします。 ※伊東市内のグループホテルでも同時募集を行なっています。詳細は別途お問い合わせください。ーー【具体的な業務内容】・チェックイン・チェックアウト対応・電話・メール対応、予約管理・簡単なPC入力 ■スタッフ考案のアイデアが新しいサービスに！ホテルで働くスタッフたちの声を積極的に事業に取り入れており、実際に以下のようなサービスが実現！開業間もないアンダものがたりをもっと充実した施設にするために、あなたのアイデアもお待ちしております。グランピング気分を味わうマシュマロ焼き体験／日光浴を楽しめる屋上ヨガ教室／オンラインで空き状況がチェックできる貸し切り風呂　など＜仕事のやりがい＞自分の考えややりたいことを実現・チャンレンジしやすい環境だと感じています。接客がメインの仕事のため、お客様と直接コミュニケーションでき、感謝の言葉などをいただけるとやりがいに繋がります。また、業務に意欲的な人や、アイデアを出すのが得意な人、チャレンジ精神が豊富な方、お客様に喜んでいただける仕事をしたいという想いがある方はよりやりがいを感じられると思います。＜仕事のきびしさ＞先輩社員から丁寧にレクチャーしてもらえるので、学びの姿勢があれば放置されるということはありませんが、マルチタスクゆえ覚えることが多々あり、最初は大変かもしれません。

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静花扇

サービススタッフ│一流の所作を学ぶ／活気あるチームで成長

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 京都府京丹後市網野町浜詰767
給与: 月給／237,500円～350,000円
仕事内容: 「静花扇（しずかはなおうぎ）」にて、お客様のおもてなし全般に携わるサービススタッフをお任せいたします。絶景に相応しい「おもてなしのプロ」として、一生モノの所作を磨ける環境です。 ――【具体的な業務内容】・チェックイン／チェックアウトなどのフロント業務・お食事の給仕・接客・簡単なPC作業　など ――【小規模旅館だからこそ極められる、接客の真髄】全18室という限られた空間だからこそ、マニュアル通りの対応では通用しません。お客様一人ひとりの表情や言葉から機微を察し、先回りの気配りをする「阿吽の呼吸」が求められます。入社後は、先輩スタッフの指導のもと、美しい日本語や伝統的な礼儀作法を基礎から習得。プロとして自立するまでは相応の努力が必要ですが、それらは一度身につければ、あなたの価値を高める一生の財産となります。 ――【五感を満たす、丹後の食と絶景を届ける】当館の主役は、夕日ヶ浦の絶景と、板長が厳選した丹後の海鮮和食です。サービススタッフの役割は、単に料理を運ぶことではありません。食材の背景にある物語を伝え、最高の状態で提供することで、お客様の感動を最大化させる「表現者」としての側面があります。現在、異業種から「本物のスキルを身につけたい」と転身したスタッフも活躍中。質の高いサービスを追求し、自分自身をアップデートし続けたい方を歓迎します。

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ゆのくに天祥

予約係│未経験OK／シフト申告制／残業月平均6H／月8～9日休み

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 石川県加賀市山代温泉19の49番地1
給与: 月給／200,500円～255,800円
仕事内容: 「ゆのくに天祥」にて、宿泊予約業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・予約管理（インターネット、電話、旅行代理店などからの連絡に対応）・電話交換対応・フロント案内対応・会場設営の業務支援・その他関連する付随業務　など ※専用ソフトを使用した、簡単なパソコン入力があります。 ※旅館施設内の事務室にて、10名程度で業務を担当しています。＜仕事のやりがい＞直接お問い合わせいただいたお客様の希望をお伺いし、希望と合致したお部屋やお料理をご提案できたときです。宿泊後に、「楽しく過ごせたよ」とお声をいただいた時も嬉しく思います。＜仕事のきびしさ＞お客様のご希望に沿うことができず、お断りしなければならないときです。できるだけお断りすることがないよう、尽力することを大切にしています。 ――【施設概要】北陸・加賀温泉郷の地から、約1,300年の歴史を誇る温泉を提供している旅館です。和室から温泉露天風呂付きのスイートまで、多彩な客室をご用意しております。男女入れ替え制の3つの大浴場では、山代伝統のいで湯や自家源泉など、18種類のお風呂を楽しめます。

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浜つづり

【難しい調理なし】海辺ヴィラの調理スタッフ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 京都府宮津市由良3400-3
給与: 月給／250,000円～500,000円
仕事内容: 「浜つづり」にて、調理の業務をお任せいたします。全6室という贅沢な舞台で、一皿ひと皿に魂を込める「和食の真髄」を追求できます。 ――【具体的な業務内容】・食材の仕込み・簡単な調理・盛り付け・キッチンの片付けや清掃夕食は焼肉メニューの準備・提供、朝食は洋朝食の調理・盛り付けが中心となります。慣れてきたら、スタッフのまかない作りをお願いすることもあります◎ 【料理のこだわり】メニューは季節ごとに異なり、4〜10月は厳選した焼肉や海鮮BBQ、11〜3月はカニ料理が主役となります。当施設では、決められたメニューやレシピをもとに料理を提供しているため、難しい調理や創作料理はありません。【健康的な働き方の両立】原則として「中抜け勤務」はなく、残業もほぼありません。 11施設を運営する企業の安定した基盤のもと、定年後の再雇用制度など、ベテラン層が安心して技術を継承し、長く活躍できる職場づくりを徹底しています。

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浜つづり

おもてなし係│全6室／11施設運営の安定基盤／上質を形に

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 京都府宮津市由良3400-3
給与: 月給／250,000円～
仕事内容: 「浜つづり」にて、おもてなし係の業務をお任せいたします。全6室という贅沢な空間で、一組のお客様に深く寄り添う「心のこもった接客」を究めることができます。 ――【具体的な業務内容】・お客様のお出迎え・お見送り・客室へのご案内・館内でのお客様対応全般・お食事（夕食・朝食）の準備・配膳・客室のお休みの準備・客室や館内の清掃・管理　など【未経験からでも「人生経験」が力になる】特別な経験や学歴よりも、相手を想う純粋な気持ちを大切にしています。入社後は研修制度を通じて、おもてなしの基礎から丁寧にお伝えします。あなたがこれまでの人生で培ってきた、温かな人当たりや気配りこそが、お客様の旅の思い出を彩る最大の武器になります。【安定基盤のもと、腰を据えたキャリアを】当社は大阪を中心に11施設を運営しており、安定した経営基盤を誇ります。将来的には、現場での経験を活かしてマネージャーや支配人へとステップアップすることも可能。「最後の職場」として、誇りを持って長く活躍できる環境を整えています。

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京都東山荘

フロント│月給・最大25万／保養所あり／賄い付き／残業月平均20h以内

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 京都府京都市東山区清水4丁目159番地
給与: 月給／210,000円～250,000円
仕事内容: 「京都東山荘」にて、フロントの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・チェックイン・客室案内・チェックアウト業務・ホテル総合窓口業務・布団敷・夕食、朝食、昼食配膳業務・宿泊予約（OTA管理）・宿泊プラン作成 ※業務上で英語などの外国語を使用することがあります。 ▼入社後は… まず初めに、フロントの仕事内容から覚えていただきます。その次にチェックイン・アウト・案内などの具体的な対応方法を学び、慣れてきたら電話やメールの問い合わせ対応をお任せします。ゆくゆくは、あなたのアイデアを活かした宿泊プラン作成にも携われますよ。ーー＊お客様の8割が外国人！様々な国籍の方との出会いが生まれる環境清水寺まで徒歩5分、高台寺まで徒歩10分と京都にゆかりのある観光スポットからほど近い場所に位置するため、海外のお客様にもご利用いただいております。英語や中国語など、様々な言語が飛び交う環境で語学スキルが磨かれ、自分自身の言葉でお客様をおもてなしする醍醐味を味わえるはずです。

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すず屋海游亭

調理補助│未経験OK／社宅基本無料／長期休暇取得可／名古屋から約1H

施設業態: 観光地旅館
勤務地: 愛知県知多郡南知多町日間賀島浪太35
給与: 月給／240,000円～
仕事内容: 「すず屋海游亭」にて、調理補助業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・食器や食材の準備・食材の仕込み・簡単な盛り付け・食器の洗浄・厨房内の清掃　など【未経験でも心配いりません！】最初は、簡単な仕込みや盛り付けなどできる範囲の業務をお任せしていきます。慣れるまでは周囲のスタッフがしっかりサポートしますので、不安なくステップアップが可能！慣れてきたら少しずつ業務の幅を広げていきましょう。独り立ちし調理業務を一通りこなせるようになったら、食材の仕入れや新メニューの立案などもお任せしていきます。さらに経験を積んで、料理長など上のポジションも目指せます。【お料理について】三河湾と伊勢湾に挟まれた日間賀島は美食の島としても名高く、全国屈指の産地であるトラフグ、もう一つの名物タコのほか、アワビやウニ、アナゴ、アサリ、渡りガニなど、四季を通して一級品の海の食材で溢れています。「すず屋海游亭」では、そんな豊富な海の幸を存分に堪能できる海鮮料理をご提供。春夏秋冬でメニューを変えるコース料理やアラカルトは質・量ともに充実しており、お造りはもちろん鉄板焼きや浜焼き、鍋、鮨、さらには踊り食いまで、ありとあらゆる調理法で日間賀島の「食」を味わい尽くしていただきます。

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TAOYA志摩

レストランサービス│未経験OK／年休112日／寮・社宅あり／希望休OK

施設業態: リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地: 三重県鳥羽市浦村町1826-1
給与: 月給／200,000円～280,000円
仕事内容: 「TAOYA志摩」にて、レストランサービス業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・開店前の準備（料理出し、検温など）・料理の補充・食べ終わった食器、コップ類を下げる・アルコールのご提供（瓶の栓抜き、生ビールを注ぐなど）・机、椅子を消毒、拭き上げ・営業中のお客様対応・閉店後の片付け（床清掃、器具や作業台の拭き上げなど） ――【助けてくれるスタッフが必ずそばにいます】お仕事内容を一気に覚える必要はありません！先輩社員がトレーナーとしてつき、お仕事の基礎から一つひとつ丁寧に教えていきます。分からないことやできないことを無理にする必要もありません！周囲のスタッフがしっかりフォローし、あなたの得意を見つけ伸ばしていきますので、自分のペースで業務を覚えながら自信も身に付け、おもてなしのプロへと成長していきましょう。 ――【明確にキャリアプランが描け、スピード昇格も可能！】社歴や経験に関係なく意欲や実力をフラットに評価する体制が整っており、頑張り次第でどんどんキャリアアップができる環境です。実際、入社3年で部門のチーフに昇格したり、未経験のアルバイトからマネージャーや支配人までキャリアアップしたスタッフもいます！ ▼ホテル運営職のキャリアプラン正社員→部門チーフ→部門マネージャー→施設支配人→エリアマネージャー・本社管理職 ■多彩な創作メニューやご当地グルメをご提供 "TAOYA"のバイキングは、「バイキングの巨匠」とも呼ばれるシェフが最高料理顧問としてプロデュースしており、和洋中幅広い創作料理をご提供。定番メニューはもちろん、季節の旬を味わえるフェアや地元食材を使った特別メニューなども好評で、ライブキッチンではお客様とコミュニケーションを取りながら目の前で料理を仕上げています。

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奥伊根温泉油屋本館

和食調理│社員寮完備（寮費・光熱費・賄い3食無料）／残業月平均5h

施設業態: 観光地旅館
勤務地: 京都府与謝郡伊根町津母570
給与: 月給／195,000円～350,000円
仕事内容: 「奥伊根温泉油屋本館」にて、和食の調理業務全般をお任せいたします。 ※本館と同じ敷地内にある「油屋別館和亭」での勤務をお願いする場合もあります。 ――【具体的な業務内容】・食材の仕込み、下ごしらえ・調理、盛り付け・食材の管理　など ■スタッフの年齢構成 ┗20代10人／30代15人／40代15人／50代以上20人。幅広い年代のスタッフが活躍しています！ ■未経験でも安心スタート ┗先輩スタッフと一緒に働きながら、実践の中で業務を覚えていっていただきます。まずは仕込み・下ごしらえから担当し、6カ月後には盛り付け、1年後には一品料理をお任せするなど、段階的にステップアップできます。＜当館イチオシの「ブリしゃぶ」など、地元ならではの豊かな海の幸をご提供！＞伊根の人々は昔から海とともに暮らし、豊かな海の幸を生活の糧としてきました。当館でも、その恵みを存分に活かしたお料理をご提供しています。まず、伊根の名物と言えば寒ブリ。中でも、ブリの濃厚なうま味を余すことなく存分に堪能できる「ブリしゃぶ」は特に人気です。また、フグ、ズワイガニ、岩ガキ、アワビ、ハモ、丹後グジ（アカアマダイ）、ヤリイカなど、近海で獲れる旬の魚介をお造りや炭火焼き、天ぷら、せいろ蒸しなど様々な調理法でお楽しみいただいています。さらに、契約農家から仕入れている丹後コシヒカリは日本屈指の食味であるほか、卵や野菜なども鮮度にこだわった地元産です。＜仕事のやりがい＞やる気次第で様々なことにチャレンジさせてくれますし、現場からの意見もしっかり聞いてくれる環境なので、料理人としての成長や自分の存在価値を日々実感することができています。＜仕事のきびしさ＞お食事の時間は決まっていますので、お客様をお待たせせず、また食材の良さを損なうことなくお食事をご提供するためには、頭の中で次の段取りを考えながら無駄なくスピーディーに業務を進めることが大切です。そして、一人で調理をするわけではないので、周囲とのチームワークやコミュニケーションも重要です。

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すず屋海游亭

支配人・マネージャー候補│月30万～／名古屋から約1H／長期休暇取得可

施設業態: 観光地旅館
勤務地: 愛知県知多郡南知多町日間賀島浪太35
給与: 月給／300,000円～
仕事内容: 「すず屋海游亭」にて、支配人・マネージャー候補として旅館の運営・管理業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・予約管理・従業員のシフト管理・企画、運営全般　など【売店「かいゆう堂」での業務も】徒歩2～3分の西港にあり、海游亭の名物「タコのやわらか煮」をはじめとしたお土産や、アイスクリームの販売などを行なっている当社直営の売店「かいゆう堂」の管理・運営にも携わっていただきます。地域の方や観光で訪れた方との触れ合いは、リフレッシュにもなりますよ。【会社の経営にも関われるポジションです！】「すず屋海游亭」の運営・管理だけでなく、会社の経営自体にも携わっていただきたいと考えています。当社はもちろん、日間賀島をさらに盛り上げていくような活躍を期待しています。と言っても、堅苦しく考える必要はありません！明るくフレンドリーな従業員一同があなたをしっかりバックアップしますので、宿の運営や島暮らしに興味のある方は、まずはご応募いただければと思います。

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オーセントホテル小樽

洋食調理（社員寮あり・調理師免許取得支援・月平均残業20h）

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 北海道小樽市稲穂2-15-1
給与: 月給／210,000円～320,000円
仕事内容: 「オーセントホテル小樽」にて、フレンチ調理業務をお任せいたします。スタッフは社歴20年のシェフから新卒入社の方まで在籍しており、経験値は様々です。一人ひとりにあった仕事量・担当を割り当てますので未経験の方もご安心ください。＜具体的な業務内容＞・各種調理業務・食材仕入れ・下処理・盛り付け　など ■レストラン「カサブランカ」についてホテル最上階（11階）レストラン「カサブランカ」では、伝統的なフレンチをベースに朝はブッフェ、昼はハーフブッフェ、夜はコースをご提供しています。道産素材をふんだんに取り入れた贅沢なお料理に、ソムリエ＆バーテンダーが選んだワイン・ドリンクでコーディネート。カサブランカだけの優雅なお食事をお楽しみいただけます。＜仕事のやりがい＞本格フレンチの調理技術はもちろ、厳選した地元素材を扱うため、目利きも養われていきます。その分覚えることは多いですが、同期・同僚との距離が近いため、切磋琢磨しあいながら成長することが可能です。また、社員寮で各々作った料理をふるまった際に「美味しい！」と言っていただけたことが嬉しかった、というスタッフの声もあります。＜仕事のきびしさ＞まずは覚えることが多いので、メモを取って復習して、分からないことはまた質問し直して…と、分からないことを一つずつなくしていく時間が必要です。基礎を固める大切な過程ですので、一緒に頑張っていきましょう。