2024/04/19更新
- 調理部門その他
- 正社員
- 積極採用中
- 転勤なし
調理スタッフ│年収400万円可/第二新卒歓迎/内定まで1週間
オカヤマコクサイホテル
求人情報:岡山国際ホテルの調理部門その他/正社員求人
- 業態
- シティホテル
開業50周年に積極採用!多彩な料理とフラットな環境が早期成長を実現
■年収400万円可
□面接1回/スピード選考
岡山を代表するシティホテルとして昨年・開業50周年を迎えた【岡山国際ホテル】。
料理人たちが伸び伸び活躍できる環境で、料理はいずれも高評価。豊富な実績を誇る調理チームで、早期成長を目指しませんか?
―<“成長”を軸にした転職をお考えの方へ>―
当ホテルの料理人たちが入社理由として最も多く上げていたのが、“成長できると感じたから”。
多彩な料理ジャンルに挑戦できること、
そして社歴問わず自分の意見を発信できることが、その環境を叶えています。
館内には4つのレストランがあるため、洋食をメインに、コースや鉄板焼きなど幅広い料理を担当することが可能!特定のジャンルで経験をお持ちの方は、スキルが活かせるものからお任せし、徐々にオールラウンダーを目指していただけます。
季節ごとにイベントメニューも提供していますので、献立や調理方法・盛り付けにアイデアを提案できる機会も多いです。指示通りに調理するだけでなく、自ら味を追求できる環境で腕を磨いていってください。
□面接1回/スピード選考
岡山を代表するシティホテルとして昨年・開業50周年を迎えた【岡山国際ホテル】。
料理人たちが伸び伸び活躍できる環境で、料理はいずれも高評価。豊富な実績を誇る調理チームで、早期成長を目指しませんか?
―<“成長”を軸にした転職をお考えの方へ>―
当ホテルの料理人たちが入社理由として最も多く上げていたのが、“成長できると感じたから”。
多彩な料理ジャンルに挑戦できること、
そして社歴問わず自分の意見を発信できることが、その環境を叶えています。
館内には4つのレストランがあるため、洋食をメインに、コースや鉄板焼きなど幅広い料理を担当することが可能!特定のジャンルで経験をお持ちの方は、スキルが活かせるものからお任せし、徐々にオールラウンダーを目指していただけます。
季節ごとにイベントメニューも提供していますので、献立や調理方法・盛り付けにアイデアを提案できる機会も多いです。指示通りに調理するだけでなく、自ら味を追求できる環境で腕を磨いていってください。
この求人は1週間以内に19回以上見られています
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岡山国際ホテルのおすすめポイント
職場の様子
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館内4つのレストランでは本格的なお料理を提供しています。
ホテル全体で10代~30代の若手も多数活躍しています。
開業50周年を迎えた格式あるホテル。コロナ以降お客様も増加しています◎
チャペルや中庭、宴会場まで充実した設備面も魅力です。
- 先輩からの一言
調理スタッフ
社歴や立場に関係なくフラットに発言できる雰囲気があり、自分自身が一番成長できる場だと感じ入社しました。大規模な宴会料理を担当しますので、技術だけでなく効率も求められますが、仕事の成果を認めてもらえる環境なのでやりがいは大きいです。仕事の段取りの重要性など、プロの料理人として大切なことも学べます。
- 採用担当からの一言
大変ありがたいことにコロナ禍が明けて非常に多くのご予約をいただいており、ホテル全体で体制強化を図ることになりました。地域密着で50年にわたり築いた伝統と格式を大切にしながら、次のステージではグローバルなホテルへと成長を目指していきます。岡山を代表するシティホテルで一緒に働きませんか?
- キャリアアドバイザーからの一言
開業50周年を迎える歴史あるホテルですが、岡山市街を見渡せる露天風呂など新しい設備も充実しており、シティホテルらしい非日常に勤務いただけます。また、結婚・出産祝い金や設置型の健康社食サービスなど、スタッフの方が満足して働けるユニークな制度も導入。若手ながら社歴の長い方も多く活躍しています。
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募集要項
- 仕事内容
- 「岡山国際ホテル」にて、調理スタッフの業務をお任せいたします。
館内4カ所のレストランで洋食料理の調理をメインに、宴会やコース料理など幅広い調理を担当いただきます。イタリアン・フレンチ・鉄板焼など得意分野がある方、オールラウンダーの方、どちらも大歓迎!
――【具体的な業務内容】
・食材の仕込み
・調理
・盛り付け
・片付け
・食材の発注
■50年愛される料理を学びませんか?
当ホテルに寄せられる口コミの中でもお料理をお褒めをいただくことが非常に多いように、四季折々の旬を楽しんでいただける上質な一皿を提供しています。また、調理部門では社歴に関わらずそれぞれがアイデアを発信しあっており、日々の業務の中で自然と知見が広がっていくことも特徴です。
■当ホテルのレストランについて
地元素材を中心に、クラシックな洋食から鉄板料理、喫茶メニューまで様々な味に仕上げています。また、プロポーズプランのコース料理のご用意もあるように、調理の仕事を通して特別な日に寄り添える環境です。
- 募集職種
- 調理部門その他
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地・アクセス
- 岡山県岡山市中区門田本町4丁目1番16号
- JR「岡山駅」バス15分、「岡山国際ホテル」バス停すぐ
【アクセス】
- 周辺情報
- ・岡電東山線東山駅徒歩15分、JR岡山駅から当ホテル行のバスあり
・岡山城や倉敷方面へのアクセスも良好
・近隣エリアには学校・病院・銀行などの施設も充実しており生活にも便利です
- 勤務時間
- 4:30~21:00の間で実働7時間15分シフト制(休憩45分)
1カ月単位の変形労働時間制
【シフト例】
4:30~13:00
9:00~17:30
10:00~18:30ほか
■残業月平均30時間
- 給与
- 【月給】
220,000円~300,000円
※諸条件により異なります。
※経験・年齢・能力を考慮し、決定します。
上記給与には、固定残業代・30時間分として39,900円~54,413円を含みます(超過分別途支給)
【別途支給手当】
時間外手当
昇給:年1回(4月)※人事考課により決定
■モデル年収例
入社4年/年収4,000,000円
※試用期間:3カ月/期間中、契約社員※他同待遇
- 休日
- シフト制(月8~9日)
・有給休暇
・慶弔休暇
・産前産後・育児休暇
・介護・看護休暇
※年間休日104日(有休は別途付与)
- 福利厚生
- ・社会保険完備(雇用、労災、健康、厚生年金)
・制服貸与
・定期健康診断
・インフルエンザ予防接種費用補助
・自社の施設利用割引あり
・マイカー・バイク・自転車通勤OK(駐車場完備)
・設置型の健康社食サービスあり
・結婚・出産祝い金制度
・定年後の再雇用制度
・転勤なし
- 応募資格
- 業界経験者優遇!U・Iターンも歓迎!
※高卒以上
※面接1回/内定まで1週間!
■必須経験・資格・スキル
・調理経験をお持ちの方
■以下のような方は特に歓迎!
・自分の意見が積極的に発信できる環境が良い方
・丁寧な言葉遣いや立ち居振る舞いができる方
・コミュニケーションスキルが高い方
・臨機応変に対応できる方
- 選考フロー
- ▼おもてなしHRよりご応募
▼ご応募から3日以内に、採用担当者から(メール・電話)にてご連絡します
▼書類選考
▼面接(1回)※WEB面接対応可
▼内定
※応募~内定までは1週間を予定しています。
- 面接関連事項・予定地
- 「岡山国際ホテル」またはオンラインにて行ないます。
- 従事すべき業務の変更の範囲
- 将来的に従事する可能性のある業務:当法人の業務全般(当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり)
- 就業場所の変更の範囲
- 将来的に勤務する可能性のある場所:当法人が運営する全ての施設(当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり)
- 有期労働契約を更新する場合の基準(通算契約期間または更新回数の上限を含む)
- 当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。
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- 沖縄県名護市字喜瀬1490-1
- 給与
- 月給/210000円〜
このページに掲載している職種以外の募集については、下記よりお問い合わせください。
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施設情報
- 企業名
- バイオシステム株式会社
- 企業所在地
- 千葉県我孫子市天王台1-5-1 葵天王台ビル
- 施設名
- 岡山国際ホテル
- 所在地
- 岡山市中区門田本町4丁目1番16号
- 客室数
- 174室
- 従業員数
- 73名
- 設立
- 1973年4月25日
- 受動喫煙防止措置の状況
- 敷地内禁煙
- 業態
- シティホテル
- ロケーション
- 市街地
- 周辺施設
- アクセス
- 主要都市へのアクセス
- JR岡山駅まで車約15分、新大阪駅まで新幹線39分、名古屋駅まで新幹線1時間33分
※『周辺施設』『近くのバス停』の利用にあたっては、当該自治体や運営バス会社のHP等より最新情報をご確認ください。