2024/03/15更新
- 和食
- 正社員
- 積極採用中
- 未経験OK
- 外資系
- 寮社宅・住宅補助あり
和食調理│年間休日120日/福利厚生充実/内定までWEB完結可
エーエヌエーインターコンチネンタルイシガキリゾート
求人情報:ANAインターコンチネンタル石垣リゾートの和食/正社員求人
- 業態
- リゾートホテル
石垣島の食材に沖縄の要素を加えたお料理を。IHGグループのレストランで
>>IHGグループ×石垣島が融合した南国リゾートホテル<<
「ANAインターコンチネンタル石垣リゾート」は、世界的ホスピタリティブランド・IHGホテルズ&リゾーツの一員として国内外のお客様をお迎えしています。
国内初のクラブインターコンチネンタル棟を含む4棟を開業し、リゾート感あふれる客室バルコニーからはエメラルドグリーンに輝くマエサトビーチを一望!ぜひ私たちと一緒に、特別な石垣島体験をお届けしませんか?
ー♦快適な島Lifeが叶うIHGグループの好待遇♦ー
・年間休日120日
・1食300円の社員食堂
・宿泊&料飲施設の優待制度
・単身寮あり(要相談)
・OJTトレーニングなど人材育成に注力!研修制度が充実
――――――――――――――――――――――――
>>沖縄ならではの食材に触れるチャンス<<
当ホテルの和食レストランには、シックな雰囲気の中でひと際目を引く日本庭園があります。離島でしか扱えない旬の島食材に沖縄の名産品を加えた特別な料理を手がけてみませんか?
じーまみ豆腐や海ぶどうなどの一品料理から、創意工夫を凝らした会席料理に携われる環境は、料理人として大きく成長させてくれるはずです。
「ANAインターコンチネンタル石垣リゾート」は、世界的ホスピタリティブランド・IHGホテルズ&リゾーツの一員として国内外のお客様をお迎えしています。
国内初のクラブインターコンチネンタル棟を含む4棟を開業し、リゾート感あふれる客室バルコニーからはエメラルドグリーンに輝くマエサトビーチを一望!ぜひ私たちと一緒に、特別な石垣島体験をお届けしませんか?
ー♦快適な島Lifeが叶うIHGグループの好待遇♦ー
・年間休日120日
・1食300円の社員食堂
・宿泊&料飲施設の優待制度
・単身寮あり(要相談)
・OJTトレーニングなど人材育成に注力!研修制度が充実
――――――――――――――――――――――――
>>沖縄ならではの食材に触れるチャンス<<
当ホテルの和食レストランには、シックな雰囲気の中でひと際目を引く日本庭園があります。離島でしか扱えない旬の島食材に沖縄の名産品を加えた特別な料理を手がけてみませんか?
じーまみ豆腐や海ぶどうなどの一品料理から、創意工夫を凝らした会席料理に携われる環境は、料理人として大きく成長させてくれるはずです。
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ANAインターコンチネンタル石垣リゾートのおすすめポイント
職場の様子
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沖縄県の離島・石垣島に佇むリゾートホテルで、一緒に働きませんか?
インターコンチネンタルのブランドアンバサダーの誇りを胸に、特別なおもてなしを。
石垣島ならではの旬な食材を活かした、特別なお料理をご提供しています。
太平洋の潮風が吹き抜ける、洗練されたロビーでお客様をお出迎えいたします。
ラグジュアリー×石垣島の南国ムードが融合した、寛ぎ空間をご用意。
単身寮(要相談)、グループホテル優待制度など働きやすい就業環境も自慢のひとつ!
世界有数のラグジュアリーブランドホテルで、理想の働き方を叶えませんか?
- 先輩からの一言
格調高い伝統的な日本庭園に面する「日本料理 八重山」では、アグー豚、やんばる鶏など、沖縄の食材を使った会席料理をご提供しています。沖縄の高級魚をはじめとする近海で獲れた新鮮な旬の魚介や、石垣黒鶏、石垣牛、アレンジした島野菜などをふんだんに使った、趣向を凝らした料理を手がけてみませんか?
- 採用担当者からの一言
私たちは、世界的ホテルブランド・インターコンチネンタルホテルズ&リゾーツの一員です。31ヘクタールという広大な敷地面積を誇り、国内外から注目される石垣島で「お客様に愛される素晴らしいホテル」を目指しています。私たちと一緒に、かけがえのない石垣島体験をご提供しませんか?ご応募お待ちしております。
- キャリアアドバイザーからの一言
世界に6,000以上のホテルを運営しているインターコンチネンタルホテルズグループに属する同社。世界的有名ガイドブックでも評価された川平湾など、開放感のある南国ライフを送れる石垣島で働きませんか?1食300円の社員食堂、グループホテル優待制度、単身寮(要相談)など働きやすい環境を整えています!
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募集要項
- 仕事内容
- 「ANAインターコンチネンタル石垣リゾート」内にあるレストラン・宴会場にて、和食調理の業務をお任せいたします。
――【具体的な業務内容】
・和食レストラン「八重山」及び宴会場での調理業務
・その他、仕込み付随業務あり
■日本料理 八重山・寿司 石垣について
日本庭園に面しており、88席のテーブル席を完備。島カツオやアグー豚といった沖縄の食材を活かした会席料理、直火にかけた陶板の上で焼き上げた石垣牛などをご用意しています。
■国内外で注目される石垣島×世界的ホテルブランド=自分らしい働き方を実現!
世界最大級のホテルブランド「インターコンチネンタルホテルズ&リゾート」の一員として、日本随一のリゾートホテルを目指している当ホテル。
マンタやウミガメが優雅に泳ぐ青い海、美しいサンゴ礁など語りつくせない豊かな自然が広がる石垣島で、のびのびと働くことができます。
また、国内にとどまらず、海外のゲストも利用されるため、新鮮な島食材の魅力を引き出した特別な一品をご提供できる、やりがいのある環境です。
- 募集職種
- 和食
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地・アクセス
- 沖縄県石垣市真栄里354-1
- 「石垣空港」より車で25分
【アクセス】
- 周辺情報
- ・石垣空港より車で25分
・ホテル周辺には飲食店やスーパーマーケット、ホームセンター、ドラッグストア、衣料品店、コンビニエンスストア、ディスカウントストア、銀行、市役所などが点在している
・ホテルから車で約15分の場所には展望台、鍾乳洞などの観光スポットあり
・移住希望者向けの石垣島移住体験ツアーや、相談会などを実施している
- 勤務時間
- 実働8時間シフト制(休憩60分)
※1カ月単位の変形労働時間制
■残業月平均20時間
- 給与
- 【月給】
220,000円~315,000円
※経験に応じて優遇いたします。
【別途支給手当】
交通費支給 月上限30,000円
深夜勤務手当
時間外手当
昇給:年1回(4月)※昨年実績:7,300円
賞与:年2回(6月/12月)※昨年実績:計2.5カ月分
※試用期間:3カ月/同条件
- 休日
- シフト制(月9~11日休み)
■その他休日休暇
・有給休暇(法定通り/半日単位での取得OK/5日以上の連休相談OK)
・慶弔休暇
・産前産後・育児休暇
・介護・看護休暇
・リフレッシュ休暇
※年間休日120日(有休は別途付与)
- 福利厚生
- ・社会保険完備(雇用、労災、健康、厚生年金)
・制服貸与
・定期健康診断
・社員食堂あり(1食300円)
・グループホテル宿泊優待制度
・自社ホテル料飲施設優待制度
・マリンアクティビティ優待制度
・マイカー通勤OK(無料駐車場完備)
・退職金制度
・資格取得支援制度(規定あり)
・結婚・出産祝い金制度
・インフルエンザ予防接種費用補助
・研修制度
┗サービストレーニング(入社時のオリエンテーション、配属先にてOJTトレーニング、ビデオを用いた自主学習など)
┗語学トレーニング(ホテル英会話、オンライントレーニングなど)
┗その他、ワイン・シャンパン講習、専門講師によるコーチング研修会など
- 従業員寮
- 単身寮あり(要相談)
【寮費】
月27,500円~31,500円(入寮月から3カ月間は寮費無料)
※入寮時期によって、ご案内できる物件が異なります。
※空きがある場合に限るため、ご希望の方は面接時にご確認ください。
- 応募資格
- 未経験も歓迎!経験者優遇
※学歴不問
■歓迎経験・資格・スキル
・何かしらの和食調理の経験をお持ちの方
<この求人に向いている人>
・長期で働けるお仕事をお探しの方
- 選考フロー
- ▼おもてなしHRよりご応募
▼ご応募から7日以内に、採用担当者から(メール・電話)にてご連絡します
▼書類選考
▼面接(1~2回)※応募~内定までオンライン上で完結OK!
▼内定
※応募~内定までは2週間を予定しています。
- 面接関連事項・予定地
- 「ANAインターコンチネンタル石垣リゾート」にて行ないます。※オンライン面接可
- 従事すべき業務の変更の範囲
- 将来的に従事する可能性のある業務:当法人の業務全般(当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり)
- 就業場所の変更の範囲
- 将来的に勤務する可能性のある場所:当法人が運営する全ての施設(当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり)
- 有期労働契約を更新する場合の基準(通算契約期間または更新回数の上限を含む)
- 当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。
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- 沖縄県国頭郡今帰仁村古宇利1770,1837
- 給与
- 月給/230000円〜
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- 長野県下高井郡野沢温泉村豊郷7923-3
- 給与
- 月給/280000円〜
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- 勤務地
- 大分県由布市湯布院町川上295-2
- 給与
- 月給/250000円〜
このページに掲載している職種以外の募集については、下記よりお問い合わせください。
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