2024/03/13更新
- 和食
- 契約社員
- 積極採用中
- 転勤なし
- 寮社宅・住宅補助あり
調理師(月給24万~/単身寮・月3千円/完全週休2日制/近鉄グループ)
ナラマンヨウワカクサノヤド ミカサ
求人情報:奈良万葉若草の宿 三笠の和食/契約社員求人
- 業態
- 観光地旅館
あなたのこれまでに培った経験・技術を、古都・奈良の旅館で発揮しませんか
古都・奈良を一望できる若草山に立ち、緑に囲われ落ち着いたロケーションにある「奈良万葉若草の宿 三笠」にて、調理師として働いてみませんか?あなたのこれまでの経験と和食調理の腕前を発揮して、三笠の料理を盛り立てていきましょう!月3,000円の単身個室寮は当館と隣接した好立地。また、完全週休2日制でオンオフのメリハリをつけやすい勤務体制など、近鉄グループならではの充実した待遇で働きやすい環境です。
【この企業・施設について】
当館は、古都・奈良を一望できる若草山の中腹にある旅館です。緑に囲まれた落ち着いた雰囲気で、国内外から多くのお客様をお出迎えしています。檜・陶器の露天風呂付き、東大寺大仏殿を望めるなどさまざまなタイプの客室を34室ご用意。また、お食事はお部屋食や個室処など、お客様のニーズに合わせてお召し上がりいただけるのも魅力のひとつです。ぜひ、私たちと共にお客様の思い出の1ページに残る時間を演出していきましょう。
【この企業・施設について】
当館は、古都・奈良を一望できる若草山の中腹にある旅館です。緑に囲まれた落ち着いた雰囲気で、国内外から多くのお客様をお出迎えしています。檜・陶器の露天風呂付き、東大寺大仏殿を望めるなどさまざまなタイプの客室を34室ご用意。また、お食事はお部屋食や個室処など、お客様のニーズに合わせてお召し上がりいただけるのも魅力のひとつです。ぜひ、私たちと共にお客様の思い出の1ページに残る時間を演出していきましょう。
この求人は1週間以内に16回以上見られています
応募画面に進む
こちらの求人は企業へ直接の応募になります。PICK UP
奈良万葉若草の宿 三笠のおすすめポイント
職場の様子
' [data-nextArrow] = '' >
近鉄「奈良駅」車で10分!深く長い歴史を感じながら、大自然を満喫できる環境です。
開放的なロビーの大きな窓からは、当館自慢の美しい眺望が広がっています。
どのお部屋でも自然のぬくもりを感じながら、お寛ぎいただけます。
香り豊かな檜風呂を備えた、露天風呂付き客室もご用意しています。
- 先輩からの一言
奈良の代表的な旅館で和食調理の仕事ができること、また近鉄グループの旅館ということで、安定した環境で仕事ができることが入社の決め手でした。職場は明るい雰囲気です。また分からないことや慣れない業務があっても、料理長をはじめ先輩のみなさんが丁寧に指導してくださるので、安心して働くことができます。
- 採用担当者からの一言
感染症の流行も落ち着き、奈良にも国内外のお客様が戻ってきました。それにより、調理スタッフを増強し、これまで以上により良いサービスの提供を図っていきたいと考えております。原則転勤はなく、近鉄グループの確固たる経営基盤があるので、同じ場所で腰を据えて長く働きたい方にもぴったりな環境です。
- キャリアアドバイザーからの一言
国内外で26の独創的な宿泊施設を運営している同社。宿泊業界で長年実績を積み重ねてきた近鉄グループの一員として、新たなキャリアをスタートさせませんか?完全週休2日制のため、オンオフのメリハリをつけて無理なく働ける環境です。また、資格取得支援制度など、成長できる教育体制も充実しています。
応募画面に進む
募集要項
- 仕事内容
- 「奈良万葉若草の宿 三笠」にて、調理師の業務をお任せいたします。
<具体的な業務内容>
・朝食・昼食・夕食の和食調理
・会席料理・お鍋用の調理
・盛り付け
・食材の下処理・下ごしらえ
・調理の整理整頓
・清掃 など
※経験に応じて担当していただきます。
<お食事処について>
掘りごたつ式やテーブル・椅子で、足を楽にしてお食事をお召し上がりいただける個室お食事処「遊花亭」と、レストラン風のお食事場所「春日野」、お部屋食のお好みに応じた3つのスタイルが用意されています。ご夕食のメインは、四季折々に彩り鮮やかな素材を活かした月替わりの会席料理をご提供しています。また当館創業以来、親しまれている鍋料理の「柳生鍋」も人気のメニューです。
<仕事のやりがい>
お客様から、「美味しい料理でした」とコメントをいただいたときにやりがいを感じます。
<仕事のきびしさ>
衛生管理、アレルギー対応等は、常に注意を払って調理していかなくてはいけません。
- 募集職種
- 和食
- 雇用形態
- 契約社員
- 勤務地・アクセス
- 奈良県奈良市川上町728-10
- 近鉄「奈良駅」より車で約10分
- JR「奈良駅」よる車で約15分
【アクセス】
- 周辺情報
- 当旅館は、古都奈良の景色を一望できる場所にあるため、買い物スポットまでは距離があります。旅館から車で10分ほどの場所に奈良駅があり、駅周辺にはコンビニエンスストアや商店街、銀行、飲食店、郵便局、病院、薬局、役所などが点在しています。また、旅館から車で10分走らせた場所には、東大寺や興福寺などがあるので、奈良の歴史を感じられる環境です。
- 勤務時間
- 8:00~19:30の間で実働7.5時間シフト制(休憩60~150分)
※1カ月単位の変形労働時間制
※中抜け勤務あり
<シフト例>
8:00~18:00
8:30~19:30
9:00~19:00
- 給与
- 月給240,000円~400,000円
・内訳
基本給 195,000円~325,000円
固定残業代 30時間分として45,000円~75,000円(超過分別途支給)
・別途支給手当
交通費支給(規定あり)
深夜手当(割増率25%)
時間外手当(割増率25%※60時間を超える時間については割増率50%)
<モデル年収例>
50歳/年収4,800,000円
※試用期間3カ月/同条件
※契約期間:有期雇用/原則1年ごとの契約更新
※正社員登用制度:あり
- 休日
- 完全週休2日制(月8~9日休み/曜日は未定)
有給休暇(入社時5日、入社6カ月後5日付与)
産前産後休暇 ※取得実績あり!
結婚休暇
忌引休暇
裁判員特別休暇
公民権休暇
罹災休暇
子の看護休暇・介護休暇
公傷休暇
隔離休暇
※年間休日105日(有休は別途付与)
- 福利厚生
- 社会保険完備(雇用、労災、健康、厚生年金)
近鉄グループの各種特典あり
定期健康診断(年1回/宿泊勤務者の場合は年2回)
資格取得支援制度(規定あり)
65歳定年制
研修制度
制服貸与
自社の施設利用割引あり
マイカー・バイク通勤OK(無料駐車場完備)
転勤なし
- 従業員寮
- 単身寮あり
・寮費:月3,000円
・広さや設備(5畳1R/共同のシャワールーム・トイレ、ベッド・寝具、冷蔵庫、洗濯機、冷暖房(エアコン)、テレビ、電子レンジ、Wi-Fi完備)
・奈良万葉若草の宿三笠に隣接しています。
・お風呂は、奈良万葉若草の宿三笠の大浴場を使っていただけます。
・無料駐車場あり
・周辺情報について(勤務地まで徒歩1分、近隣のコンビニまで車で10分、近隣のスーパーマーケットまで車で10分)
- 応募資格
- ※学歴不問
<必須経験・資格・スキル>
・和食調理の経験がある方
<歓迎経験・資格・スキル>
・宿泊業界での勤務経験のある方
<この求人に向いている人>
・協調性のある方
・美味しい料理を提供し、お客様に楽しんでもらおうという気持ちがある方
<この求人に向いていない人>
・食材の衛生管理ができない方
- 選考フロー
- ▼おもてなしHRよりご応募
▼採用担当者から、メール・電話にてご連絡します
▼書類選考
▼面接(2回)
▼内定
※応募~内定までは4週間を予定しています。
※極力スムーズなご案内を行ないますが、日程調整より最大4週間ほどお時間をいただく可能性もございます。
- 面接関連事項・予定地
- 「奈良万葉若草の宿 三笠」にて行ないます。
- 従事すべき業務の変更の範囲
- 将来的に従事する可能性のある業務:当法人の業務全般(当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり)
- 就業場所の変更の範囲
- 将来的に勤務する可能性のある場所:当法人が運営する全ての施設(当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり)
- 有期労働契約を更新する場合の基準(通算契約期間または更新回数の上限を含む)
- 当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。
この求人を見ている人におすすめの求人
今見ている求人と近い条件で、あなたにおすすめの求人をご紹介します。
正社員
和食
和食調理スタッフ(年間休日105日/賞与年2回/未経験歓迎)求人情報:さるさわ池 よしだや
歴史ある宿の厨房で、あなたの腕を磨くチャンス!今冬改装予定。
- 勤務地
- 奈良県奈良市高畑町246
- 給与
- 月給/200000円〜
正社員
和食
調理師│月給28万円~/寮費・光熱費無料の個室寮あり/年休105日求人情報:野沢温泉ホテル
和食経験者歓迎!野沢温泉の豊かな食材を使って、創作料理にも挑戦を
- 勤務地
- 長野県下高井郡野沢温泉村豊郷7923-3
- 給与
- 月給/280000円〜
正社員
和食
和食調理(業界未経験OK/寮費2万円/月給25万円~/CMロケ地)求人情報:ゆふいん月燈庵
調理経験があればOK!大分の旬の食材も贅沢に使い、独創的な珠玉の一品を
- 勤務地
- 大分県由布市湯布院町川上295-2
- 給与
- 月給/250000円〜
このページに掲載している職種以外の募集については、下記よりお問い合わせください。
他の求人について問い合わせる
株式会社近鉄・都ホテルズ
「また来たい」「働き続けたい」お客様もスタッフも満足できるホテルづくり
私たちは、近畿・東海地方を中心に東京や米国にホテルを展開する企業です。お客様にそっと寄り添う心配りとおもてなしで、お客様から「選ばれるホテル」を目指しています。お客様に選ばれるホテルとなるためには、建物や立地、空間、料理などさまざまな点に気を配らな…
施設情報
- 企業名
- 株式会社近鉄・都ホテルズ
- 企業所在地
- 大阪市天王寺区上本町6丁目1番55号
- 施設名
- 奈良万葉若草の宿 三笠
- 所在地
- 奈良県奈良市川上町728-10
- 客室数
- 34室
- 従業員数
- 63名
- 設立
- 1955年9月
- 受動喫煙防止措置の状況
- 敷地内禁煙(屋外特定喫煙場所あり)
- 従業員寮
- 単身個室寮あり 寮費3,000円/月
- 業態
- 観光地旅館
- ホームページ
- http://www.naramikasa.com/
- ロケーション
- 市街地
- 周辺施設
- 生活施設
- 峯山石油 般若寺SSから徒歩10分(802m)・・・・経路を見る
- アクセス
※『周辺施設』『近くのバス停』の利用にあたっては、当該自治体や運営バス会社のHP等より最新情報をご確認ください。