みそや (岐阜県郡上市)

市街地から少し外れた自然豊かで閑静な場所に佇む、家庭的な宿です

みそやは、日本のほぼ中央部の岐阜県にあり、さらにその岐阜県のほぼ中央部に位置する郡上市にある民宿です。宿舎のある郡上八幡エリアは、城下町として発展してきた歴史を持ち、現在も古い町並みやきれいな水路が残っています。宿舎は"豊かな自然に囲まれた閑静な場所"（みそや公式HPから引用）にあり、四季折々の顔を見せる山々に囲まれ、水の音、山鳥のさえずりに耳を傾けゆったりした時間を過ごせます。全6室の客室は和室となっており、昔ながらの趣のある風貌をしています。料理は季節の山菜や自家製の有機栽培野菜などを使用した、家庭的料理の品々を提供しているようです。地元のきれいな水を用いた昔ながらの技法で醸造するみそも、料理に使用しているそうです。周辺には日本最古の木造天守が残り、城下町が一望できる城や水・歴史・技・おどりを中心に郡上八幡の魅力を凝縮して紹介している博物館などがあります。※2020年9月9日時点