ときわ別館は、全23室の閑静な佇まいの温泉旅館です。1200坪の敷地の真ん中に庭園を設け、庭園を囲むように木造の4つの棟が建っています。客室は、中庭に面した一般客室の他、マッサージチェア付や露天風呂付など趣の異なる4つのタイプがあり、木・土・紙といった和の良さを取り入れています。浴場は、大浴場、男性用の岩の露天風呂、女性用の檜の露天風呂があり、ナトリウム・カルシウムー塩化物高温泉を引いています。

食事は、地のものにこだわった旬の季節会席を月替わりで提供しています。開放的なロビーには行灯が灯り、コーヒーを提供しています。談話室には本が備えられていて、木の机が温かな温もりある空間を演出しています。城崎温泉といえば「色浴衣」とも言われることから、4月～10月には色浴衣を無料で貸出しています。子ども連れの宿泊客には、温度調節機能付き電気ポット、食器、椅子、おむつ用ゴミ箱などの貸出も行っています。

ときわ別館は城崎温泉の川上に位置し、JR「城崎温泉駅」からは徒歩約19分程の場所にあります。15:00以降には「城崎温泉駅」からJRの特急電車到着ごとに無料の巡回バスが運行していることから好アクセスな旅館です。最寄りの外湯までは徒歩約3分で、外湯めぐりも可能な立地ですが、21:30までは旅館から街中への送迎も行っています。周辺には、ハチゴロウの戸島湿地、出石、城崎竹田城などがあります。