1 ~ 4 件/ 4件
施設業態
リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地
長野県北安曇郡白馬村大字北城4683−2
給与
月給/240,000円~
仕事内容
「白馬樅の木ホテル」にて、洋食調理スタッフをお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・調理補助業務全般 ・主に洋食コース、和洋中ビュッフェの対応 ・総料理長の補佐
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理補助・洗い場
  • U・Iターン歓迎
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 未経験者歓迎
施設業態
リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地
長野県北安曇郡白馬村北城4744和田野の森
給与
月給/270,000円~
仕事内容
「白馬リゾートホテル ラ・ネージュ東館」にて、調理をお任せいたします。 <具体的な業務内容> 調理業務全般 新料理メニュー展開など
特徴
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
  • U・Iターン歓迎
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 交通費全額支給
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
長野県北安曇郡白馬村北城1278-23
給与
年俸/3,360,000円~4,800,000円
仕事内容
「KANOLLY Resorts」内にあるレストラン棟“灼麓館シャロッカン”にてキッチンスタッフの業務をお任せいたします。 ※レストラン営業期間外にあたる春・秋については東京の店舗に勤務いただきます。詳細は下記をご覧ください。 ――【具体的な業務内容】 ・仕込み~盛り付けまでの調理業務全般 ・食材の発注、在庫管理 ・新メニューの考案 ・厨房内の清掃 など ※その他、併設されるホテル側のおもてなしも一部兼任していただきます。 ※海外からのお客様への対応など、英語・中国語などの語学力を活かせる業務もあります。(必須ではありません) ▼灼麓館シャロッカンについて▼ 大手精肉店監修のステーキハウスとなっており、星つきレストランでアジアトップクラスの評価を獲得したヘッドシェフのもと素材の味わいを活かした料理の数々を提供しています。ワインセラーには500本ものワインが備えられており、お好みにあわせながら料理の味を引き立たせる一杯をご提案。また、世界に先駆け特注の焼き台で火入れを施しているなど、調理法・技術にこだわりが光ります。 ▼海外へキャリアを広げるチャンスも!▼ 当施設はシンガポールに本社を構える「カノリーホテルズ」が母体となっており、今後はシーサイドや北海道のリゾート地などでの新事業計画も進んでいます。そのため、将来的には国内の新施設立ち上げに携わったり、海外へキャリアを広げたりするチャンスも!当施設で経験や知識を蓄えながら、幅広いキャリアプランを描くことができます。 ※春・秋の配属先は以下の店舗の中から選考過程で決定します。様々なジャンルのレストランがございますので面接時に詳しくご説明いたします。 ・焼肉ジャンボ白金(東京都港区白金3-1-1 第一麻布ビル1F) ・ミート矢澤 五反田本店(東京都品川区西五反田2-15-13 ニューハイツ西五反田1F) ・焼肉ホルモン稲田(東京都品川区上大崎2-13-45 トラスト・リンク第Ⅲビル2F) ・BLACOWS ZERO(東京都渋谷区恵比寿西2-11-9 東光ホワイトビル1F) ・酉玉 神楽坂(東京都新宿区神楽坂5-7 山桝ハウスB1F) ・今福(東京都港区白金1-12-19) ・ミート矢澤 テイクアウト 大丸東京(東京都千代田区丸の内1-9-1 大丸東京店ほっぺタウンB1F) ・ミート矢澤 BLACOWS テイクアウト 恵比寿(東京都渋谷区恵比寿西2-11-9 東光ホワイトビル1F) ・あげ福(東京都品川区西五反田2-15-13 ニューハイツ西五反田1F) ・酉たか(東京都世田谷区玉川3-21-21 ハイムカワベ1F) ・焼肉矢澤 東京(東京都中央区八重洲1-5-10 トーイン八重洲ビル1F) ・鉄板バル チェローナ(東京都品川区西五反田2-17-8 菅野ビル1F) ・Mardegan(東京都港区西麻布4-4-16 NISHIAZABU4416ビル1F) ・彬龍華66(ハンリュウカロクロク)(東京都品川区西五反田2-14-13 リバーサイドニックハイム五反田1F) ・くじら料理 うずら(東京都港区白金1-12-20) ・Bostro(東京都港区白金1-6-1 D's Shirokane1F)
KANOLLY Resorts/ショート動画/20251205
特徴
宿泊業転職のお役立ち情報をゲット LINE友だち追加
施設業態
リゾートホテル
勤務地
長野県北安曇郡白馬村北城21582
給与
月給/230,000円~350,000円
仕事内容
「白馬ハイランドホテル」にて、キッチンスタッフの業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・朝夕バイキングを中心とした料理の調理 ・将来的に原価計算など <レストラン「ほわいえ」> 北アルプスを眺めるのに一番いい場所にあるレストランです。高い天井、広い空間がが特徴の店内。アルプス側に窓が大きく開け、お食事を楽しみながら雄大な山々の移りゆく景色を見ることができます。料理は地元食材にこだわった里山バイキングで、予約サイトの口コミでは高評価をいただいています! 営業時間 朝食7:00~9:00/夕食17:30~21:00 ※宿泊数により営業時間が異なります。 <お客様とのふれあいについて> リピーターのお客様がとても多く、実演コーナーではお客様から直接、今後のリクエストをもらうこともあります。バイキング料理の残量確認やメニュー差し替えでホールに出てもらうことも多く、料理のうんちくを話す機会があるかもしれません。 <職場の様子> 定期的にメニューの入れ替えを行っており、年6回以上の変更があります。その際、キッチンスタッフ全員にメニューを決めてもらっています。実際に接客に出るときにはお客様から直接ご意見をいただくこともありますので、やりがいに直結できる職場環境です。 <仕事のやりがい> お客さまの前で実演調理する機会もあるので、直接「美味しかったよ」と声をかけていただけることも。自分の手で作った料理の感想をダイレクトに聞くことができ、モチベーションにもつながります。 <仕事のきびしさ> 忙しい時はレストランホールに出て接客業務のサポートを行なうこともあるため、笑顔のおもてなしを心がけ、担当業務でなくても積極的に関わる姿勢が大切です。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 和食
  • 学歴不問
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇

おもてなしHRが
あなたのお仕事探しを
お手伝いします!

キャリアアドバイザーのイラスト

サポート登録後の流れ

  1. サポート登録 サポート 登録
  2. 電話でヒアリング 電話で ヒアリング
  3. マッチする求人をご紹介 マッチする 求人をご紹介
  4. 企業と面接 企業と 面接
  5. 内定入社 内定 入社

宿泊業界専任のキャリアアドバイザーが
あなたの転職活動を徹底サポート!
納得できる転職先をご提案いたします。

無料 転職サポートに申込む
宿泊業転職のお役立ち情報をゲット LINE友だち追加

よくある質問

長野県北安曇郡白馬村の求人を条件で絞り込むことはできますか?
自分で職場を探すのは自信が無いので、求人を紹介してもらうことは可能ですか?
もちろんご利用可能です!まずはこちらから転職サポートお申し込み(無料)にお進みください。おもてなしHRでは、専任の担当者があなたにぴったりの求人を完全無料でご紹介いたしますので、安心してご利用いただくことが可能です。