熊本県 / 阿蘇郡 / 南小国町 / 温泉地のホテル求人・転職・中途採用一覧

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福岡県福岡市博多区住吉3-12-1 えん博多ビル

いこい旅館

フロント・接客係

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 熊本県阿蘇郡南小国町黒川温泉川端通り
給与: 月給／220,000円～
仕事内容: 黒川温泉にある「いこい旅館」にて、フロント・接客係の業務を行なっていただきます。【具体的には】・チェックインチェックアウトなど接客全般・客室清掃やお食事の提供の補助 20～40代が活躍中！未経験の方でも先輩方に教えてもらいながら、業務に取り組めるので安心です。少しずつ仕事を覚えてくださいね。本人の希望に応じてキャリアアップも可能です。

特徴

花心

旅館サービススタッフ（正社員）

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 熊本県阿蘇郡南小国町満願寺5349
給与: 月給／212,000円～280,000円
仕事内容: 旅館での接客/部屋メンテ/予約管理/運営業務を担当していただきます。

特徴

歴史の宿御客屋

調理

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 熊本県阿蘇郡南小国町大字満願寺6546
給与: 月給／230,000円～280,000円
仕事内容: 「歴史の宿御客屋」にて、調理業務をお任せいたします。【具体的な業務内容】・調理業務をメインに御客屋の「地域×食」を表現する仕事を行なっていただきます。

特徴

いこい旅館

フロント・接客係

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 熊本県阿蘇郡南小国町6548
給与: 月給／220,000円～
仕事内容: 黒川温泉にある「いこい旅館」にて、フロント・接客係の業務を行なっていただきます。＜具体的には＞・チェックインチェックアウトなど接客全般・客室清掃やお食事の提供の補助・20～40代が活躍中！未経験の方でも先輩方に教えてもらいながら、業務に取り組めるので安心です。少しずつ仕事を覚えてください！・本人の希望に応じて、キャリアアップも可能です！

特徴

深山山荘

客室係

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 熊本県阿蘇郡南小国町満願寺6393
給与: 月給／205,200円～280,000円
仕事内容: 「深山山荘」にて、客室係をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞お客様のお出迎えやご案内、お食事の提供、ご予約対応など

特徴

全室離れの温泉宿久邸

仲居

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 熊本県阿蘇郡南小国町大字満願寺5853‐1
給与: 時給／1,250円～
仕事内容: 「全室離れの温泉宿久邸」にて、仲居業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・夕食、朝食のセット業務・配膳、下膳、後片付けなど

特徴

山みず木

客室係

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 熊本県阿蘇郡南小国町満願寺6392-2
給与: 月給／205,200円～280,000円
仕事内容: 「山みず木」にて、客室係をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞お客様のお出迎えやご案内、お食事の提供、ご予約対応など

特徴

黒川温泉旅館奥の湯

仲居 / 正社員

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 熊本県阿蘇郡南小国町満願寺6567
給与: 月給／200,000円～
仕事内容: 黒川温泉奥の湯にて、仲居の業務をお任せいたします。＜仕事内容＞ご来館頂いたお客様をお部屋にご案内していただきます。・食事の料理説明、配膳、片付け（食事処）・布団敷き、上げ・チェックイン後の部屋清掃・その他接客など黒川温泉全体を流れる田の原川上上流の静かな場所にたたずむ「旅館奥の湯」 2000坪の敷地には、本館、新館、離れを囲むように露天風呂、家族風呂をあわせて9種類の多彩な湯船が点在し、源泉かけ流しの温泉が楽しめます。チェックアウト後に【また来たい】と思っていただけるようなおもてなしを心がけております。

特徴

全室離れの温泉宿久邸

仲居

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 熊本県阿蘇郡南小国町大字満願寺5853‐1
給与: 月給／230,000円～
仕事内容: 「全室離れの温泉宿久邸」にて、仲居業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・夕食、朝食のセット業務・配膳、下膳、後片付けなど ※正社員採用は、各ポジションの業務を行なっていただきます

特徴

新明館

客室係

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 熊本県阿蘇郡南小国町満願寺6608
給与: 月給／205,000円～
仕事内容: 「新明館」にて、客室係をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞お客様の客室案内や配膳業務入社後は先輩社員がついてひとつひとつ教えます。経験が浅い方や旅館での業務が初めての方もご安心ください。担当業務はもちろん、気配り・目配りなどポイントを押さえて教えます。わからないことや疑問に思ったことはそのままにせず、積極的に質問し、ノウハウを吸収してください。

特徴

全室離れの温泉宿久邸

料理人または、料理補助

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 熊本県阿蘇郡南小国町大字満願寺5853‐1
給与: 月給／220,000円～
仕事内容: 「全室離れの温泉宿久邸」にて、調理業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・料理人または、料理補助

特徴

いこい旅館

調理（副料理長候補）

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 熊本県阿蘇郡南小国町黒川温泉
給与: 月給／297,000円～
仕事内容: 黒川温泉にある「いこい旅館」にて、調理・調理補助の業務を行なっていただきます。【具体的には】・朝食・夕食の仕込み・宿泊のお客様に向けた調理・旅館スタッフのまかないの調理など

特徴

合同会社9

配膳スタッフ

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館高級旅館
勤務地: 熊本県阿蘇郡南小国町満願寺5853-1
給与: 時給／1,250円～1,400円
仕事内容: 主に、お客様へのご朝食・ご夕食の配膳ドリンク類の提供、お皿洗い

特徴

花心

温泉旅館スタッフ

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 熊本県阿蘇郡南小国町満願寺東長田5349
給与: 月給／207,100円～
仕事内容: 花心にて、温泉旅館スタッフをお任せいたします。＜仕事内容＞旅館店舗における接客フロント業務メンテナンス(客室清掃) 温泉管理　等＜主な1日の流れ＞ 7:00～9:00　朝食の配膳や片付け 9:00～10:00　チェックアウト対応 10:00～14:00　客室の清掃が中心 16:00～18:00　チェックイン～お客様対応 17:00～21:00　夕食の準備～配膳やドリンクの提供

特徴

黒川温泉旅館奥の湯

フロント / 正社員

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 熊本県阿蘇郡南小国町満願寺6567
給与: 月給／200,000円～
仕事内容: 黒川温泉奥の湯にて、フロントの業務をお任せいたします。＜仕事内容＞フロント業務全般・お客様のお出迎え、お見送り・客室案内・清算業務・電話対応・予約管理・その他接客など当館の顔として働きませんか？少しでも気になった方は是非立ち寄り湯にもいらしてください。ご応募お待ちしております。 2000坪の敷地には、本館、新館、離れを囲むように露天風呂、家族風呂をあわせて9種類の多彩な湯船が点在し、源泉かけ流しの温泉が楽しめます。

特徴

山しのぶ

サービススタッフ / 正社員

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 熊本県阿蘇郡南小国町満願寺5960
給与: 月給／180,600円～279,500円
仕事内容: 山しのぶにおいて、接客係に関する一連の業務をお任せいたします。＜仕事内容＞・チェックイン後お客様をお部屋へご案内・お食事の準備・お料理、飲料水等の提供・後片付け・チェックアウト後のお部屋の清掃・備品等の入れ込み

特徴

黒川温泉ふもと旅館

仲居 / パート・アルバイト

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 熊本県阿蘇郡南小国町満願阿蘇郡南小国町満願6697
給与: 時給／1,034円～
仕事内容: 「ふもと旅館」にて仲居の仕事をお願いします。お客様を笑顔でおもてなししてください。＜主な仕事＞旅館のご案内食事の配膳布団の上げ下げなど

特徴

黒川温泉ふもと旅館

仲居 / 正社員

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 熊本県阿蘇郡南小国町満願6697
給与: 月給／220,000円～
仕事内容: 「ふもと旅館」にて仲居の仕事をお願いします。お客様を笑顔でおもてなししてください。＜主な仕事＞旅館のご案内食事の配膳布団の上げ下げなど

特徴

黒川温泉御処月洸樹

宿泊部門その他 / 正社員

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 熊本県阿蘇郡南小国町満願寺6777-2
給与: 月給／183,000円～244,000円
仕事内容: 黒川温泉御処月洸樹にて、フロント及び接客の業務をお任せいたします。＜仕事内容＞・ご宿泊のお客様のチェックイン受付・お部屋へのご案内及び、館内のご説明・パソコン入力（インターネット含む）・チェックアウト時の精算業務・予約等の電話応対及び予約、顧客管理・最寄りのバス停等の送迎あり

特徴

全室離れの温泉宿久邸

鉄板焼き調理スタッフ

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 熊本県阿蘇郡南小国町大字満願寺5853‐1
給与: 月給／250,000円～
仕事内容: ・調理補助業務・調理・洗い場・料理人としての業務

特徴

黒川温泉ふもと旅館

調理補助・洗い場 / 正社員

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 熊本県阿蘇郡南小国町満願6697
給与: 月給／220,000円～
仕事内容: 「ふもと旅館」にて厨房補助の仕事をお願いします。美味しいお料理でお客様をおもてなししてください。

特徴

瀬の本高原ホテル

サービススタッフ / 正社員

施設業態: リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地: 熊本県阿蘇郡南小国町大字満願寺5644
給与: 月給／180,000円～
仕事内容: 「瀬の本高原ホテル」にて、接客係の業務をお任せいたします。＜仕事内容＞・フロント、レストランでの接客業務・フロントにおけるチェックイン、チェックアウト、電話対応・レストランでのお客様のご案内、注文、配膳、下膳業務 ※売店でレジ、商品陳列をお願いすることもあります。

特徴

花心

料理長・マネージャー・シェフ / 正社員

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 熊本県阿蘇郡南小国町満願寺東長田5349
給与: 月給／300,000円～
仕事内容: 旅館「花心」の料理長候補として、和食を中心に旬の食材にこだわった多彩な料理を提供してください。お客様にとって最高の思い出になるようなお料理を作っていただきたいと思います。＜主な業務＞・仕入れ・調理・メニュー開発・スタッフ教育・その他調理場に関わること全般＜花心のお料理＞季節により景色の移り変わりが美しい日本。四季折々に採れる海の幸、山の幸を使った創作会席をお楽しみください。当宿では、地元阿蘇、熊本の「黒毛和牛」やブランド豚「錦雲豚」などをお出ししております。地元小国産「あきげしき」のお米を使い、ほのかな甘みでおかずとの相性はばっちりです。お野菜は、地元南小国・小国産を中心にお出ししております。＜花心について＞ 1日10組限定で源泉かけ流し100%。美肌の湯・あたたまりの湯・中風の湯の3つの効能がある神秘的な濁り湯です。ドッグランもありますので、全室ペットと一緒に過ごしていただくことが可能です。料理長拘りの地元食材を使用してとっておきのお料理をご提供するなど、大切な人や愛犬と一緒に過ごす非日常的な空間を演出しています。

特徴

歴史の宿御客屋

和食料理人（社員寮完備／創業300年／20代活躍中／未経験者大歓迎）

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 熊本県阿蘇郡南小国町大字満願寺6546
給与: 月給／220,000円～280,000円
仕事内容: 「歴史の宿　御客屋」にて、和食調理の業務をお任せいたします。旅館やレストランの調理業務をメインに御客屋の「地域×食」を表現することが役割です。 ※未経験者も大歓迎しています！基礎をしっかり固めつつ、食材の良さを引き出す調理方法をお教えしていきます。＜具体的な業務内容＞・自家農園・地元農園等からの食材仕入れ・夜食・朝食調理・献立開発・商品開発旅館で提供されるお料理のほか、オンラインストアや売店などで手仕込みの特性ソースの販売も行なっています。慣れてきたら一緒に料理・商品の開発も行なっていきましょう。 ■御客屋の料理について「半農半宿」の当館では、自家農園で手塩にかけて育てた野菜や信頼する地元農園の食材を取り入れたお料理を提供しています。仕入れの内容により、その日ここでしか味わえない献立を仕立てていますので、様々なアイデアと技術が織りなす調理を学んでいただけます。徹底した”自家製”が、料理の奥深さ・面白さを際立たせるはずですよ！ ※姉妹店Restaurant＆cafe わろく屋に加え、2023年9月には、御客屋の食を表現するためのスペース「予祝」オープン！旅館の味が様々な場所へ広がっていきます。＜仕事のやりがい＞お客様から美味しかったというお声をいただくことが一番のやりがいです。また、自家農園で採れる野菜が増えてきたことで、調理の幅が広がってきたことにも非常に手ごたえを感じます。その他、手仕込みの味噌やポン酢などの調味料を料理で使用したり、販売したりと、完全自家製の味をお客様に届けられることもここならではです。（総料理長）旬の食材、山菜や畑の野菜が手に入りやすく、季節ごとに料理を考えるうえでアイデアを提案しやすいです。お客様との距離も近いため、反応をすぐ感じることができ、おいしいとの言葉も調理場まですぐに届き、やる気につながります。（調理主任）＜仕事のきびしさ＞季節ごとに畑で収穫できる野菜が異なるため、旬に合わせた料理内容に変更したり、収穫物の少ない時期に備えた畑野菜の保存食を仕込んだりと、手仕込みならではの苦労があります。しかし、さまざまな野菜の特徴を知ることができ、調理の幅が広がり、スキルアップすることができます。　（総料理長）昼食と夕食のまかない作りを行うことがあり、手作りのため献立を考えたり、大人数分を調理したりと大変です。健康を大切にしている会社なので、手作りまかないのため気を使うこともあります。ただ、この機会に、新食材を使用したメニュー作りへの挑戦を行なったりしています。　（調理主任）

特徴

歴史の宿御客屋

仲居（未経験歓迎／20～30代活躍中／社員寮完備／創業300年）

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 熊本県阿蘇郡南小国町大字満願寺6546
給与: 月給／220,000円～250,000円
仕事内容: 「歴史の宿　御客屋」にて、仲居業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・旅館フロントにおけるお客様への接客・料理配膳・一部調理補助・清掃・旅館の宿泊管理・広報集客に関する企画立案 ※英語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません） ※お料理に興味がある方には調理部門のお手伝いもお任せいたします。　自家農園での収穫など、御客屋ならではの経験もできますよ。＜仕事のやりがい＞やはり、お客様に喜んでいただくことが何よりの喜びです。また、当館にはスタッフがお互いを思い合い助け合って働くという雰囲気があり、その楽しく和やかな雰囲気がお客様を喜ばせることにつながる、という好循環ができていると感じています。＜仕事のきびしさ＞例えば、靴を履くお客様にさりげなく靴ベラをお出しするなど、お客様が何を望んでいるのか、何を考えているのかを感じて、大げさではなくさりげなくサポートする「目配り・気配り・心配り」を常に持つことが大切です。また、当館は一人ひとりが考えて動けるようマニュアルが用意されていませんので、自分でできることを考え、能動的に動くことが必要となります。

特徴

歴史の宿御客屋

フロントスタッフ（20～30代活躍中／経験不問／寮完備／創業300年）

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 熊本県阿蘇郡南小国町大字満願寺6546
給与: 月給／220,000円～250,000円
仕事内容: 「歴史の宿　御客屋」にて、フロント業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・旅館フロントにおけるお客様への接客・旅館の宿泊管理・清掃・広報集客に関する企画立案 ※英語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません） ※お料理に興味がある方には調理部門のお手伝いもお任せいたします。　自家農園での収穫など、御客屋ならではの経験もできますよ。＜仕事のやりがい＞やはり、お客様に喜んでいただくことが何よりの喜びです。また、当館にはスタッフがお互いを思い合い助け合って働くという雰囲気があり、その楽しく和やかな雰囲気がお客様を喜ばせることにつながる、という好循環ができていると感じています。＜仕事のきびしさ＞例えば、靴を履くお客様にさりげなく靴ベラをお出しするなど、お客様が何を望んでいるのか、何を考えているのかを感じて、大げさではなくさりげなくサポートする「目配り・気配り・心配り」を常に持つことが大切です。また、当館は一人ひとりが考えて動けるようマニュアルが用意されていませんので、自分でできることを考え、能動的に動くことが必要となります。