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施設業態
温泉地旅館
勤務地
北海道千歳市幌美内7
給与
月給/205,000円~310,000円
仕事内容
丸駒温泉旅館にて、調理スタッフをお任せいたします。 <仕事内容> 「イタリア料理レストラン アズーロ」レイクサイドヴィラ翠明閣(イタリア料理)において調理業務を担当します。 北海道ガストロノミというテーマを追求するため、地元食材はもとより、近隣の山の恵みを採取することも、感受性を育てる業務としています。 食材の下ごしらえ 料理の盛り付け 味付け等調理全般 調理器具、器等の洗浄 事前連絡の上、職場見学可能です。
特徴
  • 調理(調理師)
  • イタリアン(洋食)
  • 転勤なし
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
温泉地旅館
勤務地
北海道千歳市幌美内7
給与
月給/225,000円~340,000円
仕事内容
「丸駒温泉旅館」にて、調理業務をお任せいたします。 <主な業務> ・食材の下ごしらえ ・料理の盛り付け ・味付け等調理全般 ・調理器具、器等の洗浄
特徴
  • 調理(調理師)
  • 和食
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 残業月20時間以内
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
温泉地旅館
勤務地
北海道千歳市支笏湖温泉
給与
月給/288,000円~320,000円
仕事内容
「休暇村支笏湖」にて、副調理長候補として旬の食材や地元の食材を使用した調理業務をお任せしあす。 ――【具体的な業務内容】 ・料理の準備・仕込み(切り分け、煮つけ、したごしらえ、) ・盛り付け(刺身や鍋具) ・料理の補充(ビュッフェ) ・納品物の検品・発注(食材、消耗品) ・献立の考案(一品料理や従業員食堂) ・営業との打合せ(メニュー確認) ・冷蔵庫内の整理整頓(在庫管理) ・提供(実演調理) ・厨房内の衛生管理 ・調理器具の片付け ・食事材料費の経費管理 ・部下指導 など <休暇村支笏湖について> 北海道屈指の大自然の中に位置する「休暇村支笏湖」。運営会社である「休暇村協会」は、全国35カ所にリゾートホテルを構え、成長を遂げています。料理で集客できるホテルを目指しており、お客様アンケートの声を大切にし、チームで料理を企画したり試行錯誤したりしながら顧客満足向上を目指しています。 <料理について> 厳選した食材を使用した会席料理、季節感や地元の食材を楽しめるビュッフェ、どちらも北海道の食材を活かしたメニューを提供しています。ウニ、いくら、カニなどの、北海道らしい海の幸だけでなく、地元ならではの支笏湖チップやホッキ貝などの食材も扱っています。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 副料理長・スーシェフ
  • 学歴不問
  • 転勤なし
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 未経験者歓迎
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
  • 普通自動車免許
  • 調理師免許
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施設業態
温泉地旅館
勤務地
北海道千歳市支笏湖温泉
給与
月給/220,000円~240,000円
仕事内容
「休暇村支笏湖」にて、ホテルスタッフとして幅広い業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・チェックイン、チェックアウト業務などのフロントでの接客対応、電話やメールでの応対、観光案内 ・レストランでの接客、会席料理やビュッフェの準備、提供、片付け、ドリンクの提供 ・公式HPのブログにて地域の情報発信など地域貢献活動への参加 ・体験プログラムの企画運営 ・企画、広報、研修生への指導など幅広い業務を担当していただきます。 フロントとレストランで経験を積んだ後は、ツアーの添乗や宿泊プランの造成なども担当していただきます。 <休暇村支笏湖について> 北海道屈指の大自然の中に位置する「休暇村支笏湖」。運営会社である「休暇村協会」は、全国35カ所にリゾートホテルを構え、成長を遂げています。「休暇村支笏湖」はホテルとして営業しながら、休暇村協会の人事育成の場としてサービストレー二ングを行なう役割も担っており、全国各地から若手スタッフが集まる下記のある職場です。
特徴
  • 宿泊
  • サービススタッフ
  • 学歴不問
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 未経験者歓迎

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