全国 / 料飲のホテル求人・転職・中途採用一覧（5ページ目）

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2026年9月14日、福岡・薬院に開業。立ち上げメンバー5職種を募集します。

不動産 × DX × メディア。福岡の都市滞在に、新しい選択肢をつくるチームです。

株式会社えんメディアネットは、福岡を拠点に地域密着型WEBメディア「フクリパ」を運営するメディア事業と、無人・省人化によるスマートホテル事業を展開しています。2026年9月14日には、新ホテルブラン…

福岡県福岡市博多区住吉3-12-1 えん博多ビル

おすすめの企業

個室寮完備！お客様の満足度＝スタッフの満足度。絶景宿で手厚いサポート充実！

スタッフファーストの働き方改革を進める当社で、じっくり成長を。

当社が伊豆半島で運営する「海一望絶景の宿いなとり荘」「季一遊」にて、一緒に働いてくれる新たな仲間を募集中！雄大な太平洋の景色、穏やかな時間を過ごせるゆとりある客室、天然温泉、旬を活かした絶品料理、…

静岡県賀茂郡東伊豆町稲取1531

おすすめの企業

1,200年の歴史を誇る岳温泉。趣ある木造建築と心温まるおもてなしが魅力。

日本人ならではの情とぬくもりに出会える、古き良き時代を感じる隠れ宿で。

日本百名山の一つ、標高1,700ｍの安達太良山の麓に広がる温泉郷・岳温泉にある「お宿花かんざし」を運営している当社。階段のきしむ音、長細い畳の廊下等どこか懐かしさを感じる風情はそのままに、時代と共…

福島県二本松市岳温泉1-104

バンヤンツリー・東山京都

アシスタント F&B マネージャー

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 京都府京都市東山区清閑寺霊山町7
給与: 月給／470,000円～500,000円
仕事内容: ・ホテル全体の料飲部門（レストラン、バー、宴会）のサポート管理・日々のオペレーション状況の確認と改善提案・各店舗マネージャーとの連携、運営サポート・F&B戦略、プロモーション施策の実行補佐・スタッフの育成、評価・採用活動のサポート・売上管理、コスト分析、レポート作成・VIP対応、ホテル全体の特別イベントへの参画

特徴

ホテル日航福岡

宴会サービススタッフ

施設業態: シティホテル
勤務地: 福岡県福岡市博多区博多駅前2-18-25
給与: 月給／180,000円～
仕事内容: 「ホテル日航福岡」にて、宴会サービススタッフの業務をお任せいたします。【具体的な業務内容】・宴会場での接客サービスその他諸業務・お食事のご提供・宴会場での会場設営・撤収・各種宴席の運営・お客様対応

特徴

マリンロッジ・マレア宮古島

レストランサービススタッフ

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県宮古島市下地与那覇847-3
給与: 月給／200,000円～300,000円
仕事内容: マリンロッジ・マレア宮古島にて、レストランサービスをお任せいたします。

特徴

ホテルモントレ福岡

レストランサービス（リーダー職）

施設業態: シティホテル
勤務地: 福岡県福岡市中央区渡辺通3丁目4番13号
給与: 月給／270,000円～300,000円
仕事内容: イタリアンレストランのサービススタッフを募集します。ホテル直営のレストランなので、安定した環境でお仕事していただけます。基本的な接客応対から始め、将来的にはお店の総合的な運営管理までをお任せいたします。

特徴

天然温泉日向の湯ドーミーイン宮崎

レストランサービス

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 宮崎県宮崎市橘通西2-5-32
給与: 月給／213,000円～
仕事内容: ・調理（厨房内）調理業務、ホール内：ライブキッチン・接客対応（受付、ホールサービス）・配膳、下膳・洗い場、厨房内清掃・各種管理

特徴

ドーミーインPREMIUM 渋谷神宮前

レストランサービス

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 東京都渋谷区神宮前6-24-4
給与: 月給／218,000円～
仕事内容: ・調理（厨房内）・調理業務、ホール内：ライブキッチン・接客対応（受付、ホールサービス）・配膳、下膳・洗い場、厨房内清掃・各種管理

特徴

都リゾート奥志摩アクアフォレスト

料飲サービス

施設業態: リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地: 三重県志摩市大王町船越488697
給与: 月給／170,700円～250,000円
仕事内容: <具体的な業務内容> ・お客様への案内サービス・オーダー・テーブルセッティング・料理の配膳、下膳・清掃業務・その他、付随する業務 <レストラン・はまなぎについて> 店内にある大きな窓から伊勢志摩国立公園の自然を一望でき、幅広い層のお客様にご利用いただいています。夕食は、郷土料理のてこね寿司や伊勢うどんを中心に40種類以上の和洋中を味わえるリゾートブッフェと、伊勢海老など海の幸をふんだんに使用した会席料理から選択していただけます。 <仕事のやりがい> お客...

特徴

さつまリゾートホテル

レストランサービス

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 鹿児島県薩摩郡さつま町求名6122
給与: 月給／175,000円～220,000円
仕事内容: さつまリゾートホテルにて、レストランサービスをお任せいたします。＜仕事内容＞ホテル及びゴルフ場のレストランでのウエイター、ウエイトレス業務です。鹿児島の美味しい食材を使ったシェフ渾身のお料理をあなたの言葉を添えて、更に美味しい料理としてお客様へ提供して下さい。 ※その他料飲関係に付随する業務

特徴

ホテル&リゾーツ別府湾（旧:別府湾ロイヤルホテル）

レストランスタッフ

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 大分県速見郡日出町大字平道字入江1825番
給与: 月給／222,600円～
仕事内容: ◆宴会場、ブュッフェ会場の責任者・受付、席案内、テーブルセッティング・料理の補充、テーブルの片付け・宴会場の設営、など

特徴

おすすめの企業

全国に展開するHMIホテルグループ。外資系ホテルと提携しリブランドオープン！

グローバルホテルブランドへリブランド　チームメンバー募集

私たちHMIホテルグループは、国内に40のさまざまなブランドのホテルを運営しており、内10ホテルを大手外資ホテルブランドへリブランドを進めています。各ホテルで新たな運営体制とサービス基準への移行を予定…

東京都中央区日本橋小網町6-1 山万ビル10階

おすすめの企業

アパホールディングス傘下の安定した基盤で、全国20拠点を拡大中

2001年創業、全国20拠点。ホテルと旅館で「私たちらしい宿泊体験」をつくる。

イシン・ホテルズ・グループに所属し、the b hotels などの宿泊特化型ホテルと温泉旅館「山龢」を全国20拠点で運営しています。2001年の設立以来さまざまな契約形態でホテル関連事業を手がけ、…

東京都港区芝三丁目4番12号　三田芝公園駅前ビル5階

オーセントホテル小樽

レストラン・バーサービス　マネージャー候補

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 北海道小樽市稲穂2-15-1
給与: 月給／210,000円～320,000円
仕事内容: レストラン・バーサービスの業務・接客・配膳業務・ディナープラン・飲料メニューなどの作成/開発・カクテル・ドリンクの作成・一部マネジメント業務　など ※業務上で英語（中国語）を使用することがありますが、実務で必要なフレーズは入社後にお教えしますのでご安心ください。社員教育として英会話講師によるレッスン、オンライン英会話が受講できます。

特徴

グランドハイアット東京

バーテンダー

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都港区六本木6-10-3
給与: 月給／246,000円～340,000円
仕事内容: メインバー「マデュロ」におけるバーテンダー接客業務全般・ゲスト応対、フレンドリーでありながらもプロフェッショナルなゲストサービスの提供・バーを利用されるお客様にアルコールまたはノンアルコール飲料を提供する・オーダーテイク、ドリンク・スナック類の提供・お客様のニーズや好みを把握し、お飲み物を勧める・バーの在庫管理と補充

特徴

ホテルインディゴ軽井沢

ソムリエ／レストランサービス

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長野県北佐久郡軽井沢町長倉18-39
給与: 月給／250,000円～
仕事内容: ・お客様の料理や好みに合わせたワインの提案、テイスティング、抜栓、デキャンタージュ、サービス・ワインリストの作成・改訂への参画、国内外のトレンドを考慮したワインの選定・ワインセラーの管理、在庫管理、品質維持・お客様のご案内、お出迎えからお見送りまでの一連の接客サービス・お料理やドリンクのご説明、オーダーテイク・温かい状態での配膳、片付け・テーブルセッティング、店内準備・お客様のニーズを察知し、きめ細やかな気配りによるサービス提供・ワインに関する社内研修の実施や、スタッフへの知識共有、指導・ソムリエの視点から、レストラン全体のサービス向上への提案・他スタッフと連携し、円滑なレストラン運営に貢献

特徴

ホテル四季の館那須

接客スタッフ【ホテル四季の館那須】

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 栃木県那須郡那須町高久丙1179-2
給与: 月給／200,000円～300,000円
仕事内容: ◎和食・洋食のレストランにおいて、お客様への接客サービス（受け入れ・テーブルへのご案内・お料理、飲料のサービス・テーブルの後片づけ等）を担当してもらいます。 ◎同レストランで、朝食もご提供しております。朝食準備から後片づけの一連のサービスも行ってもらいます。

特徴

天然温泉境港夕凪の湯御宿野乃

レストランサービス

施設業態: シティホテル
勤務地: 鳥取県境港市大正町216
給与: 月給／213,000円～
仕事内容: ・調理（厨房内）・調理業務、ホール内：ライブキッチン・接客対応（受付、ホールサービス）・配膳、下膳・洗い場、厨房内清掃・各種管理

特徴

インターコンチネンタル札幌

レストラン・スーパーバイザー

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 北海道札幌市中央区南10条西1-1
給与: 月給／280,000円～
仕事内容: 毎日異なるチャレンジがありますが、主な業務は以下のとおりです： •意欲あるホスピタリティチームの指導・育成・マネジメント •高いサービス基準を設定し、それをさらに上回る方法を模索することで、ゲストおよび法人顧客に卓越した体験を提供 •フード&ビバレッジの品質管理を通じて、持続可能で責任あるビジネスの実践 •財務チームと連携し、予算の策定・監視・改善、ならびに収益の最大化 •以下のいずれか1つの飲食施設の運営管理：オールデイダイニングレストラン、シグネチャー割烹レストラン、または...

特徴

ホテルボストンプラザ草津

料飲サービススタッフ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 滋賀県草津市西大路町1-27
給与: 月給／200,000円～300,000円
仕事内容: レストランでは、朝食・ランチ・ディナーの各時間帯でのサービス。宴会では懇親会や披露宴のサービスや会議等のご利用にも対応しております。

特徴

AMBIENT安曇野ホテル

レストランマネージャー候補

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長野県安曇野市穂高牧2230
給与: 月給／241,518円～435,000円
仕事内容: 「AMBIENT 安曇野ホテル」にて、レストランマネージャー候補をお任せいたします。【具体的な業務内容】・レストランマネージャー業務及びそれに付随する業務全般

特徴

天然温泉剱の湯御宿野乃

レストランサービス

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 富山県富山市総曲輪3-9-2
給与: 月給／213,000円～
仕事内容: ・調理（厨房内）・調理業務、ホール内：ライブキッチン・接客対応（受付、ホールサービス）・配膳、下膳・洗い場、厨房内清掃・各種管理

特徴

ANAホリデイ・イン東京ベイ

ラウンジマネージャー

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都品川区東品川2丁目3-15
給与: 月給／320,000円～390,000円
仕事内容: 朝は朝食会場、昼～夜は宿泊者のリラックススペースとしてフードやドリンクを提供

特徴

ONSEN RYOKAN 由縁札幌

レストランホールスタッフ

施設業態: シティホテル
勤務地: 北海道札幌市中央区北1条西7-6
給与: 年俸／243,000円～351,000円
仕事内容: <サービス業務> ・料理やドリンクの提供・テーブルセッティング・お皿下げなど <その他業務> ・発注、在庫管理・SNS広報など

特徴

THE LANDMARK SQUARE OSAKA

ダイニングプランナー

施設業態: 運営・その他
勤務地: 大阪府大阪市中央区大阪城1-1
給与: 年俸／3,500,000円～4,500,000円
仕事内容: レストランにおけるダイニング全般（レストランダイニング・茶房有）

特徴

ロイヤルホテル大山（旧:大山ロイヤルホテル）

レストラン責任者

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 鳥取県西伯郡伯耆町丸山1647-13
給与: 月給／359,500円～
仕事内容: ・店舗運営に関わる業務全般・スタッフのシフト管理や教育指導・お客様対応（クレーム対応含む）・売上管理や業務改善など、マネジメント業務全般

特徴

郡山モノリス

レストランサービススタッフ

施設業態: 運営・その他
勤務地: 福島県郡山市桑野1-11-17
給与: 月給／235,000円～345,000円
仕事内容: 自社の結婚式会場にて、料飲サービスを行っていただきます。メニュー開発・スタッフ教育・二次会および宴会企画など、お任せする裁量は大きく、店舗マネジメントもご担当いただきます。ホスピタリティがある方、ブライダルに興味がある方、サプライズやおもてなしが好きな方を歓迎いたします。 ■ウエディング運営結婚式が滞りなく進行するよう、シェフやウエディングプランナー、各種パートナーと密に連携を取りサービスを行います。スタッフを統率し、料飲部門の指揮をとりながら、ブライダルパーティの運営をしていただきます。

特徴

なよろ温泉サンピラー

レストランホールスタッフ（パート・アルバイト）

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 北海道名寄市日進
給与: 時給／1,075円～
仕事内容: ・食器や調理器具の洗浄・厨房の清掃・ホール業務など

特徴

東急ハーヴェストクラブ那須

ソムリエ・ホールサービス

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 栃木県那須郡那須町大字高久丙字湯道東1792
給与: 月給／187,600円～400,000円
仕事内容: ホールでのサービス・接客業務全般に参加いただきます。

特徴

ジャルダンポール・ボキューズ

レストランサービス

施設業態: 運営・その他
勤務地: 石川県金沢市広坂2-1-1 しいのき迎賓館内 2F
給与: 月給／180,000円～420,000円
仕事内容: レストランやホテルの血液であり、潤滑油となるエンターテイナー。自己表現された一皿をさらに高みへと押し上げる。「料理とお客様をつなぐ架け橋」的存在であり、人・空間・料理を総合芸術として捉えお客様を楽しませる。レストラン、カフェ、ホテル内のダイニングでのお客様のご案内、接客、お料理、ドリンクの提供等接客全般

特徴

ヒルトン沖縄瀬底リゾート

レストランマネージャー

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県国頭郡本部町字瀬底5750
給与: 月給／360,000円～450,000円
仕事内容: 3つのレストラン全体の取りまとめ管理をお任せいたします。・食材、人員、在庫などのコスト管理・スタッフ教育等・他、付随する業務

特徴

ホテル浦島

レストラン【係長クラス】

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 和歌山県東牟婁郡那智勝浦町勝浦1165-2
給与: 月給／250,000円～350,000円
仕事内容: ――【具体的な業務内容】・ホテル浦島のレストラン3店舗の管理・宴会の運営、スタッフマネジメント・その他付随する業務　など

特徴

たびのホテル鹿島

レストランホールマネージャー

施設業態: シティホテルビジネスホテルその他宿泊施設
勤務地: 茨城県神栖市平泉東一丁目64番地36
給与: 月給／250,000円～350,000円
仕事内容: 「たびのホテル鹿島」にて、レストランホールマネージャーをお任せいたします。【具体的な業務内容】レストランサービスマネージャー候補として支配人及び料理長を支えながら、ホテルレストラン運営全般や、スタッフのマネジメントのフォローをお願いいたします。・スタッフのレストランサービス教育指導・レストランメニュー、打ち出し施策の企画提案・実行

特徴

THE HIRAMATSU 軽井沢御代田

レストランサービス

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長野県北佐久郡御代田町大字塩野375番地723
給与: 年俸／3,000,000円～4,000,000円
仕事内容: 「THE HIRAMATSU 軽井沢御代田」にて、レストランサービスの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・レストラン内のお客様のご案内・接客・お料理、ドリンクの提供　等接客全般 ※婚礼を扱っているレストランでは、婚礼時のサービス業務もあります。

特徴

シギラベイサイドスイートアラマンダ

料飲サービスシニアスタッフ

施設業態: リゾートホテルラグジュアリーホテル
勤務地: 沖縄県宮古島市上野新里926-25
給与: 月給／233,000円～272,000円
仕事内容: 規定に準ずる

特徴

HOTEL KARUIZAWA CROSS

レストランサービス / パート・アルバイト

施設業態: リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地: 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢601-1
給与: 時給／1,200円～
仕事内容: HOTEL KARUIZAWA CROSSにおいて、レストランサービスに関する一連の業務をお任せいたします。お客様に気持ちの良いサービスを提供することを目指します。＜業務内容＞朝食、BAR、カフェのオープン・クローズ作業接客、オーダー、料理やドリンクの提供レジ業務、片付け、清掃ご案内、セッティング等朝食：6:30～10:30 カフェ：11:00～18:00 BAR：18:00～24:00 ＜ホテルについて＞旧軽井沢銀座の中心にある商業施設「チャーチストリート軽井沢」。当施設2階を宿泊施設にフルリノベーションしました。旧軽井沢エリアというのは、昔は宿場町としてスタートした場所です。観光地化してしまった今、エリアのオリジンを見つめ直し、アップデートしながら新たな旧軽井沢を作っていこうと考えています。軽井沢の風土を残しつつ旧軽井沢に新しい価値を提供していくホテルです。軽井沢町の方はもちろん、上田市、東御市、小諸市、佐久市、御代田町の方も勤務可能なエリアです。

特徴

アマン東京

サービスアテンダント

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 東京都千代田区大手町1-5-6
給与: 月給／210,000円～280,000円
仕事内容: アマン東京にて、サービスアテンダントをお任せいたします。【具体的な業務内容】・「アルヴァ」もしくは「ザ・カフェ by アマン」におけるホールサービス業務およびレセプション業務

特徴

ホテルイタリア軒

店舗責任者（女将）

施設業態: シティホテル
勤務地: 新潟県新潟市中央区西堀通7-1574
給与: 月給／200,000円～
仕事内容: 「ホテルイタリア軒」にて、店舗責任者（女将）をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞ホテル直営の寿司店「すし柳美」の店舗責任者（女将）＜店舗情報＞・営業時間　17:30～22:30（LO 22:00）・定休日　　日曜・月曜・座　席　　カウンター8席，テーブル席4名×3席，掘りごたつ個室（最大8名）　　　　　　洋室（最大12名）　全40席選び抜いた新鮮な食材だけを使った本格握りを、お求めやすい価格でご提供。お寿司はもちろん、一品料理や季節の限定料理も取り揃えております。

特徴

広島モノリス

レストランサービススタッフ

施設業態: 運営・その他
勤務地: 広島県広島市東区光が丘8-26
給与: 月給／235,000円～345,000円
仕事内容: 自社の結婚式会場にて、料飲サービスを行っていただきます。メニュー開発・スタッフ教育・二次会および宴会企画など、お任せする裁量は大きく、店舗マネジメントもご担当いただきます。ホスピタリティがある方、ブライダルに興味がある方、サプライズやおもてなしが好きな方を歓迎いたします。 ■ウエディング運営結婚式が滞りなく進行するよう、シェフやウエディングプランナー、各種パートナーと密に連携を取りサービスを行います。スタッフを統率し、料飲部門の指揮をとりながら、ブライダルパーティの運営をしていただきます。 ■宴会・パーティ運営結婚式会場内にて行う宴会やパーティの企画および運営。結婚式の二次会・企業パーティ・懇親会・各種イベントなど、大切な日にご利用いただくレストランとしてご愛顧いただいておりますので、セッティングからドリンクや料理の提供、終了後の会場片付けまで、きめこまやかなサービスで特別な時間を提供します。

特徴

四季の宿さひめ野

配膳サービススタッフ

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 島根県大田市三瓶町志学2078−2
給与: 時給／1,300円～
仕事内容: 「四季の宿さひめ野」にて、配膳サービススタッフをお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・朝食、夕食の配膳準備・料理の提供・配膳の片付け・お客様への料理の簡易説明　など

特徴

アクティブリゾーツ裏磐梯

レストランスタッフ【メルキュール裏磐梯リゾート&スパ】

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 福島県耶麻郡北塩原村大字桧原字剣ヶ峯1093-309
給与: 月給／184,500円～
仕事内容: ビュッフェ形式のレストランまたは宴会場での業務となります。・受付、席案内、テーブルセッティング・料理の補充、テーブルの片付け・宴会場の設営、など

特徴

天然温泉霧桜の湯ドーミーイン鹿児島

レストランサービス

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 鹿児島県鹿児島市西千石町17-30
給与: 月給／213,000円～
仕事内容: ・調理（厨房内）・調理業務、ホール内：ライブキッチン・接客対応（受付、ホールサービス）・配膳、下膳・洗い場、厨房内清掃・各種管理

特徴

Mt.Resort 雲仙九州ホテル

サービススタッフ（マルチタスク）

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長崎県雲仙市小浜町雲仙320
給与: 月給／210,000円～260,000円
仕事内容: 【レストラン業務】お客様のご案内オーダー取り料理の提供テーブルの片付けなどこめ　島原半島の豊富で新鮮な食材を使った料理を提供し、お客様に満足いただける食事体験を提供。【カフェ業務】ドリンクや軽食の準備・提供カフェエリアの清掃や整備 ※お客様とのコミュニケーションを通じてリラックスしたひとときを提供。【バー業務】アルコール飲料やカクテルの提供バーカウンターでのお客様対応 ※特別な夜を演出するためのサービスを提供。

特徴

ホテルトパｰズ大在駅前

レストランホールスタッフ

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 大分県大分市横田1-21-8
給与: 月給／200,000円～
仕事内容: ▼お任せするお仕事は... ・注文伺い・配膳、下膳など未経験の方にも安心してスタートしていただけます！

特徴

KEIRIN HOTEL 10

調理補助

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 岡山県玉野市築港5‐18‐3
給与: 時給／1,047円～
仕事内容: 一昨年、開業したばかりの玉野競輪場のスタジアム一体型ホテルの調理補助スタッフを募集します。【主な仕事内容】・調理、盛り付け・調理補助、食器片付け、店内清掃など

特徴

ANAクラウンプラザホテル神戸

レストランマネージャー

施設業態: シティホテル
勤務地: 兵庫県神戸市中央区北野町1
給与: 月給／400,000円～583,000円
仕事内容: •レストラン運営全般の統括（ホール・キッチン連携） •シェフと連携したメニュー企画・改善 •食材・飲料の品質管理および安全管理 •在庫管理・発注・ロス削減の徹底 •市場動向・競合分析およびサービス改善 •プロモーションやイベント企画の実施

特徴

東京イーストサイドホテル櫂会

バーテンダー【ホテル櫂会】

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 東京都江東区潮見37479
給与: 月給／243,000円～409,000円
仕事内容: ホテル内バー・ラウンジにて、接客およびドリンク提供業務を担当・カクテル・ウイスキー・ワインなどの提供・お客様との会話・接客対応・在庫管理、バー内の清掃整備・簡単なレジ業務　など

特徴

観月苑

レストランマネージャー候補

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 北海道河東郡音更町十勝川温泉南14-2
給与: 月給／250,000円～350,000円
仕事内容: 「観月苑」にて、レストランマネージャー候補をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・バイキングレストラン業務・レストランサービスに伴うメンバーや現場のマネジメント業務

特徴

ホテルインディゴ軽井沢

バーテンダーミクソロジスト

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長野県北佐久郡軽井沢町長倉屋敷添18-39
給与: 月給／250,000円～
仕事内容: ・お客様の好みや季節、料理に合わせたオリジナルカクテルの開発と提供・クラシックカクテルの高い技術と知識に基づいた提供・フレッシュな地元食材やハーブなどを活用したミクソロジー・バーカウンターの運営、ドリンク類の在庫管理、発注・使用する酒類、材料、備品の品質管理と衛生管理・カクテルメニューの作成、改訂への参画・バーカウンターやホールでの接客、お客様とのコミュニケーション・ドリンクに関する知識を活かした提案、質問への対応・他スタッフと連携し、円滑なレストラン・バー運営に貢献・カクテルやドリンクに関する社内研修の実施、スタッフへの知識・技術共有・ミクソロジストの視点から、F&B全体のサービス向上への提案

特徴

大分モノリス

レストランサービススタッフ

施設業態: 運営・その他
勤務地: 大分県大分市城崎町3-1-9
給与: 月給／235,000円～385,000円
仕事内容: 〇ウエディング運営結婚式が滞りなく進行するよう、シェフやウエディングプランナー、各種パートナーと密に連携を取りサービスを行います。スタッフを統率し、料飲部門の指揮をとりながら、ブライダルパーティの運営をしていただきます。〇宴会・パーティ運営結婚式会場内にて行う宴会やパーティの企画および運営。結婚式の二次会・企業パーティ・懇親会・各種イベントなど、大切な日にご利用いただくレストランとしてご愛顧いただいておりますので、セッティングからドリンクや料理の提供、終了後の会場片付けまで、きめこまやかなサービスで特別な時間を提供します。自社の結婚式会場にて、料飲サービスを行っていただきます。メニュー開発・スタッフ教育・二次会および宴会企画など、お任せする裁量は大きく、店舗マネジメントもご担当いただきます。ホスピタリティがある方、ブライダルに興味がある方、サプライズやおもてなしが好きな方を歓迎いたします。

特徴

KKRホテル大阪

レストランスタッフ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 大阪府大阪市中央区馬場町2-24
給与: 月給／204,192円～241,456円
仕事内容: ホテル内レストラン「日本料理　聚楽庵」での接客、事務等

特徴

サントリーニホテル＆ヴィラズ宮古島

レストランサービス

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県宮古島市伊良部池間添長山1052-1
給与: 月給／230,000円～300,000円
仕事内容: ・ゲスト案内・オーダーテイク・オペレーション業務全般

特徴

サイプレスリゾート久米島

レストランサービス

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県島尻郡久米島町大原803-1
給与: 月給／210,000円～400,000円
仕事内容: リゾートホテル内レストラン・ラウンジ・宴会場における料飲サービス業務全般・お客様のご案内、オーダーテイク・料理・ドリンクの提供・テーブルセッティング、片付け・会計業務・宴会・婚礼・イベント時のサービス対応・その他付随する業務

特徴

グランドハイアット東京

ステーキハウス「オークドア」アシスタントマネージャー

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都港区六本木6-10-3
給与: 月給／335,632円～494,519円
仕事内容: ホテル内ステーキハウス「オークドア」でのアシスタントマネージャー業務・レストラン、バーにおけるスムーズなオペレーションの遂行・マネジメント全般（売上管理、スタッフ育成、勤怠管理など）・各種プロモーションイベント・メニューの考案と実施