全国 / 料飲のホテル求人・転職・中途採用一覧（18ページ目）

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東急ハーヴェストクラブ旧軽井沢

レストランホールスタッフ

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1178-493
給与: 月給／201,000円～250,000円
仕事内容: ホテル内レストランによるサービス業務全般

特徴

潮騒リゾート鴨川

レストラン業務

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 千葉県鴨川市太海浜73-1
給与: 月給／191,200円～200,000円
仕事内容: 潮騒リゾート鴨川にて、レストラン業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・お客様のご案内や注文伺いなどの接客・注文いただいた飲料等の給仕・お料理の配膳および下膳・清掃や食器洗浄などレストランの片付け・その他、上記に付随する業務

特徴

軽井沢ホテルロンギングハウス

レストランマネージャー

施設業態: リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地: 長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢泉の里
給与: 月給／294,000円～354,000円
仕事内容: 「軽井沢ホテルロンギングハウス」にて、レストランマネージャーの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞レストランマネージャー業務及びそれに付随する業務全般

特徴

THE GATE HOTEL 京都高瀬川 by HULIC

バーテンダー・主任

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 京都府京都市中京区蛸薬師通河原町東入備前島町310-2
給与: 月給／240,000円～260,000円
仕事内容: 「THE GATE HOTEL 京都高瀬川」にて、バーテンダー（主任）の業務をお任せいたします。

特徴

ANAクラウンプラザリゾート安比高原

レストランサービススタッフ（スーパーバイザー）

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 岩手県八幡平市安比高原117-17
給与: 月給／209,000円～280,000円
仕事内容: レストランおよび料飲店舗での接客・案内注文受付・提供料理・ドリンクの準備補助テーブルのセッティング・片付け衛生管理・安全管理在庫管理・発注

特徴

ホテル太閤

ホールスタッフ

施設業態: シティホテル
勤務地: 新潟県妙高市赤倉402
給与: 月給／216,436円～227,290円
仕事内容: 「ホテル太閤」にて、ホールスタッフの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・会席、和膳、バイキング等の食事の配膳・朝食、昼食、夕食の準備・宴会、会議の配膳・飲み物の提供・備品や飲料の管理、棚おろし等 ※応募前職場見学可（事前連絡要）勤務地の新潟県妙高市赤倉温泉は春夏はハイキングを、秋は紅葉を楽しむリゾート地として、そして冬場はスキー・スノーボードを楽しむスキーリゾートとして有名です。

特徴

MUJI HOTEL GINZA

レストランサービススタッフ

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都中央区銀座3-3-5
給与: 年俸／3,645,000円～4,200,000円
仕事内容: ・ホール運営全般・予約管理・スタッフ教育

特徴

サンクチュアリコート日光

レストランサービス

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 栃木県日光市高徳38-3
給与: 月給／233,700円～251,700円
仕事内容: オープニングスタッフとしてレストランでの接客サービスをお任せします。お食事中はお客様と会話をしたり、お飲み物などが足りているか、お困りごとはないか、必要なものはないか、お客様の行動を確認しながらお食事を楽しんで頂くお仕事です。

特徴

ラビスタ南阿蘇

レストランサービス

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 熊本県阿蘇郡南阿蘇村4411-9
給与: 月給／218,000円～
仕事内容: ・レストランでのお食事の提供・バイキングライン料理補充・テーブルセッティング・片付け、デシャップ、洗い場

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グランドハイアット東京

日本料理「旬房」チームリーダー

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都港区六本木6-10-3
給与: 月給／260,000円～354,000円
仕事内容: 【料飲部】ホテル内日本料理レストラン「旬房」でのサービススタッフチームリーダー業務・ゲスト対応、エスコート、問い合わせ対応・シフト作成・トレーニング業務等・女性の場合、着物を着ての勤務となります（着付けトレーニングあり）

特徴

新規開業ホテル（葉山）

レストランアシスタントマネージャー

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 神奈川県三浦郡葉山町堀内955-2
給与: 年俸／5,000,000円～7,000,000円
仕事内容: メインダイニングおよび宿泊者専用ラウンジ・プールサイドバーでのサービス業務全般をお願いします。【主な業務】・マネージャーの補佐とサービス業務全般およびマネジメント・予算、売上、原価管理・スタッフトレーニング、人材育成、勤怠管理

特徴

AMBIENT 八ヶ岳コテージ

レストランマネージャー候補

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 山梨県北杜市大泉町谷戸8741
給与: 月給／241,518円～435,000円
仕事内容: 「AMBIENT 八ヶ岳コテージ」にて、レストランマネージャー候補をお任せいたします。【具体的な業務内容】・レストランマネージャー業務及びそれに付随する業務全般

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ダブルツリーbyヒルトン富山

バリスタ

施設業態: シティホテル
勤務地: 富山県富山市新富町一丁目1-10
給与: 月給／179,040円～210,000円
仕事内容: 「ダブルツリーbyヒルトン富山」にて、バリスタの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・テイクアウトショップでのバリスタ業務・オールデーダイニングでのサービス業務全般（セッティング、テーブル案内、サービス・料理の説明、会計業務など）・ゲストからのリクエスト、問い合わせ、ご意見への迅速かつ完璧な対応および社内報告・キャッシャー業務・バーテンダー業務に携われるチャンスあり・宴会場でのバンケットサービス業務に携われるチャンスあり

特徴

オーセントホテル小樽

レストラン・バーサービス　マネージャー候補

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 北海道小樽市稲穂2-15-1
給与: 月給／210,000円～320,000円
仕事内容: レストラン・バーサービスの業務・接客・配膳業務・ディナープラン・飲料メニューなどの作成/開発・カクテル・ドリンクの作成・一部マネジメント業務　など ※業務上で英語（中国語）を使用することがありますが、実務で必要なフレーズは入社後にお教えしますのでご安心ください。社員教育として英会話講師によるレッスン、オンライン英会話が受講できます。

特徴

【京都府・京都市下京区】ラグジュアリーホテル

レストランマネージャー│ハイレベル求人／年収500万以上／マネージャー以上

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 京都府京都市下京区難波町（詳細はお問い合わせください）※地図表示はエリア周辺であり、施設所在地ではありません
給与: 年俸／5,000,000円～
仕事内容: 京都府・京都市下京区のラグジュアリーホテルにて、レストランマネージャーの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・顧客管理と満足度上昇の対策・予約管理・マーケット分析・予算作成・年間計画、フォーキャストの作成・部下の管理、教育

特徴

ホテルモントレグラスミア大阪

レストランサービススタッフ

施設業態: シティホテル
勤務地: 大阪府大阪市浪速区湊町1-2-3
給与: 月給／221,000円～320,000円
仕事内容: ホテル直営レストランでのお仕事です。お客様のお席へのご案内、オーダー伺い、料理やドリンクのご提供、レジ業務、テーブルの清掃などのお仕事をお願いします。明るい対応ができる方、大歓迎です。未経験の方にも丁寧な指導とサポートを行いますので、安心してご応募ください。

特徴

はいむるぶし

レストランサービススタッフ

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県八重山郡竹富町字小浜2930-1
給与: 月給／204,000円～398,800円
仕事内容: 【未経験のかた】ブッフェ・グリルレストラン・カフェ・バーのサービス業務を行っていただきます。各レストランでは沖縄料理や和食・洋食と幅広いジャンルのお料理を提供します。配膳やバッシング業務からスタートし、テーブルマナー、食材、調理法はもちろんワインやカクテルなどドリンクの知識など様々な知識を学び、成長することができます。【経験者のかた】各レストランのサービス、オペレーション及び人員管理、育成・教育指導など経験に応じてお任せ致します。リニューアルオープンで新たな経験を積む事ができ、さらなるスキルアップを図る事ができます。

特徴

天然温泉淡雪の湯ドーミーイン青森

レストランサービス

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 青森県青森市新町2-5-1
給与: 月給／213,000円～
仕事内容: ・調理（厨房内）・調理業務、ホール内：ライブキッチン・接客対応（受付、ホールサービス）・配膳、下膳・洗い場、厨房内清掃・各種管理

特徴

枝幸温泉ホテルニュー幸林

レストランサービススタッフ（管理職候補）

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 北海道枝幸郡枝幸町幸町1624-2
給与: 月給／180,960円～252,100円
仕事内容: 主な業務・配膳、下膳・オーダー対応、レジ対応・開店前、閉店後の店内清掃

特徴

ハイアットリージェンシー東京ベイ

料飲マネージャー

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 千葉県浦安市明海5-8-23
給与: 月給／408,500円～452,500円
仕事内容: 「ハイアットリージェンシー東京ベイ」にて、料飲マネージャーをお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・料飲部門における統括管理・現場の管理監督 ※業務上で英語を使用することがあります。

特徴

グランドハイアット東京

【グランドハイアット東京】バーテンダー（チームリーダー）

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都港区六本木6-10-3
給与: 月給／253,000円～347,000円
仕事内容: ホテル直営のメインバー「マデュロ（Maduro）」または「オークドアバー」バーテンダー業務を中心とるすバースタッフ業務及びサービス業務全般

特徴

白馬ハイランドホテル

レストランスタッフ

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長野県北安曇郡白馬村北城21582
給与: 月給／180,000円～250,000円
仕事内容: ・夕食・朝食バイキングの準備・片付け・サービスやオーダー受付・清掃・POP作成・販売計画・メニューの作成やシフト管理など

特徴

東京ベイ舞浜ホテル

レストランサービス

施設業態: シティホテル
勤務地: 千葉県浦安市舞浜1-34
給与: 月給／215,000円～
仕事内容: 「東京ベイ舞浜ホテル」にて、レストランサービスの業務をお任せいたします。

特徴

ザ・メイビア宮崎

バンケットスタッフ

施設業態: シティホテルその他宿泊施設
勤務地: 宮崎県宮崎市下原町247-18
給与: 月給／200,000円～250,000円
仕事内容: 結婚式場でのサービススタッフです。・会場セッティング・料理のサービス・ドリンクのサービス・準備・後片付け etc 働きながらテーブルマナーや、接客スキルを身につけることもできます！

特徴

デュシタニ京都

レストランサービス

施設業態: シティホテルその他宿泊施設
勤務地: 京都府京都市下京区西洞院通正面上ル西洞院町466
給与: 月給／185,000円～
仕事内容: 「デュシタニ京都」にて、レストランサービスをお任せいたします。＜業務内容＞レストランサービス・オペレーション全般（ADD・タイ・鉄板・ラウンジ・バー）

特徴

ライズホテル大阪北新地

ライズホテル北新地（アントレーズ）　ソムリエ

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 大阪府大阪市北区堂島1-1-13
給与: 月給／300,000円～450,000円
仕事内容: ・接客業務全般・ワインや飲料の発注・原価管理・ワインの品質管理、保管・衛生管理・ペアリングの考案・スタッフ教育・指導・メニュー開発への参加　など

特徴

HOTEL LOCUS

カフェレストラン「LOCUS TABLE」オープニングホールスタッフ

施設業態: リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地: 沖縄県宮古島市平良下里 338-40
給与: 月給／283,000円～307,000円
仕事内容: ▶開業準備（オープニングスタッフとしての役割）・サービスマニュアルの作成補助・レイアウトや備品の準備・設置・テーブルセッティング、メニュー作成補助・試食会の準備、研修への参加 ▶開業後の業務・お客様のご案内、オーダー受付・料理・ドリンクの提供、テーブルサービス・会計対応、簡単なレジ操作・ドリンク作成（コーヒー・カクテルなど）・ホール業務全般・アルバイトスタッフのフォロー

特徴

ロワジールホテル豊橋

レストランサービス・店長候補

施設業態: シティホテル
勤務地: 愛知県豊橋市藤沢町141
給与: 月給／201,000円～250,000円
仕事内容: 「ロワジールホテル豊橋」にて、レストランサービス（店長候補）の業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞ホテル内レストラン（和洋中3店舗）にてインチャージ業務

特徴

ホテルJALシティ名古屋錦

レストランサービス

施設業態: シティホテル
勤務地: 愛知県名古屋市中区錦1-16-36
給与: 月給／210,000円～310,000円
仕事内容: 「ホテルJALシティ名古屋錦」内の直営レストラン「Cafe Canal 1610」にて、レストランサービススタッフの業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・ご案内、オーダー、配膳、会計などサービス業務全般・在庫管理・発注業務・衛生管理・メニュー表作成・POSシステム登録・その他、食器洗浄や店内清掃など ※海外からのお客様も徐々に戻ってくる見込みです。英語や中国語など語学力がある方は接客で活かすことができます。

特徴

森のゆ花神楽

レストランスタッフアルバイト（夕食帯）

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 北海道上川郡東神楽町25
給与: 時給／1,131円～
仕事内容: お客様のご案内、注文受け、料理・飲み物の提供、食事後の後片付けなど。レストラン会場は21席。配膳ロボットも導入しています。・ご案内・注文受け／レストラン会場にきたお客様を空いているテーブルへご案内します。注文受付は、スタッフがオーダーシステムで行います。慣れるまで、焦らずゆっくりで大丈夫です。・後片付け／食事が終わったテーブルの食器を厨房へ下げます。食器洗いは別スタッフが行います。

特徴

samana hotel Yakushima

料飲支配人候補

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 鹿児島県熊毛郡屋久島町尾之間136-2
給与: 月給／185,000円～200,000円
仕事内容: ・リゾートホテル内レストランでのサービス業務全般・ホテルレストラン部門の責任者業務全般

特徴

インターコンチネンタル札幌

レストラン・スーパーバイザー

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 北海道札幌市中央区南10条西1-1
給与: 月給／280,000円～
仕事内容: 毎日異なるチャレンジがありますが、主な業務は以下のとおりです： •意欲あるホスピタリティチームの指導・育成・マネジメント •高いサービス基準を設定し、それをさらに上回る方法を模索することで、ゲストおよび法人顧客に卓越した体験を提供 •フード&ビバレッジの品質管理を通じて、持続可能で責任あるビジネスの実践 •財務チームと連携し、予算の策定・監視・改善、ならびに収益の最大化 •以下のいずれか1つの飲食施設の運営管理：オールデイダイニングレストラン、シグネチャー割烹レストラン、または...

特徴

里山の休日京都・烟河（けぶりかわ）

レストランサービス

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 京都府亀岡市本梅町平松泥ケ渕1-1
給与: 時給／1,122円～1,200円
仕事内容: 宿泊やレストランのお越しになるお客様へ朝食や夕食、昼食を配膳するお仕事です。お食事は各お部屋ではなく、レストランや宴会場での提供になります。・料理、飲み物の提供・食事会場の準備や後片付け・飲料や消耗品等の管理・食器洗浄等

特徴

サンダンス・リゾート河口湖

リゾートホテル内レストランパートスタッフ

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 山梨県南都留郡富士河口湖町勝山3093
給与: 時給／1,113円～
仕事内容: 「サンダンス・リゾート河口湖」にて、レストランスタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】カジュアルなリゾートホテルで、接客に興味のある方や、簡単な調理のお手伝いをしていただける方をお待ちしております。必要な資格はありません。初心者の方も丁寧に教えますのでご安心ください。

特徴

ホテルモントレ大阪

宴会サービス管理職

施設業態: シティホテル
勤務地: 大阪府大阪市北区梅田3-3-45
給与: 月給／205,000円～235,000円
仕事内容: ホテルモントレ大阪にて、宴会サービス管理職をお任せいたします。＜仕事内容＞宴会サービス業務及びそれに付随する業務全般

特徴

鎌倉古今

レストランサービス / 正社員

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 神奈川県鎌倉市二階堂836
給与: 月給／220,000円～300,000円
仕事内容: 鎌倉古今にて、レストランサービスに関する一連の業務をお任せいたします。＜仕事内容＞朝食、ランチ、ディナーのサービス全般の業務自由な発想で創るモダンイタリアンです。カウンター10席、個室1室と少ない席数キッチン2名、ホール2名でのオペレーションをしています。

特徴

イマジン・ホテル＆リゾート函館

サービススタッフ

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 北海道函館市湯川町3-1-17
給与: 月給／190,000円～230,000円
仕事内容: ・朝食・夕食・宴会場での料理・飲物の提供・会場スタンバイ・後片付けなど

特徴

ホテルアークリッシュ豊橋

レストランのサービススタッフ

施設業態: シティホテル
勤務地: 愛知県豊橋市駅前大通1-55
給与: 月給／225,000円～329,500円
仕事内容: サービス対応全般・お料理や飲み物を運ぶ「サーブ」・電話による「予約対応」

特徴

リゾートホテル蓼科

マネージャー・支配人（料飲部門） / 正社員

施設業態: リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地: 長野県茅野市北山4035番地
給与: 月給／194,854円～332,398円
仕事内容: 「リゾートホテル蓼科」でのレストランサービス管理スタッフをお願いします。経験がある方は優遇いたします。＜主な仕事＞スタッフの管理シフト作成原価計算など

特徴

千草ホテル

洋室宴会（経験者）

施設業態: シティホテル
勤務地: 福岡県北九州市八幡東区西本町1-1-1
給与: 月給／230,000円～
仕事内容: ・パーティの目的にあわせた会場設営・お客様のご要望にもお応えしながら料理や飲物の提供・キャプテンとしてパーティを成功させるための情報共有やミーティング・パーティ中の状況に応じたスタッフへの指示出し・パーティに必要となる飲料・消耗品の発注業務

特徴

古都奈良の宿飛鳥荘

料飲部門その他 / パート・アルバイト

施設業態: 観光地旅館
勤務地: 奈良県奈良市高畑町1113-3
給与: 時給／1,107円～1,200円
仕事内容: 古都奈良の宿飛鳥荘において、接客・サービススタッフをお任せします。ワンランク上の接客技術が身に付くお仕事です。＜仕事内容＞・朝食レストラン会場の準備・朝食のご提供・片付け業務・チェックアウト後の客室後片付け

特徴

ANAホリデイ・インリゾート信濃大町くろよん

料飲サービスマネージャー

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 長野県大町市平2020
給与: 年俸／4,800,000円～5,500,000円
仕事内容: ホテルのレストランサービス業務全般を統括し、部門の運営をリードするポジションを担っていただきます。・レストラン・宴会場など料飲部門の運営管理・スタッフのマネジメント（採用、教育、シフト作成、スタッフ評価など）・イベントやパーティーの企画・運営・総支配人・他部門（宿泊部門／調理部門）との連携

特徴

ホテルおくゆもと

レストランスタッフ

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 神奈川県足柄下郡箱根町湯本茶屋211
給与: 月給／211,000円～232,000円
仕事内容: ホテルおくゆもとにて、レストランスタッフをお任せいたします。＜仕事内容＞レストラン、宴会場での業務・接客　・食事準備　・片付け　・テーブルセッティング・配膳、下膳など（朝・夕食対応）

特徴

ネスタリゾート神戸

レストランサービスマネージャー候補

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 兵庫県三木市細川町垂穂894-60
給与: 月給／250,000円～390,000円
仕事内容: レストラン、宴会場、グランピング施設など、さまざまなシーンで提供される料理やサービスの質を守り、さらに高めるのが役割です。現場では、お料理の提供やお客様対応を通じて、ネスタリゾート神戸ならではの“非日常体験”を直接届けていただきます。さらにその裏側では、数値管理、食材・備品の発注、人員配置の調整など、運営全体を俯瞰するマネジメント業務もお任せします。また、業務マニュアルの作成やメンバーの育成・指導といった人材面でのリーダーシップも求められます。現場とバックオフィスをつなぐハブとして、スタッフと共に最高のサービスを提供しながら、組織としての成長を支えていくポジションです。

特徴

あわら温泉旅館美松

食事サービス業務

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館
勤務地: 福井県あわら市舟津26-10
給与: 月給／180,000円～300,000円
仕事内容: 食事サービス業務（旅館の朝食及び夕食をお客様に提供する業務、配膳を含む）

特徴

株式会社ミナシア　本社

料飲部長

施設業態: 運営・その他
勤務地: 東京都千代田区神田小川町1-2 風雲堂ビル3階
給与: 月給／330,000円～
仕事内容: ・F&B 戦略の策定・実行・事業計画・収益管理・メニュー開発・品質管理・オペレーションの最適化・人材マネジメント・チームビルディング・ブランド価値向上・マーケティング戦略

特徴

ホテルパームスプリング

レストランサービス / 正社員

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 福島県いわき市常磐白鳥町壱丁田18
給与: 月給／190,000円～230,000円
仕事内容: 「ホテルパームスプリング」での、レストランホール係の業務をお任せいたします。＜主な仕事＞・飲料サービス全般・朝食、夕食の料理のサービス・各種宴会のサービス・飲料の仕入れ、在庫管理、棚卸等

特徴

大江戸温泉物語わんわんリゾート矢田屋松濤園

レストランサービス

施設業態: 観光地旅館
勤務地: 石川県加賀市片山津温泉セ1-1
給与: 時給／1,113円～1,200円
仕事内容: 「大江戸温泉物語わんわんリゾート矢田屋松濤園」内にあるレストラン会場及び個室レストラン・八福神にて、レストランサービス業務をお任せいたします。＜仕事内容＞・お料理の配膳、後片付け、清掃など

特徴

ニッコースタイルニセコHANAZONO

レストランマネージャー

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 北海道虻田郡倶知安町字岩尾別328-51
給与: 月給／435,000円～
仕事内容: 「ニッコースタイルニセコHANAZONO」にて、レストランマネージャー業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・新規レストランの立ち上げ・開業後の運営マネジメントレストラン・サービス全般の責任者として事業全体を効率的にマネジメントしていただきます。