九州・沖縄 / 料飲のホテル求人・転職・中途採用一覧（3ページ目）

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福岡県福岡市博多区住吉3-12-1 えん博多ビル

御岳蒸留所　新規開業ホテル

レストランバーテンダー

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 鹿児島県鹿児島市下福元町12300
給与: 月給／190,000円～250,000円
仕事内容: ◇施設全体の飲料サービスに関するオペレーション全般 ◇西酒造の4カテゴリー商品をメインにバーテンダーとしてサービスを提供 ◇毎月の飲料在庫を管理。 ◇レストランのスタンバイ及びサービス ◇レストランマネージャーから指示されたその他の職務を遂行 ※西酒造ブランド以外でも様々な飲料を取り扱っています。

特徴

ルネッサンスリゾートオキナワ

フード＆ビバレッジアシスタントディレクター候補

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県国頭郡恩納村字山田3425−2
給与: 月給／380,000円～450,000円
仕事内容: 施設内レストランのオペレーションのチェック、数値管理、スタッフの管理はもちろん、季節ごとのイベントやおすすめメニューなどの企画も立案。単なる食事の場ではなく、お客様にリゾートという非日常的空間を味わっていただくため、様々なアイデアを実践します。ハイクラスホテルでありながら、フレンドリーで心温まるサービスの提供は、当ホテルならではのこだわり。レストランでも食材にこだわった季節メニューや、島の音楽とのコラボレーション、リゾートウエディングなど様々な企画を用意し、お客様に楽しんでいただいています。

特徴

EN RESORT Kumejima EEF Beach Hotel

レストランマネージャー

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県島尻郡久米島町字謝名堂548
給与: 月給／300,000円～350,000円
仕事内容: ・レストラン運営収支管理・メニュー管理・オペレーション管理・予約管理・顧客管理・集客戦略・人材管理・チームビルディング

特徴

マリンピアザオキナワ

レストランサービス / パート・アルバイト

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 沖縄県国頭郡本部町浜元410
給与: 時給／1,023円～
仕事内容: マリンピアザオキナワにおいて、ウェイター・ウェイトレスをお任せします。業務内容は、配膳業務、食器類の準備及び片付け、もとぶ元気村パーラーの対応等です。

特徴

別邸　天降る丘

レストランサービス

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 鹿児島県指宿市東方5000番地
給与: 月給／180,000円～300,000円
仕事内容: 別邸天降る丘にて、レストランサービスをお任せいたします。＜仕事内容＞ホテルレストランサービスタッフとしての接客業務

特徴

はいむるぶし

料飲部門料飲部長ディレクター責任者

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県八重山郡竹富町字小浜2930-1
給与: 年俸／6,300,000円～8,000,000円
仕事内容: 仕事内容お任せするのは、ブッフェレストラン・グリルレストラン・カフェバーなどのサービス、オペレーション及び原価管理や数値管理、人員管理、育成・教育指導など料飲部門全般のマネジメントをお任せ致します。リニューアルオープンから携わっていただくので、新たな経験を積む事ができ、さらなるスキルアップを図る事ができます

特徴

サントリーニホテル＆ヴィラズ宮古島

リゾートホテル料飲部門管理者

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県宮古島市伊良部池間添長山1052番1、1051番
給与: 月給／300,000円～450,000円
仕事内容: ・料飲部門全体の売上やコスト等の数値管理・部門の人員体制管理（勤怠管理、体制構築）・オペレーションの見直し、改善・ドリンク発注在庫管理・その他実務、ゲスト対応　等

特徴

ソレスト高千穂ホテル

マネージャー・支配人（料飲部門） / 正社員

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 宮崎県西臼杵郡高千穂町三田井1261-1
給与: 月給／220,000円～280,000円
仕事内容: ソレスト高千穂ホテルにおいて、レストランマネージャー候補をお任せします。＜業務内容＞・レストランホールでの接客・ホールマネージメント・厨房業務の補助・売上・在庫・発注管理・スタッフ勤怠管理

特徴

クラブメッド石垣島カビラ

バーテンダー

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県石垣市川平1
給与: 月給／190,000円～200,000円
仕事内容: 「クラブメッド石垣島カビラ」にて、バーテンダーをお任せいたします。【具体的な業務内容】・カクテルやドリンクを調合し、お客様に提供経験がある方はカウンターに立ってすぐに活躍いただけます。お客様とコミュニケーションをとりながら、好みに合わせてカスタマイズしてください。フランスを本社に構える「クラブメッド」は北海道・沖縄に展開するリゾートホテル。当社は「オールインクルーシブ」というホテル宿泊中には支払いのことを忘れて楽しめるよう、料理や飲物・アクティビティ代が含まれたスタイルで運営しています。

特徴

天然温泉霧桜の湯ドーミーイン鹿児島

レストランサービス

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 鹿児島県鹿児島市西千石町17-30
給与: 月給／213,000円～
仕事内容: ・調理（厨房内）・調理業務、ホール内：ライブキッチン・接客対応（受付、ホールサービス）・配膳、下膳・洗い場、厨房内清掃・各種管理

特徴

シギラベイサイドスイートアラマンダ

料飲サービスマネージャー

施設業態: リゾートホテルラグジュアリーホテル
勤務地: 沖縄県宮古島市上野新里926-25
給与: 月給／287,000円～355,000円
仕事内容: 規定に準ずる

特徴

メルキュールホテル沖縄那覇

レストランサービス

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県那覇市壺川3-3-19
給与: 月給／175,000円～
仕事内容: ・ホテル内のレストランや宴会場での接客・配膳等・在庫の管理・レストランイベント企画等 ※宴会時は、テーブルを運ぶ等の力仕事をお願いする場合もあります ≪1日の流れ／5:00出勤の場合≫ 5:00～　　出勤後、テーブルのセッティング 6:30～　　朝食ビュッフェスタート 10:00～　休憩 11:00～　片付け/ランチビュッフェの準備 11:30～　ランチビュッフェスタート 14:00　　業務を引き継いで帰宅

特徴

ホテルモントレ沖縄スパ&リゾート

レストランサービススタッフ

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県国頭郡恩納村字冨着1550-1
給与: 月給／216,000円～300,000円
仕事内容: ホテル内レストランでのサービス業務を行っていただきます。現在、就業中の方でも転職を迷っているなら、是非ご応募ください。可能な入社日で調整します。一度、お会いしてお話させてください。今までのご経験を活かし、モントレで活躍してください。

特徴

さつまリゾートホテル

レストランサービス

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 鹿児島県薩摩郡さつま町求名6122
給与: 月給／175,000円～220,000円
仕事内容: さつまリゾートホテルにて、レストランサービスをお任せいたします。＜仕事内容＞ホテル及びゴルフ場のレストランでのウエイター、ウエイトレス業務です。鹿児島の美味しい食材を使ったシェフ渾身のお料理をあなたの言葉を添えて、更に美味しい料理としてお客様へ提供して下さい。 ※その他料飲関係に付随する業務

特徴

出島の湯ドーミーイン長崎新地中華街

レストランサービス

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 長崎県長崎市銅座町7-24
給与: 月給／213,000円～
仕事内容: ・調理（厨房内）・調理業務、ホール内：ライブキッチン・接客対応（受付、ホールサービス）・配膳、下膳・洗い場、厨房内清掃・各種管理

特徴

フサキビーチリゾートホテル＆ヴィラズ

F&Bダイレクター（支配人）

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県石垣市新川1625
給与: 月給／350,000円～500,000円
仕事内容: ホテル内レストラン・宴会・婚礼のマネジメントをお任せします。ホテル内、F＆B部門（複数レストラン・バー・宴会・婚礼等）の責任者として、全体統括、マネジメントをお任せします。豊富な専門知識を活かし、オペレーションのPDCA・コストコントロール、顧客満足度向上、スタッフ育成を実践いただき、収益の最大化を目指してください。具体的には、 ◆オペレーション実務 ◆ホテル内レストラン・バーで扱うビバレッジの在庫やコストの管理、仕入れ業務 ◆予算作成、収益管理 ◆総支配人・オーナーへのレポーティング ◆マネジメント業務（飲料管理業務・衛生管理・労務管理・トレーニングなど）、他

特徴

ホテル日航福岡

宴会サービススタッフ

施設業態: シティホテル
勤務地: 福岡県福岡市博多区博多駅前2-18-25
給与: 月給／180,000円～
仕事内容: 「ホテル日航福岡」にて、宴会サービススタッフの業務をお任せいたします。【具体的な業務内容】・宴会場での接客サービスその他諸業務・お食事のご提供・宴会場での会場設営・撤収・各種宴席の運営・お客様対応

特徴

ホテルモントレ福岡

店長候補

施設業態: シティホテル
勤務地: 福岡県福岡市中央区渡辺通3丁目4番13号
給与: 月給／178,240円～263,000円
仕事内容: ホテルモントレ福岡内のイタリアンレストランにて、店長クラスまたは店長候補をお任せします。＜具体的な業務内容＞・労務管理、経費管理・売上管理、原価管理・レセプションマネジメント・人材教育現場のアイディアを重視する当社ですので、これまでの経験を活かせる職場です。リーダーシップを発揮できる人材を求めています。

特徴

THE GLOBAL VIEW 長崎

婚礼支配人

施設業態: シティホテルその他宿泊施設
勤務地: 長崎県長崎市宝町2-26
給与: 月給／320,000円～500,000円
仕事内容: 当ホテルでは昨年に新たなチャペルと併設するガーデンをオープンし、婚礼事業に一層力を入れています。これからさらに成長していく婚礼部門をともに創り上げ、婚礼支配人として力を発揮してくださる方を募集しています。・顧客からの要望を聞き取り婚礼の立案からクロージングまでをお任せします。・広報関連の業務や商品企画にも関わっていただきます。・メンバーの管理・教育などのマネジメント業務もお任せします。 ※管理監督者としての採用です

特徴

サントリーニホテル＆ヴィラズ宮古島

レストランサービス

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県宮古島市伊良部池間添長山1052-1
給与: 月給／230,000円～300,000円
仕事内容: ・ゲスト案内・オーダーテイク・オペレーション業務全般

特徴

ワン・ステーションホテル熊本

宴会・ブライダルサービス

施設業態: シティホテル
勤務地: 熊本県熊本市西区春日1-13-1
給与: 月給／250,000円～
仕事内容: ワン・ステーションホテル熊本にて、宴会・ブライダルサービスの業務をお任せいたします。レストランや宴会、婚礼のお客様に対しての接客／対応を担当していただきます。お客様の様々なご利用シーンにあわせた、ホスピタリティある接客が重要です。一番お客様の近くで接客をしていただくので、幸せそうなお顔を一番近くで感じることができます。記憶に残る時間や空間のお手伝いが出来る、とてもやりがいがある仕事です。宴会や式典の当日運営、事前準備、アルバイトの管理などの業務がメインになります。最初はOJTにて先輩に教わりながら、料理配膳等のできる業務からお任せしていきます。

特徴

天然温泉白糸の湯ドーミーイン大分

レストランサービス

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 大分県大分市末広町1-2-1
給与: 月給／213,000円～
仕事内容: ・調理（厨房内）・調理業務、ホール内：ライブキッチン・接客対応（受付、ホールサービス）・配膳、下膳・洗い場、厨房内清掃・各種管理

特徴

御岳蒸留所　新規開業ホテル

レストランスタッフ

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 鹿児島県鹿児島市下福元町12300
給与: 月給／190,000円～280,000円
仕事内容: レストランに関するオペレーション全般をお任せします。・料理やドリンクの提供・レジでの会計業務・予約対応・発注管理・レストランの企画立案・ウィスキーショップ業務・清掃クオリティの維持など

特徴

Mt.Resort 雲仙九州ホテル

サービススタッフ（マルチタスク）

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長崎県雲仙市小浜町雲仙320
給与: 月給／210,000円～260,000円
仕事内容: 【レストラン業務】お客様のご案内オーダー取り料理の提供テーブルの片付けなどこめ　島原半島の豊富で新鮮な食材を使った料理を提供し、お客様に満足いただける食事体験を提供。【カフェ業務】ドリンクや軽食の準備・提供カフェエリアの清掃や整備 ※お客様とのコミュニケーションを通じてリラックスしたひとときを提供。【バー業務】アルコール飲料やカクテルの提供バーカウンターでのお客様対応 ※特別な夜を演出するためのサービスを提供。

特徴

カラリト五島列島

レストランホールスタッフ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 長崎県五島市浜町546-2
給与: 月給／200,000円～
仕事内容: リゾートホテル内レストランでのホール業務全般をお任せします。朝は和定食、夜はメキシカンをベースにしたコースディナーを提供しています。 <主な業務内容> お客様のご案内・オーダー受付料理・ドリンクの配膳・下膳テーブルセッティング、店内清掃売上・予約管理などの簡単な事務処理イベント・キャンペーンの企画・運営サポート SNS更新など広報業務キッチンとの連携（オープンキッチンでのコミュニケーションあり）

特徴

ヒルトン沖縄瀬底リゾート

エグゼクティブラウンジマネージャー

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県国頭郡本部町5750
給与: 月給／380,000円～420,000円
仕事内容: エグゼクティブラウンジマネージャーは、ホテルの中でも最も質の高いサービスが求められる場所でのマネジメントをお任せします。・エグゼクティブラウンジ全体の運営管理・ゲスト（VIP）対応・チームメンバーマネジメント・サービスクオリティの向上・F&B管理、連携・他部署との連携

特徴

うれしの元湯

料飲サービススタッフ

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 佐賀県嬉野市嬉野町大字下宿乙2202-8
給与: 月給／172,500円～220,000円
仕事内容: 「うれしの元湯」にて、飲料サービスの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・レストラン業務全般・お客様対応・配膳・片付け（洗い物は別スタッフが行ないます）

特徴

THE LIVELY FUKUOKA HAKATA

レストランアシスタントマネージャー

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 福岡県福岡市博多区中洲5-2-18
給与: 年俸／4,200,000円～5,000,000円
仕事内容: ・レストランの運営戦略の作成・売上／予算管理・在庫管理及び発注・人材育成・オペレーション構築・日々のレストランでのオペレーション

特徴

よしだ会館

レストランホール責任者

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 大分県大分市大字大平23-1
給与: 月給／268,000円～295,000円
仕事内容: ・オーダーテイク・料理、飲料のサービス・レジ業務・予約受付・その他管理業務など

特徴

リーガロイヤルホテル小倉

レストランサービス

施設業態: シティホテル
勤務地: 福岡県北九州市小倉北区浅野2-14-2
給与: 月給／178,240円～250,000円
仕事内容: 「リーガロイヤルホテル小倉」にて、レストランサービスの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞配属先の店舗（下記店舗いずれか）で、お客様のご案内や接客、清掃などのホール業務をお任せします。・オールデイダイニングリートス・中国料理龍鳳・鉄板焼なにわ・レストランシャンボール・皿倉 ※配属先は採用後に決定

特徴

リッチモンドホテル熊本新市街

料飲支配人

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 熊本県熊本市中央区新市街6-16
給与: 月給／392,290円～
仕事内容: 調理に関する業務全般

特徴

ブルーオーシャンホテル＆リゾート宮古島

レストランサービス

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県宮古島市伊良部池間添1101-1
給与: 月給／230,000円～300,000円
仕事内容: ■レストラン《エーゲ海》15テーブル30席イタリアンを中心にご提供しています。・ゲスト案内・オーダーテイク・オペレーション業務全般

特徴

ホテル華翠苑

料飲サービス

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 佐賀県嬉野市嬉野町岩屋川内甲333
給与: 月給／172,500円～220,000円
仕事内容: 「ホテル華翠苑」にて、料飲サービスをお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・レストラン業務全般・お客様対応・配膳、片付け（洗い物は別スタッフが行ないます）

特徴

平山温泉　上田屋

朝食配膳

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 熊本県山鹿市平山5469-1
給与: 時給／1,034円～
仕事内容: ・朝食配膳・レストラン片づけ・その他、上記に付随する業務

特徴

ホテルモントレ沖縄スパ&リゾート

レストランサービススタッフ

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県国頭郡恩納村字冨着1550-1
給与: 月給／190,000円～320,000円
仕事内容: 「ホテルモントレ沖縄スパ&リゾート」にて、レストランサービス業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・お客様のお席へのご案内・オーダー伺い・料理やドリンクのご提供・レジ業務テーブルの清掃など

特徴

ヒルトン沖縄瀬底リゾート

レストランマネージャー

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県国頭郡本部町字瀬底5750
給与: 月給／360,000円～450,000円
仕事内容: 3つのレストラン全体の取りまとめ管理をお任せいたします。・食材、人員、在庫などのコスト管理・スタッフ教育等・他、付随する業務

特徴

宮古島東急ホテル&リゾーツ

レストランサービス / パート・アルバイト

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県宮古島市下地字与那覇914
給与: 時給／1,100円～
仕事内容: 宮古島東急ホテル＆リゾーツにおいて、レストランホールサービスに関する一連の業務をお任せいたします。レストラン又は、和食でのお客様への料理・飲物の提供、配膳、片付け等を行なっていただきます。 ※朝食時間帯のみ

特徴

ホテル祁答院

レストランスタッフ

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 鹿児島県薩摩川内市祁答院町下手3600
給与: 月給／164,160円～180,000円
仕事内容: 「祁答院リゾート」にて、レストランスタッフをお任せいたします。＜仕事内容＞レストラン及び宴会場での接客業務全般・店内ホール業務・調理補助業務（簡単な盛付け）・その他付随業務（清掃等）

特徴

天然温泉鶴港の湯ドーミーインPREMIUM長崎駅前

レストランサービス

施設業態: シティホテル
勤務地: 長崎県長崎市五島町2-29
給与: 月給／213,000円～
仕事内容: ・調理（厨房内）・調理業務、ホール内：ライブキッチン・接客対応（受付、ホールサービス）・配膳、下膳・洗い場、厨房内清掃・各種管理

特徴

別邸　天降る丘

レストランサービスマネージャー

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 鹿児島県指宿市東方5000番地
給与: 月給／225,000円～300,000円
仕事内容: ホテルレストランサービスタッフとしての接客及びマネジメント・レストランサービス・職員の教育、マネジメント ※レストランサービスのマネジメント経験者の方は優遇させて頂きます！ ※将来はゲストサービス全般のマネジャーとしての活躍を期待しています！コロナ禍で、当ホテルは生まれ変わろうとしています。新しいホテルの立ち上げに一緒に携わってもらえませんか？

特徴

ヒルトン沖縄瀬底リゾート

レストランマネージャー

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県国頭郡本部町瀬底5750
給与: 月給／360,000円～450,000円
仕事内容: 3つのレストラン全体の取りまとめ管理をお任せいたします。・食材、人員、在庫などのコスト管理・スタッフ教育等・他、付随する業務

特徴

ホテルモントレ沖縄スパ&リゾート

宴会サービス責任者

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県国頭郡恩納村冨着1550-1
給与: 月給／250,000円～290,000円
仕事内容: ホテルモントレ沖縄スパ＆リゾートにて、宴会サービス責任者をお任せします。一般宴会、会議、教育旅行の会食、婚礼サービスに加えて経費・人員管理などをして頂きます。スタッフ教育に力を入れておりマルチタスクを掲げ、積極的な課内での配置転換を行なっています。リゾート地ならではの閑散繁忙月があるので、閑散日はレストランサポート等を行なって頂きます。

特徴

THIRD石垣島

キッチン

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県石垣市美崎町4-7
給与: 時給／1,200円～
仕事内容: 「THIRD石垣島」にて、キッチンの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・主にキッチン内での調理、仕込み、料理開発、衛生管理、発注、在庫管理、コスト管理それらに関連する業務全般。またTHIRD石垣島はマルチタスクを導入してますので、その他ホテル運営に関わる仕事内容も含む。

特徴

ホテルモントレ福岡

レストランサービス（リーダー職）

施設業態: シティホテル
勤務地: 福岡県福岡市中央区渡辺通3丁目4番13号
給与: 月給／270,000円～300,000円
仕事内容: イタリアンレストランのサービススタッフを募集します。ホテル直営のレストランなので、安定した環境でお仕事していただけます。基本的な接客応対から始め、将来的にはお店の総合的な運営管理までをお任せいたします。

特徴

マースガーデンホテル博多

レストランサービス

施設業態: ビジネスホテルその他宿泊施設
勤務地: 福岡県福岡市博多区博多駅中央街4-10
給与: 月給／194,800円～350,000円
仕事内容: 「マースガーデンホテル博多」にて、フロントの業務をお任せいたします。【具体的な業務内容】・オーダーテイク・各種商品の棚卸業務・各種商品の受発注業務・予約電話対応ホール全般をお願いします。まずはできることからで心配ないので、新しい経験をたくさん積んでください。

特徴

天然温泉御笠の湯ドーミーイン博多祇園

レストランサービス

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 福岡県福岡市博多区冷泉町1-12
給与: 月給／213,000円～
仕事内容: ・調理（厨房内）・調理業務、ホール内：ライブキッチン・接客対応（受付、ホールサービス）・配膳、下膳・洗い場、厨房内清掃・各種管理

特徴

ホテルモントレ沖縄スパ&リゾート

レストランサービス / 正社員

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県国頭郡恩納村冨着1550-1
給与: 月給／180,000円～220,000円
仕事内容: ホテルモントレ沖縄スパ＆リゾートの直営レストランにて、レストランサービスをお任せします。お客様のお席へのご案内、オーダー伺い、料理やドリンクのご提供、レジ業務、テーブルの清掃などのお仕事をお願いします。

特徴

ANAクラウンプラザホテル福岡

レストランサービスス

施設業態: シティホテルビジネスホテル
勤務地: 福岡県福岡市博多区博多駅前3-3-3
給与: 月給／178,240円～240,000円
仕事内容: ホテル内の各レストランにおいてホールスタッフとして勤務していただきます。お客様とのコミュニケーションを第一に考え、明るい笑顔で接客できる方を募集しております。尚、採用の際は以下レストラン、バー、ラウンジのいずれかに配属いたします。・All Day Dining 「Crowne Café」・中国料理「TAO-LI」・日本料理「筑紫野」・「Mezzanine Bar」・「Lobby Lounge」