関東／調理（調理師） フレンチ（洋食）の求人・施設・転職情報

♢1948年創業！箱根で生まれたクラシカルホテル 「山のホテル」の全89室の客室は芦ノ湖に面し、ツツジが広がる庭園からは雄大な富士山を一望でき、箱根の美しい名所を独り占めできる環境です。 当ホテルが大切にしているのは、お客様との対話。何気ない対話の中からお客様の要望を丁寧にくみ取り、「来てよかった」と思える滞在を提供しています。その努力が身を結び、多くのリピーター様に愛されてきました。 ＊＜水道代＆ガス代の負担なし＞月16,000円～単身個室寮 ＊＜たゆまぬ成長を支援＞研修制度やキャリアパスが充実 ＊＜福利厚生◎＞従業員食堂1食200円、各種優待制度etc. ＊＜経験者歓迎＞経験により給与も優遇 箱根での生活をサポートする環境は、スタッフ一人ひとりのやる気に直結するはず。小田急グループの安定基盤と、あなたらしいキャリアを歩みやすい待遇をご用意しています。 ♢「美味しい」という言葉が大きなやりがいに お客様との距離が近い当ホテルでは、さらなるスキルアップを目指したい洋食調理スタッフを募集中！ 季節に合わせたコース料理やハンバーグプレートなど、本場フランスで腕を磨いたシェフのもとで学べます。

箱根の豊かな自然に囲まれたリトリート施設で、料理人としての腕を磨きませんか？ 「箱根リトリート」では、洋食調理の経験を5年以上お持ちの方を対象に、レストランの洋食調理スタッフを募集しています。 ◆POINT◆―――――――――――――――――――――― ・洋食調理5年以上の経験者限定！ ・強羅駅から車で12分。自然に囲まれた環境 ・月給350,000円スタート ・実力次第で早期に2番手まで目指せるチャンス！ ・大手ホテルマネージメントジャパングループ運営 ―――――――――――――――――――――――――――― お任せするのは、朝食のブッフェと、夕食のコース料理。 1日70～80名前後のお客様に向けて、料理の仕込みから仕上げまで全て手作りです。 丁寧に作るものから薪火の力を使いこなすものなど、調理方法は多岐に渡ります。 遠方からの方には社宅・社員寮をご用意しております。マイカー通勤もOK。 福利厚生として、グループホテル割引や資格取得奨励制度も備えております。 箱根リトリートは、あなたが調理に集中するための環境を全面的に支援します。 緑豊かなキッチンで、あなたの料理に対する情熱を注ぎ込んでください。

♦♢賞与実績は年間3カ月分♢♦ ♢♦有名テーマパークのパートナーホテルで働ける♦♢ ーー新浦安駅から徒歩2分の好立地にある「オリエンタルホテル 東京ベイ」。水の都・南仏プロヴァンスをイメージした緑と光あふれるくつろぎの空間で、お客様をお迎えしています。そんな当ホテルでは、調理スタッフを募集中！1年以上の調理経験などがあればOK♪20代のスタッフが全体の30％を占める、活気ある環境です。 今回、ブッフェレストランや結婚式・宴会で提供する料理の調理をお任せします。レストランでは、他エリアの系列ホテルと同時開催するグルメフェアで手腕を発揮したり、大切な時間に華を添えるコース料理を手掛けたりと、多彩なジャンルに携われることも！幅広い客層が訪れる環境下で、忘れられない味を提供しませんか？ ＼注目ポイントは他にも…／ ♦公休9～10日、年1回のバースデー休暇など休日◎ ♢ランチが50％オフ！宿泊もお得なグループホテル利用割引はご家族＆ご友人もOK ♦グループホテルでの研修会、メニューコンテストなどスキルアップの機会が充実 ♢食事手当、資格取得支援制度etc. ▼詳細は募集要項をチェック▼

圧倒的知名度を誇る大手不動産グループ・東急グループの「東急ハーヴェストクラブ草津＆VIALA」。学歴不問、未経験の方も歓迎です。当ホテルを一緒に作り上げるメンバーを募集します。 ＜トップクラスの待遇＞ ★年間休日112日、特別休暇や積立休暇制度など、豊富な休暇制度 ★月7,000円～10,000円の新築独身寮完備！ ★学歴・未経不問！世界水準のスキルを学べる研修制度あり ★産休・育休取得実績あり ★東急グループの安定基盤で将来も安心♪ ＜草津料理のプロに！＞ 当ホテルではセントラルキッチンに頼らず、草津ならではの野菜・肉・魚すべてをホテル内で調理！ライブキッチンでお客様との会話を楽しみつつ、ここでしか味わえない料理を提供します。経験豊富なシェフや様々なバッググラウンドの先輩がいるため、幅広い経験・知識を身に着けられる環境です。 あなたのライフスタイルに合わせて、全国転勤可、地域限定など働き方を自由に選択可能！資格手当、早出残業手当は1分単位で支給、新築の独身寮をご用意（※規定あり）など、充実した待遇と福利厚生の下で、あなたのキャリアを描きませんか？

■調理師免許不要！未経験からスタートOK ■一流の料理人から学べる成長環境 ■フレンチ・ビュッフェ・宴会と幅広く経験 ■駅から徒歩5分！通勤便利な好立地 ーー【格式と伝統が息づく、本格派ホテルでの調理の世界】 JR浦和駅近くに佇む「ロイヤルパインズホテル浦和」。 上質なおもてなしの心を大切にする当ホテルでは、お客様の特別な時間を彩る料理人を募集しています。フレンチレストランでの本格的なコース料理から、豊富なメニューが並ぶビュッフェ、多くのゲストをもてなす宴会料理まで、様々な調理スタイルを経験できるのが魅力です。 未経験の方も、一流の料理人たちがしっかりとサポート。ホテル料理の世界で、あなたの新たな一歩を踏み出しませんか？ ーー【あなたの「好き」を活かせる、成長できる職場環境】 配属は希望やスキルに応じて決定！最初はシンプルな作業からスタートし、徐々に専門的な技術を身につけていきます。 フレンチ部門ではソースや調理法など専門性の高い技術を、ビュッフェ部門ではシンプルな工程から幅広いメニューを、宴会部門では分業制で確実に技術を習得できます。 部門間のローテーションも可能なので、幅広い経験を積みたい方にもぴったり！「料理が好き」という気持ちを大切に、プロフェッショナルへの道を一緒に歩みましょう。あなたの情熱をホテルの料理でお客様に届けてみませんか？ ※2025年09月08日時点の情報です

ウェスティンホテル横浜で、あなたの調理スキルを次のレベルへ引き上げませんか？フランス料理をベースにしたブラッスリー・デュ・ケや独創的な喫水線、23階のアイアンベイなど、多彩なレストランでの経験があなたを待っています。月給220,000円〜300,000円、経験により優遇。柔軟なシフト勤務が可能な方、ぜひご応募ください。横浜の絶景と共に、あなたの料理を世界へ届けましょう！※2025年04月17日時点の情報です

年休105日！週休2日制で、オンとオフのメリハリをつけて働いていただけます。プライベートの時間を大切にしながら、スキルアップを目指せる環境です。2022年11月千葉県にオープン予定の「グリル＆BBQレストラン」。心機一転、働く魅力がいっぱいのホテルで、自身の可能性を広げてみませんか？経験豊富な先輩による研修も受けられるため、スキルアップも目指せます。大自然の中でリフレッシュしながら働けます。※この求人は2022年11月22日時点の情報です

洋食調理マネージャーをお任せ。フレンチまたはイタリアレストランでの実務経験をお持ちの方、歓迎します。引越しをお考えの方には社員寮をご用意！新生活の費用の負担少なく勤務を始められます。ホテルサンは、四季折々の地元食材を使用した、和洋食の朝食ビュッフェを提供するビジネスホテルです。高崎I.Cと高崎駅の中間地点にあるため、ビジネスや観光など、様々なお客様の拠点として利用されています。※この求人は2023年9月6日時点の情報です

神奈川県湯河原町の山翠楼で、洋食調理の新たな挑戦をしませんか？月給22万円～、正社員として安定した環境で働けます。主な業務は調理・盛り付け・オープンキッチンでの実演。ホスピタリティを発揮し、お客様に忘れられない食体験を提供しましょう。高校卒以上、普通自動車運転免許、接客経験のある方をお待ちしています。山翠楼で、あなたのスキルを最大限に活かして輝きませんか？※2024年08月26日時点の情報です

あなたにお任せするのは洋食調理スタッフ！本格的な和洋中をその日の気分に合わせて楽しめる、開放的なレストラン「ザ・ダイニング」にて、洋食調理業務全般を行なっていただきます。勤務は実働8時間のシフト制で、残業時間は月平均で10時間程度。賄いがついており、食事の心配はいりません！昇給があるので頑張りは評価・還元される環境です。調理免許をお持ちで洋食調理経験のある方、更なるキャリアアップを目指しませんか？※この求人は2024年1月26日時点の情報です

新横浜グレイスホテルにて、洋食調理スタッフを募集します。カジュアルかつ洗練された空間に相応しい、ワンランク上の調理を学べます。スタッフ同士の仲が良いため、長く働ける環境が整った、働きやすさが魅力の職場です。条件に合えば、住宅手当もご用意しますので、ご相談ください。様々な用途でご利用いただけるレストランで、お客様の大切なひと時を彩りませんか？経験を活かしながらキャリアアップもしていただけます。※この求人は2022年12月27日時点の情報です

頑張りに応じた昇給で、モチベーションUP！社員寮を完備しており、20,000円以上の住宅手当もあり！生活費の不安なくお仕事に集中できる環境をご用意しました。「大切な人と過ごすかけがえのない季節」をコンセプトとするホテル四季の館那須は、大人のための温泉宿。全客室、個室風呂付き。日本庭園を眺める共用の半露天風呂も備えており、ゆったりとした和の空間で日々の喧騒を離れたひとときを提供しています。※この求人は2023年1月11日時点の情報です

月給26万円～支給の好待遇な職場！モチベーションを維持しながらお仕事ができますよ。月2万円～利用できる寮を完備しているため、費用の心配なく新生活をスタートすることができます。調理師のご経験がある方はもちろん、未経験の方も歓迎していますので、基礎から学び一からチャレンジできる環境です。地元の食材や自社の定置網直送の魚介を使用した料理で、私たちと一緒に美味しい感動と驚きを提供しませんか？※この求人は2024年2月22日時点の情報です

■月給330,000円からスタート、安定した収入で安心 ■経験を活かし、西洋料理のスキルをさらに磨ける環境 ■夏季休暇や産休育休制度も充実、プライベートも大切に ■ホテル内施設利用の社員割引あり、おもてなしを身近に ーー【お客様の心に残る美食体験を創造】 当ホテルでは、お客様に忘れられない感動をお届けするため、料理にも深いおもてなしの心を込めています。新鮮な食材を厳選し、一皿一皿に真心を込めて調理。あなたの経験と技術を活かし、お客様の笑顔を彩る美食体験を共に創造していきましょう。仕込みからメイン調理まで、幅広い業務を通じてスキルアップできる環境です。 ーー【働きやすい環境でキャリアを築く】 私たちは、スタッフ一人ひとりが安心して長く働ける環境づくりに力を入れています。月8日休みや夏季休暇、産休・育児休暇制度も整っており、プライベートも充実させながらキャリアを築くことが可能です。社会保険完備はもちろん、ホテル内施設利用の社員割引など、嬉しい福利厚生もご用意。あなたの成長をサポートし、共にホテルを盛り上げていけることを楽しみにしています。 ※2025年12月11日時点の情報です

■世界中のハイアットホテルに無料宿泊 ■月給253,000円から、賞与年2回 ■年間休日115日、プライベートも充実 ■フレンチの腕を磨き、キャリアを築く ーー【洗練された空間で紡ぐ、おもてなしの料理】 お客様の心に残る感動を、一皿一皿に込めてお届けするお仕事です。 フレンチの伝統と革新が融合したオールデーダイニングで、ブッフェ料理を含む幅広い調理業務に携わっていただきます。旬の食材を活かし、五感で味わう喜びを追求する。そんな料理への情熱を、最高の舞台で表現しませんか。 お客様の笑顔のために、心を込めたおもてなしの料理を共に創り上げていきましょう。 ーー【世界を視野に、成長できるキャリアパス】 私たちは、働く皆様が安心して長く活躍できる環境を大切にしています。 充実した福利厚生に加え、海外のグループホテルでの無料宿泊や国内ホテルの優待利用など、日々の疲れを癒し、新たなインスピレーションを得られる機会も豊富です。経験豊富な仲間と共に、お互いを高め合いながら、料理人としてのスキルを磨き、将来のキャリアを築いていくことができます。 あなたの成長を全力でサポートします。 ※2025年10月02日時点の情報です

■一流ホテルでの洋食調理スキルを活かせる ■メニュー開発にも携われるやりがい ■ウェディング・パーティーの調理も担当 ■調理師学校卒業程度のスキルでOK ーー【至高のおもてなしを料理で表現する贅沢な時間】 SCAPESは「THE SUITE」の名にふさわしい、極上のおもてなしを提供する特別な空間です。ダイニングレストランでは、季節の素材を活かした洋食の数々が、お客様の心に残る思い出を創ります。 ウェディングやパーティーなど、人生の特別な瞬間を彩る料理の数々。その一皿一皿に込められた想いが、お客様の笑顔につながります。 あなたの技術と感性で、SCAPESならではの「おもてなしの心」を表現してみませんか？ ーー【あなたの「おいしい」へのこだわりが成長につながる環境】 調理スキルはもちろん、メニュー開発にも携われるチャンスがあります。 先輩シェフからの丁寧な指導を受けながら、一流ホテルの調理技術を身につけられる環境です。調理師学校で学んだ基礎知識と少しの実務経験があれば、あなたの可能性を広げるステージとして最適です。 シフト制で働きやすく、チームワークを大切にする職場文化の中で、あなたの「おいしい」への探求心を存分に発揮してください。お客様の特別な時間を彩る料理人として、共に成長していきましょう。 ※2025年08月07日時点の情報です

あなたのこれまでのキャリアを活かせるお仕事をご用意しました。キャリアアップを目指す方に正社員登用制度あり！収入もキャリアもどちらも磨ける環境です。年間休日は105日で、オンとオフのメリハリをつけて働けます。レンブラントホテル東京町田は、JR・小田急線町田駅から徒歩3分とアクセス良好。立地の良さから、ビジネスや観光の拠点として利用されているホテルです。和食や中華料理などのレストランを備えています。※この求人は2023年10月12日時点の情報です

これからの新生活も安心！住宅手当ありのサポート体制を整えています。グランピングの経験がある方歓迎ですよ。あなたには、当施設での洋食調理の業務をお任せいたします。フレンチとイタリアンを極めたシェフの元で、新しい挑戦をしてみませんか？WHITE LAMPグランピングリゾート那須は、「美と健康」をテーマとし、地元の食材をふんだんに使ったグランピングならではの特別なお料理でお客様をおもてなしをしています。※この求人は2022年7月5日時点の情報です

■駅から徒歩3分！好アクセス♪ ■資格取得支援制度あり★ ■ふぐ調理免許取得で30,000円支給◎ ■シフト制で働きやすい環境！ ーー【湘南の迎賓館で腕を磨く料理人へ】 平塚駅から徒歩3分の好立地に佇む「グランドホテル神奈中・平塚」。地域の皆様に愛され続けてきた当ホテルでは、お客様の大切な時間を彩るお料理をご提供しています。宿泊のお客様はもちろん、ご宴会や結婚式など、人生の節目に寄り添うおもてなしの心を大切に。湘南の食材を活かした料理の数々で、お客様に感動をお届けするお仕事です★日勤9:00～20:00の間での実働8時間勤務で、プライベートとの両立も可能です♪ ーー【あなたの「好き」を活かせる成長環境】 調理スキルを高めたい若手の方を応援します！当ホテルでは、技術向上はもちろん、資格取得も積極的にバックアップ◎ふぐ調理免許を取得された方には30,000円の支給制度もございます。先輩スタッフが丁寧に指導いたしますので、未経験の方も安心してご応募ください。シフト制で働きやすい環境を整えており、チームワークを大切にしながら、一人ひとりの「好き」や「得意」を活かせる職場です。あなたの情熱とセンスで、お客様の記憶に残るお料理を一緒に創り上げていきましょう★ ※2025年06月13日時点の情報です

■創業50年の伝統と信頼 ■お客様の期待を超える料理を創造 ■ウエディングから家族連れまで対応 ■マイカー通勤OK！駐車場無料 ーー【伝統の味と革新が織りなす感動のおもてなし】 創業50年の歴史を誇るホテルグランド東雲では、長年培ってきた確かな技術と新しい挑戦を大切にしています！ ウエディングの華やかな料理からご家族連れのお客様まで、様々なシーンで「期待以上」のお料理をご提供。お客様の笑顔のために日々研鑽を重ねる厨房で、あなたの洋食の腕を活かしませんか？ 一皿一皿に込める「おもてなしの心」が、当ホテルの誇りです。経験を活かしながら、新しい味の創造にチャレンジできる環境をご用意しています！ ーー【成長を応援する環境で、調理のプロフェッショナルへ】 シフト制の勤務体系で、ワークライフバランスを大切にしながら働けます！ マイカー通勤可能で無料駐車場完備なので、通勤のストレスもゼロ！4年以上勤続の方には退職金制度もあり、長く安心して働ける環境です！ 経験者の方には、その技術を存分に発揮していただける機会をご用意。新しいことに挑戦する風土の中で、調理のプロフェッショナルとしてさらなる高みを目指しませんか？ 仲間と共に成長し、お客様に感動を届ける喜びを分かち合える職場です！ ※2025年07月24日時点の情報です

これまでの経験を活かしながら、更なるスキルアップを目指しませんか？あなたには、洋食調理をお任せします。給与は年棒制、月給換算で23万円以上支給と好待遇な職場！モチベーション高く、お仕事に取り組めます。年休は多めの104日！オンとオフのメリハリをつけて働いていただけます。洋食・フレンチ・日本食のレストランを備えた「ホテル ザ・マンハッタン」。厳選した旬の食材を使用したお食事を提供しています。※この求人は2023年7月20日時点の情報です

■月給280,000円から、経験を正当に評価 ■月8〜9日休み、夏季休暇でリフレッシュ ■産休育休制度完備、ライフイベントも安心 ■ホテル施設割引で、おもてなしを体験可能 ーー【お客様の心に残る美食体験を創造する】 群馬県前橋市に位置する当ホテルは、お客様に心温まるひとときをお届けすることを大切にしています。洗練された空間で、訪れる皆様に非日常の感動と安らぎを提供。 レストランでは、旬の食材を活かしたこだわりの洋食料理で、記憶に残る美食体験を創造しています。お客様一人ひとりの笑顔のために、真心を込めたおもてなしを追求し、地域に愛される存在でありたいと願っています。あなたの料理で、お客様の特別な時間を彩りませんか。 ーー【スキルアップと働きやすさを両立できる環境】 経験豊富な調理スタッフとして、仕込みからメイン調理まで幅広い業務をお任せします。フレンチやイタリアンなど西洋料理の経験を活かし、あなたのアイデアを形にできる環境です。 月8〜9日の休日や夏季休暇、産休・育児休暇制度も整っており、ワークライフバランスを大切にしながら長くご活躍いただけます。社会保険完備はもちろん、ホテル施設利用の社員割引など、充実した福利厚生も魅力。キャリアアップを目指せる職場で、共に成長しましょう。 ※2025年12月16日時点の情報です

これから新生活をお考えの方も安心の充実待遇！年間休日多めの120日で、安定した休みを確保でき、仕事を充実させながら自分の時間も大切できる環境です。賞与は年2回、頑張りはしっかりお給与に反映いたします。あなたには、調理部の西洋料理コミをお任せ。訪れるお客様に喜ばれる一皿を提供しませんか？当ホテルのレストランでは、ランチや朝食とディナーでのビュッフェを楽しめ、旬の食材を使ったメニューが好評です。※この求人は2023年9月6日時点の情報です

年間休日は多めの103日！オンとオフのメリハリをつけて働けるため、仕事を充実させながら自分の時間も大切にできます。昇給あり、賞与は年2回！頑張りをしっかりと評価し、お給与に還元いたします。あなたにお任せするのは洋食調理。訪れるお客様に喜ばれる一皿を作る技術を磨いていきませんか？JR東海道線・平塚駅より徒歩2分の場所に位置する「グランドホテル神奈中・平塚」はアクセス良好で通勤にも便利です。※この求人は2024年1月18日時点の情報です

洋食調理スタッフのポジションをお任せします。調理担当の業務全般として、食材の発注や仕込み・調理のほか、食品の品質管理・衛生管理を行なっていただきます。年俸420万円～支給しており、ご経験・スキルに応じて評価しています。年間休日は105日と多めで、プライベートの時間を大切にしながらスキルアップを目指せる環境です。お客様の幸せな時間を提供するための料理を追求していける方をお待ちしています。※この求人は2024年1月19日時点の情報です

■月給267,900円から。賞与年2回で安定収入 ■年間休日120日。プライベートも大切にできる ■寮・社宅制度や住宅手当で新生活をサポート ■資格手当や従業員食堂など充実の福利厚生 ーー【上質な空間で磨く、おもてなしの心と技術】 会員制ホテル内のレストランで、お客様に最高の食体験を提供する洋食調理のお仕事です。上質な空間で、お客様一人ひとりに寄り添うおもてなしの心を大切にしながら、あなたの調理技術を存分に発揮してください。経験豊富な仲間と共に、さらなるスキルアップを目指せる環境がここにあります。 ーー【安心して長く働ける、充実のサポート体制】 安定した月給に加え、年2回の賞与や年間休日120日など、長く安心して働ける環境が整っています。寮・社宅制度や住宅手当（月20,000円）で、新しい生活を始める方も安心。従業員食堂や資格手当など、日々の生活やキャリアアップを支える福利厚生も充実しており、あなたの成長を会社全体で応援します。 ※2025年12月19日時点の情報です

■お客様の心に残る一皿を創造する洋食調理の舞台 ■月給240,000円から、賞与年2回で安定した収入 ■箱根の美しい自然の中で、おもてなしの料理を ■月9日休みと充実の福利厚生で安心の環境 ーー【箱根の地で紡ぐ、至福のおもてなし】 箱根の豊かな自然に抱かれた当施設で、お客様へ最高の感動をお届けする洋食調理のお仕事です。一皿一皿に心を込め、旬の食材を活かした創意工夫を凝らすことで、お客様の記憶に深く刻まれる美食体験を創造します。 お客様の笑顔を直接感じられる喜びは、何物にも代えがたいやりがいとなるでしょう。おもてなしの精神を大切にし、お客様にとって忘れられないひとときを演出する、そんな料理人としての誇りを感じられる環境です。 ーー【経験を活かし、さらなる高みを目指せる環境】 これまでの洋食調理のご経験を存分に発揮し、さらにスキルを磨ける環境がここにあります。月給240,000円からスタートし、賞与年2回、昇給制度も整っており、あなたの頑張りを正当に評価します。 月9日のお休みや有給休暇、特別休暇も充実しており、プライベートとのバランスも大切にしながら長く働けるでしょう。従業員食堂や研修制度、資格取得支援など、働く皆様をサポートする福利厚生も充実。お客様の笑顔のために、共に成長していきませんか。 ※2025年12月08日時点の情報です

あなたの好きを活かしてお客様を笑顔にしませんか？洋食調理師をお任せします。これから新生活をお考えの方も安心の個室の社員寮をご用意しています。花しぶきの別邸として2022年にオープンした「雫花」は、プライベートサウナや温泉露天風呂付のヴィラを備えています。食事は、贅沢な地元食材をふんだんに使ったメニューで提供し、ダイニングスペースのほか、グランピング施設ならではのBBQも楽しんでいただけます。※この求人は2024年2月28日時点の情報です

■南仏料理の魅力を伝える調理の腕 ■一流ホテルでのキャリアアップ ■ゆりかもめ竹芝駅直結で通勤便利 ■あなたの経験を活かせる職場環境！ ーー【南フランスの風薫る洗練された料理の世界へ】 ホテルインターコンチネンタル東京ベイの「ラ・プロヴァンス」で、あなたの調理スキルを輝かせませんか？南フランスの伝統料理を現代風にアレンジした「モダン・フレンチ」を提供する当レストランでは、素材の持ち味を活かした繊細な調理技術が求められます。 お客様の特別な時間を彩るお料理を通して、心からのおもてなしをご一緒に実現しましょう！東京湾の美しい景色を眺めながら、最高のダイニング体験を創り出す一員になりませんか？ ーー【グローバルホテルで広がる、あなたの可能性】 インターコンチネンタルという世界的ブランドホテルで働くことは、あなたの料理人としてのキャリアに大きな価値をもたらします。 当ホテルでは、一流シェフの指導のもと、プロフェッショナルな技術を磨くことができます。また、ホテル内の様々なレストランや宴会場など、幅広い経験を積むチャンスもございます！ シフト制で働きやすい環境を整えており、あなたのワークライフバランスも大切にします。世界各国からのお客様に喜ばれる料理を通じて、グローバルな視野と技術を身につけましょう！ ※2025年08月08日時点の情報です

ウェスティンホテル横浜で、レストランサービスのプロフェッショナルとして新たな一歩を踏み出しませんか？月給200,000円～300,000円、経験により優遇いたします。料理やお飲み物の提供、テーブルセット、ゲスト対応など、魅力溢れる環境であなたのスキルを最大限に活かせます。柔軟なシフト勤務にも対応できる方をお待ちしています。あなたの経験と情熱で、私たちと共に最高のサービスを提供しましょう。 ※2025年04月17日時点の情報です

2022年2月オープン！「ホテル四季の館 箱根芦ノ湖」は和洋折衷の館内施設が心地よく、全ての客室に露天風呂が付いています。大浴場からは芦ノ湖を見下ろす、広大な景色が広がっていて癒されます。今回はオープニングで洋食調理スタッフを募集！旬の食材をフランス料理で調理し、日本伝統のおもてなしの心を添えてお客様に提供します。最大月給30万円！賞与は年2回、しっかり評価される環境です。年間休日は105日あり！※この求人は2021年6月1日の情報です

■未経験OK！料理のイロハから学べる ■絶景と美食を届けるアニバーサリーホテル ■自然に囲まれた癒しの職場環境 ■シフト制で自分のペースで働ける ーー【絶景と美食が織りなす、特別な思い出づくりのお手伝い】 「HAKONE NICA(ニカ)」は、大切な記念日を彩るアニバーサリーホテル。箱根の豊かな自然に囲まれた絶景の中で、お客様に特別なひとときを過ごしていただくための隠れ家的存在です。ここでは、景色だけでなく「美食」もまた、お客様の思い出づくりの重要な要素。あなたの作る料理が、大切な記念日を迎えるお客様の心に残る思い出となります。お客様の「美味しい」の笑顔のために、一緒においしさを届けましょう。 ーー【料理人としての成長をサポート！未経験からでもスタートできる環境】 未経験の方でも安心してスタートできます。まずは調理補助からお任せし、料理の基本からしっかりと丁寧に指導いたします。洋食調理のスキルを身につけながら、徐々に夕食・朝食の仕込みや調理など、幅広い業務にチャレンジできる環境です。「料理が好き」「人を喜ばせたい」という気持ちがあれば、十分なスタートラインに立てます！先輩スタッフも親切にサポートしますので、一緒に成長していきましょう。洋食の技術を磨きながら、プロの料理人としてのキャリアを築いていきませんか？ ※2025年08月08日時点の情報です

年間休日105日！オンオフを切り替え、メリハリつけてお仕事しませんか？昇給・賞与あり！あなたの頑張りをしっかり評価する職場ですよ。経験を活かしてお客様に喜ばれる一皿を一緒に作りませんか？水戸駅より車で約15分の場所に位置している「水戸プラザホテル」。館内にはスパや写真館、ドレスショップなどを備えています。ウエディングにも対応しており、様々なタイプの披露宴会場を完備しています。※この求人は2023年7月25日時点の情報です

お客様に喜ばれる特別な一皿を提供しませんか？あなたには当ホテルの洋食調理スタッフとして食材の発注から仕込み、品質・衛生管理をお任せします。年休は多めの105日！プライベートの時間も大切にしながら働けます。産休・育児休暇、介護休暇制度など、充実した福利厚生で長く働ける環境です。「ホテルテラスザガーデン水戸」は水戸駅直結の好立地。客室のほか結婚式場もあり、多くのお客様に利用されています。※この求人は2024年1月19日時点の情報です

宿泊業界で就業経験をお持ちの方なら即戦力としてご活躍いただけます。もちろん未経験の方も応募可能！先輩スタッフが丁寧にサポートいたします。あなたには、宴会西洋調理スタッフをお任せします。月額20,000円から利用可能な単身寮完備！生活費の負担を少なく新生活が始められます。日本料理や中華・鉄板焼きなど多彩なレストランを備えた「ホテルメトロポリタンエドモント」は、全666客室のホテルです。※この求人は2023年11月29日時点の情報です

こだわりをちりばめた空間で、驚きと感動を提供しませんか？あなたには、洋食調理業務と、それに付随する業務全般をお任せいたします。上質な料理に触れられるため、着実に調理スキルを磨ける環境です。当ホテルのレストランは、11層吹き抜けのアトリウムに位置し、自然と調和した雰囲気が魅力。食材や調理方法にこだわったビュッフェやアラカルトを、西洋料理の調理法をベースにしたオリジナル料理で提供しています。※この求人は2023年6月1日時点の情報です

■ディズニーリゾート近くのホテルで腕を振るう！ ■キャリアアップ制度が充実した職場環境 ■ホテルの食事が1食200円で味わえる社員食堂 ■調理実務経験を活かせる！学歴不問で応募可能 ーー【ゲストの笑顔を創る、ホテルの"おもてなし料理"】 東京ベイ舞浜ホテルファーストリゾートは、ディズニーリゾート®に近い立地で多くのゲストをお迎えしています。お客様の前での調理実演やカッティングなど、「見せる料理」の醍醐味も味わえる職場です。これまでの調理経験を活かしながら、ホテルならではの洗練された料理技術を磨けます。お客様の大切な思い出づくりに、あなたの料理でおもてなしの心を届けてみませんか？料理を通じてゲストに感動体験を提供する、やりがいのあるお仕事です。 ーー【あなたの成長を応援！キャリアアップできる環境】 入社後は一つひとつ丁寧に業務を覚えていただきます。頑張り次第でシェフや総料理長へのステップアップも可能です。新入社員研修や部門別研修など、学びの機会も充実！社員旅行や野球・バスケ・茶道などのクラブ活動も活発で、仲間との絆も深まります。有給休暇もしっかり取得できる環境で、プライベートとの両立も可能です。あなたの料理人としての夢、一緒に叶えませんか？ ※2025年09月08日時点の情報です

ホテル・レストランでの仕込みや調理はもちろん、食材の発注や衛生管理などをしていただく洋食調理スタッフを募集しています。寮があるため、費用を抑えて新生活をスタートできます。年間休日は105日、年俸420万円以上で経験を考慮いたします。ウェディングやパーティーといった華やかな料理の提供を行なうポジションですので、やりがいを感じながら腕を磨けます。お客様の思い出を「食」で彩りませんか？※この求人は2024年1月19日時点の情報です

■安定した月給と年2回の賞与で安心の生活を ■年間休日115日、プライベートも充実できる環境 ■海外ハイアット無料宿泊など充実の福利厚生 ■培った調理経験を活かし、一流の舞台で活躍 ーー【洗練された空間で、おもてなしの心を込めた料理を】 フランス料理とオールデイダイニングの調理業務全般をお任せします。お客様に極上の食体験を提供するため、ブッフェ料理を含む幅広いメニューに携わっていただきます。 一つ一つの料理に真心を込め、訪れるすべてのお客様に感動と喜びをお届けする。そんなおもてなしの精神を大切にしながら、あなたの調理スキルを存分に発揮できる環境です。 ーー【充実の福利厚生とキャリアパスで、長く安心して働ける】 当社では、従業員が安心して長く働けるよう、充実した福利厚生をご用意しています。海外ハイアットホテル無料宿泊や国内優待宿泊など、日々の生活を豊かにするサポートが満載です。 年間休日115日で残業もほとんどなく、プライベートも大切にしながらキャリアを築けます。経験豊富な先輩スタッフと共に、さらなるスキルアップを目指し、将来のキャリアパスを描ける環境で、あなたの成長を応援します。 ※2025年10月09日時点の情報です

ABアコモ株式会社が運営する裏草津 蕩（ＴＯＵ）で、キッチンスタッフとして新たな挑戦をしませんか？月給26万円～45万円、正社員として安定した収入とキャリアアップのチャンスを提供します。心安らぐ和定食から和とフレンチが融合した草津会席まで、多彩な料理を手掛けるこの旅館で、和食とフレンチの経験を持つ料理長のもと、あなたのスキルを磨きましょう。新メニュー開発にも携われる可能性があり、やりがいは抜群です。学歴・年齢不問、調理経験があればOK！草津の美しい自然に囲まれながら、地方創生に貢献する一員として活躍してみませんか？あなたの応募をお待ちしています。※2024年08月26日時点の情報です

■ホテル業界未経験でも大歓迎！ ■居酒屋経験を活かせる転職チャンス ■家族手当など充実の福利厚生 ■安心の社員寮完備でスタートもスムーズ ーー【五感で魅了する、東京ベイのビュッフェレストラン】 毎日500～1,000名のお客様をお迎えする「プラナスタイル」で、あなたの調理スキルを活かしませんか？朝食ビュッフェを中心に、お客様の思い出に残る「おいしい」を創り出すやりがいのあるお仕事です。季節ごとのフェア企画やメニュー考案など、あなたのアイデアや経験を存分に発揮できる環境をご用意しております。ホテルならではの上質な空間で、調理の腕を磨きましょう！ ーー【チームで成長する、あなたらしいキャリアステージ】 調理技術はもちろん、原価管理や商材管理など、レストラン運営のノウハウも幅広く習得できます。二交代制のシフトで、ワークライフバランスも大切にしながら働けます。誕生日お祝いや家族手当など福利厚生も充実！居酒屋などの飲食店経験者も大歓迎です。経験者は優遇いたしますが、何より「おもてなしの心」を大切にする方のご応募をお待ちしております。あなたの新たなキャリアステージを、プラナスタイルで始めてみませんか？ ※2025年08月15日時点の情報です

お客様との会話も交えながら、楽しい食のひとときをプロデュースしませんか？あなたにはカウンター10席オープンキッチンのレストランで、洋食調理をお任せいたします。年間休日は104日でお休みしっかり、仕事を充実させながら、自分の時間も大切にできます。洋食調理のキャリアをお持ちの方は、経験を活かして働いていただける環境です。鎌倉古今は、江戸時代から住み継がれている古民家をフルリノベーションした宿です。※この求人は2022年3月11日時点の情報です

■月給330,000円から！安定した収入で安心 ■昇給・賞与あり！頑張りがしっかり評価されます ■夏季休暇や産休・育休制度も充実で働きやすい ■お客様の記憶に残る一皿を創り出すやりがい ーー【お客様の心に残るおもてなしを追求する】 当施設では、お客様に忘れられない感動体験を提供するため、食を通じて心温まるおもてなしを大切にしています。新鮮な食材を厳選し、一皿一皿に真心を込めて調理。お客様の笑顔を想像しながら、最高の料理を追求する喜びを感じていただけます。あなたの創造力と技術で、お客様の旅の思い出を彩る特別な時間を提供しませんか。 ーー【スキルアップとキャリア形成を支援する環境】 キッチンスタッフとして、仕込みからメイン調理、将来的にはメニュー開発まで、幅広い業務に携わることができます。経験豊富な先輩スタッフが丁寧にサポートし、あなたのスキルアップを全力で応援。月給330,000円からのスタートで、昇給・賞与もあり、頑張りが正当に評価される環境です。安定した環境で、あなたの料理人としてのキャリアを築いていきましょう。 ※2025年12月11日時点の情報です

洋食調理の経験をお持ちの方、歓迎です！当ホテルで、あなたのスキルを活かしてください。洗練された空間に相応しい、ワンランク上の調理をお任せします。年間休日は110日で、オンとオフのメリハリをつけて働いていただけます。学士会館ホテルは1928年開業。古き良き建物、都心にありながら静かな空間でお客様をお迎えしています。都営地下鉄・東京メトロ神保町駅より徒歩約1分とアクセス良好な場所に位置するホテルです。※この求人は2023年7月11日時点の情報です

ウェスティンホテル横浜で、あなたの料理の腕を活かしませんか？フランス料理ブラッスリー・デュ・ケから、富士山を望むシュガー・マーチャントまで、個性豊かな5つのレストランでの調理を担当。月給220,000円～300,000円、経験により優遇。柔軟なシフト勤務が可能な方、あなたの挑戦をお待ちしています。 ※2025年04月17日時点の情報です

料理好きの方、あなたの好きを活かしてお客様を笑顔にしませんか？洋食調理をお任せ。簡単な英会話ができる方はスキルを活かせます！未経験から調理技術を身につけられる環境です。 勤務は週3日から応相談！ライフスタイルに合わせて働けます。ホテル ザ・マンハッタンは、大小さまざまな宴会場や個室を備え、ウェディングやパーティーなどにも利用されるホテルです。全130客室で、お客様をお迎えしています。※この求人は2023年7月20日時点の情報です

■年間休日120日以上でプライベートも充実 ■月給223,900円から、あなたの経験を評価 ■年4回の昇給機会で着実にキャリアアップ ■メニュー開発や人材育成にも携われる環境 ーー【お客様の心に残る一皿を創造する喜び】 渋谷の賑わいの中で、お客様に安らぎと感動を提供するレストランです。 私たちは、旬の食材を厳選し、その持ち味を最大限に引き出す調理法で、五感を刺激するお料理を提供しています。一皿一皿に心を込め、お客様の記憶に残る特別な食体験を演出することが私たちの使命。 温かいおもてなしの精神で、お客様の笑顔を咲かせましょう。 ーー【成長を実感できる環境でキャリアを築く】 当ホテルでは、あなたの調理スキルと情熱を高く評価し、着実なキャリアアップをサポートします。 年4回の昇給機会があり、日々の努力が正当に評価される環境です。また、メニューの企画立案から開発、さらには若手スタッフの育成にも携わることができ、料理人としての幅を広げられます。 成長支援制度も充実しており、常に新しい学びと挑戦ができる職場です。

■老舗リーガロイヤルの名門で腕を磨く ■経験者優遇！あなたの技術が活きる ■宴会・レストラン両方の経験が積める ■月平均10～20時間の安定した時間外勤務 ーー【一流ホテルで極める本格洋食の技】 格式高いリーガロイヤルホテル東京で、あなたの調理スキルを輝かせませんか？宴会場での華やかなコース料理から、レストランでの日常的な料理まで、幅広い洋食調理の経験を積むことができます。お客様の大切な時間を彩る料理の数々を、あなたの手で創り上げる喜びを味わってください。経験者の方には、これまでの技術を活かしながら、さらに高みを目指せる環境をご用意しております。 ーー【チームワークと技術向上を大切にする職場】 シフト制（6:00～23:00の間で実働7.5時間）で、ワークライフバランスにも配慮。熟練シェフから学べる環境で、調理技術はもちろん、ホテル品質のおもてなしの心も身につきます。宴会厨房とレストラン厨房、両方の現場を経験できるため、幅広い料理知識と技術が習得可能です。チームワークを大切にしながら、一人ひとりの成長をサポートする風土があります。あなたの「おいしい」への情熱を、リーガロイヤルホテル東京で発揮してみませんか？ ※2025年09月08日時点の情報です

洋食調理スタッフを募集します。寮をご案内しており、県外からお越しの方に関しては、別途住居のご相談を承っています。ご経験に応じて、年俸420万円以上支給！年間休日は105日あり、プライベートの時間を大切にしながらスキルアップできる環境です。主な業務内容としては、調理担当としての業務全般をお任せしており、食材の発注や下ごしらえ、調理はもちろん、食品の品質管理や衛生管理も行なっていただきます。※この求人は2024年1月23日時点の情報です

■お客様の心に残る美食を追求する、やりがいある仕事 ■月給180,000円から、あなたの経験を評価 ■月9日休みでプライベートも充実、年間休日108日 ■充実の研修制度と資格取得支援で成長 ーー【箱根の地で紡ぐ、至高のおもてなし】 箱根の美しい自然に囲まれた当施設で、お客様の心に残る美食体験を創造しませんか。一皿一皿に真心を込め、お客様の記憶に深く刻まれるような料理を提供することが私たちの喜びです。食材の選定から盛り付け、そしてお客様へのお届けまで、全ての工程において「おもてなしの心」を大切にしています。あなたの技術と感性で、お客様の旅をより一層輝かせるお手伝いをしてください。お客様の笑顔が、何よりのやりがいとなるでしょう。 ーー【あなたの成長を支える、充実の環境】 私たちは、働くスタッフ一人ひとりの成長を大切にしています。社会保険完備はもちろんのこと、従業員食堂や社内割引制度など、日々の生活を豊かにする福利厚生も充実。さらに、研修制度や資格取得報奨制度、競技・大会参加支援制度を通じて、あなたのスキルアップやキャリア形成を積極的にサポートします。経験豊富な方はもちろん、これからホテル業界で活躍したいという意欲ある方も大歓迎です。安心して長く働ける環境で、あなたの夢を叶えませんか。