関東 / シティホテル求人・転職・中途採用一覧（4ページ目）

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神奈川県足柄下郡箱根町湯本491-1F

ホテルインターコンチネンタル東京ベイ

宿泊部　部長候補

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都港区海岸1丁目16番2号
給与: 年俸／8,000,000円～
仕事内容: 「ホテルインターコンチネンタル東京ベイ」にて、宿泊部部長候補の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・フロント業務全般・部署の管理

特徴

東京ベイ潮見プリンスホテル

調理スタッフ

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都江東区潮見2-8-16
給与: 年俸／3,500,000円～
仕事内容: ホテル内レストランにおける調理業務全般をお任せします。朝食ブッフェ、アフタヌーンティー、ディナー（アラカルト・コース）の調理業務仕込み、調理、盛り付け業務食材管理および発注業務衛生管理および厨房内の清掃団体利用時の宴会調理対応メニュー開発および品質向上に関する取り組み

特徴

ウェスティンホテル横浜

クラブラウンジチームリーダー

施設業態: シティホテル
勤務地: 神奈川県横浜市西区みなとみらい4-2-8
給与: 月給／260,000円～
仕事内容: クラブラウンジにて、チームリーダーとして運営を担当していただきます。・クラブラウンジでのゲストサービス全般・料飲サービスの提供・お客様からの問い合わせ対応や問題解決など

特徴

ランドーレジデンス東京グランド

支配人・副支配人・女将 / 正社員

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都荒川区東日暮里4-35-14
給与: 月給／210,000円～280,000円
仕事内容: ランドーレジデンス東京グランドにおいて、支配人候補としてホテル運営業務、マーケティング業務をお任せします。全国各施設への移動あります。＜業務内容＞・フロントでのチェックイン、チェックアウト業務・お客様からの問い合わせ対応・ホテル館内や観光地などを案内するコンシェルジュ業務・アルバイトの採用、研修・ホテルの売上管理、経費管理・清掃業務＜ホテルについて＞チームワークが最大の強み。創業4年目、全国で15棟のホテルを展開しているベンチャー企業です。私たちは、スタッフそれぞれの個性を大切にしながら成長し続け、我々が関わる全ての人を満たし、その喜びの輪を広げることで理想のコミュニティを創造することを目標としています。

特徴

ホテルニューイタヤ

総務部　副責任者候補

施設業態: シティホテル
勤務地: 栃木県宇都宮市大通り2丁目4番6号
給与: 月給／350,000円～
仕事内容: 「ホテルニューイタヤ」にて、総務部副責任者候補の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・シティホテルの管理部門の副責任者候補は総務、経理、人事、購買設備などの業務を統括する総務部長の右腕として、各業務がスムーズに遂行されるようサポートをし、スタッフの指導育成を行いますまた、経理・人事・購買業務のシステム化のサポートをします

特徴

メズム東京、オートグラフコレクション

ミクソロジスト（バーテンダー）

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都港区海岸1-10-30
給与: 月給／239,700円～
仕事内容: ・メズム東京でのミクソロジスト業務全般・バーラウンジ（ウィスク）を中心に、プライベートサロン、レストラン等でのカクテル提供に携わります。また、対面接客スタッフと協力してラウンジ接客にも携わります。

特徴

ホテルスプリングス幕張

フロント

施設業態: シティホテル
勤務地: 千葉県千葉市美浜区ひび野1-11
給与: 月給／200,000円～
仕事内容: 「ホテルスプリングス幕張」にて、フロントの業務をお任せいたします。宿泊のお客様の他、館内のレストラン利用やご宴席、ブライダル、聖地巡礼など様々な目的でご来館されるお客様を笑顔と心配りでお迎えします。 ――【具体的な業務内容】・チェックイン・アウト業務（予約確認・館内のご説明など）・アテンド・お荷物のお預かり・注文品や貸出品のお部屋へのお届け・ご要望への対応やご案内・当日のレートコントロール・予約対応・客室清掃の管理・アメニティの発注・他部署との連携の為の連絡など

特徴

ホテルクリスタルパレス

レストラン店舗責任者（マネージャー）

施設業態: シティホテル
勤務地: 茨城県ひたちなか市大平1-22-1
給与: 月給／320,000円～500,000円
仕事内容: 「ホテルクリスタルパレス」にて、レストラン店舗責任者の業務をお任せいたします。【具体的な業務内容】レストランにおけるマネジメント業務全般・運営管理・価格管理・顧客の行動分析・需要予測・人事管理・教育

特徴

芝パークホテル

中華調理スタッフ

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都港区芝公園1-5-10
給与: 月給／204,800円～300,000円
仕事内容: 「芝パークホテル」にて、中華調理スタッフをお任せいたします。＜具体的な業務内容＞「ザ・ダイニング」にて中華調理業務全般をお任せします。本格的な和洋中をまとめて楽しめる、開放的なレストランです。シティホテルではめずらしくリピーターのお客様にも大変好評です。高級中国料理店をホテル内で始めたのは芝パークホテルが国内初。歴史と伝統がある本格中国料理店にて、経験を存分に活かしてください！

特徴

ロイヤルパインズホテル浦和

レストランサービス（アルバイト）

施設業態: シティホテル
勤務地: 埼玉県さいたま市浦和区仲町2-5-1
給与: 時給／1,200円～
仕事内容: ・来店時のお客様のご案内（エントランス）・オーダー取り・料理やお酒の提供・お会計業務・後片付けなど

特徴

乃木温泉ホテル

ホテル業務全般（マネージャー候補）

施設業態: シティホテルその他宿泊施設
勤務地: 栃木県那須塩原市下永田1-993-11
給与: 月給／240,000円～350,000円
仕事内容: ◎ホテル業務全般・フロント、接客・乃木温泉ホテル（及び日帰り温泉施設「ゆの郷」を含む）における各種管理業務～売上げ管理、予約管理、WEB管理、労務管理、購買管理など・マネージャー候補としてはホテル全体のマネージメント業務の一端を担っていただきます。

特徴

ホテル東日本宇都宮

洋食調理スタッフ

施設業態: シティホテル
勤務地: 栃木県宇都宮市上大曽町492-1
給与: 月給／185,000円～260,000円
仕事内容: ・洋食調理全般の仕込み、調理、片付け等を行ないます。・調理器具の洗い物やごみの片付け・経験者優遇

特徴

ホテルクリスタルパレス

ブライダルプランナー

施設業態: シティホテル
勤務地: 茨城県ひたちなか市大平1-22-1
給与: 月給／178,000円～450,000円
仕事内容: 「ホテルクリスタルパレス」にて、ブライダルプランナーの業務をお任せいたします。【具体的な業務内容】ブライダルプランナーとしてのプロデュース業務・式場／パーティルームの新規接客・当日を迎えるまでの打合せ・各種手配業務・その他結婚式にかかわる業務全般

特徴

ホテルクリスタルパレス

ブライダル（ヘアメイクアーティスト）

施設業態: シティホテル
勤務地: 茨城県ひたちなか市大平1-22-1
給与: 月給／250,000円～450,000円
仕事内容: 「ホテルクリスタルパレス」にて、ブライダル（ヘアメイクアーティスト）の業務をお任せいたします。【具体的な業務内容】ブライダルのヘアメイク業務・ヘアセット・メイク・着付け・カウンセリング／接客・ドレスのメンテナンス・顧客管理

特徴

相鉄フレッサイン鎌倉大船駅東口

フロント

施設業態: シティホテルビジネスホテル
勤務地: 神奈川県鎌倉市大船1-22-3
給与: 月給／216,000円～244,000円
仕事内容: 「相鉄フレッサイン鎌倉大船駅東口」にて、フロントの仕事をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・チェックイン・チェックアウトの応対・お客様からの問合せなどの電話応対・予約受付・手配・PC入力・管理業務等（売上・コスト管理、スタッフの管理指導）

特徴

サンフロンティアホテルマネジメント株式会社　本社

【神戸プラザホテル】フロント業務

施設業態: シティホテルビジネスホテルリゾートホテルその他宿泊施設
勤務地: 兵庫県神戸市中央区元町通一丁目13-12
給与: 月給／220,000円～300,000円
仕事内容: ・ホテルの宿泊受付・ホテルに関するサービスのお問い合わせに関するご対応・マーケティング調査・メールの返信質問に対して回答・プラン企画・デザイン・宿泊予約のデータ入力など・その他付随する業務・制服にてコンシェルジュ、ホテル経営運営に携わる業務

特徴

メルキュール東京羽田エアポート

セールスマネージャー

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都大田区羽田1-2-11
給与: 月給／380,000円～
仕事内容: セールスマネージャーとして、コーポレートセールスを中心とした営業活動を担当していただきます。・国内旅行会社、国内企業への営業活動による宿泊の獲得・国内グラウンドオペレーターへの営業活動によるイベント、宿泊の獲得・売上目標達成のための戦略立案使用システム：Opera, cvent

特徴

THE GATE HOTEL 両国 by HULIC

フロントアシスタントマネージャー

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都墨田区横網1-2-13
給与: 月給／310,000円～
仕事内容: 「THE GATE HOTEL 両国 by HULIC」にて、フロントアシスタントマネージャーの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・フロントやエントランスでの接客・コンシェルジュ業務・オフィスでの予約受付業務など、宿泊部門業務全般 ※実務経験を積んだ方には、時間帯インチャージや新人トレーニングなど、幅広くご経験を活かして頂きたいと思っています

特徴

1 Hotel Tokyo

ナイトマネージャー

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都港区赤坂2-17-22
給与: 月給／280,000円～
仕事内容: ナイトマネージャーとしてご宿泊のゲストのケアー、ゲストのご滞在をサポートするナイトマネージャー（管理職）としてのお仕事

特徴

ホテルアラマンダ青山

フィットネス

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都港区北青山2-7-13　プラセオ青山ビル
給与: 月給／250,000円～
仕事内容: 「ホテルアラマンダ青山」にて、フィットネススタッフの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・トレーニングジム指導業務・プール監視業務・ロッカー点検業務・受付業務補助・その他事務作業など

特徴

新宿プリンスホテル

調理スタッフ

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都新宿区歌舞伎町1-30-1
給与: 月給／204,800円～
仕事内容: ・仕込み～調理～盛り付け・食材の仕入れ・在庫管理・メニューの企画・開発・カウンターでの調理・清掃業務など

特徴

KKRホテル東京

ウェディングプランナー

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都千代田区大手町1-4-1
給与: 月給／204,800円～264,768円
仕事内容: ・ゲストのご案内・ドリンクやお料理提供・会場、テーブルのセッティング・片付け・レジ業務・発注業務 ※英語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません） ※経験・スキル・適性に応じて、丁寧にお教えいたしますので、未経験の方も積極的にご応募ください！

特徴

ホテルインターコンチネンタル東京ベイ

婚礼営業部ウェディングプランナー

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都港区海岸1-16-2
給与: 月給／230,000円～300,000円
仕事内容: 「ホテルインターコンチネンタル東京ベイ」の婚礼営業部にて、ウェディングプランナーをお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・お客様への接客・ご提案・料理、⾐装などの打ち合わせ・⼿配・前準備・当日の施行ホテルウエディングとゲストハウスウエディング。２つの顔を持つ当社では、お客様から、「予算よりも、より思い出に残る式がしたい」という声を多くいただきます。式で流す映像やお花、お料理など各部⾨に専⾨のプロが在籍しているため、相談やアドバイスを受けながら、⼀緒に素敵なプランを作っていける環境です！ ※希望・適性を考慮の上、当社他施設での配属となる場合もございます

特徴

東京ベイ潮見プリンスホテル

レストランサービス

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都江東区潮見2-8-16
給与: 月給／204,800円～240,000円
仕事内容: 東京ベイ潮見プリンスホテル内のレストラン「Restaurant & Bar TIDE TABLE Shiomi」にて、レストランサービス業務全般をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・お客さまのご案内・オーダーテイク・料理・飲み物のご提供　など

特徴

トーセイホテルココネ築地銀座プレミア

温浴受付スタッフ【トーセイホテルココネ築地銀座プレミア】

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都中央区築地6-23-8
給与: 月給／214,750円～270,000円
仕事内容: ・館内の大浴場での受付・施設利用に関する説明・アメニティのご案内や補充・施設内の巡回や簡易清掃・スタッフの管理、指導・大浴場、脱衣室、休憩エリアの清掃・イベントの企画や運営など ◆いずれはこんな業務もお任せ！・スタッフのマネジメント（シフト管理など）・施設管理・予算、売上管理

特徴

レンブラントホテル厚木

和食調理リーダー職

施設業態: シティホテル
勤務地: 神奈川県厚木市中町2-13-1
給与: 月給／254,000円～328,000円
仕事内容: ホテル内のレストランおよび宴会での「和食調理」全般をお任せします！和食メニュー（ランチ・ディナー）の仕込み調理盛り付けメニュー開発や季節メニューの提案調理器具や厨房設備の衛生管理・清掃調理補助スタッフの指導・教育など

特徴

ホテルアラマンダ青山

レストラン料理長

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都港区北青山2-7-13
給与: 年俸／4,500,000円～5,000,000円
仕事内容: 以下のお仕事をお願いいたします。・メニュー作成・原価管理・食材受発注・在庫管理・人材管理／育成・その他キッチンに関わる業務全般

特徴

オリエンタルホテル東京ベイ

調理スタッフ【オリエンタルホテル東京ベイ】

施設業態: シティホテル
勤務地: 千葉県浦安市美浜1-8-2
給与: 月給／216,000円～322,000円
仕事内容: ホテルのレストランや結婚式、宴会などのイベントに関する調理スタッフのお仕事です。・ブッフェレストラン『グランサンク』に関わる調理業務・一般宴会に関わる調理業務・婚礼披露宴に関わる調理業務・その他ホテル内調理全般・発注、在庫管理、衛生、切り出し、火入れ、提供、全ての調理人として必要な業務を行います。

特徴

グランドハイアット東京

ソムリエ（アシスタントマネージャー）

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都港区六本木6-10-3
給与: 月給／335,632円～494,519円
仕事内容: ホテル内ステーキハウス「オークドア」でのソムリエ業務・お客様からのワインに関する問い合わせに対応し、最適な提案を行う・シェフや料飲マネージャーと連携し、ワインリストを作成・更新する・キッチンやバーと連携し、料理とのペアリングやサービスの流れを最適化する・スタッフへのワイン知識トレーニングやサービス指導を行う・ワインの品質管理、保管状態、衛生基準を常に確認・維持する・売上レポートや在庫レポートを作成し、レストランマネージャーへ報告する

特徴

MUJI HOTEL GINZA

夜勤フロント（契約社員）

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都中央区銀座3-3-5
給与: 月給／235,000円～
仕事内容: ・夜間の館内巡回・お客様対応（チェックイン、チェックアウト、電話対応、リクエスト等）・締め処理・イレギュラー、トラブル対応・パソコン業務（クチコミ対応、メール返信、日次報告）

特徴

グランドハイアット東京

中国料理「チャイナルーム」調理スタッフチームリーダー

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都港区六本木6-10-3
給与: 月給／253,000円～347,000円
仕事内容: ホテル内直営中国料理レストラン「チャイナルーム」における調理業務全般をお任せいたします。

特徴

ダブルツリーbyヒルトン東京有明

ナイトマネージャー

施設業態: シティホテルその他宿泊施設
勤務地: 東京都江東区有明3-7-3
給与: 月給／300,000円～350,000円
仕事内容: 通常の営業時間外に発生する経営全般に関する問い合わせの窓口となります。フロントオフィス業務が中心ですが、マネージャーが不在の場合、ホテル全体の運営にも責任を負います

特徴

レジデンシャルホテルべヴェル東京

フロント（一般職）

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都葛飾区堀切3-32-16
給与: 月給／210,000円～280,000円
仕事内容: 「レジデンシャルホテルべヴェル東京」にて、フロント（一般職）をお任せいたします。自由度が高く、風通しが良い社風が魅力です。＜具体的な業務内容＞・フロントでのチェックイン・チェックアウト業務・お客様からの問い合わせ・ホテル館内や観光地などを案内するコンシェルジュ業務・アルバイトの採用、研修・ホテルの売上管理、経費管理・清掃業務 ※業務上で英語（中国語）を使用することがあります。

特徴

hotel MONday 羽田空港

ホテルフロント

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都大田区萩中3-6-9
給与: 月給／204,800円～
仕事内容: 「hotel MONday 羽田空港」にて、ホテルフロントの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・チェックイン／チェックアウト対応・予約受付や各種問合せ対応・フロント周りの備品調達・観光や周辺施設のご案内・アメニティ手配など宿泊者サービスの提供 ※支配人へのキャリアアップも目指せます。勤務体制は早番・遅番・夜勤の3交替制です。通し勤務はなくシフト制で、負担なく働くことができる環境となっています。

特徴

ホテルテラスザガーデン水戸

中華調理スタッフ

施設業態: シティホテル
勤務地: 茨城県水戸市宮町1-7-20
給与: 年俸／4,200,000円～6,000,000円
仕事内容: 「ホテルテラスザガーデン水戸」にて、中華調理スタッフをお任せいたします。【具体的な業務内容】調理担当としての業務全般・食材の発注　　・下ごしらえ／仕込み　　・調理／盛付　　・食品の品質管理　　・衛生管理

特徴

相鉄グランドフレッサ高田馬場

総合職（ホテル運営業務）

施設業態: シティホテルビジネスホテル
勤務地: 東京都新宿区高田馬場1-27-7
給与: 月給／236,500円～277,000円
仕事内容: 「相鉄グランドフレッサ高田馬場」にて、総合職をお任せいたします。【具体的な業務内容】総合職（ホテル運営業務）業務及びそれに付随する業務全般

特徴

ウェスティンホテル横浜

【洋食orグリル】キッチンスタッフ（コミ　Commis）

施設業態: シティホテル
勤務地: 神奈川県横浜市西区みなとみらい4-2-8
給与: 月給／220,000円～300,000円
仕事内容: レストラン＆バーは、フランス料理をベースにした「ブラッスリー・デュ・ケ」、独創的な日本料理を提供する「喫水線(キッスイセン)」、上層階の23階に位置するグリルレストラン「アイアンベイ」、趣向を凝らした「コード・バー」、富士山を望むペストリー・ショップ「シュガー・マーチャント」の5つを展開。そこでの調理スタッフとしてお仕事をしていただきます。

特徴

ホテルモリノ新百合丘

フロント

施設業態: シティホテル
勤務地: 神奈川県川崎市麻生区上麻生1-1-1
給与: 月給／220,000円～400,000円
仕事内容: 宿泊フロントでの接客・チェックイン、チェックアウト業務・予約受付業務（予約システムあり）・インスペクション（客室チェック）・駐車場から客室までのご案内、荷物運び・客室清掃 ※基本的なPC操作あり（Excel、Word）

特徴

パレスホテル東京

バーテンダー

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都千代田区丸の内1-1-1
給与: 月給／260,000円～400,000円
仕事内容: ゲストの好みに合わせた美しいお酒を提供するバーテンダーのお仕事です。どのグラスで、どのリキュールを、どんなプロセスで。ゲストが求める至極の一杯を創り上げる美しい仕事です。日本の四季と伝統を継承しながら、世界のトレンドを取り入れた革新的なカクテルを創出していただきます ※ラウンジの業務も並行して従事していただきます

特徴

ダブルツリーbyヒルトン東京有明

セールスコーディネーター

施設業態: シティホテルその他宿泊施設
勤務地: 東京都江東区有明3-7-3
給与: 月給／204,800円～240,000円
仕事内容: コーディネーター国内・海外の法人・個人利用の手配業務ゲストとの詳細打ち合わせ外部業者・社内への発注業務イベント・レイアウト作成電話・Email対応及び入力業務など

特徴

ホテルサードニクス東京

フロントスタッフ正社員

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都中央区八丁堀1-13-7
給与: 月給／210,000円～
仕事内容: チェックイン・チェックアウトの受付や手続き電話・HP・予約サイトの予約対応その他、付随する事務作業アクセスや観光情報の提供などフロントでのお客様対応

特徴

ANAクラウンプラザホテル成田

レストランサービス

施設業態: シティホテル
勤務地: 千葉県成田市堀之内68
給与: 月給／220,000円～250,000円
仕事内容: 「ANAクラウンプラザホテル成田」にて、レストランサービスの業務をお任せいたします。世界への憧れを運ぶ成田国際空港。 ANAクラウンプラザホテル成田は、この成田国際空港を見おろす絶好のロケーションに位置します。海外へ旅立つお客様に、洗練された豊かなひとときをお過ごしいただくため、真心こめたきめこまやかなサービスや贅をつくしたお料理と心よりのおもてなしでお迎えいたします。このようなインターナショナルなホテルで、チャレンジしてみませんか？

特徴

ザ・キタノホテル東京

フロント

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都千代田区平河町2-16-15
給与: 月給／210,000円～230,000円
仕事内容: THE KITANO HOTEL TOKYOのフロント業務をお任せします。 <具体的な業務内容> ・チェックイン、チェックアウト対応・予約受付、管理・清算などのキャッシャー対応・お荷物のお預り・宅配便の手配・コンシェルジュとしての業務（レストランのご予約、タクシーやリムジンの手配等） ※海外からのお客様も5割ほどいらっしゃいますので、英語を使える環境です。

特徴

SHIROIYA HOTEL

ホテルスタッフ（アルバイト）

施設業態: シティホテル
勤務地: 群馬県前橋市本町2-2-15
給与: 時給／1,150円～
仕事内容: 客室清掃と仕上がりチェック（インスペクション）をお任せします。・客室清掃・ベッドメイキング・アメニティ補充・在庫管理 └タオルやシャンプーなどを補充 └在庫管理や発注対応も実施・共用スペースの清掃 └サウナ・ロビー・ラウンジなど清掃・備品管理・貸し出し対応 └加湿器やアイロンなどを貸し出し

特徴

ウェスティンホテル横浜

ベーカー（製パンスタッフ）

施設業態: シティホテル
勤務地: 神奈川県横浜市西区みなとみらい4-2-8
給与: 年俸／3,500,000円～
仕事内容: 営業機会を積極的に開拓・対応し、円滑かつ適切なサービス提供が行われるよう、案件の引き継ぎを正確かつタイムリーに行う責任を担います。

特徴

ウェスティンホテル横浜

ペストリー

施設業態: シティホテル
勤務地: 神奈川県横浜市西区みなとみらい4-2-8
給与: 年俸／4,000,000円～
仕事内容: ペストリー・ショップ「シュガー・マーチャント」や「ロビーラウンジ」で提供しているアフタヌーンティーなどホテル全般のベーカリー部門での調理スタッフとしてお仕事をしていただきます。

特徴

東京エディション銀座

調理部　ペストリーコミ

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都中央区銀座2-8-13
給与: 月給／220,000円～
仕事内容: 「東京エディション銀座」にて、調理部業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・厨房での調理補助作業とスタンダードを満たす食事の提供・チームと協力し継続的なお客様の満足度向上

特徴

山の上ホテル

レストランサービス

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都千代田区神田駿河台1-1
給与: 月給／204,800円～
仕事内容: 「山の上ホテル」にて、レストランサービスをお任せいたします。＜仕事内容＞・レストランサービス業務全般・接客全般・アルバイトスタッフ育成・施設全体の把握・シフトの管理等あえて枠を設けず、ホテル業務全般にかかわっていただきます。「フロント」「レストラン」「宴会」「企画広報」など、山の上ホテルの一員として幅広くホテル業務にかかわり、ホテルの運営・経営を身に付けてください。

特徴

埼玉グランドホテル本庄

総料理長

施設業態: シティホテル
勤務地: 埼玉県本庄市駅南2-2-1
給与: 月給／300,000円～500,000円
仕事内容: 「埼玉グランドホテル本庄」にて、総料理長として調理のほか、メニュー開発やスタッフの指導など、幅広い業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・レストランの統括・各種メニューの料理＆盛り付けの実行（朝食、夕食）・食材の在庫管理、発注から料理の仕込み・ホテル及びレストラン運営マネジメント全般・スタッフが力を発揮できる環境づくり、指導育成・関係部署との連携、レポーティング・地域社会や取引先とのリレーション構築など