定屋 (愛知県知多郡)

新鮮な海の幸を使用した漁師料理を提供する、日間賀島の旅館です

定屋は、愛知県の知多半島南部に位置する南知多町の三河湾に浮かぶ日間賀島にある旅館です。2013年12月に全面リニューアルしました。"海の幸を堪能し、和を感じて情緒溢れる寛ぎの宿"（定屋公式HPから引用）をコンセプトに掲げています。全部で3室ある客室はすべて和の情緒が漂う寛ぎの空間となっており、宿泊収容人員は10名のようです。浴室には、陶器風呂と内湯風呂を設置しており人工温泉のにごり湯を提供しているそうです。食事には、豪快な活き造りや渡り蟹、島の代名詞となるたこの丸ゆでなどに、少しだけ手を加えた素材の味を活かした料理を提供しているそうです。周辺には、海水浴場や民族学博物館などが点在しています。※2020年7月6日時点