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施設業態
その他宿泊施設
勤務地
静岡県賀茂郡西伊豆町仁科2977-1
給与
月給/285,050円~
仕事内容
朝食はバイキング、夕食は会席料理を提供しております。 旅館内の調理場やダイニング会場での和食や洋食の調理や調理補助をお願いします。今後、新プロジェクトを行う中で様々なスキルを求めてます。ケーキやお菓子づくりが得意など等多様なスキルを持つ方を募集しております!また、調理実務の経験を生かして頂き、若手スタッフの育成にも力を入れて取り組んで頂きます。 一緒に料理を通してお客様に元気を提供しましょう!
特徴
  • 調理(調理師)
  • リーダー・チーフ(調理部門)
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
静岡県賀茂郡西伊豆町仁科2145
給与
年俸/2,400,000円~
仕事内容
Il Azzurriにおいて、サービススタッフに関する一連の業務をお任せいたします。 <具体的な業務> ・レストランサービス全般 ・キッチン業務(朝食・夕食) ・大浴場、パブリック清掃、客室清掃 ・フロント業務 ※セクションで分かれておらず、お客様の滞在の流れにあわせてフロント・レストラン・客室などで働くマルチタスク型です。キッチンスタッフも客室清掃や大浴場の清掃にも関与する事は必須です。 <リブランド準備> サービスを含めた円滑な料理提供の企画提案
特徴
  • 宿泊
  • サービススタッフ
  • 残業月20時間以内
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
静岡県賀茂郡西伊豆町仁科2962
給与
月給/350,000円~
仕事内容
「堂ヶ島ホテル天遊」にて、料理長候補(和食)をお任せいたします。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 料理長・マネージャー・シェフ
  • U・Iターン歓迎
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
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施設業態
観光地旅館
勤務地
静岡県賀茂郡西伊豆町仁科2035
給与
月給/230,000円~
仕事内容
・従業員の教育と管理 ・宿全般にわたる業務の把握と遂行
特徴
  • 宿泊
  • マネージャー・支配人(宿泊部門)
  • 実務経験者優遇

西伊豆クリスタルビューホテル

調理スタッフ(一般)
施設業態
リゾートホテル
勤務地
静岡県賀茂郡西伊豆町宇久須2102-1
給与
月給/255,000円~280,000円
仕事内容
バイキングの調理業務全般を中心に、 ホテル内の調理部門のスタッフとして、調理業務をお任せします。 その他、食材の仕入管理、在庫管理業務等スキルアップをご希望される場合は、習得していただけます。 OJTを通して、料理長や先輩がマンツーマンで丁寧に教えるので、ホテルでの調理経験やバイキングの経験がなくてもご安心ください。 経験やスキルに合わせてサポートするので、経験豊富な方は即戦力として活躍できます!
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • U・Iターン歓迎
  • 残業月20時間以内
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇

西伊豆クリスタルビューホテル

調理スタッフ(調理長候補)
施設業態
リゾートホテル
勤務地
静岡県賀茂郡西伊豆町宇久須2102-1
給与
月給/290,000円~400,000円
仕事内容
厨房全体のマネジメント業務をお任せします。具体的には、 ・バイキングの調理業務全般 ・シフト作成、原価管理、仕入管理、在庫管理業務 ・スタッフ育成、メニュー開発等 入社して頂く皆様には、6カ月で調理長へ昇格することを目指して仕事に取り組んで頂きます。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 料理長・マネージャー・シェフ
  • U・Iターン歓迎
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
静岡県賀茂郡西伊豆町仁科2145
給与
年俸/2,400,000円~
仕事内容
Il Azzurriにおいて、洋食調理スタッフに関する一連の業務をお任せいたします。 <調理業務> ・コンセプトに則したメニュー開発 ・キッチンの調理業務全般の管理監督 ・ホテル内の衛生の管理監督 ・料理原価率を遵守しつつ、安全で安心な料理提供の担保 <リブランド準備> メニュー開発、厨房レイアウトの提案・厨房機器の選定、サービスを含めた円滑な料理提供の企画提案 ※セクションで分かれておらず、お客様の滞在の流れにあわせてフロント・レストラン・客室などで働くマルチタスク型です。キッチンスタッフも客室清掃や大浴場の清掃にも関与する事は必須です。 <飲食施設> ・ラウンジ「トラモント」 シチリアの「アランチーノ」やイタリア北部の「ポレンタ」などイタリアのおつまみ、ワインや柑橘系のオリジナルドリンク等を提供。 ・レストラン「タベルナ・ディ・マーレ」 「堂ヶ島の海の食堂」がコンセプト。ディナーは西伊豆の海と山の恵をイタリアンで、朝食は地元の味覚を取り入れた和食膳で提供している。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 料理長・マネージャー・シェフ
  • 残業月20時間以内
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇

西伊豆クリスタルビューホテル

支配人候補
施設業態
リゾートホテル
勤務地
静岡県賀茂郡西伊豆町宇久須2102-1
給与
月給/290,000円~420,000円
仕事内容
◆スタッフ管理(教育・指導・採用など) ◆売上・経費管理 ◆設備・備品管理 ◆集客・サービス向上の企画・立案等
特徴
  • 宿泊
  • 支配人・副支配人・女将
  • U・Iターン歓迎
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
静岡県賀茂郡西伊豆町仁科2977-1
給与
月給/300,780円~
仕事内容
朝食はバイキング、夕食は会席料理を提供しております。 旅館内の調理場やダイニング会場での和食や洋食の調理や調理補助をお願いします。今後、新プロジェクトを行う中で様々なスキルを求めてます。ケーキやお菓子づくりが得意など等多様なスキルを持つ方を募集しております!また、調理実務の経験を生かして頂き、若手スタッフの育成にも力を入れて取り組んで頂きます。 一緒に料理を通してお客様に元気を提供しましょう!
特徴
  • 調理(調理師)
  • 料理長・マネージャー・シェフ
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇

西伊豆クリスタルビューホテル

施設管理長候補
施設業態
リゾートホテル
勤務地
静岡県賀茂郡西伊豆町宇久須2102-1
給与
月給/279,210円~
仕事内容
ホテル設備である、ボイラーや電気設備、温泉の塩素濃度管理をはじめ、 館内の遊興施設や空調、壁紙の張替といったホテルの設備管理を多岐にわたって 業務を行って頂きます。 具体的には、 水道光熱のメーターの検針業務 日常の不良か所(漏れているもの、壁紙)の修理または業者手配 改修案件の見積取得 館内全般の点検(電気、空調、設備) スタッフの教育等
特徴
  • 施設管理
  • マネージャー・支配人(施設管理)
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
施設業態
観光地旅館
勤務地
静岡県賀茂郡西伊豆町仁科2035
給与
月給/264,000円~
仕事内容
・従業員の教育と管理 ・宿全般にわたる業務の把握と遂行
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理補助・洗い場
  • マイカー通勤可
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
静岡県賀茂郡西伊豆町仁科2962
給与
月給/237,000円~267,000円
仕事内容
堂ヶ島ホテル天遊では、夕食・朝食共に地の物を生かした海鮮中心の和食を提供しております。 和食調理長候補の募集となりますので、調理全般から配膳まで幅広い業務に携わっていただきます。 堂ヶ島ホテル天遊の客室数は全16室で、調理の量としては30~45人分が目安です。 <主な業務> ・仕込み ・調理 ・盛り付け ・その他付随する厨房内業務 ・配膳作業(業務状況による) <堂ヶ島ホテル天遊の料理> 安良里港や宇久須港など、小さな港から大きな海の恵みを受ける西伊豆エリア。 自然豊かな土地柄、地産地消を実現する農家も多く存在し、四季折々の山海の恵みを私たちに届けてくれています。 天遊の料理長は西伊豆で生まれ育った生粋の地元人であり、慣れ親しんだ素材の扱いはお手の物。 相性の良い食材同士を組み合わせ、本格的な海鮮会席の夕食から優しい和食膳の朝食まで、素朴ながら季節感たっぷりのお料理をお客様に提供しています。 <堂ヶ島ホテル天遊の概要> ユネスコ「世界ジオパーク」に認定された伊豆半島の堂ヶ島・仁科港ジオサイト内にあるリゾートホテル。 夕陽の美しさで知られる西伊豆堂ヶ島の海沿いに位置し、伊豆の温泉を堪能できる多彩なお風呂や海の幸を贅沢に使用した料理が自慢です。 当ホテルのこだわりは「人」の温かさが作る「おもてなし」。 地元密着型の宿だけが持つ「温かさ」を感じていただけるよう、真心を込めたサービスでお客様をお迎えしています。 <堂ヶ島ホテル天遊の周辺環境> 伊豆半島の中でも景勝地として知られる堂ヶ島。 ホテルが位置する堂ヶ島・仁科港ジオサイトは、世界的にも稀な海底火山の多様な地層断面が観察できるサイトで、「三四郎島」や「とんぼろ現象」もその一つです。 また、駿河湾に沈む夕陽は息をのむほど美しく、海に目を向けると不思議な形をした島や岩が点在しています。 中でも、天然記念物「天窓洞」は堂ヶ島のメイン観光スポットで、遊覧船を利用した洞窟めぐりも楽しめます。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 和食
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇

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