- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 滋賀県大津市浜町2-40
- 給与
- 月給／210,000円～300,000円
- 仕事内容
- 当社が運営する「琵琶湖ホテル」内にある日本料理レストラン「おおみ」などでの和食調理業務をご担当いただきます。 ※入社後当社が運営する「ザ・サウザンド京都/京都センチュリーホテル（京都駅前）」で勤務していただく可能性がございます。
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特徴
滋賀県 / 大津市 / 調理（調理師）のホテル 求人・転職・中途採用一覧
おもてなしHRでは、滋賀県 / 大津市 / 調理（調理師）のホテル・旅館などの宿泊業界のお仕事を多数ご紹介いたします。
1 ~ 8 件/ 8件
- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 滋賀県大津市荒川754－2
- 給与
- 月給／220,000円～320,000円
- 仕事内容
- 調理場に於いて調理業務全般に従事していただきます。 ・材料発注、仕入れ確認作業 ・材料の準備、下ごしらえ、調理、盛付 ・調理場の器具等の後片付け、清掃 ・材料の在庫確認等の作業
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特徴
- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 滋賀県大津市浜町2-40
- 給与
- 月給／210,000円～300,000円
- 仕事内容
- 当社が運営する「琵琶湖ホテル」内のオーダービュッフェ形式のレストランやカフェや、バーを併設したイタリアンダイニングレストラン、宴会料理（一般宴会・婚礼）などの洋食調理業務を幅広くご担当いただきます。 ※入社後当社が運営する「ザ・サウザンド京都/京都センチュリーホテル（京都駅前）」で勤務していただく可能性がございます。
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特徴
- 施設業態
- 運営・その他
- 勤務地
- 給与
- 月給／184,000円～280,000円
- 仕事内容
- 調理業務をお任せします。 ・必要な食材および調理器具等の管理（発注・仕入・検品・納品・棚卸） ・軽食、ブッフェ、コース料理、弁当、児童に対する給食等の調理 ・食材、調理器具の船内搬入作業 ・各種メニューの策定（スケジュール・予算管理） ・調理場での食品等の安全・衛生基準（アレルギー含む）の確認と実施 ・報告書等（勤務シフト含む）の作成 ・売上およびつり銭の管理 【対応する現場情報】 ・調理設備のある船舶（ミシガン・ビアンカ・megumi・うみのこ） ・当社が運営しているレストラン（琵琶湖大橋）
特徴
- 施設業態
- 温泉地旅館
- 勤務地
- 滋賀県大津市雄琴1-1-3
- 給与
- 月給／178,000円～
- 仕事内容
- びわ湖花街道にて、和食調理をお任せいたします。 ＜仕事内容＞ ホテルのレストランでの調理業務全般
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特徴
びわ湖大津プリンスホテル
調理スタッフ- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 滋賀県大津市におの浜4-7-7
- 給与
- 月給／173,380円～
- 仕事内容
- ・仕込み～調理～盛り付け ・食材の仕入れ・在庫管理 ・メニューの企画・開発 ・カウンターでの調理 ・清掃業務 など
特徴
びわ湖大津プリンスホテル
和食調理│西武グループ／月8～9休み／賞与約4カ月分／年収385万円可- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 滋賀県大津市におの浜4-7-7
- 給与
- 月給／185,250円～
- 仕事内容
- 「びわ湖大津プリンスホテル」にて、和食調理の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・仕込み～調理～盛り付け ・食材の仕入れ・在庫管理 ・メニューの企画・開発 ・カウンターでの調理 ・清掃業務 など ■当ホテルのレストランについて 季節ごとの旬を取り入れた会席料理をご提供している「和食 清水」。ハンバーグや海老の天ぷらなどを盛り込んだ「お子さま膳」や、ご家族の節目のご利用に最適な「お祝い膳」などもご用意しています。 また、「レイクビューダイニング ビオナ」では、開放的なレイクビューとオープンキッチンのライブ感をお楽しみいただきながら、和洋中幅広いお料理をビュッフェスタイルでご提供。そのほか、宴会場で提供される料理にもチャレンジいただきます。 ■調理スタッフの将来的なキャリアパスについて 調理実務などを通して経験を積んでいただいたのちには新メニュー開発などにも携わっていただけます。 期間限定プラン・フェアなども多数企画されますので、季節の食材を扱った独創的なメニューなどチャレンジできる機会は沢山あります！
特徴
びわ湖大津プリンスホテル
洋食調理│西武グループ／月8～9休み／賞与約4カ月分／年収385万円可- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 滋賀県大津市におの浜4-7-7
- 給与
- 月給／185,250円～
- 仕事内容
- 「びわ湖大津プリンスホテル」にて、洋食調理の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・仕込み～調理～盛り付け ・食材の仕入れ・在庫管理 ・メニューの企画・開発 ・カウンターでの調理 ・清掃業務 など ■当ホテルのレストランについて 最上階にある「フランス料理 ボーセジュール」では、時間や季節によって変化するびわ湖の景色とともに、国際料理コンクールで受賞経歴を持つシェフによる、絶品フレンチをご堪能いただいています。 また、「レイクビューダイニング ビオナ」では、開放的なレイクビューとオープンキッチンのライブ感をお楽しみいただきながら、和洋中幅広いお料理をビュッフェスタイルでご提供。そのほか、宴会場で提供される料理にもチャレンジいただきます。 ■調理スタッフの将来的なキャリアパスについて 調理実務などを通して経験を積んでいただいたのちには新メニュー開発などにも携わっていただけます。 期間限定プラン・フェアなども多数企画されますので、季節の食材を扱った独創的なメニューなどチャレンジできる機会は沢山あります！
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よくある質問
滋賀県大津市の求人を条件で絞り込むことはできますか？
もちろん可能です！以下の条件がよく見られています。
・大津市 × 宿泊求人 × 寮あり
・大津市 × 宿泊求人 × 業界経験者優遇
・大津市 × 宿泊求人 × シティホテル
・大津市 × 宿泊求人 × リゾートホテル
・大津市 × 宿泊求人 × 温泉地
・大津市 × 宿泊求人 × フロント
他にも様々な条件で絞り込みができます！大津市の一覧ページからご確認ください。
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もちろんご利用可能です！まずはこちらから転職サポートお申し込み(無料)にお進みください。おもてなしHRでは、専任の担当者があなたにぴったりの求人を完全無料でご紹介いたしますので、安心してご利用いただくことが可能です。
