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施設業態
リゾートホテル
勤務地
長野県諏訪市湖岸通り4-1-43
給与
月給/300,000円~400,000円
仕事内容
調理業務全般 ・調理 ・食材のカット ・料理の盛り付 ・洗い物 ・厨房内清掃 選考時テストキッチンあり(相談可)
特徴
  • 調理(調理師)
  • 料理長・マネージャー・シェフ
  • U・Iターン歓迎
  • 駅徒歩5分以内
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテル
勤務地
長野県諏訪市湖岸通り4-1-43
給与
月給/300,000円~400,000円
仕事内容
調理業務全般 ・調理 ・食材のカット ・料理の盛り付 ・洗い物 ・厨房内清掃 選考時テストキッチンあり(相談可)
特徴
  • 調理(調理師)
  • 副料理長・スーシェフ
  • U・Iターン歓迎
  • 駅徒歩5分以内
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテル
勤務地
長野県諏訪市湖岸通り4-1-43
給与
時給/1,061円~
仕事内容
ホテルレストランの調理・調理補助
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理補助・洗い場
  • 駅徒歩5分以内
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上諏訪温泉油屋旅館

調理スタッフ(一般)
施設業態
温泉地旅館
勤務地
長野県諏訪市湖岸通り3-4-16
給与
月給/255,000円~280,000円
仕事内容
バイキングの調理業務全般を中心に、 ホテル内の調理部門のスタッフとして、調理業務をお任せします。 その他、食材の仕入管理、在庫管理業務等スキルアップをご希望される場合は、習得していただけます。 OJTを通して、料理長や先輩がマンツーマンで丁寧に教えるので、ホテルでの調理経験やバイキングの経験がなくてもご安心ください。 経験やスキルに合わせてサポートするので、経験豊富な方は即戦力として活躍できます!
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • U・Iターン歓迎
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇

上諏訪温泉油屋旅館

調理スタッフ(調理長候補)
施設業態
温泉地旅館
勤務地
長野県諏訪市湖岸通り3-4-16
給与
月給/290,000円~400,000円
仕事内容
厨房全体のマネジメント業務をお任せします。 具体的には、 ・バイキングの調理業務全般 ・シフト作成、原価管理、仕入管理、在庫管理業務 ・スタッフ育成、メニュー開発等 入社して頂く皆様には、6カ月で調理長へ昇格することを目指して仕事に取り組んで頂きます。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 料理長・マネージャー・シェフ
  • 学歴不問
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 実務経験者優遇
施設業態
観光地旅館温泉地旅館
勤務地
長野県諏訪市湖岸通り3-3-10
給与
月給/210,000円~
仕事内容
「浜の湯」にて調理の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・仕込み~盛り付けまでの調理業務全般 ・食材の発注、在庫管理 ・新メニューの考案 ・厨房内の清掃 など 【ワンランク上の寛ぎ。上諏訪温泉「浜の湯」】 JR「上諏訪駅」から徒歩約5分とアクセス抜群の場所に位置する当館。観光客で賑わう街の中に、和モダンで落ち着きのある客室にて温もりを感じるおもてなしを心掛けて提供しています。12階のプレミアムスイートの客室は、地上40mから諏訪湖を眺めながら、半露天風呂で癒しのひとときを。料理がおいしい旅館としても、季節に応じた絶品料理を懐かしさを感じる和風空間でお楽しみいただけます。 【当館の料理のこだわり】 豊洲直送の魚介類、信州の季節に沿った旬の食材、さらには全国各地からの良質な味わいを関西料亭のスキルを持つ職人が贅沢な絶品をご提供。そんな料理に合うよう開発された当館オリジナルのお酒も数多くのお客様から評判を得ています。月替わりの本格会席で特別なひとときを提供しませんか?
株式会社井口/RECMOショート/20250704
特徴
  • 調理(調理師)
  • 和食
  • 残業月20時間以内
  • 駅徒歩5分以内
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテル
勤務地
長野県諏訪市湖岸通り4-1-43
給与
月給/220,000円~350,000円
仕事内容
諏訪湖畔に佇む全9室のクラシカルな洋館ホテル「かたくらシルクホテル」のダイニングにて、調理業務全般をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・夕食・朝食の調理 ・盛り付け ・食器洗浄 ・食材発注など ※熟練度や適性によって、厨房内調理だけでなく鉄板焼きカウンターでの調理やお客様対応もお願いします。 ――【ゆくゆくはチーフ・スーシェフへ】 小規模ホテルで調理スタッフも少数精鋭なため、経験豊富な料理長から質の高い調理スキルを直接学べ、ご自身の腕により磨きをかけることができます。 また、あなたがこれまで培ってきた経験・スキルや成長に応じ、チーフ・スーシェフなどへの早期昇格も可能です! ――【五感で味わう創作フレンチ】 当ホテルでは魚介をメインに、地元食材と季節の旬の食材をふんだんに取り入れた"五感で味わう"創作フレンチをご提供。年4回定期的にメニュー変更も行なっています。 鉄板焼きカウンターで好みの焼き加減を直接伺ったりなど、お客様のご要望に丁寧に対応しながら調理を進められる点は、小規模ホテルならではの楽しさとやりがい。お客様との会話は不安かもしれませんが、調理スタッフだけでなくサービススタッフもあなたをしっかりフォロー。部署の垣根を越えたチームワークも当ホテルの自慢です。
特徴

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