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施設業態
観光地旅館
勤務地
長野県大町市平2884-10
給与
月給/220,000円~333,000円
仕事内容
「立山プリンスホテル」にて、主に旅館の調理業務をお任せします。 【主な業務内容】 ・食事作り(夕食=和食会席/朝食=バイキング)の仕込み・調理・盛り付け・片付け ・在庫管理、メニュー開発、原価計算 ・厨房業務全般(盛り付け、洗い物、清掃などを含む) ・厨房スタッフの指導、管理 ・宿泊プラン作成、イベント企画 など 【入社後の流れ】 ・入社〜6カ月:料理長・先輩のもとで、仕込みと基本の調理を習得。できることを一つずつ増やしていきます ※経験によって変更します 将来的には料理部門のトップ、さらに経営の一翼を担う幹部としての活躍も期待しています。調理以外にも得意分野があれば、プラン作成やイベント企画でも活躍いただけます。
立山プリンスホテル/ショート動画/20260716
特徴
施設業態
観光地旅館
勤務地
長野県大町市平2884-10
給与
月給/202,600円~302,600円
仕事内容
・調理場業務全般 ・和食を中心とした料理の、仕込み・調理・盛付け等の全般業務 ・付帯する業務(清掃・鍋等の洗い物あり)
特徴
  • 調理(調理師)
  • 和食
  • マイカー通勤可
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
  • 普通自動車免許
  • 調理師免許
施設業態
リゾートホテル
勤務地
長野県大町市平23370
給与
月給/250,000円~350,000円
仕事内容
「WHITE HOTEL GRAND HAKUBA」にて、調理補助業務をお任せいたします。ホテル内レストランでは本格フレンチから和食まで、幅広いお料理をご提供しています。 ――【具体的な業務内容】 ・野菜の皮むきや食器などの準備 ・調理の下ごしらえ ・簡単な盛り付け ・配膳や後片付け、皿洗い ・調理場の清掃 など ※レストランでの接客をお願いすることもあります。海外からのお客様も多く、英語を勉強したい方や興味のある方にもオススメな環境です(語学力は必須ではありません)。 ――【スキル・キャリアが広がるオープンな環境】 今回採用する方には、ホテル内レストランを中心とした事業所内の飲食サービス、さらには当社の事業全体にも携わっていただきながら、当社のコアメンバーとなる人材へと育成していきたいと考えています。 ベンチャー企業ならではの少数精鋭・風通しの良い雰囲気で、社員の声にしっかり耳を傾け、意見も積極的に取り入れるオープンでフラットな環境です。もちろん必要なスキル・知識が身に付くよう一人ひとり丁寧にサポートしますので、安心して未来につながるキャリアを開くことが可能です!
特徴
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施設業態
リゾートホテル
勤務地
長野県大町市平23370
給与
月給/300,000円~400,000円
仕事内容
「WHITE HOTEL GRAND HAKUBA」にて、調理業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・朝食および夕食の調理 ・仕込み作業 ・食材や調理場の衛生管理 ・食材の仕入、在庫管理 ・メニューの考案 など ※レストランでの接客をお願いすることもあります。海外からのお客様も多く、英語を勉強したい方や興味のある方にもオススメな環境です(語学力は必須ではありません)。 ――【スキル・キャリアが広がるオープンな環境】 今回採用する方には、ホテル内レストランを中心とした事業所内の飲食サービス、さらには当社の事業全体にも携わっていただきながら、当社のコアメンバーとなる人材へと育成していきたいと考えています。 ベンチャー企業ならではの風通しの良い雰囲気で、社員の声にしっかり耳を傾け、意見も積極的に取り入れるオープンでフラットな環境です。もちろん必要なスキル・知識が身に付くよう丁寧にサポートしますので、未経験スタートでも未来につながるキャリアを開くことが可能です!
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 残業月20時間以内
  • 英語を活かせる
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 未経験者歓迎
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
  • 調理師免許

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