- 正社員
- 調理(調理師)
- 料理長・副料理長・マネージャー・シェフ
本格フランス料理の次期料理長候補
求人情報:上高地ルミエスタホテル(旧:上高地清水屋ホテル) の料理長・副料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人
北アルプスの絶景と共に紡ぐ、至高のフランス料理の物語
■大自然に囲まれた上高地で腕を振るう!
■温泉付き個室寮あり!3食無料の好待遇!
■メニュー開発など料理長としての腕を磨く!
■グループホテル割引など福利厚生充実!
ーー【上高地の絶景と共に創り上げる至高のフランス料理】
北アルプスの麓、上高地という日本屈指の景勝地に佇む「上高地ルミエスタホテル」。この大自然の恵みを感じられる場所で、お客様に感動を届けるフランス料理の創造に携わりませんか?
四季折々の風景と共に変化する食材を活かし、料理人としての技術と感性を存分に発揮できる環境です。上高地でしか味わえない特別なひとときを、あなたの料理で彩ってください。お客様の「美味しい」の笑顔が、私たちの何よりの喜びです!
ーー【料理長としてのキャリアを確立できる成長環境】
メニュー開発から原価管理、スタッフ指導まで、レストランマネジメント全般をお任せします。料理長として必要なスキルを幅広く習得できる環境で、あなたの可能性を広げてみませんか?
温泉付きの個室寮完備(Wi-Fi・TV・冷蔵庫付)で、朝昼夕3食無料という好待遇!プライベートも充実させながら、キャリアアップを目指せます。
アルピコホテルズグループの一員として、安定した環境で料理人としての夢を追求できる職場です。あなたの情熱と技術で、上高地の食文化を一緒に創り上げましょう!
※2025年06月23日時点の情報です
観光地ホテル
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