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施設業態
その他宿泊施設
勤務地
熊本県上天草市松島町合津6136-20 ※こちらは『ホテル竜宮』の住所です
給与
月給/200,000円~300,000円
仕事内容
「有限会社竜宮」が運営するホテルにて、和食調理の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・主に魚料理の調理(刺身、煮物、天ぷら等) ・結婚式料理の調理 ・鉄板焼きの調理 など ※面接等の結果を踏まえて、下記いずれかに配属となります。 ・ホテル竜宮(熊本県上天草市松島町合津6136-20) ・天ノ寂(熊本県上天草市松島町合津6136-13) \ホテルから一望できる絶景が自慢/ 「ホテル竜宮」と「天ノ寂」は前島の海の側に位置するため、海の絶景を求めにいらっしゃる方が多く訪れます。「ホテル竜宮」の自慢は、海と空が織りなす眺めを独り占めできる展望風呂と5つの貸切風呂。日本有数の美しい夕陽にも選ばれた眺めを、プライベート空間で楽しめます。和の美を意識した「天ノ寂」は、11室の客室すべてがスイート仕様、極上のオーシャンビューを堪能できるリゾートホテルです。ワンランク上の落ち着きのある安らぎ空間を提供しています。
特徴
  • 調理
  • 和食
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 残業月20時間以内
  • 英語を活かせる
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
施設業態
リゾートホテル
勤務地
熊本県上天草市松島町合津6225-8
給与
月給/220,000円~300,000円
仕事内容
・カフェでの調理業務 ※流行のものなどを積極的に取り入れたメニューなどを作っていただきます。 ※新作メニュー等を開発していただきます。
特徴
  • 調理
  • パティシエ
  • マイカー通勤可
施設業態
温泉地旅館
勤務地
熊本県天草市天草町下田北1201
給与
月給/300,000円~
仕事内容
望洋閣にて、和食調理/料理長候補をお任せいたします。 <仕事内容> 調理業務全般(朝・昼・夕) ・和食を中心とした調理 ・仕込み、調理、盛付け、 ・食材管理、厨房内清掃 ほか
特徴
  • 調理
  • シェフ・料理長
  • U・Iターン歓迎
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
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施設業態
リゾートホテル
勤務地
熊本県天草市 本渡町広瀬996
給与
月給/171,000円~301,000円
仕事内容
ホテルの調理部門で働いていただきます。 当ホテルは和・洋・中華からなる会席料理をお出ししています。
特徴
  • 調理
  • 和食
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテル
勤務地
熊本県天草市本渡町広瀬996
給与
月給/191,000円~301,000円
仕事内容
「ホテルアレグリアガーデンズ天草」のレストラン・宴会・婚礼などで提供する料理の調理業務をお任せします。 <具体的な仕事内容> ・調理業務全般(レストラン、宴会、婚礼) ・調理仕込み ・食材の買い出し※まれに、社有車(AT車)を使用する場合もあります。 <レストランについて> オーシャンビューの食事会場やプライベートを大切にした個室など、さまざまなタイプの会場をご用意。お食事は、天草の恵みを存分に活かした会席料理が中心です。料理長が厳選した四季折々の旬を、天草の食文化や伝統を織り交ぜながら、和・洋の味わいでご提供しています。 <仕事のやりがい> 「美味しかった」とお褒めの言葉を頂き、食を通じておもてなしの実感を得られた時は、この仕事の喜びを感じられます。 <仕事のきびしさ> 忙しい時期は時間に追われ、仕事が雑になってしまいがちなので、一期一会の心を常に保つよう心がけることが大切です。
特徴
  • 調理
  • 調理部門その他
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテル
勤務地
熊本県上天草市松島町合津7488-1
給与
時給/1,200円~
仕事内容
「TAYUTA」にて、キッチンの補助スタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・食器や食材の準備 ・食材のカット ・盛り付け ・食器の洗浄 ・厨房内の清掃 ・その他調理業務全般 \全12室のプライベート空間/ 2024年9月に、古い歴史を誇り、九州有数の観光地として知られる天草諸島にオープンしたリゾートホテル「TAYUTA」。海に囲まれた非日常空間で、天草の魅力を伝えてきました。全12室、全室スイートルームで海や夕陽、緑の眺めを独占できる客室。空気に触れることで金色に変化する天草金泉は、TAYUTAだけの特別な天然温泉です。絶景を眺めながらお食事を楽しめるレストランや、昼夜で異なる雰囲気を演出するラウンジ/バーも完備し、優雅な極上体験を提供しています。 \食材と器にも拘った食体験を/ 料理を通して記憶に残る体験をつくることを目指している当ホテル。伊勢海老、地ウニ、黒アワビなどの海の幸と、天草黒牛や採れたての新鮮な野菜などを使用し、一皿ずつ丁寧に仕上げています。すべて天草産の食材で、魅力を最大限に活かした料理をご提供しています。料理を盛る器にも拘っており、陶芸家と協力しながら制作したオリジナルの天草陶器で、TAYUTAならではの食体験を一緒にお届けしましょう。
特徴
  • 調理
  • 調理補助・洗い場
  • 学歴不問
  • マイカー通勤可
  • 新卒・第二新卒も歓迎
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテル
勤務地
熊本県上天草市松島町合津7488-1
給与
月給/250,000円~350,000円
仕事内容
「TAYUTA」にて、調理業務全般をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・仕入れ、仕込み、調理、盛り付けまでの調理業務全般 ・食材の発注、在庫管理 ・新メニューの考案 ・厨房内の清掃 など \全12室のプライベート空間/ 2024年9月に、古い歴史を誇り、九州有数の観光地として知られる天草諸島にオープンしたリゾートホテル「TAYUTA」。海に囲まれた非日常空間で、天草の魅力を伝えてきました。全12室、全室スイートルームで海や夕陽、緑の眺めを独占できる客室。空気に触れることで金色に変化する天草金泉は、TAYUTAだけの特別な天然温泉です。絶景を眺めながらお食事を楽しめるレストランや、昼夜で異なる雰囲気を演出するラウンジ/バーも完備し、優雅な極上体験を提供しています。 \食材と器にも拘った食体験を/ 料理を通して記憶に残る体験をつくることを目指している当ホテル。伊勢海老、地ウニ、黒アワビなどの海の幸と、天草黒牛や採れたての新鮮な野菜などを使用し、一皿ずつ丁寧に仕上げています。すべて天草産の食材で、魅力を最大限に活かした料理をご提供しています。料理を盛る器にも拘っており、陶芸家と協力しながら制作したオリジナルの天草陶器で、TAYUTAならではの食体験を一緒にお届けしましょう。
特徴
  • 調理
  • 調理部門その他
  • U・Iターン歓迎
  • 英語を活かせる
  • 中国語を活かせる
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 新卒・第二新卒も歓迎
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇

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