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2026年12月、北海道中富良野町に「JALオーベルジュ富良野」がグランドオープン。JALが手掛けるオーベルジュ事業の全国第1弾となる全10室のリゾートホテルで、厨房を支える副料理長クラスを募集します。 【北海道有数の農産地で、地元食材を主役にする料理を】 中富良野・富良野は北海道を代表する食の産地。地元の生産者とつながり、その日の食材の魅力を引き出す朝食とディナーを、オーベルジュならではの体験として提供します。 【開業メンバーとして、厨房をかたちづくる】 仕込みから調理、盛り付け、提供まで一連を担いながら、料理長とともにメニューやオペレーションを組み立てていく料理長と二人三脚で厨房を築き上げていく、立ち上げフェーズならではのやりがいある仕事です。 【働く環境のポイント】 ・1日実働7.5時間／残業は月15時間程度を想定 ・4週7休・年間休日111日 ・住宅手当（家賃の約7割を会社負担予定）※上限5万円、移住費・帰省費の相談可 ・交通費支給（上限月2万円）、マイカー通勤OK

2026年12月、北海道中富良野町に「JALオーベルジュ富良野」がグランドオープン。JALが手掛けるオーベルジュ事業の全国第1弾となる全10室のリゾートホテルで、フレンチ（洋食）の調理スタッフを募集します。 【地元食材を五感で楽しむ、オーベルジュの一皿を担う】 中富良野・富良野は北海道有数の食の産地。地元生産者から届く旬の食材を活かし、朝食とディナーをお客様にお届けします。仕込みから盛り付け、提供まで、料理の現場をチームで支えます。 【開業メンバーとして、基礎から成長できる】 未経験の方も歓迎。オープニングだからこそ、立ち上げの過程を通じて、調理の基礎から一つひとつ着実に身につけていける環境が整っています。 【働く環境のポイント】 ・1日実働7.5時間／残業は月15時間程度を想定 ・4週7休・年間休日111日 ・住宅手当（家賃の約7割を会社負担予定）※上限5万円、移住費・帰省費の相談可 ・交通費支給（上限月2万円）、マイカー通勤OK

2026年12月、ラベンダーの里・北海道中富良野町に「JALオーベルジュ富良野」がグランドオープンします。JALが手掛けるオーベルジュ事業の全国第1弾、全10室の小さなリゾートホテルです。 【全国第1弾の開業を、最前列で。地域に新しい流れを生むオープニングメンバー】 私たちが目指すのは、単なる宿泊施設ではなく、地元の生産者や食・観光を通じて街に新しい流れを生み出す“地域の拠点”。フロントはその顔として、ゲストを最初にお迎えする大切なポジションです。 【10室だからできる、一人ひとりに寄り添うおもてなし】 チェックイン・チェックアウトや精算といった基本業務に加え、富良野・中富良野の見どころをご案内し、滞在そのものを豊かにします。繁忙時にはレストランの料飲サービスもチームで支え合います。 【働く環境のポイント】 ・1日実働7.5時間／4週7休・年間休日111日 ・住宅手当（家賃の約7割を会社が負担予定）※上限5万円、移住費・帰省費の相談可 ・交通費支給（上限月2万円）、マイカー通勤OK ・将来は全国展開のコアメンバーや新店舗立ち上げなど多彩なキャリアへ