北海道 / 函館市 / 調理（調理師）のホテル 求人・転職・中途採用一覧

■未経験から挑戦できる安心の研修制度 ■月給200,000円、賞与年2回で安定収入 ■残業なし、シフト制でプライベートも充実 ■社会保険完備、社員登用制度で長期安心 ーー【お客様の笑顔を育む、朝食のおもてなし】 当ホテルでは、お客様の旅の始まりを彩る大切な朝食を、心を込めて提供しています。 バイキング形式で提供される多彩なメニューは、お客様に選ぶ楽しさと、温かいおもてなしの心を感じていただけるよう工夫を凝らしています。 調理責任者のもと、一品一品丁寧に作り上げる喜びを感じながら、お客様の「美味しい」という笑顔を直接見られるやりがいのあるお仕事です。 未経験の方でも、充実した研修制度で安心してスタートできます。 ーー【働きやすさを追求した、安心の職場環境】 働く皆様が安心して長く活躍できるよう、充実した福利厚生と働きやすい環境を整えています。 月給200,000円に加え、年2回の賞与で日々の頑張りをしっかりと評価。 残業は基本的に発生しないため、プライベートの時間も大切にできます。 社会保険完備はもちろん、社員登用制度もございますので、長期的なキャリア形成も可能です。 調理師免許をお持ちの方は優遇いたしますが、経験が浅い方や未経験の方も、研修を通じて着実にスキルアップできる環境です。 ※2026年2月6日時点の情報です

年間休日は多めの105日！安定した休みを確保でき、仕事を充実させながら、自分の時間も大切にできます。調理業務経験のある方にピッタリ！あなたの経験を活かしながらキャリアアップを目指しませんか。函館湯の川温泉海と灯では、和洋食の調理スタッフを募集中です。料理を通してお客様に感動を与えるお仕事をしませんか。津軽海峡を一望できるインフィニティ露天風呂や畳風呂、壺湯で癒しの時間を提供しています。※この求人は2022年11月4日時点の情報です

ホテル法華クラブ函館で宴会サービススタッフとして、新たな一歩を踏み出しませんか？月給190,000円からスタートし、正社員登用のチャンスもあります。料理や飲み物の提供を通して、お客様の大切な時間を彩るお手伝いを。あなたのホスピタリティで、特別なひとときを創り上げましょう。 ※2025年04月17日時点の情報です

■函館の豊かな恵みを活かし、お客様を笑顔に ■オープンキッチンで腕を振るう、やりがいある調理 ■月給200,000円から、昇給・賞与で安定した生活 ■年間休日108日、5連休制度で心身ともに充実 ーー【函館の魅力を食で伝えるおもてなし】 函館の豊かな自然が育んだ新鮮な食材を使い、お客様の心に残る料理を提供しませんか。 バイキングやご宴会料理の調理、刺身の切りつけ、ステーキカットなど、幅広い調理スキルを活かせます。オープンキッチンでは、お客様の目の前で腕を振る実演調理もあり、直接「美味しい」の笑顔に触れることができます。 食を通じて、お客様の旅の思い出を彩る、そんなやりがいを感じられるお仕事です。 ーー【経験を活かし、成長できる働きやすい環境】 これまでの調理経験を活かし、さらにスキルアップを目指せる環境です。 月給200,000円からスタートし、年1回の昇給と年2回の賞与で安定した収入を得られます。年間休日は108日、さらに5連休制度も導入しており、プライベートの時間も大切にできます。車通勤も可能で、駐車場も完備。 美味しい食事補助やグループ施設割引など、充実した福利厚生も魅力です。 ※2025年12月24日時点の情報です

調理業務経験のある方、優遇いたします！本格的な調理を経験しながら腕を磨き、さらなる高みを目指しませんか？月給32万円からをご用意しました。重要伝統的建造物群保存地区内の赤レンガ倉庫群地区で、倉庫建築を全9室の宿泊施設へリノベーションした「NIPPONIA HOTEL函館港町」。デザイン性の高いインテリアの客室、北海道の新鮮な魚介を北欧スタイルのフレンチで楽しめるレストランでおもてなしをしています。※この求人は2022年4月19日時点の情報です

■未経験から挑戦できる調理のお仕事です ■月給200,000円からスタート、賞与年2回 ■市電五稜郭公園前から徒歩1分の好立地 ■昇給制度であなたの頑張りをしっかり評価 ーー【函館の食文化を彩るおもてなし】 函館の豊かな食材を活かし、お客様の心に残るお料理を提供しませんか。朝食バイキングから宴会料理まで、幅広い調理に携わることができます。 経験は一切不問。お客様の「美味しい」という笑顔のために、心を込めたおもてなしの料理を一緒に作り上げていきましょう。あなたの手から生まれる一皿が、お客様の旅の思い出をより一層輝かせます。 ーー【安心して長く働ける環境とキャリア】 未経験の方も安心してスタートできるよう、先輩スタッフが丁寧にサポートします。月給200,000円からのスタートで、昇給は年1回、賞与は年2回支給されるため、安定した収入を得ながら長く働くことが可能です。 社会保険も完備しており、安心して仕事に打ち込める環境です。調理のスキルを磨きながら、函館の地であなたのキャリアを築いていきませんか。 ※2025年11月17日時点の情報です

■個室寮完備で新生活を応援！入社3ヶ月間は寮費無料です ■月給255,000円から！安定した収入で安心のスタート ■未経験でも安心のOJT研修！先輩がマンツーマンで丁寧に指導 ■月8日休みでプライベートも充実！福利厚生も魅力です ーー【函館の地で心温まるおもてなしを】 函館湯の川温泉に位置する当ホテルでは、お客様に心から寛いでいただけるよう、温かいおもてなしを大切にしています。 調理スタッフとして、バイキング形式で提供されるお料理を通じて、お客様の旅の思い出を彩る大切な役割を担っていただきます。 新鮮な海の幸や地元の食材を活かし、見た目にも美しい料理で、お客様に笑顔と感動をお届けしましょう。 あなたの作る一皿一皿が、お客様の心に残るおもてなしとなります。 ーー【成長を支える環境とキャリアアップの道】 調理経験が豊富な方は即戦力としてご活躍いただけますが、ホテルでの調理経験がない方もご安心ください。 料理長や先輩スタッフがOJTを通してマンツーマンで丁寧に指導し、あなたの成長をしっかりとサポートします。 食材の仕入れ管理や在庫管理など、調理業務以外のスキルアップも目指せる環境です。 経験を活かしながら、さらに専門性を高めたい方、将来的にキャリアアップを目指したい方にとって、理想的な職場です。 ※2026年03月06日時点の情報です

■函館の絶景を望むホテルで腕を振るう ■朝の時間帯メインで夜は自分の時間に ■食材の仕込みから盛り付けまで幅広く経験 ■JR函館駅から徒歩圏内で通勤便利 ーー【函館の魅力を料理で伝えるおもてなしの心】 函館の素晴らしい景観を望む「ホテルグローバルビュー函館」で、お客様の思い出に残る朝食づくりをお手伝いいただけませんか？朝食は旅の大切な思い出。当ホテルでは北海道の新鮮な食材を活かした料理で、お客様に函館の魅力をお届けしています。一つひとつの料理に心を込めて、お客様に「また来たい」と思っていただけるようなおもてなしを一緒に創り上げていきましょう！ ーー【成長できる環境で料理人としてステップアップ】 朝食メインの勤務なので、05:00～14:30の勤務時間で、夕方からはプライベートな時間を大切にできます◎シフト制で休日もしっかり確保！調理の基本から応用まで、幅広いスキルを身につけられる環境です。食材発注や在庫管理なども担当いただくため、キッチンマネジメントも学べます。函館駅から徒歩圏内という好立地で通勤もラクラク。北海道の食材に触れながら、料理人としての腕を磨きたい方、ぜひ私たちと一緒に函館の味を創っていきましょう！ ※2025年07月16日時点の情報です