求人情報：フサキビーチリゾート ホテル＆ヴィラズ の調理部門その他/正社員求人

募集要項

仕事内容

「フサキビーチリゾート ホテル＆ヴィラズ」にて、調理スタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・仕込みから盛り付けまでの様々な調理業務 ・発注業務 ・アルバイトスタッフの指導 ※スキルや経験に応じて、様々な調理をお任せしていきます。 ※レストランの配属先は、ジャンル問わずその方の希望に応じて決定します。 【レストランについて】 ■琉球新天地・HANARE ┗石垣島・八重山の恵みを受けて育った食材を活かしたコース料理は、わずか1種類のみ。和食や中国料理の技法に独自の技を組み合わせた、こだわりのお料理をご提供しています。 ■琉球新天地 ┗沖縄独自の食文化と郷土料理を、バリエーション豊かなメニューでご提供。沖縄発祥の琉球料理に各国の料理を組み合わせた、新感覚のフュージョン料理をお楽しみいただけます。 ■ISHIGAKI BOLD KITCHEN ┗コンセプトは「世界の料理を食し、新たな「美味しい」を見つけるリゾートブッフェ」。世界の料理を約80〜90種ご用意し、和洋中の朝食からローストビーフやいちごチーズピッツァなどを味わえるランチ、そして種類豊富なグリル料理がメインのディナーまでお楽しみいただけます。臨場感溢れるライブキッチンも魅力のひとつです。 ■BEACHSIDE GRILL 夏至南風 ┗「手間をかけて調理された、最高に贅沢な本格アメリカンBBQを」をコンセプトに、バーベキューの本場であるアメリカ・テキサス仕様のBBQゲリラ―を使用して、本格的なBBQをお楽しみいただけます。 ■THE STAR BAR ┗水着のままでも利用できるバー。サンセットを望みながら、シーズンに合わせたオリジナルカクテルなどを味わうことができます。 ■Aqua Garden Cafe ┗屋外プールエリアにあるカフェでは、石垣牛を使用したチーズバーガーなどをご用意。プールサイドやビーチへのテイクアウトが可能なので、海遊びの合間に立ち寄ることができます。 ■Lounge bar ADAN ┗カウンター席とソファー席などを完備。リモートワークとしても利用できるリゾートラウンジでは、種類豊富なドリンクメニューをご提供しています。 【新しい仕事・暮らしを通して毎日笑顔になれる環境】 私たちは、島で暮らすような安らぎの滞在を心ゆくまで愉しんでいただくために、スタッフ自身がいつも笑顔で働ける就業環境の整備に力を入れています。 現職のスタッフからは、「休日が取りやすいから、プライベートをしっかり確保できる」「やる気があれば、多くの技術を取得できる」「社員同士で仕事以外の話をするなど、アットホームな雰囲気がある」という声も。 ”石垣島に行ったことがないけど、生活を充実させたい”そんな方も、自分らしく働くことができます。

募集職種

調理部門その他

雇用形態

正社員

勤務地・アクセス

沖縄県石垣市新川1625

【アクセス】

「石垣空港」より車で30分

「石垣港離島ターミナル」より車で約15分

周辺情報

・「石垣空港」より車で30分 ・ホテルの目の前にフサキビーチあり ・市役所通り付近にコンビニ、スーパー、飲食店、銀行、郵便局、薬局などが点在 ・役所ではオーダーメイド型ツアーやオンライン移住セミナーなどを実施

勤務時間

4:30～23:00の間で実働7時間45分シフト制（休憩60分） ※1カ月単位の変形労働時間制 ※育児短時間勤務OK！ 【シフト例】 4:30～13:15 10:00～18:45 14:00～22:45　ほか ■残業月平均10～20時間

給与

【月給】 ホテル勤務未経験の方：250,000円～（固定残業代30時間分・44,600円～を含む） ホテル経験5年以上の方：280,000円～（固定残業代30時間分・50,000円～を含む） ※固定残業代は時間外勤務の有無にかかわらず支給され、超過した場合は別途支給されます。 ※現職の給与・経験・能力を考慮して決定しますので、気軽にご相談ください。 ※ホテル経験7年以上の方は、ご本人の希望に応じてマネジメント業務もお任せします。（マネージャー職で採用の場合：月給350,000円～） 【別途支給手当】 交通費規定支給　月上限50,000円 役職・管理職手当 出向手当 深夜勤務手当 休日勤務手当 赴任手当 単身赴任手当 帰省旅費手当（月1回の往復交通費）※規定有 時間外手当 ☆頑張りに応じて、インセンティブあり！ 昇給：年1回（4月） 賞与：年2回（7月／12月）※昨年実績：計2カ月分 ※会社の業績と個人の評価による ■モデル年収例 23歳／スタッフ／年収3,500,000円 45歳／マネージャー／年収4,900,000円 ※試用期間：3カ月／同条件

休日

シフト制（月8～10日休み） ・有給休暇（法定通り／半日単位での取得可） ・介護休暇 ・誕生日休暇 ・特別休暇（結婚休暇・配偶者出産休暇など） ・産前産後・育児休暇 ・看護休暇 ・慶弔休暇 ・長期休暇（7日前後／公休＋有休で取得） ※年間休日105日（2024年4月1日施行／有休は別途付与）

福利厚生

・社会保険完備（雇用、労災、健康、厚生年金） ・入社祝い金150,000円（入社より3カ月後） ・慶弔見舞金（結婚祝い金・出産祝い金など） ・育児・介護短時間勤務制度 ・福利厚生サービスベネフィットステーション ・奨学金返済支援制度（規定有） ・マイカー・バイク・自転車通勤OK（無料駐車（輪）場完備） ・従業員食堂あり ・資格取得支援制度（検定料支援・合格祝い） ・従業員施設割引あり（レストラン・マリンスポーツなど）※就業規則に基づく ・定期健康診断 ・制服貸与 ・賄いあり（1食200円） ・定年65歳制 ・公募制度あり（他ホテルへの異動可） ・転居費用全額サポート（規定有） ・転勤の可能性有

従業員寮

単身個室寮あり 【寮費】 月20,000円 ※別途、入寮費10,000円／管理費月1,000円／電気代のみ自己負担（水道・ガスは会社負担） ※借上社宅または社員寮の家賃補助（入寮のご案内時にご説明します） 【広さ・間取り】 1K 【設備】 ベッド・寝具、冷暖房（エアコン）、キッチン、ユニットバス、冷蔵庫、デスク、収納スペース、電子レンジ、テレビ、洗濯機、インターネット（Wi-Fi含む）、無料駐車場あり 【勤務地までのアクセス】 徒歩5～6分程度 【その他】 ・コンビニまで車で10分 ・スーパーまで車で10分

応募資格

職種・業界未経験歓迎！県外出身の先輩スタッフも多数在籍しています♪ ※高卒以上 ■歓迎経験・資格・スキル ・調理師免許をお持ちの方 ・調理職としての勤務経験をお持ちの方 ・調理学校を卒業された方 ・リゾートホテル、ラグジュアリーホテル、レストランでの勤務経験をお持ちの方 ＼この求人に向いているのはこんな方／ ・石垣島・沖縄県が好きで、島暮らしに興味がある方 ・人を尊重し助け合える方 ・高い意識をもって笑顔でお客様と向き合える方 ・語学力を活かしながら、スキルアップしたい方 ＼こんな方は向いていないかも…／ ・島暮らしに苦手意識をお持ちの方 ・暑さや、湿度、強い日差しを懸念される方

選考フロー

▼おもてなしHRよりご応募 ▼ご応募から3日以内に、採用担当者から（メール）にてご連絡します ▼書類選考 ▼面接（1～2回）※WEB面接対応可 ▼内定 ※応募～内定までは2週間を予定しています。

面接関連事項・予定地

「フサキビーチリゾートホテル＆ヴィラズ」またはオンラインにて行ないます。 ※内定までオンラインで完結もOK！面接日程・時間など柔軟に対応が可能ですので、ぜひ気軽にご相談ください。

従事すべき業務の変更の範囲

将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり）

就業場所の変更の範囲

将来的に勤務する可能性のある場所：当法人が運営する全ての施設（当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり）

有期労働契約を更新する場合の基準（通算契約期間または更新回数の上限を含む）

当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。