ホテルミモザ館 (新潟県妙高市)

妙高市にある、地元で獲れた魚や野菜を使った料理が自慢のホテルです

ホテルミモザ館は、新潟県妙高市の観光地にあるホテルです。"大自然が広がる妙高高原に佇む高原野菜と旬の食材を使用した懐石料理が自慢の宿"（ホテルミモザ館公式HPから引用）をキャッチコピーに掲げています。客室は全室和室で、室内にはテレビや冷暖房、電話、浴衣などを備えています。1階に、男女別の浴場があります。地元で獲れた魚や野菜を使った和洋折衷の創作料理を提供しているようです。法要や結納、長寿の祝いなどの会席にも対応しているそうです。館内には、スキー室やダイニング、自動販売機などがあります。周辺には、スキー場や、大パノラマを見渡せるスカイケーブル、水芭蕉の咲く湿原などの観光スポットが点在しています。※2020年9月10日時点