横浜市(神奈川県)／調理（調理師）のホテル 旅館の求人・施設・転職情報

「今の経験を活かし、もっと安定した環境で料理に集中したい」 「自分のアイデアを形にして、お客様を笑顔にしたい」 当ホテルは、そんな想いを持つあなたが、情熱を持って調理のプロとして輝ける舞台です。 ◆POINT◆───────────────── ・あなたのアイデアが形に。メニュー開発にも挑戦！ ・年間休日110日＆残業月10H程度でオフも充実 ・引越し支度金20万円で、新生活をサポート ・グループホテル利用割引制度など福利厚生も充実！ ─────────────────────── 私たちのホテルがお客様に提供するのは、単なる宿泊場所だけではありません。歴史と新しい文化が共存するこの横浜で、心から安らげる「静謐なサンクチュアリ」を創り出すことです。そして、その中心にある“ここちよさ”の価値は、心のこもった料理なくしては完成しません。 あなたの一皿が、お客様の一日の始まりを彩り、旅の記憶を鮮やかにする―ここでは料理人もまた、お客様の幸福な時間をつくりだす「快適さのキュレーター」です。 この横浜の地で、ホテルの新たな歴史を刻む一皿を、あなたの手で生み出しませんか？

ウェスティンホテル横浜で、レストランサービスのプロフェッショナルとして新たな一歩を踏み出しませんか？月給200,000円～300,000円、経験により優遇いたします。料理やお飲み物の提供、テーブルセット、ゲスト対応など、魅力溢れる環境であなたのスキルを最大限に活かせます。柔軟なシフト勤務にも対応できる方をお待ちしています。あなたの経験と情熱で、私たちと共に最高のサービスを提供しましょう。 ※2025年04月17日時点の情報です

横浜ホスピタリティ・サービス株式会社が運営するウェスティンホテル横浜で、あなたの調理スキルを活かしませんか？フランス料理を基にしたブラッスリー・デュ・ケや独創的な日本料理の喫水線、23階のアイアンベイなど、多彩なレストランでの調理を担当。月給220,000円～300,000円、経験に応じて優遇される環境です。柔軟なシフト勤務ができる方を歓迎します。あなたの料理でゲストを魅了してください。 ※2025年04月17日時点の情報です

ウェスティンホテル横浜で、あなたの料理の腕を活かしませんか？フランス料理ブラッスリー・デュ・ケから、富士山を望むシュガー・マーチャントまで、個性豊かな5つのレストランでの調理を担当。月給220,000円～300,000円、経験により優遇。柔軟なシフト勤務が可能な方、あなたの挑戦をお待ちしています。 ※2025年04月17日時点の情報です

■高級会員制ホテルで腕を振るう喜び ■あなたの経験を活かせる本格レストラン ■キャリアアップの道が明確に描ける ■年間休日数多め！プライベートも充実 ーー【一流のおもてなしを料理で表現する至高の舞台】 横浜の海を望む高級会員制ホテル「横浜ベイコート倶楽部」で、あなたの料理人としての才能を輝かせませんか？リゾートトラストが手がける最上級のホスピタリティ空間で、厳選された食材と確かな技術で会員様に感動を提供する喜びがあります。一流のシェフたちと切磋琢磨しながら、洗練された空間で腕を振るう毎日は、料理人としての誇りと自信につながります。 お客様の「美味しい」の一言のために、情熱を注げる環境がここにあります。 ーー【あなたの成長を応援する環境とキャリアパス】 リゾートトラストでは、調理スキルだけでなく、人としての成長も大切にしています。シフト制による年間総労働時間1,920時間の働き方で、仕事とプライベートのバランスを保ちながら腕を磨けます。これまでの経験を土台に、さらなる高みを目指せるキャリアパスも明確！料理長など上級職へのステップアップも可能です。会員制だからこそ実現できる安定した環境で、長く活躍できる職場です。あなたの「おもてなしの心」と「料理への情熱」を、ぜひ横浜ベイコート倶楽部で発揮してください。 ※2025年07月23日時点の情報です

株式会社ノバレーゼが運営するフレアージュ桜坂で、調理スタッフとして新たな挑戦をしませんか？横浜モノリスでは、調理業務に加え、売り上げ管理やメニュー開発、宴会プランの構築など多彩な業務に携われます。結婚式やパーティで心を込めた料理を提供し、特別な時間を演出するやりがいあるポジションです。実務経験者歓迎！月給235,000円～345,000円、正社員としてあなたのスキルを活かしてください。 ※2025年05月19日時点の情報です

新横浜グレイスホテルにて、洋食調理スタッフを募集します。カジュアルかつ洗練された空間に相応しい、ワンランク上の調理を学べます。スタッフ同士の仲が良いため、長く働ける環境が整った、働きやすさが魅力の職場です。条件に合えば、住宅手当もご用意しますので、ご相談ください。様々な用途でご利用いただけるレストランで、お客様の大切なひと時を彩りませんか？経験を活かしながらキャリアアップもしていただけます。※この求人は2022年12月27日時点の情報です

横浜ホスピタリティ・サービス株式会社が運営するウェスティンホテル横浜で、和食調理スタッフとしてあなたの経験を活かしませんか？月給240,000円以上、経験により優遇。フランス料理や独創的な日本料理を提供する多様なレストランで、あなたの料理でゲストを魅了してください。柔軟なシフト勤務が可能な方、ぜひご応募ください。 ※2025年04月17日時点の情報です

「横浜ベイシェラトン ホテル＆クルーズ」にて、調理スタッフの募集です。調理師免許をお持ちで、調理経験のあるあなたに、鉄板焼きレストランの調理全般をおまかせいたします。鉄板焼き料理の資格のある方歓迎。お客様を喜ばせることが大好きで、ホスピタリティマインドにあふれている方のご応募をお待ちしております。無料で利用できる従業員食堂や国内外のマリオットグループホテルで従業員割引が受けられる福利厚生も。※2023年8月21日時点の情報です。

未経験でも活躍できる環境が整った、新横浜グレイスホテルにて、和食調理スタッフの募集です。スタッフ同士の仲が良く、雰囲気の良さが魅力の職場です。和食ならではの調理スキルが身につく環境で、訪れるお客様に喜ばれる一皿を作る技術を学びませんか？私たちと共に本格的な調理を経験しながら腕を磨き、楽しく働きましょう！条件を満たせば住宅手当もありますので、お気軽にご相談ください。あなたのご応募お待ちしております。※この求人は2022年12月27日時点の情報です

ウェスティンホテル横浜で、あなたの調理スキルを次のレベルへ引き上げませんか？フランス料理をベースにしたブラッスリー・デュ・ケや独創的な喫水線、23階のアイアンベイなど、多彩なレストランでの経験があなたを待っています。月給220,000円〜300,000円、経験により優遇。柔軟なシフト勤務が可能な方、ぜひご応募ください。横浜の絶景と共に、あなたの料理を世界へ届けましょう！※2025年04月17日時点の情報です

横浜ホスピタリティ・サービス株式会社が運営するウェスティンホテル横浜で、あなたの調理スキルを活かしませんか？バンケットイベントの華やかな舞台裏で、食品の提供方法や飾り付け、調理準備、スタッフ管理をお任せします。月給220,000円～300,000円で、柔軟なシフト勤務に対応できる方を求めています。あなたの料理で特別なひとときを創り出しましょう！※2025年04月17日時点の情報です

■三菱電機グループの保養施設で腕を振るう ■経験豊富なスタッフから学べる環境 ■閑散期・繁忙期の変化を楽しめる方歓迎 ■美味しい賄い付き！通勤も便利です ーー【おもてなしの心を料理に込めて】 MELONDIAあざみ野は、三菱電機グループの皆様が心身ともにリラックスできる特別な保養施設です。 ここでのお食事は、ゲストの滞在体験を彩る大切な要素。日々の疲れを癒しに来られるお客様に、心のこもった料理でおもてなしする喜びがあります。 季節の食材を活かしたメニュー作りや、特別なイベント食の提供など、調理スタッフとしての腕を存分に発揮できる環境です。お客様の「美味しかった」という笑顔が、私たちの何よりの励みになります。 ーー【成長できる環境で調理スキルを磨く】 経験豊富な先輩スタッフが多く在籍しているので、調理技術はもちろん、効率的な厨房運営まで幅広く学べる環境です。 繁忙期と閑散期の波があるからこそ、様々な状況に対応できる調理スキルが身につきます。少人数から団体まで、幅広い対応力が自然と身に付く職場環境。 賄いもあるので、食事の心配なく勤務できるのも魅力です。バイク・自転車通勤もOKで、働きやすい環境が整っています。 ホスピタリティあふれる料理人として、一緒に成長していきませんか？ ※2025年08月05日時点の情報です

横浜みなとみらいエリアに、ヒルトンブランドが初進出！2023年9月に開業・世界最大級の音楽特化型アリーナ『Kアリーナ』と隣接など、世界が注目するホテルで調理経験を活かしませんか？ ◆“ヒルトン“でキャリア確立！◆――― ・月給30万円以上＋賞与年2回 ・マネージャー年収540万円～ ・開業半年／早期キャリア形成可能 ◆◆―――――――――――――――― 世界各国で約7,000軒のホテルを展開する大手ブランドの一員として、業界トップクラスの待遇をご用意しています。業界経験者が多数入社しており、総勢50名のシェフが活躍中！リーダーポジション以上で採用をお迎えするため、仲間と切磋琢磨しながらキャリアを確立させたい方は特に歓迎。横浜No.1のレストランを一緒に目指しましょう。 ≪世界が注目する“横浜“の代表的ホテルへ≫ 横浜駅至近の好立地に誕生した当ホテル。音楽の街・横浜の情景を彩る新しい社交場としての役割も果たしています。フォーターフロントから臨む街並みと上質なサービスは、ある種の新しいエンターテインメント。ヒルトン横浜にしかないおもてなしが特別な体験を演出します。

みなとみらいの観覧車、横浜の絶景が目の前に広がる『横浜ベイホテル東急』のオールデイダイニングで、最高級の「食」の時間を提供しませんか？ ＼＼おすすめPOINT／／ ★年1回の正社員登用のチャンスあり！ ☆合格率ほぼ100％でキャリア安定！ ★祝い金、社割など福利厚生充実 ☆グループ会社としての安定性◎ 交通・不動産・ホテル・リゾートなど幅広い事業を手掛ける東急グループの一員ならではの盤石な経営基盤が強み。グループ全体で国内外問わず宿泊施設を展開しており、これまでのノウハウを軸に今後も事業拡大を続けます。また、リーディングカンパニーとして待遇・福利厚生・就業環境を整えており、定着率もトップクラス。安心して長く働ける場所をお探しの方も是非ご応募ください。 【レストランについて】 この街を象徴するラグジュアリーホテル・横浜ベイホテル東急にあるオールデイダイニング「カフェトスカ」。店内にはパームツリーが生い茂り、夜はイルミネーションと外の夜景で煌めく大人の空間を演出。アクションコーナーもあり、自らお客様の目の前で料理を仕上げていただきます。お客様の喜ぶ姿を間近で直接見られるのは、当店ならではの特徴です。

＼＼おすすめPOINT／／ ★年1回の正社員登用のチャンスあり！ ☆合格率ほぼ100％でキャリア安定！ ★祝い金、社割など福利厚生充実 ☆グループ会社としての安定性◎ みなとみらい駅から徒歩1分。平日・休日を問わず多くの人々で賑わうこの街の中央に位置する『横浜ベイホテル東急』では中華料理人を大募集！オーナーシェフ陳健太郎が父・健一の味を引き継ぐ「スーツァンレストラン陳」にて、本場の伝統を受け継ぎながらもアイデアを盛り込み、季節の食材を活かした四川料理を提供していただきます。 また、入社時は契約社員としての採用ですが、積極的な正社員登用も行なっています。キャリアアップも十分目指せる環境ですのでご安心ください。 ≪大手グループで将来を見据えた活躍を≫ 交通・不動産・ホテル・リゾートなど幅広い事業を手掛ける東急グループの一員ならではの盤石な経営基盤が強み。グループ全体で国内外問わず宿泊施設を展開しており、これまでのノウハウを軸に今後も事業拡大を続けます。また、リーディングカンパニーとして待遇・福利厚生・就業環境を整えており、定着率もトップクラス。安心して長く働ける場所をお探しの方も是非ご応募ください。

「横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ」のB1Fにある、横浜屈指の人気ペストリーショップ「ドーレ」をはじめホテル全館のスイーツ作りを学べるチャンス！この機会を活かしてホテルクオリティの技術を習得し、パティシエとしてのキャリアを確かなものにしませんか。パティシエの経験年数は不問です！ ・産休育休取得OK。子育てしながら活躍しているママさんパティシエもいます ・業務専属制ではないので、多彩な業務に携われます（洗い場などは委託を活用） 【横浜唯一の「シェラトンブランドホテル」として】 "Best Smiles For You（最高の笑顔をあなたに）"を企業理念に、2023年9月24日に25周年を迎えた「横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズ」。マリオット・インターナショナル31ブランドのうちの１つ 「シェラトンブランド」横浜唯一のホテルとして、地元神奈川を中心に国内外からのゲストに幅広くご利用いただいております。 ■マリオット系列×相鉄グループ ■系列ホテル、レストラン利用割引あり ■有休取得率100％ ■UIターン希望も歓迎

24年4月開業「ホテル コメント 横浜関内」のカジュアルレストラン「ent eat」では、洋食だけでなく、和食やおつまみなどの幅広い料理をご提供し早くも好評！あなたもOPENしたてのキレイなダイニングで、プロの料理人として活躍しませんか？ ▼業界トップクラス！充実の福利厚生 ◎年休115日＋計画有休5日＝年120日休み ◎年1回、長期休暇も取得OK ◎未経験スタートでも月給23.5万円～ ◎残業は多くても月15H程度 ◎配偶者手当・子供手当などの各種手当 ◎月2万円～の借り上げ社宅 など、ワークライフバランスを重視した働き方ができる多彩な制度をご用意。研修・サポート体制も整っているので、多くの成長機会がある点も当社ならではです。 ――「笑顔と心からのおもてなし」を企業理念とし、訪れるすべてのお客様が笑顔いっぱいで楽しめるホテルを目指すスターツホテル開発。フラッグシップホテル「エミオンブランド」のほか、ルミエールブランドで展開するビジネスホテル、シティリゾートホテルを8事業所展開。「安全で清潔・快適な客室、美味しい食事、ニーズに応える的確なサービス」を日々、確実に提供することを心掛けています。

「横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ」内の中華料理レストラン「彩龍」で、調理師としてステップアップしませんか？レストランでの調理だけでなく、宴会用のブッフェや結婚式のコース料理にもご対応いただくなど、幅広い調理に携わり腕とキャリアを磨ける環境です。正社員登用は年4回の機会があり、面接のみ！ぜひチャレンジしてください。 ・OJTが充実。働きながら成長することができます ・手作りにこだわる料理長のもと、着実なスキルアップが可能です 【横浜唯一の「シェラトンブランドホテル」として】 "Best Smiles For You（最高の笑顔をあなたに）"を企業理念に、2023年9月24日に25周年を迎えた「横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズ」。マリオット・インターナショナル31ブランドのうちの１つ 「シェラトンブランド」横浜唯一のホテルとして、地元神奈川を中心に国内外からのゲストに幅広くご利用いただいております。 ■マリオット系列×相鉄グループ ■系列ホテル、レストラン利用割引あり ■有休取得率100％ ■UIターン希望も歓迎

みなとみらい駅から徒歩1分。平日・休日を問わず多くの人々で賑わうこの街の中央に位置する『横浜ベイホテル東急』。“東急ホテルブランド”の一つとしてご宿泊やお食事など、ラグジュアリーな体験を提供しています。 煌びやかなホテル内、記念日や特別な時間を過ごすお客様たちの期待に応えるパティシエとして働きませんか？ ＼＼おすすめPOINT／／ ★年1回の正社員登用のチャンスあり！ ☆合格率ほぼ100％でキャリア安定！ ★祝い金、社割など福利厚生充実 ☆グループ会社としての安定性◎ 交通・不動産・ホテル・リゾートなど幅広い事業を手掛ける東急グループの一員ならではの盤石な経営基盤が強み。グループ全体で国内外問わず宿泊施設を展開しており、これまでのノウハウを軸に今後も事業拡大を続けます。また、リーディングカンパニーとして待遇・福利厚生・就業環境を整えており、定着率もトップクラス。安心して長く働ける場所をお探しの方も是非ご応募ください。 また、大手ならではの充実した福利厚生や産休育休実績に加え、お子様が小学校卒業するまでは時短勤務OKなど、性別問わず働きやすい職場です。家庭と両立しながら働き続けることができます。

料理人としてのスキル・キャリアを伸ばしたい方はぜひご応募を！世界最大級のブランドホテル「横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ」のホテルセントラルキッチンとして、宴会場や各レストランでご提供するお食事の下ごしらえや調理をお任せします。幅広いお料理を手掛けていただきますので、着実なステップアップが可能です。 ・OJTが充実。働きながら成長することができます ・洋食系レストランへのサポートをお願いすることもあります 【横浜唯一の「シェラトンブランドホテル」として】 "Best Smiles For You（最高の笑顔をあなたに）"を企業理念に、2023年9月24日に25周年を迎えた「横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズ」。マリオット・インターナショナル31ブランドのうちの１つ 「シェラトンブランド」横浜唯一のホテルとして、地元神奈川を中心に国内外からのゲストに幅広くご利用いただいております。 ■マリオット系列×相鉄グループ ■系列ホテル、レストラン利用割引あり ■有休取得率100％ ■UIターン希望も歓迎