石川県金沢市の調理の求人・転職情報

信州の食材を中心にシンプルで飽きのこない和食をご提供し、東京や名古屋、そしてシンガポールにも出店している『酢重正之』が石川初上陸！ 自由度が高く、スタッフ全員で話し合い協力し合いながら前進する文化が根付いている当社。料理人としても社会人としても成長できる環境で、仲間と一緒に試行錯誤しながら、新施設を創り上げるやりがいと楽しさを味わいませんか？ ▼選べる3つのワークプラン♪ 【週休2日制】【残業なし制】【週休3日制】の3パターンから、「子育て中で残業できない」「プライベートも大切にしたい」といった都合に合わせて選択OK！ ▼待遇・福利厚生も大充実♪ ＊シフトは2週間ごとの自己申告制 ＊髪型自由・副業OK ＊年4日のリフレッシュ休暇 ＊海外研修制度 ＊まかない無料 etc… ――『酢重正之』は、信州・小諸で味噌蔵として文政10年創業。その後飲食業へと展開し、長野県産コシヒカリや酢重の味噌など、信州の素材をふんだんに盛り込んだ和食料理をご提供しています。兼六園下の新設ホテル内にオープンする金沢店では、定番メニューはもちろん金沢の厳選素材を使用した新メニューもご提供予定です。

【新しいお店・ブランド創りに携わるチャンス！】 月給34.9万円～をご用意！信州の食材を中心に使用したシンプルで飽きのこない和食料理で人気となり、海外への出店も果たした『酢重正之』が、金沢で新業態となる寿司店をオープンします。 あなたには大将候補として、イチからお店創りやブランド創り、そしてメニュー作りにも携わっていただきます。自由度が高く個人の裁量が大きい当社なら、これまでの経験や知識がより活かせるはず。ぜひ叶えたい想いや新しいアイディアをどんどん提案してください！ ＊2週間ごとのシフト自己申告制 ＊年4日のリフレッシュ休暇 ＊海外研修制度 ＊まかない無料 ＊髪型自由・副業OK ▼さらに… 【週休2日制】【残業なし制】【週休3日制】の3パターンからワークプランを選べます♪ ――『酢重正之』は、信州・小諸で味噌蔵として文政10年創業。その後飲食業へと展開し、長野県産コシヒカリや酢重の味噌など、信州の素材をふんだんに盛り込んだ和食料理をご提供しています。兼六園下の新設ホテル内にオープンする寿司店では、酢重ブランドを活かしつつ金沢の厳選素材も使用し、新鮮な食体験のご提供を目指しています。

あなたにはペストリースーシェフをお任せ。これまでのペストリー経験やリーダーシップ経験を活かせます。Web面接も可能のため、時間の調節がしやすく、遠方にお住いの方も移動の負担なく受けられます。「ハイアットセントリック金沢」はフィットネスジムやレストラン・バーを完備。金沢駅目の前のホテルのためアクセス良好で、旅行の拠点となるホテルです。お菓子作りの腕を活かして、お客様を笑顔にしませんか？※この求人は2023年4月25日時点の情報です

ANAクラウンプラザホテル金沢の中国料理レストランにて、調理スタッフを募集します。上質な料理に触れられるため、着実に調理スキルを磨ける環境です。金沢駅徒歩1分の場所にあるので、通勤にも便利な立地です。従業員食堂や優待制度もあるので、ぜひご活用ください。料理好きの方、あなたの好きを活かしてお客様を笑顔にしましょう！年間休日は多めの100日をご用意。オンとオフのメリハリをつけて働いていただけます。※この求人は2022年12月23日時点の情報です

これまで培ったペストリー経験を活かしながら、更なるスキルアップを目指せます。こだわりをちりばめた空間で驚きと感動を提供しませんか？10万円の引越し補助あり！費用の心配を軽減して新生活をスタートすることができます。Web面接も可能！遠方にお住いの方も移動の負担なく受けられます。金沢の旅の拠点となる「ハイアット セントリック 金沢」はレストランやバーを完備、駅から徒歩2分と通勤にも大変便利な立地です。※この求人は2023年4月25日時点の情報です

お菓子を作るのが好きな方、未経験からパティシエとしてのキャリアをスタートさせたい方も、お待ちしています。月給20万円以上支給される好待遇な職場！長く働いていただけるよう、給与面でのサポート体制を整えています。昇給・賞与ありのため、収入もキャリアも磨ける環境です。金沢駅から徒歩約1分の「ANAラウンプラザホテル金沢」。ウェディング、研修・会議にも利用される、全249室を備えたホテルです。※この求人は2023年8月25日時点の情報です

金沢の中心地に位置し、有名観光地も徒歩圏内にある「金沢東急ホテル」。ホテル内にあるレストランは、伝統と文化の息づく街のダイニングとして、県内外や海外からのお客様へ温かいおもてなしと寛ぎを提供しています。あなたには、レストランでの洋食調理全般とそれに付随する業務をお任せ致します。未経験歓迎！料理好きの方、あなたの好きを活かしてお客様を笑顔にしませんか。お気軽にお問い合わせください。※2020年7月27日時点の情報です

賄いがあるので、こだわりの料理を日々味わいながら学ぶことができます。あなたの知識や調理師としての経験が、お客様の笑顔に繋がるため、大きなやりがいを感じることができるでしょう。料理人9名とともに、チームワークをもって訪れるお客様に喜ばれる一皿を作る技術を磨いていきませんか？料亭旅館金城樓では、旬の食材を使った最良の調理法と美術品や継承した器で、五感を使って愉しんでいただける料理を提供しています。※この求人は2021年11月15日時点の情報です

世界中のお客様に和食を楽しんでもらえるような、ワンランク上の調理スキルが身につきます。月給20万円～！収入もキャリアもどちらも磨ける環境です。未経験の方も歓迎！先輩スタッフが丁寧にフォローいたします。日本料理や中国料理・鉄板焼きなど、様々なレストランを備えた「ANAクラウンプラザホテル金沢」。日本料理店には、オープンキッチンがあるため、調理スキルだけでなく接客スキルも学べる環境です。※この求人は2023年8月25日時点の情報です

訪れるお客様に喜ばれるお食事を作る技術を磨いていきませんか？あなたには、洋食調理をお任せいたします。月給20万円～！モチベーションを維持しながらお仕事ができます。未経験から調理師としてのキャリアをスタートさせたい方もお待ちしております。宴会場を備えており、ウェディングやパーティー、セミナーなどにも利用される「ANAクラウンプラザホテル金沢」。全249客室で、お客様をお迎えしています。※この求人は2023年8月25日時点の情報です

金沢・竪町に開業した「KANAME INN TATEMACHI」。併設されたKanazawa Music Barでは、専属のミュージックセレクターが1,000枚以上のレコードの中から「その日その時」に合う曲をセレクトし、オリジナルの空間を演出します。そんな私たちと世界中の旅人を自慢の料理・お酒・音楽でおもてなししませんか？ホテル業界の経験は不問。仲間たちとこだわる時間も楽しめる方を歓迎します。 【この企業・施設について】 金沢を代表する観光スポット竪町にある2017年にオープンした「KANAME INN TATEMACHI」。客室は全37室。ホテル内に「Kanazawa Music Bar」を併設し、ミュージックバーを目的に来てくださるお客様も多くいらっしゃいます。また「スタッフ全員金沢トラベルキュレーター」をコンセプトに、お客様の滞在をサポート。外国人観光客や若者を中心に多くのゲストとの交流が生まれています。

調理経験者の方を募集しています。お任せしたいのは朝食調理のリーダー候補。今までのご経験を活かしていただける環境です。勤務時間は15時までなので、夕方以降は家族と過ごしたり、プライベートのことに時間を使っていただけます。有休取得率は90％以上なので旅行に行ったり学校行事に参加したり、子どもの成長に寄り添えるのも嬉しいポイント。キャリアアップとプライベートの充実、どちらも叶えませんか。 【この企業・施設について】 「Tmark City Hotel」では、お客様の感動につながる一歩踏み込んだサービスを提供したいという考えのもと、スタッフ一人ひとりが個性を発揮しながら活躍できる環境づくりにも取り組んでいます。東京・京都・札幌（2施設）、そして2022年3月にOPENした金沢の5施設を展開。主要観光地へのアクセスの良さ、充実した設備、きめ細やかなサービスで、各ホテル口コミサイトでも高評価を獲得しています。